![正宗新疆羊肉抓飯如何做簡單又好吃]( "正宗新疆羊肉抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料羊肉：洋葱：胡蘿蔔：輔料孜然：花椒粒：白砂糖：具體步驟1.首先將米泡好，泡至4-5個小時，這樣做出來的抓飯米才能保證是一粒一粒的，不會冉在一起。2.到油，比平常炒菜稍微多一點，然後放肉，多炒一會，然後放洋葱切碎，孜然，沙子糖，...
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![新疆羊肉抓飯如何做簡單又好吃]( "新疆羊肉抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊腿肉：450五常大米：400胡蘿蔔：150蘋果：1個蒜瓣：3頭輔料生抽：50ml孜然：1小勺鹽：5太太雞精：5具體步驟1.切大塊，羊肉洗淨，待用。2.大米洗淨，用清水浸泡40分鐘以上。3.這裏沒胡蘿蔔了，臨時用皮牙子（新疆人把洋葱叫皮牙子）代...
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![家常新疆羊肉抓飯如何做簡單又好吃]( "家常新疆羊肉抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：適量皮芽子：一個胡蘿蔔：兩個羊肉：適量輔料鹹鹽：適量清油：適量清水：適量具體步驟1.大米浸泡半天備用。（這個是三人的量）2.羊肉剁成小塊，炒鍋中放入清油，油燒熱後放入羊肉、皮芽子加鹽翻炒片刻，然後加入清水煮...
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![新疆羊肉手抓飯怎麼做-新疆羊肉手抓飯的做法]( "新疆羊肉手抓飯怎麼做-新疆羊肉手抓飯的做法")
- “抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓着吃，起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如：風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步驟簡單：1.泡米。2.切肉3.切胡蘿蔔4.過油翻炒5.倒入米澆上開水等20多分鐘出鍋（過程裏不放...
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![新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做]( "新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做")
- “這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大葱（適量）生薑（適量）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）葡萄乾（適量）大米（適量）大料包（適量）花椒（適量）...
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![正宗新疆羊肉串加盟支持是什麼]( "正宗新疆羊肉串加盟支持是什麼")
- 隨着時代的發展，人們對美食的追求不僅僅再是為了消遣，更多的是追求味美，健康。當然，正宗新疆羊肉串就符合了這些要求。使用最上等的材料製作羊肉串，將比較好的羊肉串的味道帶給顧客。那麼正宗新疆羊肉串加盟支持是什麼呢?接下來就讓小編為大家詳細介紹一下。正宗新疆羊肉串加...
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![不正宗版新疆手抓飯如何做簡單又好吃]( "不正宗版新疆手抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：500羊肉或羊排：500輔料胡蘿蔔：1根洋葱：1個姜：5片花椒：10個山楂幹：3個孜然粉：適量鹽：5具體步驟1.最好是用羊排，可是沒買到，於是買了一塊肋排肉，500克，算最接近了吧。帶骨肉為上佳啊，但是不帶骨實惠不是？骨頭也是...
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![新疆正宗過油肉拌麪怎麼做-新疆正宗過油肉拌麪的做法]( "新疆正宗過油肉拌麪怎麼做-新疆正宗過油肉拌麪的做法")
- 食材明細主料嫩牛肉（適量）蒜（適量）姜（適量）青椒（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）木耳（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳提前用熱水泡發2、牛肉切片，倒入澱粉、料酒、醬油、鹽拌勻，醃製5分鐘3、西紅柿切塊、青椒...
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![正宗的新疆抓飯怎麼做]( "正宗的新疆抓飯怎麼做")
- 在新疆抓飯是用來招待客人的，去新疆必不可少的就是抓飯了。新疆手抓飯的主要原料是羊肉和胡蘿蔔，手抓飯具有色香味俱全的特點，讓人回味無窮，吃了又想吃。而羊肉的營養價值豐富，據説還有補腎壯陽的功效，作為男士可以多吃點哦，而且冬天吃羊肉還可以讓人的體温回升。新疆抓飯怎麼做...
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![祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞]( "祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞")
- “人們都説每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
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![雞肉抓飯的做法 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯 雞肉抓飯怎麼做]( "雞肉抓飯的做法 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯 雞肉抓飯怎麼做")
- “因為我和老公老家是相隔很遠的南北結合，自從結婚後，説實話，在他身上學到狠多，尤其是在吃的方面有了很大改變，變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的，因為他是新疆人，而卧又不怎麼喜歡羊肉那股羶味，所以把新疆的羊肉抓飯改成了雞肉抓飯，呵呵，我自己又給添油加醋的加了喜歡的...
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![新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做")
- “一直都答應説要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯，今天就兑現吧，上第一張圖片，需要的材料是：胡蘿蔔，洋葱，雞翅中段。”食材明細主料雞翅（四塊或者六塊都可以）輔料胡蘿蔔（三條中等大小）洋葱（半個）配料鹽（小半湯匙）雞精（適量）醬油（適量）花椒麪（四分之一湯匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新...
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![正宗新疆手抓肉如何做簡單又好吃]( "正宗新疆手抓肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排羊骨頭：500恰瑪古：300輔料精鹽：適量花椒粒：適量洋葱：小半個生薑：一小塊具體步驟1.準備工作，將羊排用涼水洗幾遍，一是為了清理乾淨，二是可以把血水也沖掉。那四個看起來像蘿蔔的就是恰瑪古了。把洋葱切絲，生...
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![新疆手抓飯的做法 用勺吃也照樣香—新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做]( "新疆手抓飯的做法 用勺吃也照樣香—新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（300g）羊腿肉（300g）胡蘿蔔絲（100g）蘋果絲（100g）輔料蒜（2瓣）生抽（50ml）孜然（1小匙）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新疆手抓飯的做法步驟1、大米洗淨，用清水浸泡2小時。2、羊腿肉切大塊，用水焯一下，撇去血沫。3、放入生抽、鹽，小火燉40分鐘，撈出待用。4、油加熱，...
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![新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎]( "新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎")
- 一題到新疆，大家腦海裏不僅出現的是新疆的美景，還有新疆的美食，尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓飯是美味當中的極品。今天就一起來聊聊非常具有特色的新疆羊排抓飯，瞭解一下它的製作方法，看看新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎。一、新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎要羊肉當中有非常濃重的...
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![新疆羊肉抓飯怎麼做-新疆羊肉抓飯的做法]( "新疆羊肉抓飯怎麼做-新疆羊肉抓飯的做法")
- “相信去過新疆的人們不會忘記：金色的秋季，瓜果飄香滿天山的情景；相信去過新疆的人們不會忘記，沙灣的大盤雞，遍及天山南北的烤羊肉串，羊肉抓飯，真是香味饒鼻樑揮之不去。今日，與親們共同分享新疆的羊肉抓飯。”食材明細主料大米（600克）羊肉（1000克）胡蘿蔔（500克）輔料花椒（10克）孜然粉（15克...
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![新疆抓飯的做法 新疆抓飯（電飯煲版） 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 新疆抓飯（電飯煲版） 新疆抓飯怎麼做")
- “霜降之時，在五行中屬土，根據中醫養生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要温補）的相互關係上，此時與長夏同屬土，所以應以淡補為原則，並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米（350g（2人量左右））新疆羊肉（250g（羊排羊脖子））輔料紅蘿蔔（60g（黃蘿蔔））洋葱（半個）鹽...
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![新疆手抓飯怎麼做-新疆手抓飯的做法]( "新疆手抓飯怎麼做-新疆手抓飯的做法")
- “新疆抓飯是新疆地區有名的一道名菜，閩南家常菜裏有一道鹹飯做法和新疆抓飯相似，營養又美味可口，今天做的是紅蘿蔔🥕排骨抓飯，用到的廚具是高壓鍋，十分鐘左右”食材明細主料排骨（600克）長粒香米（200克）輔料紅蘿蔔（1顆）洋葱（半個）鹽（2茶匙）花生食用油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![正宗新疆羊肉串同鎖店怎麼加盟？]( "正宗新疆羊肉串同鎖店怎麼加盟？")
- 餐飲提問：正宗新疆羊肉串同鎖店怎麼加盟？你看你一臉壞笑回答：打電話諮詢他們的工作人員就可以知道了。或者是自己到他們的網站上看看，應該會有詳細的相關信息的。...
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![新疆手抓飯的做法 家庭版新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做]( "新疆手抓飯的做法 家庭版新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做")
- “這個抓飯我可以花錢學的！哈哈哈哈，但是中間我媽加入多加了點水，咱們正常操作別多加水哈！食材根據家裏人多少做，我家六個人就做這些！量很大！”食材明細主料大米（6量杯）輔料洋葱（半個）牛肉（適量）黃蘿蔔（4個）胡蘿蔔（4）調料鹽（4勺）雞精（2勺）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新疆手抓飯的做法步...
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![正宗新疆烤羊肉串醃製竅門有哪些]( "正宗新疆烤羊肉串醃製竅門有哪些")
- 1、醃製羊肉串需要放入孜然粉，孜然粉帶有特有的香氣，烤出來的羊肉串才會更加有滋味。2、醃製羊肉串的時候也可以添加黑胡椒、五香粉、洋葱碎，既能去除肉腥味，也能提升羊肉的口感。3、醃製羊肉串可以加入適量麪粉，烤好的羊肉串吃起來會外酥裏嫩。4、醃製羊肉串可以根據自己喜好...
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![新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做")
- “抓飯，是新疆的特色主食，也是新疆各族人民最喜愛的食物。抓飯的食材料很簡單：大米、帶骨羊肉、洋葱、胡蘿蔔，只需用鹽調味。我這次做的抓飯，用的肉是剔骨肉，沒有骨頭，當然也就沒有骨頭湯啦！”食材明細主料大米（適量）羊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時...
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![新疆抓飯怎麼做-新疆抓飯的做法]( "新疆抓飯怎麼做-新疆抓飯的做法")
- “抓飯是一種營養十分豐富的食品，卻是實實在在的。羊肉、洋葱、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品，特別是胡蘿蔔被人們稱為“小人蔘”和“地參”。用這樣的原料做的飯，當然補人了。今天我也是用地道新疆方法做的！非常有勁道！兒子吃了三碗！還止不住！”食材明細主料大米（300克）羊...
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![新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做-新疆手抓飯的做法 南北結合]( "新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做-新疆手抓飯的做法 南北結合")
- “我是一個在新疆出生，在海南長大的90後。最大的愛好就是健身和做飯~這次的抓飯用的是海南特有的山蘭米，它是海南特有的野生稻米，通體紅色，有一種特有的香味，非常好吃。我的廚齡差不多3年，在各位叔叔阿姨面前還只是個毛頭小子。這是我第一次發表菜譜，如有不足，還請各位叔叔阿姨見...
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![正宗新疆抓飯如何做簡單又好吃]( "正宗新疆抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排或者羊後腿肉：1000大米：800輔料胡蘿蔔：800洋葱：5-6個鹽：適量具體步驟1.羊肉或羊排切成小塊，大約5釐米見方就可以了。2.一半洋葱切成3-4釐米的塊，另外一半切絲備用。3.胡蘿蔔切絲備用。4.鍋內放適量...
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味味甜
