當前位置:味味甜 >

關於鹹漿的餐飲百科

鹹漿如何做簡單又好吃
  • 鹹漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:適量榨菜:適量香菜:適量蝦皮:適量紫菜:適量輔料香葱:適量辣椒油:適量美極鮮:適量醋:適量具體步驟1.準備好鹹漿所需的調料和配料:蝦皮,紫菜,香菜,香葱,榨菜丁,美極鮮;2.黃豆泡過一夜後,在豆漿機裏打熟煮熟;3.將滾燙的豆...
  • 24618
黑豆鹹漿如何做簡單又好吃
  • 黑豆鹹漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料有機黑豆:適量輔料油條:適量蝦皮:適量香葱:適量什錦菜生抽:適量香油:少許具體步驟1.豆泡過一夜後用豆漿機料理好過濾去掉豆渣2.油條、葱、什錦菜切碎、蝦皮洗淨放入碗中加入生抽、香油,再將滾燙的豆漿澆入已配好...
  • 16235
DIY鹹漿如何做簡單又好吃
  • DIY鹹漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:適量糯米:適量油條:適量輔料花生:適量芝麻:適量榨菜:適量蝦皮:適量紫菜:適量生抽:適量醋:適量小葱:適量具體步驟1.黃豆、糯米、花生提前泡一夜,再加少量芝麻打成豆漿。2.油條切小段,榨菜切碎,紫菜撕碎,小葱切葱花。...
  • 22984
鹹豆漿的做法 經典四大金剛早餐之一----鹹豆漿 鹹豆漿怎麼做
  • 鹹豆漿的做法 經典四大金剛早餐之一----鹹豆漿 鹹豆漿怎麼做

  • “上海人的早餐中,最為經典的要數“四大金剛”了,所謂的四大金剛,就是油條、豆漿、粢飯、大餅。我小時候最喜歡吃的就是大餅包油條、粢飯糰配鹹豆漿、每次放假,外婆都會拿只鍋子出去買四大金剛或者生煎饅頭,然後回來自己再把淡漿加工做成一鍋鹹豆漿,然後配上其他的點心吃,是我們...
  • 14974
鹹蛋黃肉鬆爆漿飯糰的做法 讓人食慾滿滿的鹹蛋黃肉鬆爆漿飯糰 鹹蛋黃肉鬆爆漿飯糰怎麼做
鹹花生豆漿怎麼做-鹹花生豆漿的做法
  • 鹹花生豆漿怎麼做-鹹花生豆漿的做法

  • “鹹花生豆漿,不是鹹的花生豆漿,而是鹹花生.豆漿。鹹花生,即鹹乾花生,過年的剩貨。在年過去了倆月之後,終於吃到了無趣味。還剩下一把,乾脆添加到豆漿裏。豆漿有甜有鹹。鹹豆漿是加鹽的鹹味兒豆漿。而鹹花生豆漿,喝不到明顯鹹味兒,只有濃濃的花生香。繼續與豆腐機較勁。看看它究...
  • 19813
鹹味豆漿怎麼做-鹹味豆漿的做法
  • 鹹味豆漿怎麼做-鹹味豆漿的做法

  • “這些日子的早餐,陽陽差不多都要喝豆漿。按常理説,冬天多喝才好,這個季節喝豆漿好難受!豆漿機的噪音有些大,加上我們這邊的房子隔音不好,所以冬天一般不做豆漿喝,怕影響鄰居休息。現在天氣轉長,早起晨練的人也多了,這豆漿多喝也無妨。陽陽喜歡甜味豆漿,俺喜歡原味的,老公呢喜歡鹹口...
  • 31836
鹹豆漿怎麼做-鹹豆漿的做法
  • 鹹豆漿怎麼做-鹹豆漿的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃豆(適量)輔料蝦皮(適量)油條碎(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(可選)香油(適量)葱碎(適量)香菜(適量)小米椒(可選)榨菜可選(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆漿的做法步驟1、黃豆浸泡了4個小時。2、淘洗乾淨,放入破壁機內。3、水位加到1200mI。按果蔬...
  • 22729
香濃的鹹豆漿如何做簡單又好吃
  • 香濃的鹹豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘鹹豆漿,要我説,這道菜適合在秋冬季節食用,因為這道菜屬於是養生的,補水的藥膳。秋冬季節,天氣寒冷乾燥,而人體的皮膚會因為缺水而顯得乾燥龜裂。對許多愛美人士而言是一個不曉得打擊,所以這道菜很適合愛美人士在...
  • 12146
蟲草花鹹豆漿的做法 蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺# 蟲草花鹹豆漿怎麼做
  • 蟲草花鹹豆漿的做法 蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺# 蟲草花鹹豆漿怎麼做

  • “所謂“蟲草花”,它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是一種真菌類,與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草,藥效略遜。它有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功,適用於肺腎兩虛,精氣不足,陽痿遺精,咳嗽氣短,自汗盜汗,腰膝痠軟,勞嗽痰血等。經常吃冬蟲夏草我們做不到,可...
  • 28685
美味鹹豆漿如何做簡單又好吃
  • 美味鹹豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆豆漿:適量油條:適量輔料香腸:適量榨菜:適量紫菜:適量蝦皮:適量葱花:適量鹽:適量醋:適量麻油:適量具體步驟1.先用豆漿機自制豆漿,過濾後盛在小鍋中開小火。豆漿不是自制的就直接買來倒入鍋中。2.切片的香腸和...
  • 23494
鹹豆漿配油條的做法 你難道還沒吃過配鹹豆漿的油條嗎? 鹹豆漿配油條怎麼做
  • 鹹豆漿配油條的做法 你難道還沒吃過配鹹豆漿的油條嗎? 鹹豆漿配油條怎麼做

  • “不知怎的,對我們來説特別平常的鹹豆漿,忽然就引起了討論。其實沒啥,就像我早飯喜歡吃鹹的,因為甜的早飯我會覺得太膩。其實豆漿本身就還好,但是裏面的紫菜和榨菜被鹹豆漿泡過之後就很好吃,特別是油條。而且現代人攝入的糖粉也相對來説是比較多了,可能鹹的也更加健康一點吧。破...
  • 23553
鹹豆漿在家怎麼做?
  • 鹹豆漿在家怎麼做?

  • 豆漿大家都喝過沒?豆漿主要的原材料就是黃豆。黃豆經過研磨壓榨後變成豆汁,煮開之後就是豆漿了。豆漿可以根據自己的口味選擇甜的還是鹹的。很多人都喝過甜豆漿,但是有些人喜歡喝鹹豆漿。今天小編就教大家一起來做一次鹹豆漿吧,看看具體怎麼做。鹹豆漿在家怎麼做?一、材料1、...
  • 20349
紫菜鹹豆漿怎麼做-紫菜鹹豆漿的做法
  • 紫菜鹹豆漿怎麼做-紫菜鹹豆漿的做法

  • “【養生功效】紫菜的蛋白質含量是一般植物的好幾倍,且富含易於被人體吸收的碘,易於消化,因而女性吃紫菜大有益處。另外,紫菜中還含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸,有利於保護肝臟。紫菜鹹豆漿能夠治療缺鐵性貧血。”食材明細主料黃豆(50克)紫菜(2克)大米(20克)輔料鹽(2克)清水(1000...
  • 9695
大廚之鹹花生豆漿如何做簡單又好吃
  • 大廚之鹹花生豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鹹乾花生仁:35黃豆:65輔料水:1200ml具體步驟1.用料2.黃豆洗淨3.加水浸泡至漲發4.鹹乾花生去殼5.加水浸泡至漲發6.將泡好的花生和黃豆倒入打漿桶7.加入清水8.蓋好蓋子9.裝入機座10.啟動豆漿功能11.打漿結...
  • 12876
五穀鹹香豆漿怎麼做-五穀鹹香豆漿的做法
  • 五穀鹹香豆漿怎麼做-五穀鹹香豆漿的做法

  • “冬天的早晨,喝下一杯熱豆漿,實在是一件愜意的事。以前總會為每次打豆漿剩下的豆渣發愁,扔掉又太可惜,做餅也用不了那麼多。所以打豆漿的時候可以加入一些燕麥片或者小米,打完後,豆渣可以不用濾出,不會有粗糙的感覺,全部喝下去既保留了全部的營養,又不會浪費。”食材明細主料黃豆...
  • 19998
鹹鹵豆腐腦與黑糖豆漿布丁的做法 鹹鹵豆腐腦&黑糖豆漿布丁 鹹鹵豆腐腦與黑糖豆漿布丁怎麼做
紫菜蝦皮鹹豆漿如何做簡單又好吃
  • 紫菜蝦皮鹹豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:50紫菜:5大米:15蝦皮:10輔料水:適量雞精:適量具體步驟1.準備所需主要食材。2.將黃豆洗淨,浸泡10小時左右。3.將大米洗淨,清水浸泡2小時。4.準備適量的蝦皮和紫菜。5.將蝦皮洗乾淨。6.將紫菜撕片。7.將所...
  • 16222
好喝的鹹豆漿如何做簡單又好吃
  • 好喝的鹹豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹豆漿,這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因為這道菜所含人體所需的日常營養成分等微量元素,並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,那些追求口感的懶人千萬不能錯過哦,且重點是價錢合理、經濟實惠,總而...
  • 6181
鹹豆漿如何做簡單又好吃
  • 鹹豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆漿:適量紫菜:適量榨菜:適量蝦皮:適量油條:適量葱:適量輔料鮮醬油:適量香醋:適量芝麻油:適量具體步驟1.將紫菜撕碎,榨菜切末,油條切小段,葱切成葱花;2.豆漿煮沸,碗裏放入一湯匙兑了香醋的鮮醬油,加入豆漿,立即看到豆漿起...
  • 26374
j簡單版豆漿鹹粥如何做簡單又好吃
  • j簡單版豆漿鹹粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味豆漿:1000㏄三寶燕麥:100公克瘦肉:80公克香菇:15公克紅蘿蔔:30公克白果:20公克芹菜末:適量鹽:1/2小匙香菇精:少許輔料具體步驟1.瘦肉切丁洗淨,放入沸水中汆燙,備用。2.香菇泡軟切丁,紅蘿蔔切丁,備用。3.取一鍋,放入...
  • 18127
桃園眷村鹹豆漿怎麼做-桃園眷村鹹豆漿的做法
  • 桃園眷村鹹豆漿怎麼做-桃園眷村鹹豆漿的做法

  • “乾了這碗美味的鹹豆漿!”食材明細主料黃豆(80g)油條(1根)蝦皮(2茶匙)香醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)小葱(適量)輔料清水(1100ml)海苔(2張)榨菜(適量)生抽(1茶匙)辣椒油(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃園眷村鹹豆漿的做法步驟1、黃豆淘洗乾淨,提前浸泡3-4小時2、黃豆倒入豆漿機,加水至水位...
  • 8242
豆漿與油條的絕配好吃到無法形容的鹹豆漿圖解
  • 豆漿與油條的絕配好吃到無法形容的鹹豆漿圖解

  • 豆漿分為酸辣鹹甜。此款鹹豆漿裏面的配菜比較豐富,一般用醬油調味,很少用鹽。豆漿與油條本是絕配,就像歌裏唱的一樣,再加上蝦米和紫菜的鹹鮮味道,最後淋上辣椒油,攪拌均勻,用勺子舀上一大口吃進嘴裏,那個味道真是好吃到無法形容。主料黃豆:80克輔料紫菜:適量油條:兩根香葱:一顆鹹菜:適...
  • 17921
自制鹹豆漿如何做簡單又好吃
  • 自制鹹豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:100水:900輔料醬油:適量榨菜:適量油條:適量葱花:適量具體步驟1.黃豆浸泡12個小時;2.黃豆和水的比例至少在1:6,分三次把黃豆打成漿,過濾到高壓鍋裏;3.濾出的豆渣不要扔掉,可以做成饅頭;4.把豆漿煮開,豆漿漲起...
  • 14963
鹹菜油條豆漿怎麼做-鹹菜油條豆漿的做法
  • 鹹菜油條豆漿怎麼做-鹹菜油條豆漿的做法

  • 食材明細主料豆漿(適量)鹹菜(適量)油條(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜油條豆漿的做法步驟1、備好豆了,幹葡萄。2、適量的黃豆冼淨,葡萄乾適量,放進豆漿機裏,加入適量的清水,選擇豆漿檔磨成豆漿,過去豆渣。3、取鮮豆漿一碗。4、配上油條。5、配上榨菜。6、鮮豆漿裝碗中,配...
  • 14625
專題