- “對於油飯的記憶是從五專一年級的時後開始,內湖那時對大安區長大的我來説還是一片荒草原,很難想像現在變成科學園區,從前騎機車竄來竄去的大街小巷,我現在已經完全找不到路了。那個時後還沒開始騎機車也沒有現在方便的捷運,每天都要一大早起牀,換2班公車才能到學校。就是在行...
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- 食材明細主料魷魚(一條)米飯(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、魷魚切丁焯水。3、雞蛋打散青紅椒切丁蒜切沫葱切絲。4、鍋中加油,煎雞蛋。5、放入青紅椒翻炒,然後加魷魚。6...
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- 幹魷魚在我們的日常生活中很常見,很多人也愛吃。幹魷魚既美味可口,又香。既然這麼受歡迎,你一定很想知道它的做法吧!只要知道了步驟,自己就能輕鬆解決,不需要麻煩別人了。接下來,就讓我們一起來看看幹魷魚怎麼做好吃的知識吧!幹魷魚怎麼做好吃1、清炒魷魚清炒魷魚系用長形魷魚...
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- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料葱薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚,撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水(15ml...
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- 魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成。主要分佈在廣東省的各個地區。它含有豐富的蛋白質及多種營養物質,營養價值高,適合大多數人食用。作為一種珍貴的食材,它有着多種吃法。那麼魷魚乾怎麼煮好吃?讓我們一起來看下。魷魚乾怎麼煮好吃一、爆炒魷魚乾食材準備:幹魷魚、青椒、...
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- 談到吃的,總會讓一些人眼前一亮,今天要和大家聊一聊幹魷魚怎麼吃,幹魷魚顧名思義是一種乾製品,這真的是絕對的“乾貨”啊,對於對美食沒有任何抵抗力的朋友們是不是早已按捺不住了呢?下面就來教大家到底怎麼來吃幹魷魚。一、幹魷魚乾魷魚是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,尼嫩,營...
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- “昨天和朋友出去吃飯打包回來的幹炸魷魚,魷魚外皮軟了,吃起來也沒剛出鍋的好吃了,於是就用來炒飯了。”食材明細主料幹炸魷魚(300g)剩米飯(一碗)輔料洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炸魷魚炒飯的做法步驟1、幹炸魷魚切成小段2、...
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- 魷魚是我們平時生活中一種並不常見的生物,因為它主要是生長在海里的,屬於海水生物的一種,那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來説,有時候連大海都沒見過,有怎麼能看到海里的生物呢,那我們介紹一下幹魷魚絲怎麼做好吃。一、幹魷魚絲怎麼做好吃炒魷魚肉絲原料五花肉30克,幹魷魚絲...
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- “魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低”食材明細主料魷魚(1條)青椒(1個)洋葱(半個)輔料植物油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味素(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油爆魷魚...
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- 大家知道魷魚乾怎麼吃嗎,看看這篇文章是怎麼介紹魷魚乾這款美食的,魷魚乾的口感和營養價值比較高,多吃對於我們身體是非常不錯的一款美食,並且魷魚乾可以和很多食物搭配起來吃,是老少皆宜的營養美食喲,喜歡吃的可以經常吃。魷魚乾怎麼吃幹魷魚的做法一1、準備大魷魚一隻,只留身...
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- 食材明細主料魷魚(500g)雞蛋(1個)玉米粒(50g)培根(2片)輔料米飯(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚飯的做法步驟1、魷魚洗淨上蒸鍋2、培根肉兩片,切碎3、準備玉米粒或者根據喜歡其他蔬菜4、一個雞蛋加鹽調味炒熟5、培根肉炒出油再放入玉米粒,最後放雞蛋一起炒。跟米飯混合。...
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- “這道菜我很喜歡,少油版的菜式,先把魷魚焯熟,再和調料融合即可,加入少許香油能提高魷魚的鮮嫩度,還能除去魷魚的腥味,喜歡的可以試試哦”食材明細主料魷魚(250克)輔料香油(1茶匙)鮮醬油(2湯匙)豆瓣醬(1湯匙)料酒(2湯匙)生薑(10克)熟白芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油魷魚的...
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- 食材明細主料尤魚(3只)輔料葱(少許)姜(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)麻辣鮮(適量)孜然(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油,放入葱姜段爆香。3、放入尤魚煎,放料酒、少許香油提香。4、煎至2-3分鐘表皮微黃即可,出鍋切成段狀擺盤。5、灑上...
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- “魷魚乾是海產八珍之一,味道鮮美,營養豐富。魷魚乾通常的做法爆炒或者是煲湯。胖子這次用烤的方法來製作魷魚乾,烤出來的味道非常好。”食材明細主料魷魚乾(1條)輔料洋葱(適量)配料燒烤醬(適量)花生油(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤魷魚乾...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魷魚:200輔料豉油:2勺蝦醬:1/2勺蒜蓉:適量葱花:適量炸油:適量糖:1/2勺具體步驟1.用剪刀剪去每條小魷魚的眼睛,擠掉小魷魚的嘴巴(牙齒),再用一個手指伸進小魷魚桶口輕輕拉出墨囊及腸子,清水沖洗乾淨後用廚房用紙...
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- “比道菜做法簡單,但很好吃”食材明細主料魷魚(1只)輔料蠔油(2勺)大葱(2塊)洋葱(1塊)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,放鍋煮至九成熟,2、取出魷魚,切好放盤3、放入葱絲,洋葱4、淋上耗油5、燒熱的油往上一潑,放上香菜。成功...
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- 食材明細主料魷魚(300g)輔料芹菜(2根)蒜苗(2根)紅椒(1只)調料菜籽油(1勺)豆瓣醬(1匙)幹辣椒(5只)生薑(3片)蒜頭(5顆)藤椒油(少許)料酒(2瓶蓋)五香粉(少許)麻辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚乾鍋的做法步驟1、先處理好魷魚。2、將魷魚焯水,切段。3、芹菜蒜苗洗淨切段,辣椒蒜頭切片。4、熱鍋放菜...
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- “魷魚跟米飯搭配最美味不過了,超有嚼勁超美味的魷魚,包上加入了丘比沙拉醬的米飯,既好吃又飽腹。”食材明細主料魷魚(200g)米飯(1碗)輔料紅甜椒(10g)黃甜椒(10g)香菇(5g)培根(10g)洋葱(10g)沙拉醬(10g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚包飯的做法步驟1、準備好食材。2、除魷魚外所有食...
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- “幹鍋也是四川的特色菜。由於食材的不同,他的朋友方法是配菜也不通。幹鍋絕對是團圓家宴上少不了的菜。今天的主要食材採用的是魷魚。吃起來別有風味。”食材明細主料新鮮魷魚(一斤)輔料土豆(一個)洋葱(一個)葱(適量)花椒(5顆)平菇(適量)幹辣椒(適量。)姜(適量)蒜(適量)調料麻辣幹鍋料(一包)...
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- 食材明細主料無骨小魷魚乾(2個)米飯(2碗)輔料杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)配料蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)山珍精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魷魚乾玉米炒飯的做法步驟1、準備材料:杏鮑菇切粒;小魷魚乾用熱水略洗一下,使其變軟;2、把魷魚乾切粒;蒜苗切粒;3、炒鍋加油燒熱,一次放入...
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- “這道菜非常美味,既有魷魚的鮮還有孜然芝麻的香,吃在嘴裏有那種鐵板魷魚的滋味,這幾種食材搭配在一起那絕對是有靈魂的菜,試試吧”食材明細主料魷魚(1條)輔料芝麻孜然(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)白糖(少許)鹽(少許)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸魷魚的做法...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹魷魚:200紅椒:100姜:少許料酒:少許大葱:少許生抽:適量鹽:適量輔料具體步驟1.魷魚乾泡發洗淨,泡到綿軟最好,拿刀試切一下,能很輕鬆的切開説明差不多了。自然泡發需要最少5-6個小時,最好前一晚泡水,第二天做。2.魷...
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- 魷魚乾主要是由海里的魚或者槍烏賊製成的,它的營養豐富,含有鈣、磷、鐵等人體必需的元素,可以促進骨骼的發育,還能治療貧血。它是比較常見的海產品,並且做法有很多,那下面就跟着小編一起來看看魷魚乾怎麼做好吃。魷魚乾怎麼做好吃幹魷魚的做法一1、準備大魷魚一隻,只留身,放進...
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- “休漁期過後,海鮮一下子就多了。因為我愛吃油潑魷魚,老公就試着做了一次,第一次做,賣相一般,味道卻不是一般的好吃。”食材明細主料魷魚(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑魷魚的做法步驟1、剃乾淨內臟,洗乾淨的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料魷魚:適量芹菜:適量芽菜:適量辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.材料:魷魚、香芹、芽菜調味:醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒2.將魷魚洗淨去皮、骨,切細絲;香芹切寸段。3.鍋置火...
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