- “第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上,在路邊小店買的,很是喜歡,後來幾乎每天都在那裏買,要排隊的哦。還有那裏的煎包,雞湯,那個味啊,美。”食材明細主料白菜葉(適量)豆腐(一塊錢的就夠了)輔料香菜(三顆)配料大葱(一小段)姜(兩小片)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素包白菜豆腐...
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- “全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裏面,口感較一般麪粉粗糙,麥香味更濃郁。”食材明細主料麪粉(550g)全麥麪粉(150g)雞蛋(2個)豆腐(180g)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐全麥蒸包的做法步驟1、大白菜...
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- 食材明細主料豆腐(500克)韭菜(一小把)麪粉(2碗)温水(適量)輔料包子餃子料包(適量)發酵粉(3克)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素菜豆腐小包子的做法步驟1、麪粉放盆裏加發酵粉和温水和成發麪。2、豆腐切成小丁備用。3、韭菜洗淨切成小節備着。4、木耳垛碎備用。5、把上述...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素炒白菜乾豆腐能給人帶來不一樣的美食體驗,視覺和味覺的雙重美好體驗,着實吸引了眾多美食愛好者嘗試。富含維生素的白菜,細嫩可口的豆腐乾一道烹飪,口感清脆爽口,搭配着米飯食用更是美不勝收。喜愛美食的朋友...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)小白菜(一小捆)雞蛋(兩個)木耳(適量)香菇(適量)細粉絲(一小把)輔料小紅蝦(適量)葱薑末(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小白菜素包子的做法步驟1、普通麪粉放入適量酵母粉,加温水活成軟硬適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素炒香菇白菜豆腐是非常有營養的一道菜,寒冬季節首選,主料是香菇、豆腐,輔料是油、大蒜,白菜是人們食用的主要蔬菜之一,白菜富含維生素,而且所含脂肪要少,豆腐富含蛋白質,葱蒜微辣,白菜鮮美,多吃還可以增強身體免疫...
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- 食材明細主料白菜(適量)葱末(適量)粉絲(適量)木耳(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(適量)腐乳(少許)雞精(適量)香油(適量)麪粉(適量)安琪發酵粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦皮素包子的做法步驟1、酵母粉温水化開,麪粉分次加入清水,加入酵...
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- 食材明細主料麪粉(400g)白菜(適量)豆腐(1塊)粉絲(1小捆)輔料酵母(4g)油(適量)調料鹽(適量)白糖(8g)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐粉絲包子的做法步驟1、用温水將酵母化開,倒入麪粉中,再加入適量温水攪拌成面絮。注意水不要太燙。2、將面絮揉成光滑的麪糰,隔水放温水中發...
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- 食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料食鹽(適量)葱末(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐素菜餅的做法步驟1、原料:豆腐、胡蘿蔔、木耳、雞蛋、黑芝麻。2、胡蘿蔔擦絲,木耳切絲,葱切末。3、豆腐放盆中絞碎。4、加入擦好的胡蘿蔔絲,木...
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- “很清淡的蒸菜,很適合怕長肉的MM,做節日後的清腸餐相當不錯,用它來招待客人,也是能拿得出手的。”食材明細主料豆腐(150克)白菜葉(6片)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)高湯精(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐包的...
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- “白菜性寒味甘,能夠養胃生津,清熱除煩,清熱解毒,除此之外,白菜營養物質豐富,含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質,跟豆腐一起炒營養均衡,一起學起來吧。”食材明細主料白菜(7塊)輔料炸豆腐(5個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “軟軟的,香味撲鼻,好吃。”食材明細主料小白菜(適量)麪粉(適量)豆腐(適量)輔料酵母(適量)純淨水(適量)葱(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐包的做法步驟1、摘好小白菜洗淨,淖一下,擠出多餘的水分。2、剁碎。3、葱洗淨。4、切碎。5、豆腐上籠篜10分...
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- 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)蝦皮蘿蔔絲丸子(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉素丸子的做法步驟1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,蘿蔔絲丸子事先炸好的。3、鍋中放油燒熱,下入白菜翻炒2分鐘。4、加水、鹽、生抽,放入豆腐和丸子燒煮10...
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- 食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料餛飩皮(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐胡蘿蔔素包的做法步驟1、餛飩皮準備就緒。2、豆腐,雞蛋和葱準備就緒。3、青菜和胡蘿蔔洗淨切碎。4、豆腐切碎,鍋中入...
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- 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)葱(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切塊。3、起鍋燒油下入葱蒜炒香。4、加黃豆醬和生抽。5、炒出香味。6、下胡蘿蔔和辣椒加水。7、放...
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- 食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)調料郫縣豆瓣(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐素包子的做法步驟1、鍋內放油把豆腐煎微黃加一勺郫縣豆瓣翻炒。2、翻炒均勻備用。3、把配菜切碎。4、加入豆腐葱攪拌均勻備用。5、放一點鹽,攪拌均勻。6、...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量雞蛋:適量海米:適量輔料鹽:適量葱姜:適量黑胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.面發好後,揉成光滑麪糰2.取一小塊面揉成長條3.切成大小均勻的劑子。4.調餡。豆腐上鍋蒸熟,雞蛋炒熟弄碎,加入剁好的海米,香葱...
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- “過年家裏一棵大白菜沒吃掉,總想着做點什麼,正好早飯缺糧了,索性拿來做包子,上次窩窩頭的玉米麪還有剩,就一道和進麪粉裏做成粗糧包,沒想到還挺香的。口感比白麪和得稍粗些,卻有獨特香味兒。剩下的餡料都包成餛飩凍起來,一週的早飯又有了着落?”食材明細主料麪粉(500克)玉米麪(250...
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- 食材明細主料麪粉(300g)綿白糖(50g)玉米油(40g)豆漿(120g)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿素白麪包的做法步驟1、所有原料稱重放麪包桶內2、開啟和麪程序和成麪糰餳發至2倍大小3、取出分劑排氣滾圓鬆弛5分鐘4、取一個面劑擀成舌頭狀5、對摺6、依次都做好...
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- 食材明細主料酵母麪糰(600克)豆腐(1塊)雞蛋(3個)香菇(10朵)油(30毫升)輔料鹽(5克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐素蒸包的做法步驟1、豆腐1塊。2、切成1公分的小丁。3、放到油鍋裏煎制。4、兩面金黃即可。5、香菇提前用熱水浸泡。6、...
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- “簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、葱蒜切片,姜切絲。3、小白菜洗淨,切小段。4、鍋燒熱,放入適量植物油,燒至冒煙,放入豆腐,不要用鏟子鏟,晃動鍋,不...
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- 食材明細主料豆腐(|00克)木耳(適量)小葱(適量)麪粉(200克)輔料發酵粉(5克)牛奶(200毫升)調料鹽(適量)香油(少許)黑胡椒粉(3克)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。3、麪粉倒入盆裏加奶子和發酵粉和成發麪。4、豆腐一塊...
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- 食材明細主料白菜(適量)麪粉(適量)輔料豆腐(200克)雞蛋(3個)大葱(適量)配料植物油(四勺)鹽(適量)生抽(兩勺)香油(兩勺)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐素水餃的做法步驟1、準備好所需要的原材料。2、白菜切細絲再切成小丁,加一勺鹽剁碎,(加鹽是為了把白菜裏面的水分能夠引出...
- 8527
- 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)玉米油(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)調料油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐素餡蒸餃的做法步驟1、取適量麪粉加開水,用筷子攪拌成絮狀。2、另取適量麪粉加入玉...
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- “白菜豆腐最佳搭配營養豐富又美味。”食材明細主料白菜(一棵)油豆腐條(200克)輔料蒜末(少許)葱白(少許)調料油(適量)蠔油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白菜油豆腐條的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切好。3、油豆腐條。4、蒜末,葱白。5、熱鍋放油下蒜末,葱白炒...
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