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關於乾燒大蝦怎麼做好吃的餐飲百科

乾燒大蝦怎麼做-乾燒大蝦的做法
  • 乾燒大蝦怎麼做-乾燒大蝦的做法

  • “蝦是最好燒的,白灼,油炸,乾燒....,種類繁多”食材明細主料鮮蝦(15只)蒜(適量)葱(適量)生薑(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒大蝦的做法步驟1、準備食材,蝦開背,把裏面的蝦線去除,葱頭、蒜和姜切成碎,葱尾切小段,食材多少自己隨意搭配2、熱鍋倒油...
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乾燒大蝦如何做簡單又好吃
  • 乾燒大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:半斤輔料料酒:適量蜂蜜:適量酒釀:適量薑末:適量葱末:適量鹽:適量番茄沙司:適量醋:適量胡椒粉:適量具體步驟1.基圍蝦買來的樣子2.特寫,這是上海人所説的基圍蝦,而杭州那邊卻叫它為明蝦哦3.左手這樣拿蝦4.煎刀從...
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乾燒明蝦怎麼做-乾燒明蝦的做法
  • 乾燒明蝦怎麼做-乾燒明蝦的做法

  • “過年的餐桌上,又怎能少了這道乾燒明蝦。其特點香鮮味濃,蝦鮮肥美,紅辣噴香,是一道老少皆宜的美味佳餚,相信一定會受到媽媽們的喜愛。”食材明細主料明蝦(250克)豬絞肉(30克)輔料料酒(10克)紅油(10克)醋(5克)糖(15克)鹽(3克)澱粉(5克)葱花(50克)薑末(5克)蒜末(10克)醪糟(30克)郫縣豆瓣(25克)微辣(口味)燒(...
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乾燒大對蝦的做法 【美味鮮香乾燒大對蝦】 乾燒大對蝦怎麼做
  • 乾燒大對蝦的做法 【美味鮮香乾燒大對蝦】 乾燒大對蝦怎麼做

  • “總是希望我們的食材能更温暖你的生活。”食材明細主料大對蝦(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)生薑(適量)青椒(適量)豆豉(適量)配料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒大對蝦的做法步驟1、做法(1):鍋內熱油(油量稍大些),四成熱時放入對蝦,中火將蝦的兩面...
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乾燒白蝦怎麼做-乾燒白蝦的做法
  • 乾燒白蝦怎麼做-乾燒白蝦的做法

  • “愛吃蝦,水煮蝦太普遍了,味道平凡;蝦球太麻煩了,不適合家裏製作,乾燒白蝦就醬比較下飯。此外,蝦的營養價值很高,含有豐富的蛋白質,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分...
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乾燒茄汁大蝦仁怎麼做-乾燒茄汁大蝦仁的做法
  • 乾燒茄汁大蝦仁怎麼做-乾燒茄汁大蝦仁的做法

  • “很久都沒來湊熱鬧了,哈哈!重在參與!”食材明細主料對蝦(半斤)輔料黃瓜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒茄汁大蝦仁的做法步驟1、所需材料2、準備材料3、對蝦去殼留尾挑去背上黑筋4...
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自制乾燒大明蝦如何做簡單又好吃
  • 自制乾燒大明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料大明蝦:一斤輔料大蒜:一個具體步驟1.蝦洗淨,背後開刀去蝦線,下油鍋小炸,定型2.切點葱蒜,光大蒜也行;調一碗汁,看家裏有什麼好料就往裏放,我放的是海鮮醬,番茄醬,糖,雞精,魚露還有少許水3.另起鍋下油,下葱蒜炸鍋4.下炸...
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葱燒蝦乾怎麼做-葱燒蝦乾的做法
  • 葱燒蝦乾怎麼做-葱燒蝦乾的做法

  • 食材明細主料蝦乾(300g)輔料葱(適量)姜(2片切條)蒜(3瓣)生抽(少量)糖(少量)醋(少量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱燒蝦乾的做法步驟1、蝦乾稍靜泡洗淨後放入鍋中翻炒焙乾,2、放入油,姜,蒜翻炒一分鐘後,加入適量的生抽,醋,糖,料酒翻炒,3、水份炒幹後加葱翻炒幾下即可,4、盛出...
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三杯乾燒大蝦的做法 好吃又好做-三杯乾燒大蝦 三杯乾燒大蝦怎麼做
  • 三杯乾燒大蝦的做法 好吃又好做-三杯乾燒大蝦 三杯乾燒大蝦怎麼做

  • “【三杯乾燒大蝦】時間:14分鐘熱量:265大卡分享:兩人份【淡然的瘦身叮嚀:如何有效的飲食減肥?】飲食減肥的原則是攝取合適的熱量、均衡地搭配食物,配合適量的運動。第一步是計算自己一天要消耗多少熱量,把每天的飲食熱量控制在需要熱量之內(但不要低於基礎新陳代謝量)。然後,均衡...
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幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做
  • 幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做

  • “在我菜譜裏面,幹炸黃花魚,幹炸蘑菇,幹炸大蝦的方法基本一樣,學會一種,就全會了,幹炸最好吃,還最簡單,我喜歡這種美食烹飪方法,喜歡的看看:”食材明細主料大蝦(12只)輔料玉米澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹炸大蝦的做法步驟1、解凍大蝦,去除...
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乾燒大紅蝦如何做簡單又好吃
  • 乾燒大紅蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料阿根廷大紅蝦:500輔料食鹽:1小勺醬油:1勺葱:1段姜:1小塊蒜:3瓣料酒:1勺番茄醬:1勺白糖:1勺植物油:1湯勺具體步驟1.大蝦化凍,清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線2.葱薑蒜切末,鍋中少許油,五成熱放入紅蝦,兩面煎,5分鐘後放入蒜薑末,...
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乾燒羅氏大蝦如何做簡單又好吃
  • 乾燒羅氏大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅氏大蝦:6只(半斤)料酒:1湯匙黑胡椒粉:適量沙茶醬:2匙紅辣椒醬:少許姜:少許輔料具體步驟1.先將羅氏大蝦洗淨背部開邊;2.姜2-3片、料酒、鹽和黑胡椒粉適量將蝦醃製2個小時;3.鍋內放少許油,油温7成熱時放入醃製好的蝦...
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日式乾燒大蝦的做法 【桃李廚藝】教你如何做出美味的日式乾燒大蝦 日式乾燒大蝦怎麼做
  • 日式乾燒大蝦的做法 【桃李廚藝】教你如何做出美味的日式乾燒大蝦 日式乾燒大蝦怎麼做

  • “愛吃大蝦的吃貨,你有福啦!今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)幹炸粉(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)輔料葱薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)糖(適量)味精(適量)洋葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式乾燒大蝦的做法步...
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家常乾燒大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常乾燒大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500輔料姜:適量大蒜:適量紅辣椒:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量油鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將大蝦從蝦背上剪開,用牙籤挑出蝦線;2.在碗中加入適量的料酒,生抽,白糖,鹽和胡椒粉調味料;3.同時將大蒜和姜切成...
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乾燒大蝦自制如何做簡單又好吃
  • 乾燒大蝦自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:200香菇:100輔料油:適量鹽:適量葱段:適量薑片:適量蠔油:適量具體步驟1.大蝦清洗乾淨處理蝦線待用2.香菇洗淨切小塊3.熱鍋熱油爆香香菇塊4.炒至香菇發軟有香味盛起5.熱鍋熱油爆香薑片6.爆香葱段7.倒入大...
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梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做
  • 梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做

  • “梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅乾菜燒蝦的做法步驟1...
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大葱燒烤蝦乾怎麼做-大葱燒烤蝦乾的做法
  • 大葱燒烤蝦乾怎麼做-大葱燒烤蝦乾的做法

  • “上次自制的烤蝦乾還沒吃完,家中沒有蒜苗了,就用兩根大葱炒沒想到味道還真不錯。蝦乾有嚼勁,大葱炒出來有絲絲脆甜。加上陳醋不僅去腥還能開胃下飯。烤蝦乾很簡單可以參考”食材明細主料烤蝦乾(15只)大葱(2根)輔料鮮紅辣椒(2只)調料油(適量)鹽(適量)豆豉醬(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)陳醋(少許)...
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燒大蝦怎麼做-燒大蝦的做法
  • 燒大蝦怎麼做-燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大青蝦(500g)輔料葱(適量)乾紅辣椒(五個)醬油(適量)油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒大蝦的做法步驟1、蝦清洗去頭,背部豎切一刀取出蝦線。2、配料準備好。3、拌鹽和料酒醃半個小時。4、熱鍋熱油。5、放入生薑和乾紅辣椒,...
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美味的乾燒大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的乾燒大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:600輔料鹽:適量香醋:適量白糖:適量葡萄酒:適量紅辣椒:適量生抽:適量油:適量姜:適量花椒:適量香葱:適量具體步驟1.蝦洗淨去蝦腸和剪去蝦鬚2.背部切開3.薑切片紅辣椒切碎香葱切段4.熱鍋下油下花椒、生薑和紅辣...
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乾燒蝦仁怎麼做-乾燒蝦仁的做法
  • 乾燒蝦仁怎麼做-乾燒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)輔料蒜(適量)青紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(1勺)老抽(半勺)白糖(1小勺)香油(少許)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾燒蝦仁的做法步驟1、用刀在蝦仁背上劃一刀,取出沙線並清洗乾淨。2、蝦仁洗淨後用廚房紙吸乾水份,加入是蛋清、鹽、黃酒和少量澱粉,用手抓至...
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幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做
  • 幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做

  • “為了照顧我家小盆友,做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣,沾番茄醬吃呢,結果這次什麼不用,吃了五隻。這道菜,外焦香鹹,肉嫩鮮美。用煎而不是油炸,油份少了但更香脆,推薦哦~~~~”食材明細主料草蝦(500克)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)色拉油(適量)五香(口味)煎(工藝)...
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紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做
  • 紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • “1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;3蝦體內的蝦青素有助於...
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自制大蝦乾燒粉絲如何做簡單又好吃
  • 自制大蝦乾燒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蝦:10只左右粉絲:2把油:適量料酒:2勺鹽:適量幹辣椒:2個豆瓣醬:適量葱薑蒜:適量輔料具體步驟1.1.蝦剪去蝦鬚,抽去蝦線後洗淨。葱、姜、蒜均切成小粒,幹辣椒切成辣椒碎。2.2.蝦中放入部分葱、姜、蒜、料酒、鹽醃製1...
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韓式乾燒大蝦怎麼做-韓式乾燒大蝦的做法
  • 韓式乾燒大蝦怎麼做-韓式乾燒大蝦的做法

  • “酸甜可口的韓式乾燒大蝦,吃一口就上癮。”食材明細主料大蝦(500g)豌豆(1勺)玉米粒(1勺)綠辣椒(1個)紅辣椒(1個)洋葱(半個)薑末(少許)蒜末(1勺)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)炸粉(5勺)澱粉(2勺)番茄醬(6勺)辣椒醬(3勺)醬油(2勺)豆瓣醬(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式乾燒大蝦的做法步驟1、蝦洗淨...
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家常幹番茄燒大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常幹番茄燒大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中等大小明蝦:500去汁曬乾番茄:100萊姆(青檸):1個橄欖油:3湯匙泰式甜椒醬:2湯匙黑胡椒:少許芝麻菜葉(Rocket):1把酪梨(牛油果):1個輔料純橄欖油:1湯匙淡醬油:1湯匙糖:少許具體步驟1.大蝦去殼去腸;幹番茄切碎。用削皮器削下...
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