![炒沫貨的做法 炒沫貨（蝦仔） 炒沫貨怎麼做]( "炒沫貨的做法 炒沫貨（蝦仔） 炒沫貨怎麼做")
- 食材明細主料沫貨（適量）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨，其實是超級小的小蝦仔。可能只有沿海地區少部分人吃過。3、起鍋倒油，放葱花和薑片炒出味，倒入沫貨加少量鹽，翻炒...
- 20940
![香炒黃豆沫怎麼做-香炒黃豆沫的做法]( "香炒黃豆沫怎麼做-香炒黃豆沫的做法")
- “大約半年前和朋友去一家餐廳吃飯，其中有一道菜很好吃，入口綿綿的，但又吃不出是什麼，後來問了服務員才知道是豆沫。今天原本是用榨汁機試榨豆漿，榨完之後發現豆沫扔掉很可惜，而且還有很多豆子沒有完全榨掉，便靈機一動，炒豆沫！我給裏面配了一點兒黑芝麻，一個是點綴，再就是搭配有很好...
- 30936
![肉沫炒豇豆怎麼做-肉沫炒豇豆的做法]( "肉沫炒豇豆怎麼做-肉沫炒豇豆的做法")
- 食材明細主料豬肉末（適量）豇豆（1把）輔料胡蘿蔔（適量）葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）松茸鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切粒。2、鍋內放油燒熱，放入葱花熗鍋，放入豬肉末炒至發白。3、放入豇豆粒炒至變色。4、放入小米辣和...
- 16591
![乾貨炒貨加盟流程是什麼]( "乾貨炒貨加盟流程是什麼")
- 餐飲美食行業發展的越來越快，不同種類不同品牌的乾貨炒貨也出現的越來越多，比如炒花生、炒瓜子、炒蠶豆等等。現如今真的是越來越多人對乾果炒貨喜愛,喜愛程度極高，特別每逢節假日，又或者説過年走親戚，家中都會時常準備一大堆呢。想必許多投資加盟者也想借此良機大賺一把吧！但...
- 9719
![肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法]( "肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法")
- “給老母親做的菜，凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜，不需要切末。”食材明細主料茭瓜（80g）排骨（一塊）輔料排骨湯（2勺）胡蘿蔔（小許）口蘑（2個）調料食鹽（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡蘿蔔絲。5、取燉好的排骨。...
- 9724
![肉沫炒木耳怎麼做-肉沫炒木耳的做法]( "肉沫炒木耳怎麼做-肉沫炒木耳的做法")
- “清爽小炒，簡單操作。”食材明細主料五花肉餡（100G）葱（適量）生抽（一勺）老抽（一小湯勺）澱粉（少許）姜（適量）輔料幹木耳（適量）鹽（適量）醋（一勺）糖（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒木耳的做法步驟1、五花肉斬餡，幹木耳泡發。2、鹽，糖，醋，生抽，老抽，澱粉根據個人口味調好汁。3、熱鍋涼油，先...
- 17277
![毛豆米炒肉沫怎麼做-毛豆米炒肉沫的做法]( "毛豆米炒肉沫怎麼做-毛豆米炒肉沫的做法")
- 食材明細主料毛豆米（250g）輔料豬瘦肉（200g）調料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆米炒肉沫的做法步驟1、毛豆米在開水鍋中小火煮十分鐘。2、煮好的毛豆去皮，瀝乾。3、豬瘦肉剁沫。4、加入所有調料拌勻。5、鍋預熱倒油，放入葱...
- 6980
![韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法]( "韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法")
- “簡單美味，健康營養，鮮香可口應季菜。”食材明細主料韭苔（一小把）肉沫（300g）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉沫的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。2、切小段。3、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放適量油，倒入肉...
- 29857
![姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做]( "姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做")
- “蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因為蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜一塊炒，就會改變它的涼性，便可老少皆宜。”食材明細主料蓮藕（1塊）輔料豬肉（適量）配料大姜（適...
- 25869
![小葱炒肉沫怎麼做-小葱炒肉沫的做法]( "小葱炒肉沫怎麼做-小葱炒肉沫的做法")
- 食材明細主料小葱（一把）肉沫（適合）輔料香辣椒醬（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒肉沫的做法步驟1、肉沫加辣油拌勻醃上10分鐘。2、冷凍的小葱化開。3、切成沫備用。4、鍋裏放油下小葱加鹽快速炒好刮出來。5、留下底油下肉沫翻炒加鹽。6、加入辣椒醬翻炒...
- 11350
![肉沫炒紫芸豆怎麼做-肉沫炒紫芸豆的做法]( "肉沫炒紫芸豆怎麼做-肉沫炒紫芸豆的做法")
- “1、紫色豆角氨基酸含量高紫色豆角中不得含有大量的蛋白質，還含有多種人體必需的氨基酸，平時人類經常食用可以健脾，也可以增強食慾，另外，人們在夏天食用紫色豆角，還能消暑，降温，可以有效避免中暑症狀的發生。2、紫色豆角能提高人體免疫力紫色豆角中還有多種活性成分，人體吸收這些...
- 15863
![炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創]( "炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創")
- “又是超級簡單的一款，自己改良的炒烏冬，因為本身就喜歡吃酸酸甜甜的，所以之前都會加一些番茄醬，今天家裏沒有，就用了泰式酸辣醬，味道也好吃，關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面（1袋）輔料西紅柿（1個）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）油菜（適量）蒜（適量）配料泰式酸辣醬（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）...
- 21800
![肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法]( "肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法")
- “小薊性寒，入血分能涼血止血，主治血熱妄行之多種出血證，因其性涼降，故尤多用於吐血、咳血、衄血之上部出血及婦女肝經血熱之崩漏下血。小薊既能涼血解毒，又能散瘀消腫，治療癰腫瘡毒。現代藥理學研究表明，小薊具有止血、降壓、抗菌等作用。因為小薊葉子有刺容易扎手，我不喜歡採它...
- 9885
![口蘑炒肉沫怎麼做-口蘑炒肉沫的做法]( "口蘑炒肉沫怎麼做-口蘑炒肉沫的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）肉沫（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3、將口蘑改刀切片。4、鍋中熱油放入肉沫。5、翻炒均勻炒幹水份。6、放入口蘑翻炒。7、...
- 27675
![漿豆炒肉沫怎麼做-漿豆炒肉沫的做法]( "漿豆炒肉沫怎麼做-漿豆炒肉沫的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料豬肉末（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漿豆炒肉沫的做法步驟1、1、把漿豆洗乾淨切成碎歷幹水2、2、把肉沫裏放些祘沫和姜沫去腥味。3、3、把鍋燒熱放油，把肉沫倒入鍋中翻炒幾下後倒入老抽在放入切好的漿豆翻...
- 5717
![豆芽炒肉沫怎麼做-豆芽炒肉沫的做法]( "豆芽炒肉沫怎麼做-豆芽炒肉沫的做法")
- 食材明細主料豆芽（200克）熟肉沫（適量）輔料榨菜（適量）保元湯（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫及榨芽。3、攪勻。4、放入了鹽及十三香攪勻。5、出鍋(成品圖)。...
- 12367
![豌豆炒肉沫怎麼做-豌豆炒肉沫的做法]( "豌豆炒肉沫怎麼做-豌豆炒肉沫的做法")
- 食材明細主料豌豆（300克）酸菜（少許）小米辣（適量）大蒜（適量）香菇（適量）蒸魚豉油（5毫升）麻油（適量）鹽（5克）輔料肉泥（100克）油（10克）陳醋（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒肉沫的做法步驟1、新鮮豌豆莢去殼，取出豆粒待用2、豌豆粒流水清洗乾淨，用淡鹽水浸泡15分鐘3、大蒜子切米，小米辣切...
- 22394
![雪裏紅炒肉沫怎麼做-雪裏紅炒肉沫的做法]( "雪裏紅炒肉沫怎麼做-雪裏紅炒肉沫的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料雪裏紅（一棵）肉沫（三兩）輔料蒜（少許）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）紅薯澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒肉沫的做法步驟1、雪裏紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，瀝乾水分。3、切碎，擠出多餘水分，放入碗中，備用。4、...
- 7229
![肉沫炒尖椒怎麼做-肉沫炒尖椒的做法]( "肉沫炒尖椒怎麼做-肉沫炒尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）肉（適量）調料油（適量）老抽（適量）鹽和五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒尖椒的做法步驟1、瘦肉改刀切成小碎塊。2、尖椒切成滾刀塊。3、食材備用。4、鍋中熱油加入肉沫翻炒變色。5、加適量老抽提色。6、放尖椒。7、大火翻炒尖椒變軟加入鹽...
- 21057
![肉沫炒花椰菜怎麼做-肉沫炒花椰菜的做法]( "肉沫炒花椰菜怎麼做-肉沫炒花椰菜的做法")
- 食材明細主料花椰菜（250g）肉糜（80g）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（小許）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫炒花椰菜的做法步驟1、花菜洗淨分成小塊再次清洗。2、胡蘿蔔條冷水下鍋焯水。3、煮開鍋2分鐘放花菜。4、煮開2分鐘。5、撈出過冷水。6、...
- 28101
![肉沫炒蒜薹怎麼做-肉沫炒蒜薹的做法]( "肉沫炒蒜薹怎麼做-肉沫炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料肉沫（適量）蒜薹（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹翻炒變軟。4、加肉沫。5、適量鹽和五香粉調味一點生抽。6、成品圖。...
- 6585
![肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法]( "肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（350g）裏脊肉（180g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）廚邦海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裏脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末5、加入肉末一起翻炒6、少許鹽調味，炒幹水份7、加入少...
- 3905
![蒜苗炒肉沫怎麼做-蒜苗炒肉沫的做法]( "蒜苗炒肉沫怎麼做-蒜苗炒肉沫的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料肉沫（適量）蒜苗（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（幾滴）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉沫的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨。2、切碎，備用。3、肉沫，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入肉沫加幾滴老抽和少許生抽調味，煸炒，再倒入蒜苗，翻炒一...
- 19173
![萵筍炒肉沫怎麼做-萵筍炒肉沫的做法]( "萵筍炒肉沫怎麼做-萵筍炒肉沫的做法")
- “簡單美味，香辣可口快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）肉沫（200g）輔料香葱（一小把）調料花生油（適量）料酒（少許）老抽（少許）香辣醬（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉沫的做法步驟1、萵筍刮皮，洗淨，切丁，備用。2、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘。3、擇好的香葱，洗淨，切碎，備用。4...
- 24130
![肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法]( "肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法")
- “苦瓜苦寒，可以泄熱，清暑熱，對熱病煩渴，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒，用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目，胃脘痛，濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。”食材明細主料苦瓜（1根）肉糜（100g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒...
- 6716
味味甜
