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關於金團的餐飲百科

冬至金團怎麼做-冬至金團的做法
  • 冬至金團怎麼做-冬至金團的做法

  • “冬至快到了,我們這邊的習俗是要吃金團的,裏面的餡料可以隨心所欲;”食材明細主料湯圓粉(500克)低粉(100克)輔料筍乾(300克)豬肉(1塊)鹽(3克)生抽(1勺)胡蘿蔔(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬至金團的做法步驟1、胡蘿蔔絞碎,備用;2、筍乾,泡發,絞碎;3、兩者攪拌,均勻;4、加入豬肉,加入鹽...
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黃金飯糰怎麼做-黃金飯糰的做法
  • 黃金飯糰怎麼做-黃金飯糰的做法

  • “把米飯做成飯糰,這樣吃既好看,味道也好,還有更關鍵的就是省事呀,即使是早晨也是來得及的。米飯的選擇可以有很多種,我用的是二米飯,這也是東北人都喜歡的一種米飯了,把小米和大米一起煮成的米飯就是二米飯,小米對胃很好,又可以讓米飯變得鬆散不發黏。”食材明細主料二米飯(1碗)雞...
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腐皮金字塔飯糰的做法 日式腐皮金字塔飯糰 腐皮金字塔飯糰怎麼做
  • 腐皮金字塔飯糰的做法 日式腐皮金字塔飯糰 腐皮金字塔飯糰怎麼做

  • “おむすび・おにぎり都指飯糰おむすび是女性用語通常中間包有各種餡料。最常見的形狀有球形,三角形等等,三角形有橫切平面三角形和立體三角形,裏面放各種餡料,外面再加上點綴。日本在出門賞花郊遊的時候一般都會攜帶的。不過現在還有很多不是三角形或者圓形的おむすび・おに...
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金春團圓怎麼做-金春團圓的做法
  • 金春團圓怎麼做-金春團圓的做法

  • “此菜外觀圓潤,有“團圓”之意。外皮“金”黃,外脆裏嫩。非常適合“春”節和家人團圓時品嚐。因而得名----金春團圓。這道菜我用了傳統肉圓的做法,配料了做了一點小改良。精肉搭配少量榨菜,味道更鮮美,而且而且榨菜有健脾開胃、補氣添精、增食助神的作用,多吃不膩。全精肉,不加...
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金槍魚飯糰怎麼做-金槍魚飯糰的做法
  • 金槍魚飯糰怎麼做-金槍魚飯糰的做法

  • “簡單美味又營養”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)金槍魚罐頭(個)沙拉醬(適量)生菜(1片)鵪鶉蛋(5個)火腿(適量)原味(口味)未知(難度)金槍魚飯糰的做法步驟1、保鮮膜上鋪上米飯,壓勻2、多多塗抹沙拉醬或者蛋黃醬也可以3、鋪上金槍魚4、黃瓜、鵪鶉蛋、火腿、生菜通通擺好5、再蓋上一片...
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吉祥黃金球的做法 團團圓圓——吉祥黃金球 吉祥黃金球怎麼做
  • 吉祥黃金球的做法 團團圓圓——吉祥黃金球 吉祥黃金球怎麼做

  • “家人團圓的時候,是最甜蜜的,所以這道菜,我選擇做成甜味。雞翅根處理成球型,圍成一個圓,用番茄皮做的花裝飾,周圍用黃瓜檸檬擺盤,造型美觀,口味獨特。之所以叫吉祥黃金球,是因為主料是雞,寓意“吉祥”,滿盤主色是金黃色,雞肉炸的金黃,在裏面很像黃金球,吉利又討好彩頭。這道菜的靈感,來...
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煎金槍魚飯糰怎麼做-煎金槍魚飯糰的做法
  • 煎金槍魚飯糰怎麼做-煎金槍魚飯糰的做法

  • “以金槍魚罐頭與米飯為主要食材所製作的日式飯糰,金槍魚味道鮮美,配以軟糯米飯,經常食用,利於腦細胞的再生,提高記憶力。”食材明細主料米飯(1碗)金槍魚罐頭(1罐)雞蛋(1個)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎金槍魚飯糰的做法步驟1、準備材料:一碗米飯,一罐金槍魚和三角...
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easy-----金槍魚飯糰 金槍魚飯糰怎麼做-金槍魚飯糰的做法 美味so
  • easy-----金槍魚飯糰 金槍魚飯糰怎麼做-金槍魚飯糰的做法 美味so

  • “簡單又美味的飯糰,大家孩子都喜歡,媽媽再也不用擔心我不會做飯了:)。飯糰不僅美味而且可以千變萬化,不拘泥於某一種配方,這種感覺是不是很棒呢。”食材明細主料米飯(適量)金槍魚罐頭(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)白醋(適量)糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口...
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金槍魚飯糰壽司的做法 【東北】金槍魚飯糰壽司 金槍魚飯糰壽司怎麼做
  • 金槍魚飯糰壽司的做法 【東北】金槍魚飯糰壽司 金槍魚飯糰壽司怎麼做

  • 食材明細主料熟米飯(200g)金槍魚罐頭(50g)輔料小葱(適量)鹽(1g)海鮮醬油(2g)雞粉(0.5g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚飯糰壽司的做法步驟1、米飯蒸熟趁熱加入鹽、雞粉拌勻2、取一塊保鮮膜鋪在手上,放上適量米飯3、用保鮮膜團成飯糰4、金槍魚罐頭加入海鮮醬油拌勻5、取適量...
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金槍魚和米飯的團團圓圓怎麼做-金槍魚和米飯的團團圓圓的做法
  • 金槍魚和米飯的團團圓圓怎麼做-金槍魚和米飯的團團圓圓的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料金槍魚(適量)牛心菜(適量)海苔碎(適量)調料丘比芝麻口味醬料(2勺)丘比色拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗,金槍魚罐頭,色拉醬、拌飯海苔備好。2、海苔、米飯、金槍魚放碗裏拌好,揉成圓球。3、放容器後...
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黃金團圓丸怎麼做-黃金團圓丸的做法
  • 黃金團圓丸怎麼做-黃金團圓丸的做法

  • “聽着名字大家想到了什麼?其實一點也不難就是元宵,南方俗叫湯圓元宵節將至,就讓我們一起動手製作這味美餡足的湯圓吧!”食材明細主料大黃米麪或糯米麪(適量)肥豬肉丁(適量)山楂肉大棗肉(適量)松子仁炸花生仁(適量)黑白芝麻核桃仁(適量)阿爾卑斯糖塊果糕(適量)輔料芝士粒(適量)黃油(一勺)幹大...
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黃金糯米糰子怎麼做-黃金糯米糰子的做法
  • 黃金糯米糰子怎麼做-黃金糯米糰子的做法

  • “端午將至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料粽子(適量)鹹蛋黃(適量)廣味香腸(適量)雞蛋(適量)輔料麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金糯米糰子的做法步驟1、全部食材2、其實很簡單不用多説大家都會,就是把粽子...
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金槍魚飯糰的做法 美味金槍魚飯糰 金槍魚飯糰怎麼做
  • 金槍魚飯糰的做法 美味金槍魚飯糰 金槍魚飯糰怎麼做

  • “飯糰是很多小朋友喜歡的一種美食。我家的大小朋友也不例外。今天做的的放團里加入了金槍魚十分鮮美。金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預防因膽固...
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金三角飯糰怎麼做-金三角飯糰的做法
  • 金三角飯糰怎麼做-金三角飯糰的做法

  • 食材明細主料白米飯(1碗)輔料罐裝吐拿魚(適量)洋葱(半粒)青瓜(適量)配料沙拉醬(隨意)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金三角飯糰的做法步驟1、簡單材料。2、青瓜和洋葱各切成小小碎粒。3、青瓜碎,洋葱碎,吐拿魚放碗中擠適量的沙拉醬。4、拌勻成餡料備用。5、白米飯加壽司糖醋(1湯匙...
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金槍魚飯糰的做法 【金槍魚飯糰】 金槍魚飯糰怎麼做
  • 金槍魚飯糰的做法 【金槍魚飯糰】 金槍魚飯糰怎麼做

  • “金槍魚的營養價值1、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品2、能夠保護肝臟,強化肝臟功能3、防止動脈硬化4、有效降低膽固醇含量5、能夠激活腦細胞,促進大腦內部活動6、能夠有效的預防缺鐵性貧血7、提供人體所必需的氨基酸8、有助於人體的新陳代謝,尤其是成長期兒童食品的理想...
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黃金芝士飯糰怎麼做-黃金芝士飯糰的做法
  • 黃金芝士飯糰怎麼做-黃金芝士飯糰的做法

  • “家有小兒,對於食材到模具的選擇,我是非常嚴謹的。上週有幸得到了陽晨公司寄出的模具試用,今天收到就迫不及待的做起來。外面餐廳再豐盛,也不如自己親手做出來的可口。簡單的一碗飯,換個花樣,為生活增添了不少色彩。”食材明細主料米飯(300克)牛奶(20克)培根(2片)芹菜(20克)橄欖油(10克...
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海苔金槍魚飯糰怎麼做-海苔金槍魚飯糰的做法
  • 海苔金槍魚飯糰怎麼做-海苔金槍魚飯糰的做法

  • “夏天到了,超喜歡吃各種飯糰。今天做的這款金槍魚飯糰裏面可是藏有驚喜的哦。海苔、金槍魚還有胡蘿蔔等,味道豐富,特別滿足。”食材明細主料胡蘿蔔(20g)玉米粒(10g)午餐肉(20g)香葱(適量)香菇醬(1勺)橄欖油(適量)輕養大米(1罐)清水(1罐)輔料海苔碎(適量)金槍魚(適量)魚子醬(適量)其他(口味)其他(工藝...
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金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做
  • 金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做

  • “在南方,過年有吃湯圓的習俗,湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃,而這一款“金沙湯圓”,卻換個新吃法,算得上是一種改良後的湯圓,有湯圓的味,卻無湯圓的形。金色代表喜慶,採用了南瓜、鹹蛋黃、麥片三種“金”的食材,更增添節日氣氛。盤邊粧點的...
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金槍魚水果飯糰怎麼做-金槍魚水果飯糰的做法
  • 金槍魚水果飯糰怎麼做-金槍魚水果飯糰的做法

  • “小耿同學上了中學後明顯的要忙很多,但學習的勁頭好像更濃了,為了表示對小耿同學刻苦學習的支持,我也是在他吃飯的問題上盡力配合,只要他想吃的,我能做到的一定會做,不能做到的想盡一切去做,這個飯糰有耿同學很喜歡的金槍魚,加了些新鮮的水果,美味的同時也注重營養。”食材明細主...
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藜麥金槍魚飯糰怎麼做-藜麥金槍魚飯糰的做法
  • 藜麥金槍魚飯糰怎麼做-藜麥金槍魚飯糰的做法

  • “藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的全營養食品。金槍魚藜麥飯糰營養豐富,口感也相當不錯哦!”食材明細主料米飯(半碗)藜麥君西藏藜麥(適量)金槍魚罐頭(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)白醋(適量)黑芝麻(適量)壽司海苔(1片)清淡(口味)其他(工藝)廿分...
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金黃小糰子怎麼做-金黃小糰子的做法
  • 金黃小糰子怎麼做-金黃小糰子的做法

  • “老家過年做的一種美食,顏色誘人口感軟甜,太想吃了第一次嘗試”食材明細主料玉米麪(200克)小麥粉(400克)紅薯(一個)紅棗(若干)紅豆(200克)白糖(一勺)發酵粉(半包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金黃小糰子的做法步驟1、玉米粉和小麥粉混合後發酵好2、紅棗和紅豆用來做餡3、紅薯蒸熟4...
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金槍魚芝士飯糰怎麼做-金槍魚芝士飯糰的做法
  • 金槍魚芝士飯糰怎麼做-金槍魚芝士飯糰的做法

  • “簡單幾步輕鬆做出金槍魚芝士飯糰,一份完美的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)金槍魚罐頭(適量)拌飯海苔(適量)芝士片(兩片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚芝士飯糰的做法步驟1、金槍魚罐頭,拌飯海苔,米飯,少量鹽,在碗中拌勻。2、團成飯糰。3、芝士片切小塊,蓋子飯糰...
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團圓金牌豆腐的做法 【四川】團圓金牌豆腐 團圓金牌豆腐怎麼做
  • 團圓金牌豆腐的做法 【四川】團圓金牌豆腐 團圓金牌豆腐怎麼做

  • “在南方,今天是小年。每當小年來臨,家家户户就開始過年了。父母那輩兄弟姐妹多,所以他們都商量好日子,輪流過年。因為這樣,父母就能去每個子女家過年。除夕過後,每個兄弟姐妹又分別在自家邀請親朋好友,大家一起吃喝玩樂,一起熱鬧慶祝。慶祝去年的豐收,期待來年的碩果。這股熱鬧勁...
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槐香金團怎麼做-槐香金團的做法
  • 槐香金團怎麼做-槐香金團的做法

  • “春日小點”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)槐花(適量)豌豆麪(適量)瓜子仁(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐香金團的做法步驟1、糯米粉加水攪拌至稠酸奶狀2、糯米粉蒸熟,晾涼3、豌豆麪蒸熟,晾涼4、紅豆加少量水用電飯煲煮成豆沙,加糖調味(不能太稀)5、瓜子仁搗...
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黃金糰子怎麼做-黃金糰子的做法
  • 黃金糰子怎麼做-黃金糰子的做法

  • “😄😄😄”食材明細主料玉米麪粉(適量)麪粉(適量)香乾(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)老乾媽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)超辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金糰子的做法步驟1、準備玉米麪粉和麪粉(麪粉少,玉米麪粉多)2、開水...
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