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關於酸辣胡蘿蔔絲的做法的餐飲百科

酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料青椒(2個)蒜(3瓣)配料醋(1湯匙)辣椒粉(1茶匙)鹽(2克)白糖(1克)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮,刨成絲。5、熱鍋倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡蘿蔔絲...
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酸辣胡蘿蔔絲怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲的做法
  • 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,每100克含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果,健脾...
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胡蘿蔔汁酸辣面怎麼做-胡蘿蔔汁酸辣面的做法
  • 胡蘿蔔汁酸辣面怎麼做-胡蘿蔔汁酸辣面的做法

  • “【人日】亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳説女蝸初創世造世上生靈萬物第一日造雞二日狗三日豬四日羊五日牛六日馬七日人於第七天造出了人所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗人勝是一種頭...
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酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “這款蘿蔔簡單快手,爽脆,加了適量白醋或米醋,還有生吃蘿蔔具有開胃消食、潤肺作用。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紅椒(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、將蘿蔔清洗乾淨。不喜歡皮的可以去掉。2、將蘿蔔切絲...
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酸辣蘿蔔絲奶湯怎麼做-酸辣蘿蔔絲奶湯的做法
  • 酸辣蘿蔔絲奶湯怎麼做-酸辣蘿蔔絲奶湯的做法

  • “做醋魚多出的魚頭骨頭燉格奶湯,放點蘿蔔絲,做成酸辣湯,開胃。”食材明細主料鱖魚(適量)香菜(適量)蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)檸檬汁(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲奶湯的做法步驟1、魚骨魚頭,蘿蔔2、鍋里加油燒熱,煎一下魚頭魚骨。3、加入開水,大火煮成奶白...
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涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做-涼拌酸辣蘿蔔絲的做法
  • 涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做-涼拌酸辣蘿蔔絲的做法

  • “一道一年四季都是經典的家常菜,涼拌蘿蔔,蘿蔔滋補,益氣,但不同季節的蘿蔔有不同的處理方法。夏秋季長白蘿蔔,水分少,味道相對冬季的偏苦澀。涼拌適合糖醋,酸辣口味。還適合做魚頭湯,切絲入湯用來去腥。冬季,初春,天冷,長白蘿蔔水分足,更水嫩,味甜,苦味少。麻辣,糖醋,酸辣都可以。寒冷季...
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炒胡蘿蔔絲的做法 美味胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 炒胡蘿蔔絲的做法 美味胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)玉米麪(一份)白麪(一份)輔料葱末(適量)香菜末(適量)幹辣椒圈(適量)配料精鹽(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲,乾的玉米麪與乾的白麪(適量,多了會浪費喲)1:1的比例混拌勻。2、將混合後的麪粉倒入胡蘿蔔絲中...
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胡蘿蔔絲的做法 蒸菜-胡蘿蔔絲 胡蘿蔔絲怎麼做
  • 胡蘿蔔絲的做法 蒸菜-胡蘿蔔絲 胡蘿蔔絲怎麼做

  • “蒸出來的菜,綿軟温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麪(適量)白麪粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲的做法步驟1、選胡蘿蔔兩根,洗淨去皮。2、將胡蘿...
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酸筍胡蘿蔔絲的做法 酸筍胡蘿蔔絲(涼拌菜) 酸筍胡蘿蔔絲怎麼做
  • 酸筍胡蘿蔔絲的做法 酸筍胡蘿蔔絲(涼拌菜) 酸筍胡蘿蔔絲怎麼做

  • “酸爽脆嫩,夏日開胃小菜。”食材明細主料酸筍(50g)胡蘿蔔(50g)輔料青椒肉粒醬(2勺)調料酸水(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲,放入一點鹽抓勻碼。2、酸筍切成絲。3、把酸筍絲放在胡蘿蔔絲上,淋入酸水即可。4、放上兩勺青椒肉粒醬...
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酸辣雙色蘿蔔絲怎麼做-酸辣雙色蘿蔔絲的做法
  • 酸辣雙色蘿蔔絲怎麼做-酸辣雙色蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料蒜蓉(適量)小米辣(2個)調料白糯米醋(6勺)鹽(1勺)白糖(3勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣雙色蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔刨絲備用。2、紅蘿蔔刨絲備用,兩種絲放在一起,加入適量的鹽拌勻醃製一會。3、加入白糖,蒜片、小米辣、白醋拌勻,放入...
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酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法
  • 酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法

  • “今午餐來一款:酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎,營養美味兩不誤。”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法步驟1、蕎麪餄餎提前壓好煮熟備用。2、胡蘿蔔,蒜和小葱備...
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酸辣蘿蔔絲的做法 泡菜味酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 泡菜味酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “最近新炒了蘿蔔絲,味道和泡菜罈子泡出的味簡直太像了,不僅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合現在的健康飲食理念。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蘿蔔絲的做...
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酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “【酸辣蘿蔔絲】酸辣爽口,開胃下飯,配粥配飯是相當的不錯。如果家裏的冰箱夠寬敞,可以多做些,放冰箱裏冷藏,隨吃隨取,早上來碗粥,配上一碟小涼菜吃,是不是很舒服?趕快動手做起來,相信你會愛上它滴!”食材明細主料白蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)白糖(適量)調味汁(適量)辣椒粉(適量)葱油(適量)辣椒油(適...
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酸辣脆口醃蘿蔔絲怎麼做-酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法
  • 酸辣脆口醃蘿蔔絲怎麼做-酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法

  • “都説冬吃蘿蔔夏吃薑,冬季蘿蔔勝過人蔘。冬天蘿蔔不僅便宜好吃,煲湯、炒、燉等等。但是我最喜歡的吃的還是酸辣脆口蘿蔔絲,冬季早早的準備好蘿蔔,醃上幾罐,放到來年開春之後再吃,超級美味。”食材明細主料白蘿蔔(1000克)輔料鹽(6克)幹辣椒(30克)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)酸辣...
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炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,葱洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒葱小...
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酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做-酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法
  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做-酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法

  • “早餐來一款:酸辣胡蘿蔔蛋羹,開啟美好的一天!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)調料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加入適量温水。3、攪拌均勻去掉浮沫。4、胡蘿蔔備用。5、改刀...
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酸辣胡蘿蔔汁麪條怎麼做-酸辣胡蘿蔔汁麪條的做法
  • 酸辣胡蘿蔔汁麪條怎麼做-酸辣胡蘿蔔汁麪條的做法

  • ““酸辣美食”胡蘿蔔汁麪條有營養,配上酸辣汁酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔汁麪條(適量)輔料雞蛋(一個)熟花生米(適量)熟芝麻(適量)調料食用油(適量)蒜(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)芝麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣胡蘿蔔汁麪條的做法步驟1、擀好的胡蘿蔔汁麪條。2、煎蛋...
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酸胡蘿蔔怎麼做-酸胡蘿蔔的做法
  • 酸胡蘿蔔怎麼做-酸胡蘿蔔的做法

  • “這個食譜其實我整理出來了很久了,一直沒時間發,趁現在天氣越來越熱了,給大家發出來開開胃吧~~這個酸胡蘿蔔做出來的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平時做各種大葷的菜或者燉魚,燒湯,做餡等都可以,想怎麼吃就怎麼吃~”食材明細主料胡蘿蔔(4-5根(隨意))糖(一勺(約10克))鹽(一勺(約...
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酸奶胡蘿蔔絲怎麼做-酸奶胡蘿蔔絲的做法
  • 酸奶胡蘿蔔絲怎麼做-酸奶胡蘿蔔絲的做法

  • “胡蘿蔔富含多種維生素,健脾胃、降血脂,適於多吃;酸奶中含有乳酸菌,有助消化、還補鈣,也應多吃。土餐中有一道涼菜,就是將這兩種食材很好地結合起來,酸中微帶着甜味、奶香中夾帶着蒜香,真的是很開胃。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)大蒜(3瓣)原味酸奶(2大勺)蛋黃醬(半勺)輔料鹽(適量)橄欖油(2大...
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酸辣土豆蘿蔔絲怎麼做-酸辣土豆蘿蔔絲的做法
  • 酸辣土豆蘿蔔絲怎麼做-酸辣土豆蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料辣椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔.土豆去皮。2、切絲。3、放入清水,沖洗。4、鍋內加水燒開。5、放入胡蘿蔔.土豆絲。6、燒開,煮2分鐘撈出。7、放鹽.香醋.生抽....
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胡蘿蔔絲怎麼做-胡蘿蔔絲的做法
  • 胡蘿蔔絲怎麼做-胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一斤)廋肉(3兩)輔料鹽(適量)大蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,2、起鍋熱油3、熱油放入大蒜,胡蘿蔔絲,持續翻炒,加入少許鹽至胡蘿蔔熟透前加入十三香出鍋。...
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酸辣蘿蔔絲怎麼做-酸辣蘿蔔絲的做法
  • 酸辣蘿蔔絲怎麼做-酸辣蘿蔔絲的做法

  • “涼拌蘿蔔絲,開胃小菜,快手做起來。”食材明細主料水蘿蔔(一個)輔料辣椒油(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)陳醋(少許)白糖(少許)調料葱花(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨去蒂。2、改刀切薄片。3、然後再切絲。4、放入所有調料,攪拌均勻。5、撒...
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酸辣白蘿蔔絲怎麼做-酸辣白蘿蔔絲的做法
  • 酸辣白蘿蔔絲怎麼做-酸辣白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)酸辣椒(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)八角粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔一個,酸辣椒少許,尖椒一個。2、白蘿蔔用刨子刨絲,辣椒切碎。3、燒油放是酸辣椒和尖椒炒香,。4、再放進白蘿蔔絲炒勻。5...
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涼拌酸辣蘿蔔絲的做法 【平淡的幸福】涼拌酸辣蘿蔔絲 涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 涼拌酸辣蘿蔔絲的做法 【平淡的幸福】涼拌酸辣蘿蔔絲 涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)芝麻(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔和香菜洗乾淨。2、用插菜板插成絲,香菜切段。3、放入鹽用手抓勻,抓到蘿蔔絲變軟,去掉蘿蔔的生味。抓好...
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酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉怎麼做-酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉的做法
  • 酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉怎麼做-酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉的做法

  • “醃包菜的時候,取出來一些泡菜。酸豆角送人了,酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔,讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花(400g)酸蘿蔔(100g)胡蘿蔔(100g)輔料食用油(小許)清水(若干)調料葱姜(小許)八角(1個)花椒(小許)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(...
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