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關於麥白的餐飲百科

藜麥白吐司怎麼做-藜麥白吐司的做法
  • 藜麥白吐司怎麼做-藜麥白吐司的做法

  • “説説我烤這個大盒子的原因吧,因為昨天餓的不行,一扭頭看見剛買的花生醬還沒拆封,就拆開挖了一勺吃,(*@ο@*)哇~花生的滋味太濃郁了,還夾雜着顆粒,口感棒!第一時間就想到的是抹面包吃,所以做了白吐司,抹着花生醬吃~”食材明細主料高筋麪粉(200g)藜麥粉(100g)牛奶(90ml)輔料白砂糖(40g)食鹽...
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白灼油麥菜的做法 #快手素菜#白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做
  • 白灼油麥菜的做法 #快手素菜#白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(1把)輔料蒜(2瓣)生抽(1勺)蠔油(2大勺)清水(小半碗)水澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、我買的油麥菜比較大,長,把它一切三段。3、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽。4、下油麥菜,我買的油麥菜比較大,我多焯...
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白藜麥百合粥怎麼做-白藜麥百合粥的做法
  • 白藜麥百合粥怎麼做-白藜麥百合粥的做法

  • “藜麥被國際營養學家譽稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”,被列為全球10大健康營養食品之一。西藏白藜麥有着糧食之母的美譽。具有高蛋白、低熱量、高營養、低生糖,口感軟糯、味道清香等優點。用健康與美味為一體的西藏白藜麥與利好的百合搭配煲粥,好...
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白貝清煮油麥菜怎麼做-白貝清煮油麥菜的做法
  • 白貝清煮油麥菜怎麼做-白貝清煮油麥菜的做法

  • “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜,因為加了好幾種去腥的姜、黑椒粒、酒等材料,兒子猛贊好喝。”食材明細主料油麥菜(300克)白貝(500無)薑片(5片)葱(1支)水(適量)油(適量)輔料素易鮮(1小匙)黑椒粒(1小匙)米酒(2大匙)姜葱蒜粉(1小匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白貝清煮油麥菜的做...
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瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做
  • 瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(150g)白菜(3~4瓣)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(2~3片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油,油熱放薑片,爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色,我喜歡微微焦的,香🤪4、加入適量的清水,燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麪6、蓋蓋煮3...
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白藜麥沙拉怎麼做-白藜麥沙拉的做法
  • 白藜麥沙拉怎麼做-白藜麥沙拉的做法

  • “藜麥,營養豐富,飽腹感強,加入一點時令蔬菜和水果,就是一盤清爽的美味。”食材明細主料白藜麥(15g)煮雞蛋(1個)土豆(40g)胡蘿蔔(40g)黃瓜(40g)毛豆(35g)輔料油醋汁(15g)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白藜麥沙拉的做法步驟1、原料:白藜麥、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、雞蛋和毛豆。2、...
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白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做
  • 白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做

  • “過年大魚大肉吃膩了,來個白灼油麥菜又好吃又簡單又解膩。”食材明細主料油麥菜(300g)輔料生抽(3勺)蒜(一頭)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼油麥菜的做法步驟1、準備好食材,油麥菜洗淨中間切斷,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少許花椒粉2、生抽裏倒入蒜花備好。油麥菜...
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油麥菜燜白蘿蔔怎麼做-油麥菜燜白蘿蔔的做法
  • 油麥菜燜白蘿蔔怎麼做-油麥菜燜白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)白蘿蔔(6個)輔料鹽(適量)雞精(適量)大香粉(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麥菜燜白蘿蔔的做法步驟1、葱薑蒜切好2、油麥菜蘿蔔洗好切好3、鍋預熱,油加熱,葱薑蒜嗆鍋,4、放入油麥菜和白蘿蔔翻炒,加入適量水5、再翻炒,加入調料...
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麥穗豬肉白菜包怎麼做-麥穗豬肉白菜包的做法
  • 麥穗豬肉白菜包怎麼做-麥穗豬肉白菜包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)葱(適量)麪粉(300克)酵母(3克)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花生油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麥穗豬肉白菜包的做法步驟1、五花肉切薄片。2、加入葱段放絞肉機裏攪碎。3、攪好的肉餡。4、先到花生油把肉餡充分攪均勻加...
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高蛋白燕麥鬆餅怎麼做-高蛋白燕麥鬆餅的做法
  • 高蛋白燕麥鬆餅怎麼做-高蛋白燕麥鬆餅的做法

  • 食材明細主料燕麥片(200克)雞蛋(2枚)輔料酸奶(150克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)高蛋白燕麥鬆餅的做法步驟1、燕麥片裝入粉碎機內。2、打入2個雞蛋。3、倒入適當的酸奶調整面糊狀態。4、打開開關,使食材在粉碎中無顆粒即可。5、平頂鍋刷油。6、麪糊倒入鍋中用刮板刮成圓形...
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白菜燒麥怎麼做-白菜燒麥的做法
  • 白菜燒麥怎麼做-白菜燒麥的做法

  • “做成像白菜一樣的燒麥,豬肉白菜做餡,更加營養健康,寶貝一定會喜歡的。”食材明細主料麪粉(250克)水(適量)白菜(150克)豬肉(80克)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜燒麥的做法步驟1、將菠菜洗淨,放入開水鍋中...
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薤白全麥蛋餅怎麼做-薤白全麥蛋餅的做法
  • 薤白全麥蛋餅怎麼做-薤白全麥蛋餅的做法

  • “野葱的葱頭,學名叫薤白,是藥食同源的植物。薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性温,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平喘的功效,臨牀可治療肺氣不通所致的咳嗽、氣喘、胸脹、...
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白蕎麥麪和黑蕎麥麪的區別
  • 白蕎麥麪和黑蕎麥麪的區別

  • 口感不同、顏色不同。白蕎麥麪外觀呈白色,黑蕎麥麪外觀顏色較深。黑蕎麥麪吃起來略帶苦味,白蕎麥麪吃起來口感會更好。蕎麥麪是常見的食材,可以用於製作蕎麥燙麪餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麪、蕎麥饅頭、果乾麪包等美食。保存蕎麥麪時,需要密封好,放在陰涼乾燥處存放。...
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白蒿芽麥飯的做法 春食野菜正當時——白蒿芽麥飯 白蒿芽麥飯怎麼做
  • 白蒿芽麥飯的做法 春食野菜正當時——白蒿芽麥飯 白蒿芽麥飯怎麼做

  • “春天,各種花花草草都開始甦醒並生長起來。每到這個時候,總有許多野菜可以給我們重複了又重複了餐桌內容增加些新花樣。比如灰灰菜、比如薺薺菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的這盤白蒿芽……白蒿又叫茵陳。白蒿芽是一種白蒿剛出土沒多久長出來的小葉片,野生,具有保肝利肝、降...
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白米燕麥南瓜粥怎麼做-白米燕麥南瓜粥的做法
  • 白米燕麥南瓜粥怎麼做-白米燕麥南瓜粥的做法

  • 食材明細主料南瓜(100克)大米(200克)水(適量)燕麥(100克)輔料鹽(1克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白米燕麥南瓜粥的做法步驟1、成品圖,明天的早餐。2、成品,看着很有食慾。3、切好的南瓜備用。4、燕麥洗乾淨備用。5、南瓜切塊,大米洗乾淨浸泡一會。6、將南瓜,燕麥倒入大米中,電飯煲...
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白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法
  • 白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法

  • “經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥,這一次用了白蘿蔔與牛肉,孩子連誇好吃,營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材:餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料:洋葱適量、姜適量、香菇4朵、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、精鹽4克、食用油適量”食材明細主...
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燒麥的做法 燒麥-白菜款 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 燒麥-白菜款 燒麥怎麼做

  • “添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米泡1-2小時了煮熟2、榨出菠菜汁,和成麪糰3、把準備好的肉,蔬菜丁按個人口味加調料炒熟備用...
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白菜豆腐全麥蒸包的做法 白菜豆腐全麥面蒸包 白菜豆腐全麥蒸包怎麼做
  • 白菜豆腐全麥蒸包的做法 白菜豆腐全麥面蒸包 白菜豆腐全麥蒸包怎麼做

  • “全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裏面,口感較一般麪粉粗糙,麥香味更濃郁。”食材明細主料麪粉(550g)全麥麪粉(150g)雞蛋(2個)豆腐(180g)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐全麥蒸包的做法步驟1、大白菜...
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白玉菇炒油麥菜怎麼做-白玉菇炒油麥菜的做法
  • 白玉菇炒油麥菜怎麼做-白玉菇炒油麥菜的做法

  • “白玉菇炒油麥菜,一款低脂素菜,晚餐來一盤清清爽爽哦!大火快炒,營養不流失!”食材明細主料油麥菜(適量)白玉菇(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油麥菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油麥菜改刀備用。3、葱蒜改刀裝碗。4...
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白蒿麥飯怎麼做-白蒿麥飯的做法
  • 白蒿麥飯怎麼做-白蒿麥飯的做法

  • 食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹼粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蒿麥飯的做法步驟1、白蒿洗淨控水。2、控水後的白蒿切碎。3、放入適量麪粉,加入五香粉拌均勻。4、放入少許鹼粉,一丟丟哦,蒸後顏色會非常好看。5、拌均...
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白灼油麥菜怎麼做-白灼油麥菜的做法
  • 白灼油麥菜怎麼做-白灼油麥菜的做法

  • “油麥菜含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。白灼油麥菜是很原汁原味的一種吃法,開水將油麥菜汆燙十幾秒...
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白芝麻蕎麥桃酥怎麼做-白芝麻蕎麥桃酥的做法
  • 白芝麻蕎麥桃酥怎麼做-白芝麻蕎麥桃酥的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(250克)熟白芝麻(40克)輔料雞蛋(3只)零卡糖(70克)玉米油(120克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白芝麻蕎麥桃酥的做法步驟1、食材:全蕎麥粉250克、熟白芝麻40克、雞蛋3只、零卡糖70克、玉米油120克、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4...
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白米藜麥飯怎麼做-白米藜麥飯的做法
  • 白米藜麥飯怎麼做-白米藜麥飯的做法

  • “白米藜麥飯營養好吃。藜麥,國際上將它稱為素食之王,超級食物,糧食之母,是因為藜麥雖然屬於藜科植物,不是穀類,但是藜麥卻富含豐富的蛋白質,屬於優質蛋白,比大米、小麥等一般穀物的氨基酸比例還要好,在人體的吸收率也更高。而且,藜麥還含有多種維生素和礦物質,這是普通大米、白麪不...
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全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做
  • 全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(200g)水(130g)老面(50g)輔料鹽(5g)蘇打(2g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥吉白饃的做法步驟1、準備材料;老面用温水化開。麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。把老面水加入麪粉裏揉成硬一點的麪糰(各家麪粉吸水程度不同適當調整)2、揉成光滑麪糰發酵一小時(如果着...
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白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法
  • 白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微軟放入洗淨的白菜。5、白菜煮熟放入鹽調味。6、最好後...
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