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關於蓮藕糊的餐飲百科

蓮藕糊怎麼做-蓮藕糊的做法
  • 蓮藕糊怎麼做-蓮藕糊的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一根)冰糖(20克)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮切塊。2、冰糖準備一點待用。3、將蓮藕,冰糖倒入豆漿機,按五穀漿檔,36分鐘。4、裝入碗中,成品圖。5、早餐喝一碗,味道美美的,安排起來!...
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蓮藕蛋糊的做法 寶寶輔食之蓮藕蛋糊 蓮藕蛋糊怎麼做
  • 蓮藕蛋糊的做法 寶寶輔食之蓮藕蛋糊 蓮藕蛋糊怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蛋糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機搖成汁2、這是搖好蓮藕汁3、蓮藕汁直接倒鍋裏煮開4、雞蛋打散倒入鍋裏攪拌均勻5、出鍋裝碗...
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胡蘿蔔蓮藕糊怎麼做-胡蘿蔔蓮藕糊的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕糊怎麼做-胡蘿蔔蓮藕糊的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩段)輔料胡蘿蔔(一根)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裏搖成汁2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好(小的胡蘿蔔可以不用切正根搖)3、蓮藕汁和胡蘿蔔汁混合一起倒入鍋中,邊煮邊攪拌,煮至粘稠即可4、秋天吃蓮...
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蓮藕小米糊怎麼做-蓮藕小米糊的做法
  • 蓮藕小米糊怎麼做-蓮藕小米糊的做法

  • “蓮藕小米糊,一款早餐粥品,細膩潤滑,清新美味,營養豐富,早餐來一碗,暖心養胃!”食材明細主料小米(適量)蓮藕(一節)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕小米糊的做法步驟1、泡發小米,蓮藕準備就緒。2、蓮藕改刀成末。3、小米入豆漿機中。4、放入蓮藕末。5、加適量的水...
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紅棗核桃蓮藕糊怎麼做-紅棗核桃蓮藕糊的做法
  • 紅棗核桃蓮藕糊怎麼做-紅棗核桃蓮藕糊的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料棗加核桃(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蓮藕糊的做法步驟1、食材圖。2、藕去皮切小塊。3、把藕,棗,核桃放破壁機的杯裏。4、加適量水啟動米糊功能。5、程序結束即可。6、成品圖。...
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蓮子奶糊怎麼做-蓮子奶糊的做法
  • 蓮子奶糊怎麼做-蓮子奶糊的做法

  • “蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,是常用的營養佳品。對於孕婦來説,正常懷孕期間可以食用,但因它有活血的作用,所以不宜多吃。它更適宜孕婦臨產之前或難產之際食用。”食材明細主料蓮子(60克)牛奶(200毫升)砂糖(40克)輔料純淨水(150毫升)甜味(口味)其...
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雞排蓮藕面的做法 順口味蓮藕面-雞排蓮藕面 雞排蓮藕面怎麼做
  • 雞排蓮藕面的做法 順口味蓮藕面-雞排蓮藕面 雞排蓮藕面怎麼做

  • “馬軍老師教你做家常便飯,扣扣3231649964”食材明細主料雞胸肉(100g)蓮藕面(300)輔料麪粉(適量)檸檬(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)橄欖油(適量)香菜末(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排蓮藕面的做法步驟1、雞胸脯切片洗乾淨後,用鐵錘敲成雞排。【鐵錘在國外的家庭裏應用很普...
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蓮藕炒肉蓮藕要不要焯水
  • 蓮藕炒肉蓮藕要不要焯水

  • 要。蓮藕做成蓮藕炒肉如果不事先煮熟,因為後面炒的過程中蓮藕會不容易變熟,因此最後吃起來是生藕的口感,並且會有一定的細菌,所以要先將蓮藕放入沸水中煮至軟爛才可以做蓮藕炒肉。煮過的蓮藕也更加容易入味,喜歡吃脆一點口感的煮至7、8分熟也可以。...
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蓮藕羹的做法 降火良方-蓮藕羹 蓮藕羹怎麼做
  • 蓮藕羹的做法 降火良方-蓮藕羹 蓮藕羹怎麼做

  • “秋冬最容易上火了,動不動就上火。要是説吃藥降火我很不喜歡,我喜歡倒騰點好吃的給孩子們吃,妞兒喜歡吃蓮藕羹。而我喜歡用新鮮的蓮藕來做,這樣不僅大幅度的保留了蓮藕的香味還很健康。多吃白色的食材還可以潤肺哦。”食材明細主料蓮藕(2節)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做
  • 蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做

  • “吃了藥,感冒症狀減輕了,只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽,打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕(適量)銀耳(適量)輔料粳米(小許)純淨水(1000g)酸奶麥片(小許)調料大棗(1把)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕銀耳羹的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切丁。3、銀耳泡...
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蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】--蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做
  • 蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】--蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做

  • “蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋...
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蓮藕湯什麼時候放蓮藕
  • 蓮藕湯什麼時候放蓮藕

  • 水開後放蓮藕即可。蓮藕湯做法簡單,主料是用蓮藕製作而成。蓮藕湯的口味眾多,包括蓮藕排骨湯、香菇蓮藕湯、蓮藕山藥湯、豬骨蓮藕湯、黑豆蓮藕花生湯等。製作蓮藕湯的蓮藕,應該選用粉藕,粉藕含有的澱粉比較多,吃起來口感軟糯,煲湯食用口感更佳。...
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蓮藕小米米糊怎麼做-蓮藕小米米糊的做法
  • 蓮藕小米米糊怎麼做-蓮藕小米米糊的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一小節)小米(50ml)輔料水(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕小米米糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁3、小米清洗乾淨4、蓮藕和小米放入豆漿機加入適量水和白糖5、選擇米糊鍵6、成品...
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幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做
  • 幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做

  • “一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小許)老乾媽(適量)花椒(適量)八角(1個)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
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黃瓜蓮藕小米米糊怎麼做-黃瓜蓮藕小米米糊的做法
  • 黃瓜蓮藕小米米糊怎麼做-黃瓜蓮藕小米米糊的做法

  • 食材明細主料小米(30ml)黃瓜(一根)蓮藕(一小節)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜蓮藕小米米糊的做法步驟1、黃瓜洗淨切小塊2、蓮藕去皮洗淨切丁3、小米用清水清洗一下4、以上全部放入豆漿機加入適量水選擇米糊鍵5、成品...
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雪梨蓮藕糊怎麼做-雪梨蓮藕糊的做法
  • 雪梨蓮藕糊怎麼做-雪梨蓮藕糊的做法

  • “入冬了,北方天乾物燥,日常的食療保健品要屬蘿蔔、雪花梨、蓮藕最常見。今天我跟大家分享一道雪梨蓮藕糊,可當零食保健,也可當早餐熱飲。”食材明細主料雪花梨(1個)蓮藕(1節)輔料幹桂花(1撮)涼水(200ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪梨蓮藕糊的做法步驟1、雪梨和蓮藕清洗幹...
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蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做
  • 蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做

  • “以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香葱(用大葱葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中有很多都和臘肉、蝦米、香菇有關。像芋頭餅、蓮藕餅、...
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蓮藕冷麪的做法 順口味快餐蓮藕面-蓮藕冷麪 蓮藕冷麪怎麼做
  • 蓮藕冷麪的做法 順口味快餐蓮藕面-蓮藕冷麪 蓮藕冷麪怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕面(500g)輔料雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕冷麪的做法步驟1、湯料的做法先準備一塊上好的牛腿肉,一小碗牛肉餡。一根黃瓜,個柿子,一個雞蛋,兩根小葱,一把香菜,幾瓣蒜,一個蘋果,2、把蓮藕面放到水裏面浸泡。將牛肉餡裏面放上少許油,味素,醬油,鹽,味精姜...
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蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法
  • 蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法

  • “夏天吃點涼拌菜,尤其是蓮藕,有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱(1只)蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片,加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適量鹽醃製。3、洋葱入油鍋炸熟後,擺成蓮花狀。4、蓮藕用...
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燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做
  • 燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做

  • “俗話説“藕斷絲連”,可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”,剛好了,桐桐吃有絲的藕老説有“線”粘着嘴,吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕(適量)輔料五花肉(適量)配料八角(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)油(適量)草果(適量)香葉(適量)姜(適量)生抽(適量)葱(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗...
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蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做
  • 蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做

  • “蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。”食材明細主料蓮子(適量)蓮藕(1節)輔料枸杞(適...
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藕粉紫薯糊怎麼做-藕粉紫薯糊的做法
  • 藕粉紫薯糊怎麼做-藕粉紫薯糊的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)藕粉(2勺)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉紫薯糊的做法步驟1、準備食材:紫薯煮熟去皮,碾碎。朋友家自己洗的藕粉。2、紫薯加適量水,調成稀稀的糊。3、藕粉加涼水調開。4、紫薯糊燒開後,將藕粉水倒入,快速攪拌均勻,再次燒開,即可出鍋。5、濃稠...
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紅豆蓮藕糊怎麼做-紅豆蓮藕糊的做法
  • 紅豆蓮藕糊怎麼做-紅豆蓮藕糊的做法

  • “紅豆搭配的蓮藕可以是煮熟,也可以加入生蓮藕,如沒有習慣生吃蓮藕,可以在開水中煮一煮,或者與紅豆同煮熟,蓮藕味道甘甜,可以加入適量冰糖或是紅糖,不可以多吃糖的可以不加糖,原味也是很不錯的。如果有豆漿機,可以直接加入豆漿機中選豆漿檔,如果是料理機,也可以煮熟後攪拌;也可以泡好...
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糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做

  • “比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭切來,把蓮藕裏面洗淨!2、糯米冷水淘淨,再換淨水泡一個小...
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蓮藕花生米糊怎麼做-蓮藕花生米糊的做法
  • 蓮藕花生米糊怎麼做-蓮藕花生米糊的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料花生豆(三分之二杯)大米(三分之一杯)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕花生米糊的做法步驟1、花生豆提前泡1晚上,大米淘洗乾淨,藕去皮切丁。2、把食材放破壁機裏。3、加水至最高水位線下,啟動米糊功能。4、程序結束即可。5、成品圖。小竅門可依自己喜...
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