![雙色曲線酥怎麼做-雙色曲線酥的做法]( "雙色曲線酥怎麼做-雙色曲線酥的做法")
- “有人要求做曲奇，堅決不同意。做N次了都。末了做了個孟老師的雙色曲線酥，就當它是雙色曲奇好了。花嘴有點大，要擠成孟老師那樣的花紋就太大了，只好擠了個3。顯然我沒能讓顏色均勻地分佈在餅乾中，花紋也消失得差不多了。只好不求好看求好吃了”食材明細主料糖粉（60克）黃油（70克）蛋...
- 28127
![雙色牛油曲奇怎麼做-雙色牛油曲奇的做法]( "雙色牛油曲奇怎麼做-雙色牛油曲奇的做法")
- “很多同學抱怨自己是手殘黨，做不出漂亮的曲奇，要麼花紋不清晰，要麼不夠方圓。現在，我們可以買到專用的曲奇模具咯，6連模，12連模任君選擇，學廚大號曲奇模具，不粘材質哦。只需要將麪糊擠進模具烘焙，曲奇都會統一規格出爐。從此手工曲奇也能美美噠，送禮更體面！烘焙：烤箱中層上下火185度...
- 17047
![紅曲雙色吐司的做法 麪包機版【紅曲雙色吐司】 紅曲雙色吐司怎麼做]( "紅曲雙色吐司的做法 麪包機版【紅曲雙色吐司】 紅曲雙色吐司怎麼做")
- “麪包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麪粉（350克）鹽（4克）奶粉（7克）蜂蜜（68克）酵母（4克）黃油（14克）水（175克）B材料紅曲粉（2克）水（適量）夾餡蔓越莓幹（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲雙色吐司的做法步驟1、按照先液體再固...
- 9740
![玫瑰雙色曲奇怎麼做-玫瑰雙色曲奇的做法]( "玫瑰雙色曲奇怎麼做-玫瑰雙色曲奇的做法")
- “標註的是1盤學廚30連不粘曲奇烤盤的用量。此模具不粘性能突出，脱模只需輕推曲奇即可。清潔模具用紙巾擦拭。根據模具圓形大小，擠出大小一致的曲奇，不但更加美觀，且烘烤時成熟度一致，上色也更均勻。”食材明細主料黃油（150克）細砂糖（40克）糖粉（30克）蛋黃（1個）淡奶油（80克）低筋粉（220克）輔...
- 32094
![雙色蘋果醬曲奇怎麼做-雙色蘋果醬曲奇的做法]( "雙色蘋果醬曲奇怎麼做-雙色蘋果醬曲奇的做法")
- “冬天越來越近，嘴巴越來越饞，總想着吃點零食來禦寒，曲奇是首選，放上一點自己做的蘋果醬，做出來夾心曲奇酸甜可口，剛説完，一盤餅乾快要秒光了（蘋果醬的製作翻看上一篇食譜《自制蘋果醬（麪包機版）》）”食材明細主料低筋麪粉（170克）黃油（75克）白砂糖（60克）全蛋液（40克）紅曲粉（1克）輔料蘋果醬（80克...
- 16192
![雙色紅曲小饅頭怎麼做-雙色紅曲小饅頭的做法]( "雙色紅曲小饅頭怎麼做-雙色紅曲小饅頭的做法")
- 食材明細主料低粉（250克）紅曲粉（3克）糖粉（20克）酵母粉（2克）輔料温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色紅曲小饅頭的做法步驟1、低粉加入糖粉攪拌均勻備用。2、加入温水，加入少許酵母粉攪拌均勻。3、揉搓成光滑麪糰發酵至兩倍大。4、部分白麪團加入紅曲粉，揉搓成光滑麪糰，發...
- 23560
![雙色曲奇的做法 香酥可口-雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做]( "雙色曲奇的做法 香酥可口-雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（60g）黃油（67g）可可粉（6g）牛奶（10g）輔料不粘方盤（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色曲奇的做法步驟1、黃油軟化後+糖。2、用打蛋器先低速攪打，再高速打至體積膨發。3、倒入牛奶。4、低速攪勻，讓黃油和牛奶充分混合。5、篩入低筋麪粉。6、用硅...
- 20242
![奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法]( "奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法")
- “又一款酸酸甜甜的曲奇，解饞又不膩！”食材明細a黃油（80克）糖（65克）鹽（2克）蛋液（35克）b低粉（90克）綠茶粉（10克）c低粉（100克）輔料奇異果脯（40克）蛋清（10克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奇異雙色曲奇餅的做法步驟1、奇異果脯切碎待用（因果脯不是很乾，所以沒泡酒）2、黃油加糖混合3、加入糖鹽...
- 6056
![夢幻雙色曲奇怎麼做-夢幻雙色曲奇的做法]( "夢幻雙色曲奇怎麼做-夢幻雙色曲奇的做法")
- “曲奇是大家都喜歡吃的一款餅乾，香酥可口，奶香味十足！用破壁機磨紫薯粉，做紫色和原色的夢幻雙色曲奇，好吃又好看！”食材明細主料黃油（125g）杏仁粉（15g）低粉（150g）牛奶（17g）輔料白糖（25g）紫薯粉（4g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夢幻雙色曲奇的做法步驟1、先做紫薯粉，將紫薯幹放入破壁機...
- 7532
![雙色曲奇餅乾怎麼做-雙色曲奇餅乾的做法]( "雙色曲奇餅乾怎麼做-雙色曲奇餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（120g）白糖（30g）蛋黃（1個）低粉（130g）輔料抹茶粉（4g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色曲奇餅乾的做法步驟1、黃油放入容器中室温軟化。2、加入白糖和鹽打製順滑。3、加入一個蛋黃攪打均勻。4、加入麪粉。5、拌勻。6、取一半面糊裝入裱花袋如圖。7、剩下一...
- 3957
![酥脆雙色牛油曲奇如何做簡單又好吃]( "酥脆雙色牛油曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雙色牛油曲奇聽起來就很高大上。它可以當做下午茶點。外形美觀小巧，方便拿捏，吃起來酥軟可口，是女生們聚會的不二選擇。雙色牛油曲奇也可以作為小孩子的零食，家長不放心外面的食品。自己做出來安全衞生有營養...
- 24420
![純手工雙色曲奇怎麼做-純手工雙色曲奇的做法]( "純手工雙色曲奇怎麼做-純手工雙色曲奇的做法")
- “這道曲奇是在需要裱花頭時找不到裱花頭時誕生的，所以完全純手工啦，哈哈”食材明細主料黃油（200克）低筋麪粉（200克）輔料可可粉（10克）糖粉（80克）雞蛋（1個）色拉油（3克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純手工雙色曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、軟化的黃油切小塊3、糖粉稱重4、將黃油和...
- 13268
![雙色卷卷曲奇怎麼做-雙色卷卷曲奇的做法]( "雙色卷卷曲奇怎麼做-雙色卷卷曲奇的做法")
- “卷出來像蛋糕卷的雙色曲奇，可可味濃郁，還添加的自制香草精，真的超級香，一盤打包給媽媽，一盤留家裏，哥哥家小朋友來吃飯。餅乾吃到最後一塊，小侄女玩PAD沒有和我女兒一起玩，嫂子説，餅乾就最後一塊了，你是要吃餅乾還是玩PAD,小侄女果斷把PAD丟給我女兒，選了餅乾！吃貨屬性，哈哈！”食材明...
- 15489
![雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅－雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做]( "雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅－雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做")
- “雙色菊花酥，造型是想借鑑花饃的造型，具體做時發現油酥面的面性和發麪的面性，是完全不同的，發麪做好造型蒸熟後只會變胖大，油酥面放一會就變軟了，還會恢復原狀，怎麼造型都出不來效果”食材明細主料油酥麪糰（適量）紫薯泥（少許）輔料南瓜泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色菊...
- 25707
![雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心，雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做]( "雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心，雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做")
- “難得的晴天，午後下午茶安排！曲奇也是要雙色的喲！原味的甜一些，可可味的香一些！各有偏愛！氣温較高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黃油軟化速度非常快！建議開空調操作哦！裱花嘴用的是中號8齒！輕鬆擠花，烤完紋路清晰！濃郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，風味更為獨特！成品可以製作35塊曲奇，P...
- 4412
![8字雙色曲奇怎麼做-8字雙色曲奇的做法]( "8字雙色曲奇怎麼做-8字雙色曲奇的做法")
- “8字雙色曲奇餅乾十分酥脆，甜度適中、討喜又美味！送給家人或朋友太讚了！我用了天然色粉：斑斕世家斑斕粉，顏色清新美麗，完全可代替價格昂貴的抹茶粉！做法簡單，成功率也很高，你也快來嘗試吧~”食材明細主料黃油（100g）全蛋液（45g）低筋麪粉（200g）細砂糖（35g）輔料鹽（1g）紅曲粉（3g）斑斕世家斑斕粉（3g...
- 24666
![雙色曲奇的做法 如何做雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做]( "雙色曲奇的做法 如何做雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120g）低粉（130g）輔料蛋黃（1個）白糖（50g）紅曲粉（5g）抹茶粉（5g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色曲奇的做法步驟1、室温軟化好的黃油。2、加鹽和白糖用電動打蛋器打製順滑。3、加一個蛋黃。4、打製發白。5、放入低粉。6、翻拌均勻。7、平均分成兩份，分別放紅曲粉...
- 31215
![巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做]( "巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做")
- “沒有烤箱做出的餅乾也可花樣翻新，這款雙色巧克力曲奇，沒有用巧克力粉，是為了消耗冰箱內的的巧克力醬，因為是甜的，白糖的用量就減半了，做出曲奇色彩亮麗，搶人眼球，口感是酥酥鬆鬆的，入口即化!”食材明細主料低粉（100克）黃油（80克）鹽（1克）巧克力醬（25克）澱粉（80克）糖（25克）熟蛋黃（2個）牛奶（1調羹）...
- 21856
![紅白雙色曲奇怎麼做-紅白雙色曲奇的做法]( "紅白雙色曲奇怎麼做-紅白雙色曲奇的做法")
- “做了雙色的吐司，把高筋麪粉都用完了。還好還好，還有一袋兒低筋麪粉，那就來試試雙色的曲奇。混合着黃油的香氣，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”食材明細主料黃油（120g）糖粉（40g）低筋麪粉（135g）紅曲粉（3g）輔料雞蛋（1個）綿白糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅白雙色曲奇的做法步驟1、黃...
- 11432
![可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做]( "可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做")
- “上一次做雙色曲奇的時候就有了這個想法。比起上次的將兩種麪糊分別裝在同一個裱花袋的兩側，這樣的雙色曲奇做起來就容易多了。可惜，在擠麪糊的過程中，裱花袋壞掉不少，在反覆地更換袋子擠花的過程中，兩種麪糊漸漸混合在一起，沒有達到預期的效果。”食材明細主料低筋粉（200克）黃...
- 26516
![雙色曲奇怎麼做-雙色曲奇的做法]( "雙色曲奇怎麼做-雙色曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（80克）糖粉（60克）全蛋液（30克）香草精（2克）輔料低筋麪粉（135克）黃油（80克）可可粉（15克）糖粉（60克）全蛋液（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色曲奇的做法步驟1、材料準備原味麪糰：黃油80克，低筋麪粉150克，糖粉60克，全蛋液30克，香草精2克可可麪糰：黃油80克，低筋...
- 18689
![雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法]( "雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法")
- “很久沒做小餅乾了，看看材料，做個軟曲奇是可以的，滿屋的黃油香，聞起來就很享受了！”食材明細主料黃油（200克）白糖（80克）雞蛋（2只）原味蔓越莓曲奇泡打粉（2克）低筋粉（160克）蔓越莓（適量）可可核桃曲奇泡打粉（2克）低筋粉（150克）可可粉（10克）核桃仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色軟曲奇的...
- 11493
![雙色曲奇餅怎麼做-雙色曲奇餅的做法]( "雙色曲奇餅怎麼做-雙色曲奇餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（280g）淡黃油（220g）輔料雞蛋液（1個）糖粉（80g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色曲奇餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃油加糖粉打發。3、加雞蛋接着打。4、再把鹽麪粉加入。5、攪拌至均勻。6、裝進裱花袋。7、擠出喜歡的模型，烤上火150，下火170，15分鐘...
- 7029
![紅曲雙色吐司怎麼做-紅曲雙色吐司的做法]( "紅曲雙色吐司怎麼做-紅曲雙色吐司的做法")
- “夏天做麪包的好處之一就是，麪糰發酵的快。這幾天温度都保持在37、38度，感覺自己撒一把葱花就可以出鍋了(⊙o⊙)…這麼熱的天氣，就想吃點兒簡單清淡的，那就正好來一個大吐司吧~o(=∩ω∩=)m”食材明細主料紅曲粉（2g）高筋麪粉（270g）藜麥麪粉（30g）輔料綿白糖（20g）酵母（4g）葡萄乾（10g）枸杞（1...
- 25149
![紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕：紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做]( "紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕：紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做")
- “第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意，基本上沒走形，發酵程度也比較適中。”食材明細主料麪粉（200克）乾酵母（2克）水（100克）紅曲粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅曲雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水...
- 28611
味味甜
