![果香蛋卷怎麼做-果香蛋卷的做法]( "果香蛋卷怎麼做-果香蛋卷的做法")
- “前天晚上第一次做威風蛋糕，失敗告終，蛋糕嚴重回縮塌陷，話説，覺沒睡好，班也沒上好，好不容易熬到下班，回家發現沒有雞蛋啦~行兒，誰也阻止不了我發燒的熱情，咱用鴨蛋，實踐證明，鴨蛋白不好打發，花了幾乎兩倍的時間才打發起來，嘿嘿，所幸，能捲起來，這下心理才算平衡了！香橙跟山楂醬的蛋糕卷你...
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![水果蛋卷怎麼做-水果蛋卷的做法]( "水果蛋卷怎麼做-水果蛋卷的做法")
- “灰灰濛濛的冬天吃着色彩繽紛的水果蛋卷心情愉悦，養身要有好心情😊”食材明細主料低粉（80克）蛋黃（4個）牛奶（60克）色拉油（60克）白糖（40克）蛋白（4個）輔料白醋（適量）水果粒（適量）淡奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果蛋卷的做法步驟1、蛋黃，奶液，色拉油，白糖攪勻2、篩入低粉拌勻3、...
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![家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法]( "家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法")
- “想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中，加入各種調料後打入一粒雞蛋，將肉餡順着一個方向攪...
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![蘋果蛋卷怎麼做-蘋果蛋卷的做法]( "蘋果蛋卷怎麼做-蘋果蛋卷的做法")
- “心情好的時候就玩一玩美食DIY，家裏有什麼就用什麼吧~挺懷念當時的心情的，單位某天休半天假了，下午在家沒啥事，離晚飯時間尚早，便做了這個就當下午茶吧~”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料蘋果（適量）火腿（適量）配料油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果蛋...
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![果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法]( "果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法")
- “綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心，甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（4個）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料並稱重。2、把蛋清與蛋黃分離，雞蛋大約60克左右一個的，放蛋清的容器須無油無水...
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![家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做]( "家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做")
- “以前在三好街時有一家小攤，裏面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出來硬硬了，不好吃。看了別人的做法，自己又試了幾次。原來...
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![脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做]( "脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做")
- “在淘寶買的蛋卷模，夏天可以做成杯子裝冰激凌，平時可以捲成蛋卷，或者攤平是蛋餅，脆脆的，簡單營養！”食材明細主料低筋麪粉（82克）融化的黃油（50克）細砂糖（50克）蛋白（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白加細砂糖打散3、黃油坐熱水融化4、把融...
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![家常花捲怎麼做-家常花捲的做法]( "家常花捲怎麼做-家常花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料葱（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄越好）5、怱放點食用小蘇打，這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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![香蕉果醬蛋糕卷怎麼做-香蕉果醬蛋糕卷的做法]( "香蕉果醬蛋糕卷怎麼做-香蕉果醬蛋糕卷的做法")
- “記得之前哪位筒子説過我有做麪包的天賦，首次做豆沙麪包便非常成功。那麼，在此我也要很臉厚地説一句，我做蛋糕也是蠻有天賦滴！這款香蕉蛋糕卷，真是是我一時心血來潮的成果，只因為寶貝超愛吃香蕉，只因為我可憐滴打蛋器自網購回來一直被我冷落在櫃子裏，只因為心血來潮！因為沒有計量...
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![家常卷子怎麼做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎麼做-家常卷子的做法")
- “家裏的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水，一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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![香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎麼做]( "香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料低粉（120g）雞蛋（4個）淡奶油（100g）輔料糖（100g）玉米油（60g）甜橙（1個）朗姆酒（少許）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、甜橙抹鹽搓洗乾淨切薄片，放入小鍋加糖、水煮至橙皮透明。2、把橙片撈出，用廚房紙吸乾水分，擺入鋪油紙的烤盤，煮橙片糖水留用。3、蛋黃...
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![家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法]( "家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法")
- “自己很愛吃，初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）葱花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散，必須把蛋白和蛋黃攪打均勻，灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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![火龍果毛巾卷的做法 家常版火龍果毛巾卷 火龍果毛巾卷怎麼做]( "火龍果毛巾卷的做法 家常版火龍果毛巾卷 火龍果毛巾卷怎麼做")
- 食材明細主料薄餅（3張）紅心火龍果（1個）輔料淡奶油（50g）白糖（5g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。4、薄餅如圖重疊擺放好。5、抹上一層奶油。6、放火龍果肉。7、如圖兩邊折起來。8、從...
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![百香果蛋糕卷怎麼做-百香果蛋糕卷的做法]( "百香果蛋糕卷怎麼做-百香果蛋糕卷的做法")
- “因為聚集了多種水果的香味,果子酸甜,果味濃烈,百香果被人們譽為果汁之王，它也是當之無愧的果中美味之王,喝過用新鮮百香果汁製成的飲料的人很少有能忘的了它的人,如同情濃時刻不能忘懷的戀人,因此別名又叫愛情果,與其濃烈的香味相比,百香果的營養與功效同樣讓人驚喜滿意...
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![芒果蛋糕卷怎麼做-芒果蛋糕卷的做法]( "芒果蛋糕卷怎麼做-芒果蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（30克）芒果（兩個）安佳淡奶油（200克）牛奶（100克）調料醋（或者檸檬汁，適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、添加100克低粉。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白...
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![自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做]( "自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做")
- “週六起了個大早，為什麼呢？因為我有個沒完成的作業，這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐！這個方子不是我的原創，是看月亮晶晶的方子學做的，第一次做的時候是上週末，不太成功，比較軟，邊沿太脆，一掰就斷，捲不起來！做完後再回去看原創方子，發現兩大原因：一：煎制時火太大，要改小火煎制，我用的...
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![芒果蛋卷怎麼做-芒果蛋卷的做法]( "芒果蛋卷怎麼做-芒果蛋卷的做法")
- 食材明細主料蛋糕胚（一個）芒果（一個）輔料淡奶油（適量）原味（口味）未知（難度）芒果蛋卷的做法步驟1、烤好的蛋糕胚。2、淡奶油打發。3、蛋糕胚底下放保鮮膜，打好淡奶油均勻的塗在蛋糕胚上面，最後收口的地方不要抹奶油，要不蛋卷捲起時，奶油容易趕出來。4、芒果一個。5、去皮，切條。芒果條放...
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![家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法]( "家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉，加入開水，攪拌均勻2、待麪粉不燙手時，和成麪糰3、揪出一塊麪團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄片，儘量薄點5、待鍋燒開時，放在篦子上蒸，蓋上鍋蓋，接着杆下...
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![巧克力葉紋果香蛋糕卷怎麼做-巧克力葉紋果香蛋糕卷的做法]( "巧克力葉紋果香蛋糕卷怎麼做-巧克力葉紋果香蛋糕卷的做法")
- “用料簡單，三種水果的清香加可可的醇厚，怎樣吃都好吃的高顏值小甜點。”食材明細主料雞蛋（4個）鮮橙汁（60克）色拉油（50克）細砂糖（15克+60克）低筋麪粉（85克）輔料檸檬汁（少許）可可粉（10克）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力葉紋果香蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋四個，將蛋清蛋黃分...
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![果醬蛋卷怎麼做-果醬蛋卷的做法]( "果醬蛋卷怎麼做-果醬蛋卷的做法")
- “不喜歡奶油蛋糕卷就來嚐嚐滿滿水果清香的果醬蛋卷”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（4個）純淨水（40g）玉米油（40g）白糖（50g）輔料丘比果醬（30g）檸檬汁（1勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬蛋卷的做法步驟1、食材備好2、蛋黃加入白糖10克攪勻3、加入純淨水、玉米油攪勻4、篩入低...
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![果仁蛋卷怎麼做-果仁蛋卷的做法]( "果仁蛋卷怎麼做-果仁蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）花生（約70克）核桃（約20克）葡萄乾（50克）輔料白糖（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果仁蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋打散，加少許鹽攪拌均勻；3、花生入烤箱烤6分鐘後去外衣搗碎；葡萄乾和核桃切碎；4、花生仁、核桃與葡萄乾放一個碗裏...
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![糖果蛋糕卷怎麼做-糖果蛋糕卷的做法]( "糖果蛋糕卷怎麼做-糖果蛋糕卷的做法")
- “彩色版的小四卷，材料簡單，分成兩部分也好算。這次試驗了一個陶瓷烤盤，效果本來應該不錯，但是出爐後接了個電話，墊的油紙有點濕了，抓狂！總結了下，用油布的效果可能會更好。”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（40克）輔料檸檬汁（適量）色素（適量）淡奶油（200克）白砂糖（20...
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![香橙果肉蛋糕卷怎麼做-香橙果肉蛋糕卷的做法]( "香橙果肉蛋糕卷怎麼做-香橙果肉蛋糕卷的做法")
- “最近是吃橙子的好季節老爸買了好多好多的橙每個都是巨形的結果導致橙子氾濫怎麼都吃不完於是乎~~它就出現了清新的口感贏得了老媽的喜愛一個香橙蛋糕卷全進她肚裏了因此這款蛋糕卷也光榮的登上了她的“白名單””食材明細主料蛋黃（4個）低粉（90克）綿白糖（30克）玉米油（50ml）橙汁（6...
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![香草果醬蛋糕卷怎麼做-香草果醬蛋糕卷的做法]( "香草果醬蛋糕卷怎麼做-香草果醬蛋糕卷的做法")
- “經典口味的蛋糕卷，是孩子們的最愛，也是學做蛋糕的基礎課程。蛋糕的製作方法參考菜譜“戚風蛋糕”的製作方法，這裏着重介紹如何做成蛋糕卷。分量：長帝25L烤盤2盤。原料：低粉170克，蛋白340克，塔塔粉1克，蛋黃170克，細砂糖210克(蛋白用170克，蛋黃用40克)，鹽2克，色拉油80克，鮮奶80克，泡打...
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![家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法]( "家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱，倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲，豬肉洗淨切絲放入碗中，放黃酒和生...
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味味甜
