![柚子鹽煎香魚怎麼做-柚子鹽煎香魚的做法]( "柚子鹽煎香魚怎麼做-柚子鹽煎香魚的做法")
- “創新菜，柚子鹽用柚子皮加工而成，很香，而且還有去腥作用。香魚煎過，小骨刺已經脆了，不擔心會卡喉嚨了。對於不常吃魚的人是一大福音，香魚煎過味道很鮮。可以説是美味佳餚了。”食材明細主料香魚（300g）檸檬（15g）輔料柚子鹽（10g）油（20ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柚子鹽煎香魚的...
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![香煎華子魚怎麼做-香煎華子魚的做法]( "香煎華子魚怎麼做-香煎華子魚的做法")
- “從快遞哥手裏接到華子魚的時候，正趕上國慶節，趁着大家都休假在家，趕緊把它做了吃，聽説這種魚小毛刺比較多，那就把它煎了吃，就吃那乾乾香香的味道，並且這次煎的時候還放了鮮檸檬一起煎，入口的時候，略帶一點檸檬的香氣，不但增香，還去腥，真真是河中美味。”食材明細主料華子魚（4條）輔料...
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![鹽煎魚怎麼做-鹽煎魚的做法]( "鹽煎魚怎麼做-鹽煎魚的做法")
- “鹽煎魚做法簡單，味型單一，正是這一獨特的方法，造就了它簡單的美味：鹹香。這道菜是特色在於調味只用鹽。而花椒和幹辣椒只是作為輔料出現，對鹽煎魚沒有直接影響。”食材明細主料鯽魚（4條）輔料鹽（2勺）調料花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽煎魚的做法步驟1、...
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![椒鹽煎帶魚怎麼做-椒鹽煎帶魚的做法]( "椒鹽煎帶魚怎麼做-椒鹽煎帶魚的做法")
- “最近好忙，都很久沒給孩子們好好做飯了。有點內疚～”食材明細主料帶魚（適量）輔料麪粉（適量）調料花椒麪（適量）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，瀝乾水分，撒花椒麪和鹽，醃漬3－4小時。時間越長，放鹽越少，以免進鹽太狠，魚肉太鹹。花椒麪，是自...
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![香煎鹽漬海鱸魚怎麼做-香煎鹽漬海鱸魚的做法]( "香煎鹽漬海鱸魚怎麼做-香煎鹽漬海鱸魚的做法")
- “鹹鮮，脆香，肉嫩，非常美味。”食材明細主料鹽漬海鱸魚（1條）輔料蒜頭（少許）姜（少許）青紅椒（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鹽漬海鱸魚的做法步驟1、冰鮮鹽漬海鱸魚一條2、打開包裝用清水洗一下3、切成塊狀，撒上面粉4、熱鍋放油，七成熱下魚塊煎香5、中小火煎至金黃翻...
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![香煎椒鹽鯧魚如何做簡單又好吃]( "香煎椒鹽鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鯧魚：一條輔料洋葱：半隻具體步驟1.將一條半斤左右的鯧魚用少許鹽和料酒醃製10分鐘左右，醃製的時候忘記拍照了，沒有圖片，不好意思呀！2.醃製好的魚身上拍上面粉，我拍的有點厚了。3.鍋燒熱後，加油，放入洋葱和香葱，注...
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![好吃的柚子鹽煎秋刀魚如何做簡單又好吃]( "好吃的柚子鹽煎秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的柚子鹽煎秋刀魚，美味清香，有着柚子的香味和魚香味，結合起來完美搭配。鹽煎是我最愛吃的一種做法！香香的，有點點脆脆的。沾點醬油入口，恩美味啊！有點像吃日本菜，一碗白米飯，一道好吃的柚子鹽煎秋刀魚，一碟青菜...
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![香煎刁子魚怎麼做-香煎刁子魚的做法]( "香煎刁子魚怎麼做-香煎刁子魚的做法")
- 食材明細主料刁子魚（適量）青辣椒（適量）食用油（適量）紅辣椒（適量）輔料花椒（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎刁子魚的做法步驟1、準備好上圖食材，刁子魚、花椒，姜蒜，香菜香葱，辣椒。2、將刁子魚洗掉魚鱗。...
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![椒鹽煎鯧魚怎麼做-椒鹽煎鯧魚的做法]( "椒鹽煎鯧魚怎麼做-椒鹽煎鯧魚的做法")
- “秋天，大量的鯧魚上市，正是品嚐海鮮的好機會。把鯧魚用油煎一下，撒些鹽與胡椒粉，就這麼簡單，卻是非常的原汁原味！”食材明細主料鯧魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽煎鯧魚的做法步驟1、把魚去鰓，去肚，洗淨瀝乾。2、用乾的紗布擦乾。3、放...
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![香煎滾子魚怎麼做-香煎滾子魚的做法]( "香煎滾子魚怎麼做-香煎滾子魚的做法")
- “魚，世界各地皆有分佈，且種類頗多，主要有淡水魚和海水魚之分，但都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。經常吃魚肉可以有效的防止心臟病的發生，並能眼睛的視網膜以及強健大腦和神經組織。”食材明細主料滾子魚（500克）生薑絲（些許）黑胡椒粉（一點點）輔...
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![椒鹽香煎帶魚怎麼做-椒鹽香煎帶魚的做法]( "椒鹽香煎帶魚怎麼做-椒鹽香煎帶魚的做法")
- “帶魚好吃的做法很多種，在我們家最常用的就是香煎法。買上一條兩條就夠三口人吃一餐，簡單省油，幾步就完成，快手又營養，香酥味美，少刺肉多，孩子也喜歡。做法分享給大家”食材明細主料冰鮮帶魚（1條）輔料油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽香煎帶魚的做法步驟1、冰鮮帶魚...
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![香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法]( "香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法")
- 食材明細主料三文魚骨（適量）輔料橄欖油（適量）配料黑烏椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分鐘左右。4、鍋熱注少許橄欖油。5、依次放入三文魚骨小...
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![香煎烏魚子怎麼做-香煎烏魚子的做法]( "香煎烏魚子怎麼做-香煎烏魚子的做法")
- 食材明細主料台灣烏魚子（半片）白蘿蔔（半個）京葱（半根）輔料廣東米酒（30ml）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎烏魚子的做法步驟1、烏魚子放入淺盤，倒入廣東米酒兩面各浸泡15分鐘。2、京葱蘿蔔洗淨去皮，切6釐米段，京葱段對半開，取外幾層葱皮，蘿蔔再切成2毫米厚，兩釐米寬片。3、蘿蔔片...
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![香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- “我們都知道魚不論對老人、小孩還是上班一族的人都是健康食品，有的人不論魚怎麼做都喜歡吃，可有些人，尤其是小孩子可能因為魚的腥味，或者曾經被魚骨卡過，而對魚敬而遠之。今天這款香煎魚塊（也可以換成魚骨）香香脆脆，相信小朋友們一定喜歡。因為我家小調皮從我做好就開始吃，吃飯時...
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![鹽煎青鱗子怎麼做-鹽煎青鱗子的做法]( "鹽煎青鱗子怎麼做-鹽煎青鱗子的做法")
- ““青鱗子”是“青鱗子魚”的俗稱，也叫：“興凱湖小白魚”。頭尖,略呈三角形。它屬於江河湖泊中較為常見的小型雜魚,目前均是野生品,沒有養殖的。青鱗子魚捕撈後極易“漚膛”,購買後最好先收拾一下,將魚腹中的腸子等擠出來,這樣可防止“漚膛”、離刺。”食材明細主料青鱗子...
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![香煎魚子餅怎麼做-香煎魚子餅的做法]( "香煎魚子餅怎麼做-香煎魚子餅的做法")
- “今天的魚有好多魚子，做個魚子餅也不錯！”食材明細主料魚子（1盤）輔料雞蛋（1只）麪粉（半碗）味椒皇（適量）十五香（適量）檸檬片（3片）蠔油（適量）葱頭（3根）姜（1塊）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚子餅的做法步驟1、材料準備好。2、魚子撕去膜，搞碎；葱姜＋一點水，攪碎。3、檸檬片擠汁，打雞蛋進去，放...
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![鹽煎三文魚怎麼做-鹽煎三文魚的做法]( "鹽煎三文魚怎麼做-鹽煎三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚（2片）鹽（2匙）輔料植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分，放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、燒熱後放入三文魚。5、中火煎至兩面金黃即可。...
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![香煎鴨胸佐柚子醬如何做簡單又好吃]( "香煎鴨胸佐柚子醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉：適量輔料鹽：適量紅酒：適量柚子醬：適量蜂蜜：適量黑胡椒：適量迷迭香：適量無鹽奶油：適量萊姆酒：適量具體步驟1.將鴨肉的多餘油脂切除去筋，鴨胸肉口感會更彈牙。2.鴨胸肉先用迷迭香、黑胡椒、鹽醃製3-4小時（可以...
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![椒鹽幹煎帶魚的做法 【天津】椒鹽幹煎帶魚 椒鹽幹煎帶魚怎麼做]( "椒鹽幹煎帶魚的做法 【天津】椒鹽幹煎帶魚 椒鹽幹煎帶魚怎麼做")
- “海魚當中帶魚是很多人都喜愛的，我家就很喜歡吃帶魚。今天帶魚不是很寬，最適合煎着吃。一般只要把帶魚用鹽醃製片刻就可以煎至，可這次加了些花椒醃製，這樣更能給帶魚去腥增香，別有一番滋味。””食材明細主料帶魚（500克）花椒粒（1小把）胡椒粉（少許）輔料料酒（1茶匙）食用油（適量）椒鹽（適量）...
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![椒鹽香煎海鱸魚怎麼做-椒鹽香煎海鱸魚的做法]( "椒鹽香煎海鱸魚怎麼做-椒鹽香煎海鱸魚的做法")
- “朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚去...
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![香煎島子魚的做法 【東北】香煎島子魚 香煎島子魚怎麼做]( "香煎島子魚的做法 【東北】香煎島子魚 香煎島子魚怎麼做")
- “島子魚又名白魚，是松花江比較有名的魚類，自古松花江上漁民有用江水煮白魚招待貴客的習慣。”食材明細主料島子魚（3條）輔料葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）豆油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎島子魚的做法步驟1、將魚那樣處理好備用2、用刀在魚身劃口，以便...
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![健康柚子鹽怎麼做-健康柚子鹽的做法]( "健康柚子鹽怎麼做-健康柚子鹽的做法")
- “參加ACA烘焙明星大賽的總決賽，切合主題，我要把最健康的鹽也拿出來”食材明細主料柚子皮（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）健康柚子鹽的做法步驟1、柚子皮剝出，用刷子清洗外皮，並用水果刀刮一遍2、去掉白色的瓢，越乾淨越好3、放入烤箱100度烤至10分鐘停頓10分鐘...
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![鹽煎香菇怎麼做-鹽煎香菇的做法]( "鹽煎香菇怎麼做-鹽煎香菇的做法")
- “香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質裏包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裏，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。”食材明細主料香菇（7個）輔料油（1勺）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎香菇的做法步驟...
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![手作柚子鹽怎麼做-手作柚子鹽的做法]( "手作柚子鹽怎麼做-手作柚子鹽的做法")
- “相傳南北朝時候的詹王認定鹽是天底下最美味的東西~因此招來殺身之禍~待其被斬首~眾御廚接連做了十幾天無鹽的菜~導致隋文帝全身無力~精神萎靡~這才悔恨不已~追封他為王~並將他被殺的祭日讓百姓祭祀~由此可見鹽的重要性非同一般啊~都説柚子是個寶~柚子果肉可以直接吃~皮...
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![鹽煎海鱸魚怎麼做-鹽煎海鱸魚的做法]( "鹽煎海鱸魚怎麼做-鹽煎海鱸魚的做法")
- 食材明細主料海鱸魚（一條）輔料橙子（一個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚一條處理乾淨備用。2、取一個橙子用鹽搓洗乾淨。3、海鱸魚魚身劃刀便於入味。4、刨一點橙子皮放入提香。5、將橙汁一同擠入。6、加鹽調味，醃...
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味味甜
