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關於肉丸青菜蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

肉丸青菜蘿蔔湯怎麼做-肉丸青菜蘿蔔湯的做法
  • 肉丸青菜蘿蔔湯怎麼做-肉丸青菜蘿蔔湯的做法

  • “昨天煮肉丸冬瓜湯還剩下一些肉丸沒用完,今天給它煮了蘿蔔味道也很好。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療中的保健作用,這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。”食材明細主料肉丸...
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蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食-蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做
  • 蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食-蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做

  • “壓力山大的工作日,下班一碗熱乎乎的蘿蔔湯,葷素搭配,煩惱瞬間煙消霧散”食材明細主料白蘿蔔(1個)瘦肉餡(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)味精(1勺)葱(適量)姜(2片)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,滾刀切塊2、水燒開,下入蘿蔔蘿蔔多煮一會,比較好吃,先下肉...
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蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法
  • 蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸青蘿蔔肉丸的做法步驟1、青蘿蔔刨絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、肉剁碎。4、葱切碎。5、放在一起後加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻...
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青蘿蔔蝦丸湯怎麼做-青蘿蔔蝦丸湯的做法
  • 青蘿蔔蝦丸湯怎麼做-青蘿蔔蝦丸湯的做法

  • “色澤瑩綠,鹹鮮微辣。”食材明細主料青蘿蔔(半個)蝦丸(適量)輔料玉米油(一點點)姜葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔蝦丸湯的做法步驟1、青蘿蔔半個,洗一下。2、擦成細絲。3、蝦丸適量。4、水澱粉適量備用。5、鍋內適...
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蘿蔔牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔牛肉丸湯的做法
  • 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料黑椒粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔切片。2、放入鍋裏煮上。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒鹽糖生抽生粉姜攪勻。5、揉成丸子。6、荊芥葱花備好。7、蘿蔔煮...
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水蘿蔔肉丸湯怎麼做-水蘿蔔肉丸湯的做法
  • 水蘿蔔肉丸湯怎麼做-水蘿蔔肉丸湯的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(三個)豬肉(適量)香菜(一顆)葱(1顆)姜(1塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、所備食材。2、瘦豬肉加葱姜剁成肉泥。3、加鹽加生抽,加十三香,剁好的肉餡。4、做成小肉丸。5、炒鍋燒熱加油放葱...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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青蘿蔔丸子湯怎麼做-青蘿蔔丸子湯的做法
  • 青蘿蔔丸子湯怎麼做-青蘿蔔丸子湯的做法

  • “冬天吃點暖和的湯湯水水吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)肉餡(一碗)清水(適量)輔料葱花(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)蛋黃(一個)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子湯的做法步驟1、將青蘿蔔洗乾淨去皮切成絲。2、...
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青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做-青蘿蔔丸子粉絲湯的做法
  • 青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做-青蘿蔔丸子粉絲湯的做法

  • “一人食的時候,這個湯可以搞定一餐。現做的肉丸子很嫩湯很鮮,新鮮清淡非常符合我的口味。”食材明細主料青蘿蔔(半個)豬肉餡(150g)粉絲(適量)雞蛋(1只)輔料薑末(少許少許)白胡椒粉(適量)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)黃豆醬(1小勺)葱花(10g)水澱粉(1勺)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
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蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
  • 蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲肉丸子(適量)青菜(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片葉用水清洗乾淨2、瀝乾水分後切成段3、炸好的蘿蔔絲肉...
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蘿蔔絲肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲肉丸湯的做法
  • 蘿蔔絲肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲肉丸湯的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、純瘦夾心肉剁細。2、加鹽、料酒生抽、水澱粉往同一個方向拌勻上勁。3、蘿蔔擦成絲、香葱切細。4、鍋中放油,放入葱白和...
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青蘿蔔魚丸湯怎麼做-青蘿蔔魚丸湯的做法
  • 青蘿蔔魚丸湯怎麼做-青蘿蔔魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)魚丸(適量)燒肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮。2、切絲。3、魚丸和燒肉。4、鍋子燒熱煎香燒肉。5、加入適量開水放入蘿蔔絲。6、蘿蔔煮軟後放入魚丸。...
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青蘿蔔絲雞肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔絲雞肉丸子湯的做法
  • 青蘿蔔絲雞肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔絲雞肉丸子湯的做法

  • “秋冬季節比較適合吃蘿蔔,所以做了一道清淡又美味的蘿蔔粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替”食材明細主料青蘿蔔(半根)雞胸肉(200g)木耳(適量)青椒(1個)粉絲(40g)輔料葱(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲雞肉丸子湯的...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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肉丸蘿蔔白菜湯怎麼做-肉丸蘿蔔白菜湯的做法
  • 肉丸蘿蔔白菜湯怎麼做-肉丸蘿蔔白菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)白蘿蔔(適量)白菜葉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸蘿蔔白菜湯的做法步驟1、肉丸解凍好備用。2、蘿蔔洗淨去老皮切成厚點的塊。。3、白菜葉洗淨撕成小塊備用。4、熱鍋入油,放入蘿蔔翻炒片刻,加入肉丸...
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蘿蔔牛肉丸湯的做法 簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做
  • 蘿蔔牛肉丸湯的做法 簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做

  • “潮汕牛肉丸和白蘿蔔一起煮湯那可謂是絕配的,對於喜歡吃牛肉丸的朋友,這種做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明細主料蘿蔔(適量)牛肉丸(適量)香芹粒(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)花生油(適量)蒜頭油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉...
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肉丸子蘿蔔湯 怎麼做-肉丸子蘿蔔湯 的做法
  • 肉丸子蘿蔔湯 怎麼做-肉丸子蘿蔔湯 的做法

  • 食材明細主料前腿肉(250克)輔料澱粉(10克)白蘿蔔(20克)調料料酒(10克)鹽(2克)生薑(一片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、前腿肉洗乾淨剁碎。2、肉沫加鹽,料酒,澱粉拌均勻,摔打肉沫1到2分鐘,做成肉丸子,放蘿蔔,薑片,料酒,枸杞一點點。3、上鍋大火蒸10分鐘,中火20分...
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青蘿蔔絲魚丸湯怎麼做-青蘿蔔絲魚丸湯的做法
  • 青蘿蔔絲魚丸湯怎麼做-青蘿蔔絲魚丸湯的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不找醫生開藥方”,冬日裏蘿蔔可是好菜哦,可炒或湯,或是曬乾也是那麼惹人喜歡。當地除了白蘿蔔,還有青蘿蔔、紅皮蘿蔔還有心靈美,這次用上青蘿蔔來做湯,配上荊州魚丸,清淡鮮美,老少皆宜哦。”食材明細主料荊州魚丸(200克)青蘿蔔(200克)輔料姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)食用...
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青蘿蔔肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔肉丸子湯的做法
  • 青蘿蔔肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)荊芥(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔肉丸子湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、葱切片。3、荊芥。4、肉剁碎加入適量生抽生粉鹽糖。5、揉成丸子。6、放入鍋裏。7、放...
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蘿蔔肉丸湯怎麼做-蘿蔔肉丸湯的做法
  • 蘿蔔肉丸湯怎麼做-蘿蔔肉丸湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)肉丸(適量)輔料小葱(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、肉丸。3、砂鍋倒入開水後放入蘿蔔絲和薑片。4、錯開少許蓋煮熟。5、放入肉丸煮熟。6、放入葱花。7、放入胡椒粉和鹽。8...
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牛肉丸蘿蔔湯怎麼做-牛肉丸蘿蔔湯的做法
  • 牛肉丸蘿蔔湯怎麼做-牛肉丸蘿蔔湯的做法

  • “我們經常笑話港劇里長年不變的台詞“你餓唔餓,我煮碗麪比你食啊”卻在生活中説“多喝熱水”他們以為熱水就是温度,殊不知這是世界上最冷漠的關心。可不可以把“多喝熱水”換成“我煲鍋湯給你暖暖胃”?”食材明細主料鑫潮牛牛肉丸(6顆)白蘿蔔(300g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)小芹菜(...
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牛肉丸蘿蔔紫菜湯怎麼做-牛肉丸蘿蔔紫菜湯的做法
  • 牛肉丸蘿蔔紫菜湯怎麼做-牛肉丸蘿蔔紫菜湯的做法

  • “早上吃饅頭,快手湯來一個,家裏的蘿蔔還有一點,也切了切了一併下鍋,再配點紫菜,味道沒想到還是很美的呢。”食材明細主料牛肉丸(250克)輔料蘿蔔(半段)紫菜(少許)葱(適量)細鹽(1小匙)冬菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸蘿蔔紫菜湯的做法步驟1、備好所用食材。2、迷你電煮鍋...
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肉丸蘿蔔湯怎麼做-肉丸蘿蔔湯的做法
  • 肉丸蘿蔔湯怎麼做-肉丸蘿蔔湯的做法

  • “都説冬吃羅卜夏吃薑!冬天來一碗羅卜,記得加胡椒才美味!”食材明細主料白蘿蔔(1斤)肉丸(14顆)輔料蒜瓣(3粒)胡椒(少許)鹽(少許)魚露(少許)油(少許)水(4碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料,如有水泡香菇可加幾個更香。2、白羅卜去皮,切絲,鍋熱加油、拍碎的蒜...
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蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做-蘿蔔肉丸湯的做法 #秋季滋陰潤肺#
  • 蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做-蘿蔔肉丸湯的做法 #秋季滋陰潤肺#

  • 食材明細主料肉末(350g)蘿蔔(500g)幹木耳(15g)輔料葱(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔去皮切塊,木耳泡發去蒂撕小朵。3、肉末中放入料酒,澱粉,葱花,鹽拌均勻。4、用手心和勺子將適量肉糜團成肉丸子備用。5、鍋中...
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蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法

  • “冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點薑絲,萵筍葉洗淨切成段,白蘿蔔削皮切四方丁,冷凍牛肉丸子...
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