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關於蒸魚丸怎麼做好吃的餐飲百科

蒸魚丸怎麼做-蒸魚丸的做法
  • 蒸魚丸怎麼做-蒸魚丸的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒸魚丸的做法步驟1、魚肉去大刺。2、切丁,放進攪拌機裏磨成魚泥。3、裝碗中加入所需要的調料拌勻。4、裝碗中加入所需要的調料拌勻。5、左右取魚泥,右手那匙,虎口擠出魚泥用匙子...
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清蒸魚腥草肉丸子怎麼做-清蒸魚腥草肉丸子的做法
  • 清蒸魚腥草肉丸子怎麼做-清蒸魚腥草肉丸子的做法

  • “去野外遊玩時,總喜歡挖些藥草回家種,幾年之後,天台的小菜地裏,一到季節,相應的小藥草就會冒出來,雖數量不是很多,但足夠讓家人嚐鮮了。我們福建人吃不慣涼拌魚腥草,但拿它來和肉末一塊蒸肉丸子,卻是極受歡迎的。”食材明細主料魚腥草(1把)五花肉末(300g)輔料東古醬油(2匙)蠔油(1匙)鮑汁(1...
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魚肉丸蒸三鮮如何做簡單又好吃
  • 魚肉丸蒸三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:300龍利魚柳:300輔料料酒:30ml鹽:4冬筍:300生薑:10蛋清:1個雞蛋:1個葱花:適量風乾鹹雞腿:250具體步驟1.魚柳解凍後洗淨切丁,豬腿肉斬末2.準備雞蛋清,料酒和生薑3.把食材和調料全部倒入料理杯裏加入鹽4.攪...
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怎麼煮魚丸好吃-魚丸煮多久
  • 怎麼煮魚丸好吃-魚丸煮多久

  • 魚丸口感香而不膩,咀嚼起來非常有嚼勁,而且含有豐富的蛋白質,是逢年過節必備的一道佳餚,最重要的是魚肉含有少量脂肪不會輕易發胖,因此以此為原料的魚丸也不會輕易發胖,不過對於魚丸的做法卻很少有人知道,下面讓我為大家進行一些介紹吧!一、魚丸煮多久魚丸煮熟後和餃子煮熟後表...
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三文魚丸蒸多久
  • 三文魚丸蒸多久

  • 8到10分鐘。蒸三文魚丸子可以直接用冷水上鍋蒸,不過需要用保鮮膜將三文魚丸子蓋住,避免水蒸汽流入裝有三文魚丸子的容器裏。三文魚出來,可以製作成丸子之外,還可以製作成三文魚刺身、三文魚壽司或者是香草煙燻三文魚等等一系列的菜品。...
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魚丸的做法 魚🐠丸 魚丸怎麼做
  • 魚丸的做法 魚🐠丸 魚丸怎麼做

  • “煙火紅塵,人來人往,每個人都在用腳步丈量人生,用內心體會世間百態,生活儘管不容易,我們也絕不向生活低頭。解鎖新技能!😊”食材明細主料草魚(500g)輔料水(150g)蛋清(1個)黃酒(10g)鹽(2g)胡椒粉(2g)水澱粉(20g(玉米澱粉和水))原味(口味)未知(難度)魚丸的做法步驟1、魚頭.魚尾.魚骨.魚皮和魚線都...
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清蒸豬肉魷魚丸子怎麼做-清蒸豬肉魷魚丸子的做法
  • 清蒸豬肉魷魚丸子怎麼做-清蒸豬肉魷魚丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)魷魚(100克)輔料葱(1根)大蒜(2瓣)胡蘿蔔(1根)白菜(100克)配料醬油(2大匙)黑胡椒(適量)十三香調料粉(1小匙)蠔油(1匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸豬肉魷魚丸子的做法步驟1、1、豬肉塊+魷魚丁+葱塊+蒜,放入料理機裏打成肉糜;2、2、把胡蘿蔔+白菜也打成碎;3...
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冷凍魚丸蒸多久
  • 冷凍魚丸蒸多久

  • 冷凍的魚丸一把用來水煮,不用來蒸的,水煮15分鐘即可煮熟透。冷凍過的會更加難煮熟,若所煮的時間太短,會導致魚丸不熟。煮魚丸要等水開後放進去,剛放進去是沉底的,看到魚丸慢慢浮起來就表明熟得差不多了,再加些涼水下去,再次水開即可。...
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美味的蒸魚丸如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:250輔料葱:少許雞蛋清:少許姜:少許蒜:少許具體步驟1.草魚段洗淨去魚骨,魚皮2.將草魚段切成小塊3.將草魚塊放入攪拌機攪打成魚蓉4.魚蓉中加入鹽,料酒,葱薑蒜末5.將雞蛋清加入魚蓉,順時針攪拌魚蓉上勁醃製...
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魚丸的做法 一魚兩吃——魚丸 魚丸怎麼做
  • 魚丸的做法 一魚兩吃——魚丸 魚丸怎麼做

  • “燒湯,火鍋,幹燴都可以,做上一些想吃點時候加一點進去,方便又鮮美。”食材明細主料花鰱魚身(1個)輔料雞精(1小勺)生薑(1塊)葱(適量)鹽(1小勺)料酒(1小勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚丸的做法步驟1、準備的用料。2、生薑,葱切碎。3、薑末用水泡上,澱粉加水調成水澱粉。4...
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芝士魚丸蒸多久
  • 芝士魚丸蒸多久

  • 15分鐘。冷凍的芝士魚丸,不進行解凍的情況下,放入蒸鍋中隔水蒸制,需要15分鐘的時間。芝士魚丸的食用方法很多,常見的有麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋、火鍋等等。和普通魚丸相比,芝士魚丸除了具有魚肉鮮香的味道以外,還具有芝士香甜的味道。...
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美味的蔬菜蒸魚丸如何做簡單又好吃
  • 美味的蔬菜蒸魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘相信很多朋友都喜歡吃魚,可奈何魚刺太多,腥味太重每次都不能吃盡興。今天為大家介紹的蔬菜蒸魚丸,採用新鮮的蔬菜加精選鰻魚純手工製作的口感Q彈,清香。讓你回味無窮,本道菜操作簡單方便只需短短几步即可享受美...
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好吃的蒸蛋魚丸黃瓜湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒸蛋魚丸黃瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸蛋魚丸黃瓜湯,是一道比較清熱的湯系。在製作方式上,和其他的湯並沒有什麼不同,但這種湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為,這一道湯含有很多的微生素,可以補充人體所需的各種蛋白質。而湯中的素菜,勝在清...
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蒸肉丸怎麼做-蒸肉丸的做法
  • 蒸肉丸怎麼做-蒸肉丸的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料香菇肉醬(1勺)雞蛋(1個)葱花(適量)調料醬油(適量)糖(適量)葱姜水(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸肉丸的做法步驟1、瘦肉攪碎。2、加入醬油,糖,攪拌出黏性。3、分三次加入提前泡好的葱姜水(不要加太多,一邊加,一邊攪拌),葱姜水就是用開水泡葱姜,放...
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紅粳米魚柳丸子的做法 【紅紅火火蒸蒸日上】紅粳米魚柳丸子 紅粳米魚柳丸子怎麼做
魚丸的做法 魚丸! 魚丸怎麼做
  • 魚丸的做法 魚丸! 魚丸怎麼做

  • “自己做的魚丸吃的更放心!”食材明細主料龍利魚(450g)蝦(10個)椰蓉(5勺)輔料白胡椒粉(1勺)冰塊(4塊)芝麻油(0.5勺)玉米澱粉(2勺)鹽(1勺)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、一塊龍利魚要冰凍的,我用熱水泡了一會,洗去表面的冰,這樣能幹淨些,然後用手掰成塊!忘記留圖了!加入準備...
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蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做
  • 蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(1/2個)豬肉餡(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸丸子的做法步驟1、來個合照。2、饅頭切碎備用。3、葱切碎備用。4、依次放,葱花,鹽,十三香,老抽,耗油,味精,澱粉和油。順時針攪拌均勻。...
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雞蛋魚丸蒸意麪怎麼做-雞蛋魚丸蒸意麪的做法
  • 雞蛋魚丸蒸意麪怎麼做-雞蛋魚丸蒸意麪的做法

  • “炒意麪,拌意麪,局意麪,煮意麪,今天我給大家帶來的是蒸意麪。味兒偏清新,口感偏濕潤。我家小子十分的喜歡,夥伴們要是喜歡也可以參考一下哦。”食材明細主料意麪(100克)雞蛋(1個)輔料意麪醬(適量)魚丸(適量)細鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋魚丸蒸意麪的做法步驟1、備好...
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好吃的魚丸雞蛋蒸意麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚丸雞蛋蒸意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的魚丸雞蛋蒸意麪。是有雞蛋一面。意麪,等組成的,這是一道非常簡單的面,有家庭裏十分常見的語文和接待一面就可以做成將三者混合在一起就可以做成一碗美味的面啦,也可以做給自己的家人吃,十分簡單,而且方便...
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魚蒸熟去刺還可以做魚丸嗎
  • 魚蒸熟去刺還可以做魚丸嗎

  • 可以。蒸魚肉的時候只需要十分鐘左右的時間,因為魚肉是非常容易熟的。用蒸熟的魚肉做魚丸吃不完一定要保存在冰箱冷藏室中,這樣可以保存3-4天的時間,時間長了就會發生變質的情況。平時製作魚丸的時候最好是選用生的魚肉,這樣製作的魚丸保存的時間會比較長。...
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蒸蝦丸怎麼做-蒸蝦丸的做法
  • 蒸蝦丸怎麼做-蒸蝦丸的做法

  • “蒸菜好處真的很多。營養不流失,原汁原味,廚房還沒有油煙。一舉多得呀。吃了幾天素,今天突然就想吃肉和蝦了。於是做了肉包蝦丸,”食材明細主料豬肉(適量)蝦(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蝦丸的做法步驟1、蝦去頭,洗淨去食線,留最後一節蝦尾。2、用生抽、鹽...
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蒸鬆丸怎麼做-蒸鬆丸的做法
  • 蒸鬆丸怎麼做-蒸鬆丸的做法

  • 食材明細主料薺菜頭(適量)輔料瘦肉(適量)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸鬆丸的做法步驟1、薺菜頭擦絲。2、豬肉切片。3、豬肉加入薺菜絲中加鹽拌均。4、加入紅薯粉。5、搓成丸子放蒸鍋中蒸20分鐘左右。6、成品。...
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好吃的蔬菜蒸魚丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔬菜蒸魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘魚丸大家一定都吃過,蒸魚丸比燒湯的好吃。蔬菜蒸魚丸是我愛吃的之一。那麼今天我就來教大家如何製作好吃的蔬菜蒸魚丸,這道菜雖然製作起來需要點時間,可能有點煩,但味道還是很好吃的。喜歡的寶寶們可以跟着我...
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清蒸魚丸怎麼做-清蒸魚丸的做法
  • 清蒸魚丸怎麼做-清蒸魚丸的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)輔料鹽(少許)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸魚丸的做法步驟1、還是那條大頭魚,當時取下的魚肉,一部分做了魚糕,還有一部分做了魚丸2、取下的魚肉,剁成肉茸,加入葱、薑汁、胡椒粉,按一個方向攪打上筋3、打好的魚肉...
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清蒸魚糕魚丸怎麼做-清蒸魚糕魚丸的做法
  • 清蒸魚糕魚丸怎麼做-清蒸魚糕魚丸的做法

  • “作為湖北荊州人,魚糕魚丸是從小吃到大的,更是離家在外的遊子心中最為牽掛的一道美食,今天家裏來了幾個朋友,做了一道家鄉風味十足的清蒸魚糕魚丸,話説在我的家鄉荊州無論是逢年過節還是大型酒席上,這道菜可是必不可少的哦”食材明細主料魚糕(100克)魚丸(150克)肉絲(少量)紅椒(半個)青...
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