![脆皮的椒鹽油渣如何做簡單又好吃]( "脆皮的椒鹽油渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油渣，大家都熟悉吧，就是肥肉拿去榨油之後所成的。可能大家以前都是把他拿去炸完油之後，就把它扔了或賣了，覺得反正留着也沒什麼用。可是，你們知道嗎，它是可以再拿來煮着吃的。我們可以把它拿去椒鹽，又變成一道美...
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![美味椒鹽油渣如何做簡單又好吃]( "美味椒鹽油渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘油渣可能是一代人對於兒時幸福的回憶。有那麼一個年代，物質極其不充足，多數人都過着飢寒交迫的苦日子。吃不飽飯，穿不暖衣，別説吃到肥美的肉菜了，就連吃飽都會有些困難。能吃到油渣更是了不得的事情這道美味椒...
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![椒鹽葱香豆渣鬆餅怎麼做-椒鹽葱香豆渣鬆餅的做法]( "椒鹽葱香豆渣鬆餅怎麼做-椒鹽葱香豆渣鬆餅的做法")
- “做了好幾種不同口味的豆渣鬆餅，從未説破它的豆渣成分。吃的人也渾然不覺，這算不算是一種欺騙？多少次幾欲從口而出，終於忍住。這一次，將鬆餅與葱花蛋糊餅嫁接，做成葱香味，或許接受度更高。甜餅往往只做零食，鹹餅更多會做主食。時下不是提倡米麪不要吃得太精細嗎？用帶有豆渣的鬆餅...
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![油渣炒辣椒怎麼做-油渣炒辣椒的做法]( "油渣炒辣椒怎麼做-油渣炒辣椒的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）小米辣（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油渣炒辣椒的做法步驟1、五花肉洗淨切片。2、辣椒洗淨切小段。3、鍋燒熱加少許花生油，放五花肉，把油炸出來。撈出...
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![油渣青椒豆乾的做法 不一樣的味道——油渣青椒豆乾 油渣青椒豆乾怎麼做]( "油渣青椒豆乾的做法 不一樣的味道——油渣青椒豆乾 油渣青椒豆乾怎麼做")
- “一個很簡單的菜，加入油渣，又是一種不一樣的味道。”食材明細主料豆腐乾（三塊）輔料油渣（適量）尖椒（兩根）配料十三香（適量）雞精（適量）蒜瓣（一個）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣青椒豆乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切小條待用，尖椒洗淨切小段待用2、鍋燒熱，放適量的油，爆香油渣...
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![辣椒炒油渣怎麼做-辣椒炒油渣的做法]( "辣椒炒油渣怎麼做-辣椒炒油渣的做法")
- 食材明細主料油渣（150克）辣椒（150克）調料鹽（適量）香葱（5克）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒油渣的做法步驟1、油渣切小塊。2、辣椒和香葱洗乾淨，辣椒切絲。3、熱鍋倒入油渣，小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、鍋中留底油，辣椒下鍋翻炒。6、加鹽調味。7、香葱切段放入鍋中。...
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![葱香椒鹽豆渣花捲怎麼做-葱香椒鹽豆渣花捲的做法]( "葱香椒鹽豆渣花捲怎麼做-葱香椒鹽豆渣花捲的做法")
- “最初做花捲的時候，自認為卷卷還是擰得不錯，而且還花樣百出。——説百太過，其實也就那麼幾樣。近來卻一直做不好花捲。擰出的花型總是在最後醒發之後散開來，搞得人好不懊惱。而今折騰豆渣麪糰，再把花捲擰起來。不知道會不會還出狀況呢？而且，豆渣麪糰缺乏韌性，很懷疑它會不會在擰...
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![油酥椒鹽餅怎麼做-油酥椒鹽餅的做法]( "油酥椒鹽餅怎麼做-油酥椒鹽餅的做法")
- “香酥，層次分明。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油酥（適量）黑芝麻椒鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥椒鹽餅的做法步驟1、適量麪粉，適量温水和成柔軟麪糰。醒二三十分鐘。2、適量麪粉。3、適量油燒八成熱，澆到麪粉中，邊倒熱油邊攪拌，4、和好的油酥。5、取適量...
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![青椒炒油渣怎麼做-青椒炒油渣的做法]( "青椒炒油渣怎麼做-青椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（300g）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（1個）豆豉（1勺）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）青椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣小火炒至幹香。2、炒至油渣變脆，撥至一邊放...
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![油酥掉渣椒鹽餅怎麼做-油酥掉渣椒鹽餅的做法]( "油酥掉渣椒鹽餅怎麼做-油酥掉渣椒鹽餅的做法")
- “這個餅一想我都流口水呀今天又做了一次！超讚”食材明細主料麪粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）輔料酵母（2克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油酥掉渣椒鹽餅的做法步驟1、準備好食材2、先把椒鹽撒入捲起來3、然後撒入油酥捲起來擀平即可4、讓後放電餅鐺烙至兩面金黃即可5、...
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![薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法]( "薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法")
- 食材明細主料薄皮椒（一個）油渣（些許）輔料冰淇淋蘿蔔（小許）調料葱（小許）生抽（適量）雞精（半克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒拌油渣的做法步驟1、做好的油渣。2、辣椒洗淨切絲。3、冰淇淋蘿蔔切絲。4、切大葱，所有蔬菜放一起，加生抽。5、放雞精。6、拌勻。7、放油渣。8、拌勻即...
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![葱香椒鹽豆渣餅怎麼做-葱香椒鹽豆渣餅的做法]( "葱香椒鹽豆渣餅怎麼做-葱香椒鹽豆渣餅的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）葱（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香椒鹽豆渣餅的做法步驟1、原料圖。2、葱洗淨切碎，放到麪粉和豆渣碗內，加鹽和花椒粉調味。3、攪拌均勻。4、平底鍋燒熱，刷一層油。5、面用手搓成丸子，摁成餅放進鍋裏。6、一...
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![豬油渣炒青椒怎麼做-豬油渣炒青椒的做法]( "豬油渣炒青椒怎麼做-豬油渣炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）豬油渣（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、豬油渣。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入豬油渣翻炒翻炒。6、然...
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![油渣荷包辣椒怎麼做-油渣荷包辣椒的做法]( "油渣荷包辣椒怎麼做-油渣荷包辣椒的做法")
- “把荷包辣椒切了2塊或3塊，吃起來就沒那麼大了。放入油渣，香。”食材明細主料荷包辣椒（適量）去皮肥肉（適量）輔料豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）大蒜（3個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣荷包辣椒的做法步驟1、荷包辣椒用刀背拍扁，去掉蒂。2、中間切一刀或二刀（長些的荷包辣椒切2刀）3...
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![孜然椒香油渣怎麼做-孜然椒香油渣的做法]( "孜然椒香油渣怎麼做-孜然椒香油渣的做法")
- “豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬，沒吃過的親們也可以試一下啊，豬油渣配上孜然和辣椒粉，雖然不是燒烤，但絕對能讓你過足燒烤隱，真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油（500克）輔料孜然粉（5克）辣椒粉（5克）鹽（5克）味精（2克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然椒香油渣的...
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![油渣拌螺絲椒怎麼做-油渣拌螺絲椒的做法]( "油渣拌螺絲椒怎麼做-油渣拌螺絲椒的做法")
- “買的五花肉太肥了，就把大部分肥肉切下來煉了豬油，油渣給少爺他爹拌菜吃。”食材明細主料油渣（適量）螺絲椒（2個）輔料香菜（2棵）小葱（1棵）紅椒（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）生抽（5g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油渣拌螺絲椒的做法步驟1、煉豬油。2、油渣取出來。3、切紅椒絲。4、螺絲椒...
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![辣椒炒豬油渣怎麼做-辣椒炒豬油渣的做法]( "辣椒炒豬油渣怎麼做-辣椒炒豬油渣的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蒜苗（1顆）豬肥肉（1塊）輔料鹽（1匙）豆瓣醬（1匙）醬油（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬油渣的做法步驟1、肥肉切薄片2、入鍋炸油3、把肥肉炸幹油，多餘的豬油倒出來4、加入豆瓣醬翻炒5、加入青紅椒，蒜苗翻炒，放鹽和醬油6、出鍋啦。...
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![椒鹽豆渣蔬菜餅的做法 椒鹽豆渣蔬菜餅(糊塌子)(純素食無蛋少油版) 椒鹽豆渣蔬菜餅怎麼做]( "椒鹽豆渣蔬菜餅的做法 椒鹽豆渣蔬菜餅(糊塌子)(純素食無蛋少油版) 椒鹽豆渣蔬菜餅怎麼做")
- “媽媽是學佛的，吃純素(無蛋奶及任何動物性蛋白質)。於是我最近開始研究一下素食，以後好給媽媽做營養均衡的菜。”食材明細主料豆渣（一碗）麪粉（半碗）菠菜（一碗）胡蘿蔔（少量）輔料香油（兩小匙）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆渣蔬菜餅的做法步驟1、取出豆渣，...
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![青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法]( "青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（200g）輔料青辣椒（3個）小米椒（2個）大蒜（2粒）調料植物油（3g）鹽（3g）料酒（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）青紅辣椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣變硬，撥至...
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![椒鹽葱油餅的做法 【椒鹽葱油餅】 椒鹽葱油餅怎麼做]( "椒鹽葱油餅的做法 【椒鹽葱油餅】 椒鹽葱油餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）熱水（130g）椒鹽（適量）葱花（適量）輔料色拉油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽葱油餅的做法步驟1、麪粉與開水（80度左右）混合均勻後揉成麪糰靜置半小時2、分成兩份，分別擀成方形薄面片，塗上油，撒上椒鹽和葱花3、自長邊捲起，邊卷邊拉伸4、捲成長條後從兩次...
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![擂辣椒炒油渣怎麼做-擂辣椒炒油渣的做法]( "擂辣椒炒油渣怎麼做-擂辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（50g）青辣椒（8個）輔料大蒜（2粒F）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）擂辣椒炒油渣的做法步驟1、青辣椒拍扁。2、幹鍋不放油放入辣椒大火用鍋鏟反覆按壓。3、加入鹽揉壓，水...
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![五香椒鹽豆渣素丸子怎麼做-五香椒鹽豆渣素丸子的做法]( "五香椒鹽豆渣素丸子怎麼做-五香椒鹽豆渣素丸子的做法")
- “做豆漿剩下來的豆渣沒捨得扔，把它變成了餐桌上都愛吃的丸子！”食材明細主料豆渣（200克）油（適量）輔料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香椒鹽豆渣素丸子的做法步驟1、所有食材準備好，混合合成團。2、搓圓。3、鍋裏放油，五成熱放...
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![椒鹽油餅怎麼做-椒鹽油餅的做法]( "椒鹽油餅怎麼做-椒鹽油餅的做法")
- “油餅的做法挺多，也是經典的麪食之一。這款“椒鹽油餅”是用花椒粉和鹽作為調味料烙制的，薄薄的油餅，又有一股淡淡的花椒的香氣，真是讓人喜愛。”食材明細主料麪粉（500克）温水（350克）輔料油（適量）鹽（適量）熟花椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽油餅的做法步驟1、麪粉中...
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![尖椒炒油渣怎麼做-尖椒炒油渣的做法]( "尖椒炒油渣怎麼做-尖椒炒油渣的做法")
- 食材明細主料肥豬肉（適量）綠尖椒（適量）輔料紅色小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（刪除）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒油渣的做法步驟1、肥肉洗淨，切小塊，尖椒對切去籽備用。2、將肉入沸水中大火出水，撈出控水。3、鍋內放少許油，放肥肉小火浸炸，等油脂都釋放出來，肥...
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![椒鹽豆渣餅怎麼做-椒鹽豆渣餅的做法]( "椒鹽豆渣餅怎麼做-椒鹽豆渣餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豆渣（適量）輔料黑芝麻（適量）配料花椒（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆渣餅的做法步驟1、原料圖。2、平底鍋燒熱，不放油，小火烘花椒至出香味。3、盛至菜板上放涼，用擀麪杖碾碎。4、豆渣、麪粉、花椒和鹽調成麪糊，攪拌均勻。5、平底鍋...
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味味甜
