![海味圓子怎麼做-海味圓子的做法]( "海味圓子怎麼做-海味圓子的做法")
- “老公家這邊過端午節或者家裏有什麼喜事，一般都會做這種海鮮味兒的圓子。因為加入了瑤柱和魷魚絲，海鮮味道濃郁。又加入白蘿蔔丁更是鮮美不膩。沒有味道的糯米糰加入進去，很鮮美的。”食材明細主料圓子（300克）白蘿蔔（200克）瘦肉（80克）輔料魷魚絲（50克）瑤柱（50克）鮮蝦（80克）調料芝麻油（10...
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![團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做]( "團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做")
- “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説，其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外，就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
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![吉祥圓子的做法 【上海】吉祥圓子 吉祥圓子怎麼做]( "吉祥圓子的做法 【上海】吉祥圓子 吉祥圓子怎麼做")
- “馬上就是雞年了，年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢！雞和吉諧音，而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義！”食材明細主料雞脯肉（300克）雞蛋（一個）輔料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）食用油（適量）薑末（適量）葱花（適量）白糖（兩茶匙）米醋（一茶匙）熟白芝麻（適...
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![番薯圓子的做法 兒時美味——番薯圓子 番薯圓子怎麼做]( "番薯圓子的做法 兒時美味——番薯圓子 番薯圓子怎麼做")
- “老媽帶來了鄰居送的番薯，不多，個個漂亮，我忍不住第一次做了番薯圓子，沒有糯米粉，用了水磨粉，細膩，炸完很快就癟了，這一點有些遺憾，口味挺好的。要不，嚐嚐？”食材明細主料番薯（適量）水磨粉（適量）輔料砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番薯圓子的做法步驟1、1.番薯洗淨去...
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![圓子的做法 元子（圓子） 圓子怎麼做]( "圓子的做法 元子（圓子） 圓子怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）芋頭（適量）紅薯粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）圓子的做法步驟1、生薑剁碎待用2、紅署粉**3、肉末（三斤）4、芋頭（削皮後的模樣）5、芋頭切絲*6、將芋頭絲、生薑、紅署粉（可以加水調勻也可乾粉加進肉末裏）、鹽、少許料酒、...
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![圓蛤肉海帶湯怎麼做-圓蛤肉海帶湯的做法]( "圓蛤肉海帶湯怎麼做-圓蛤肉海帶湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（305克）海帶（90克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）圓蛤肉海帶湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已清洗焯開）、已泡發清洗好的海帶2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將海帶放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的海帶翻炒翻炒。5、接着，倒入焯圓蛤的湯汁...
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![珍珠圓子的做法 珍珠圓子#團團圓圓# 珍珠圓子怎麼做]( "珍珠圓子的做法 珍珠圓子#團團圓圓# 珍珠圓子怎麼做")
- “年夜飯，這個菜少不了，比丸子好吃，比米飯營養，寓意好別錯過！年夜飯不但要好吃，寓意好也是很重要的，例如，魚（連年有餘），雞（大吉大利），圓子（團團圓圓）等等，每年的年夜菜都會想一下做哪些菜最好，家人最喜歡，今年也不例外。這樣做一道簡單好吃，比丸子好吃，比包子香，還不費勁，每次做了上桌就會搶光的...
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![鬆圓子怎麼做-鬆圓子的做法]( "鬆圓子怎麼做-鬆圓子的做法")
- “鬆圓子是寧化客家傳統的小吃，鬆圓子寓意為輕輕鬆鬆，所以過年過節，寧化的客家人總會做一些吃，希望一年都過得輕輕鬆鬆！”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（一根）紅薯澱粉（200g）筍乾（50g）青菜（少許）輔料芋頭（300g）豆腐（一塊）香菇（20g）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
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![團團圓圓的珍珠圓子怎麼做-團團圓圓的珍珠圓子的做法]( "團團圓圓的珍珠圓子怎麼做-團團圓圓的珍珠圓子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）團團圓圓的珍珠圓子的做法步驟1、糯米提前泡兩小時，瀝乾。2、肉餡放鹽調味，用手擠成圓子，裹上瀝乾的糯米。3、放入蒸鍋碼好。4、上籠蒸二十分鐘左右。5、擺盤，乘熱灑上葱末。小竅門糯米要提前...
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![臘味糯米圓子怎麼做-臘味糯米圓子的做法]( "臘味糯米圓子怎麼做-臘味糯米圓子的做法")
- “重慶的一款美食，家家户户春節前必備的過年食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。”食材明細主料糯米（500克）臘肉（100克）雞蛋（2個）輔料雞蛋（1個）花椒麪（5克）薑末（5克）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘味糯米圓子...
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![果味雙色小圓子怎麼做-果味雙色小圓子的做法]( "果味雙色小圓子怎麼做-果味雙色小圓子的做法")
- “本來蒸了3種食物，想做三色丸子，覺得有點多，加上放了水果，就做了兩色。為啥淘汰山藥呢？因為顏色不夠美，對顏控來説，漂亮的顏色是首選。嘿嘿，下次試試多做幾種顏色的。”食材明細主料木薯粉（適量）紫薯（適量）紅薯（適量）蘋果（適量）雪梨（適量）輔料白糖（適量）冰糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一...
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![橘子圓子怎麼做-橘子圓子的做法]( "橘子圓子怎麼做-橘子圓子的做法")
- “外面就餐時特別喜歡來一份酒釀圓子，但最近點的酒釀圓子總覺得缺了點什麼，那就自己動手吧！雖然沒有酒釀，但添加了橘子，味道出奇的好，喜歡的朋友值得試試哦！”食材明細主料小圓子（70克）橘子（1個）藕粉（1包）輔料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘子圓子的做法步驟1、準備所需...
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![炸圓子怎麼做-炸圓子的做法]( "炸圓子怎麼做-炸圓子的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（2斤）豬肉（500g）蓮藕（2節）輔料蒜葉（適量）調料蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸圓子的做法步驟1、水豆腐買回家晾一會脱水。2、蓮藕去皮，用刀背敲碎即可，這樣才有好的口感。3、把所有食材切碎放入調料，澆上熱油拌均勻即可。4、豆腐放入...
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![圓白菜炒海蝦 怎麼做-圓白菜炒海蝦 的做法]( "圓白菜炒海蝦 怎麼做-圓白菜炒海蝦 的做法")
- 食材明細主料海蝦（160克）圓白菜（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後，已清洗好的海...
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![團團圓圓珍珠圓子怎麼做-團團圓圓珍珠圓子的做法]( "團團圓圓珍珠圓子怎麼做-團團圓圓珍珠圓子的做法")
- “過年期間少不了吉祥菜，這道珍珠肉圓當然也是必備菜，寓意團團圓圓。豬肉餡用料酒、醬油和蠔油調味特別鮮美，外面裹上糯米蒸制，做法健康又好吃。”食材明細主料豬肉餡（200克）糯米（50克）輔料枸杞（適量）調料味達美臻品蠔油（15毫升）味達美臻品料酒（15毫升）六月鮮12克輕鹽松茸醬油（15毫升）水（5...
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![原味蒸海蠣子怎麼做-原味蒸海蠣子的做法]( "原味蒸海蠣子怎麼做-原味蒸海蠣子的做法")
- “家常菜――蒸海蠣子”食材明細主料海蠣子（1000克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味蒸海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨。2、隔水放入鍋子中。3、蓋蓋蒸制。4、蒸至海蠣子全班開口即可。小竅門簡單易做，味道鮮美。...
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![紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做]( "紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做")
- “年來到，來一個葷素搭配的圓子，象徵團團圓圓，味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡（500克）油菜（適量）雞清（1個）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒圓子的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末。2、加入蛋清和澱粉抓勻。3、用手抓成圓子。4、...
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![海鮮鍋的做法 團團圓圓海鮮鍋 海鮮鍋怎麼做]( "海鮮鍋的做法 團團圓圓海鮮鍋 海鮮鍋怎麼做")
- “新年裏，最讓人期盼的就是全家人坐在一起吃火鍋的時刻，內容是什麼並不重要，關鍵是那氣氛，一家人圍坐在一起，熱氣騰騰的，邊吃邊聊，太愜意了。在我的印象中，火鍋就代表着團圓，是團聚時刻不可少的大菜。火鍋還有一個特點，就是不拘於內容，可以根據個人的喜好，家庭的口味和人數來變換。對...
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![藕圓子怎麼做-藕圓子的做法]( "藕圓子怎麼做-藕圓子的做法")
- “老家過年的時候都喜歡炸藕圓子和肉圓子吃，記得小時候，老爸一炸圓子了，我就圍在廚房裏等着第一鍋圓子出鍋，還不等涼一點就要拿來吃，那個香味讓你能一個接一個的吃個不停，現在這個也是兒子的最愛，於是我也嘗試着自己做了一些，味道還是不錯的哦。”食材明細主料藕（3段）豆腐（2塊）輔料姜...
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![肉圓子的做法 肉圓子（半成品） 肉圓子怎麼做]( "肉圓子的做法 肉圓子（半成品） 肉圓子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料甜酒（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓子的做法步驟1、豬肉打碎（剁碎），加入甜酒，鹽，生抽，五香粉。攪拌均勻。2、手捏，然後用勺子舀出，放入油中（配圖為其它炸物）。3、油温不要太高，調節火候。表面由紅變橙褐色時用漏勺舀出即可...
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![紅薯圓子的做法 紅薯圓子，芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做]( "紅薯圓子的做法 紅薯圓子，芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做")
- “芋頭圓子，紅薯圓子”食材明細主料紅薯（3個）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻，熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麪糰，糯米不像麪粉比較稠，容易散開，所以適當加點水。這裏的糯...
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![紅薯味芝士圓子的做法 紅薯味芝士圓子黑芝麻圓子 紅薯味芝士圓子怎麼做]( "紅薯味芝士圓子的做法 紅薯味芝士圓子黑芝麻圓子 紅薯味芝士圓子怎麼做")
- “今天做紅薯味麪包，結果剩下好多紅薯泥，於是就加了點糯米粉，做點小吃吃。”食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（65g）黑芝麻餡兒（適量）旺仔牛奶（適量）白糖（適量）輔料芝士（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯味芝士圓子的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、切薄片放電飯煲裏隔水蒸按煮飯鍵...
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![海鮮味滴小餃子怎麼做-海鮮味滴小餃子的做法]( "海鮮味滴小餃子怎麼做-海鮮味滴小餃子的做法")
- “出生在東北海邊，對海鮮餡的餃子情有獨鍾！這個配料是自己隨意配的，但是味道很贊”食材明細主料豬肉（500克）韭菜（250克）蛤蜊（200克）輔料生抽（2匙）十三香（1匙）鹽（1匙）香油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮味滴小餃子的做法步驟1、和麪，用温水和麪可以使餃子皮更柔軟有勁！和麪揉成...
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![糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做]( "糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做")
- “當地春節必做的一道菜是糯米圓子，糯米圓子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米（4.8斤）肉餡（3斤）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做法步驟1、準備煮好糯米飯，放少許鹽2...
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![團團圓圓有家的味道-四喜丸子怎麼做]( "團團圓圓有家的味道-四喜丸子怎麼做")
- 四喜丸子，是年夜飯時候家家户户不可或缺的一道菜。因為寓意着團團圓圓，過年嘛，最重要的就是團員，吃飯也要一家人團團圓圓的一起吃才有意義，對吧？幸福的家都是相似的，但相似也會有些微的不同，下面就讓小編介紹下，四喜丸子怎麼做?團團圓圓有家的味道。一、四喜丸子怎麼做原料：豬前腿...
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味味甜
