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關於苦瓜炒木耳的家常做法的餐飲百科

苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法
  • 苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)黑木耳(25克)輔料青椒(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前20分鐘在清水中泡發。2、苦瓜對半切開去籽,再次對半切開,切成片。3、紅椒一個去籽切片。4、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油,先下木耳煮15秒,再下苦瓜...
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苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法
  • 苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜木耳炒的做法步驟1、苦瓜洗淨,切片。2、木耳事先泡發,切短。3、鍋中放油,炒苦瓜。4、加點鹽,繼續炒。5、然後加上木耳,炒。6、最後,加點水,炒熟。...
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茭瓜炒木耳的做法 《家鄉美食》~茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎麼做
  • 茭瓜炒木耳的做法 《家鄉美食》~茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎麼做

  • “茭瓜可以炒食,也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。茭瓜富含水分和維生素,在食用時可為人體補充水分和維生素;茭瓜含豐富的纖維,能夠促進胃腸蠕動,預防便祕;茭瓜中蛋白質的含量低,適用於腎病和肝病的患者。”...
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洋葱木耳炒苦瓜怎麼做-洋葱木耳炒苦瓜的做法
  • 洋葱木耳炒苦瓜怎麼做-洋葱木耳炒苦瓜的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料洋葱(一個)木耳(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,洋葱剝外皮洗淨,切絲。2、泡發好的黑木耳,淘洗乾淨,控水,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋葱和苦瓜加適量鹽...
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苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做
  • 苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做

  • “營養分析,苦瓜:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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涼拌苦瓜黑木耳怎麼做-涼拌苦瓜黑木耳的做法
  • 涼拌苦瓜黑木耳怎麼做-涼拌苦瓜黑木耳的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)黑木耳(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)香葱(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜黑木耳的做法步驟1、苦瓜黑木耳適量洗淨備用。2、苦瓜切片放水裏浸一會備用。3、黑木耳洗淨備用。4、鍋裏水燒開、把黑木耳放...
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木耳豆角炒苦瓜怎麼做-木耳豆角炒苦瓜的做法
  • 木耳豆角炒苦瓜怎麼做-木耳豆角炒苦瓜的做法

  • “朋友家種的豆角和苦瓜,量不多就一起炒了。”食材明細主料豆角(400g)苦瓜(2個)幹木耳(15g)輔料蒜(3瓣)蠔油(2大匙)糖(1茶匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆角炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜,豆角。2、豆角去頭尾,摘段洗淨。3、苦瓜對半切開,去瓤,切片。4、木耳用温水泡發,洗...
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涼拌木耳苦瓜怎麼做-涼拌木耳苦瓜的做法
  • 涼拌木耳苦瓜怎麼做-涼拌木耳苦瓜的做法

  • “清爽去火”食材明細主料苦瓜(半個)木耳(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)香油(少許)白糖(少許)辣椒油(少許)味精(少許)紅小米椒(1個)蒜(1瓣)原味(口味)未知(難度)涼拌木耳苦瓜的做法步驟1、備好食材,木耳泡發好。2、苦瓜洗淨去瓤。3、切條。4、木耳煮一下撈出沖水。5、苦瓜焯下水撈出。6、用涼...
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養生小炒苦瓜桃仁木耳怎麼做-養生小炒苦瓜桃仁木耳的做法
  • 養生小炒苦瓜桃仁木耳怎麼做-養生小炒苦瓜桃仁木耳的做法

  • “以前不太喜歡苦瓜,自從看了養生書籍有關苦瓜的多種養生功效才開始嘗試吃苦瓜並慢慢喜歡上它”食材明細主料苦瓜(少半根)胡蘿蔔(一小段)木耳(100g)去皮核桃仁(50g)輔料雞粉(少許)鹽(適量)花椒油(3g)香油(3g)糖(少許)葱(適量)水澱粉(少許)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)養生小炒苦瓜桃...
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彩椒木耳炒苦瓜怎麼做-彩椒木耳炒苦瓜的做法
  • 彩椒木耳炒苦瓜怎麼做-彩椒木耳炒苦瓜的做法

  • “以前不喜歡吃洋葱和苦瓜,現在越來越愛吃了,想想洋葱,木耳,苦瓜和彩椒炒到一起是什麼味道嘛,有的人會説了這樣能好吃嗎,我可以肯定的告訴你們好吃的,洋葱炒了以後會發甜,苦瓜用鹽水泡過以後苦味會大大減輕,在加上黃色綠色紅色的彩椒,黑色的木耳,光視覺上的衝擊就足以讓人有想吃的欲...
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黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法
  • 黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)苦瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨。3、切成薄片。4、沸水中加點鹽,放入苦瓜焯水變色撈出...
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家常菜苦瓜炒木耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜苦瓜炒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根豬瘦肉:100木耳:10輔料生粉:適量老抽:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.苦瓜切好2.瘦肉醃好用生粉老抽胡椒粉醃好3.油熱倒入瘦肉炒熟盛出備用4.木耳泡好5.油熱倒入大蒜6.木耳炒熟備用...
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苦瓜木耳炒雞蛋怎麼做-苦瓜木耳炒雞蛋的做法
  • 苦瓜木耳炒雞蛋怎麼做-苦瓜木耳炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)木耳(半把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜木耳炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的木耳,洗淨,控幹水分。2、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。3、雞蛋敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、平底鍋放適...
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苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法
  • 苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法

  • “夏天,最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受灶前辛苦,還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多,這款是芝麻醬為主調料。食材是口感與木耳,都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(90g)木耳(50g)調料芝麻醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦...
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雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做
  • 雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)木耳(25克)黃瓜(1根)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒黃瓜的做法步驟1、將木耳泡發好,清洗乾淨,撕成小片,黃瓜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將雞蛋打散,放入熱油鍋中。3、炒熟後,剷出,裝入碗中待用。4、熱...
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木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法
  • 木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法

  • “清熱解毒,減脂降壓”食材明細主料木耳(適量)苦瓜(一根)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(少量)花椒(適量)植物油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌苦瓜的做法步驟1、木耳提前泡發2、苦瓜去籽切成片3、蒜切末4、乾紅辣椒用清水洗淨,切小段5、鍋中放入適量...
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苦瓜木耳炒肉怎麼做-苦瓜木耳炒肉的做法
  • 苦瓜木耳炒肉怎麼做-苦瓜木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)五花肉(50g)木耳(適量)輔料葱(適量)小米椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(8g)醬油(5g)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜木耳炒肉的做法步驟1、苦瓜對半切開,用勺子挖乾淨白瓤。2、切成0.3釐米的厚片。水開入鍋,變色就撈入冷水盆水過涼。在水開前加...
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家常苦瓜木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春秋兩季正是食用苦瓜的好季節。這道苦瓜木耳炒肉片應時應景,苦瓜具有清熱解毒、養顏潤膚、降血糖和養血滋肝的功效,搭配黑木耳和豬肉,葷素合理,營養價值豐富,顏色也是協調好看,雖然平常普通,但依然影響着中國人...
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佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做
  • 佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做

  • “佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2、泡發好的黑木耳切粗絲,紅椒切斜絲。3、鍋內適量油燒...
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木耳雞蛋炒苦瓜怎麼做-木耳雞蛋炒苦瓜的做法
  • 木耳雞蛋炒苦瓜怎麼做-木耳雞蛋炒苦瓜的做法

  • “這是一道非常健康的養生菜。利好的木耳、苦瓜與雞蛋搭配炒制。清爽鮮香好味道。”食材明細主料木耳(30g)苦瓜(100g)雞蛋(110g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗乾淨,去皮去瓤。2、苦瓜切成厚片。3、木耳提前泡...
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苦瓜木耳炒肉片怎麼做-苦瓜木耳炒肉片的做法
  • 苦瓜木耳炒肉片怎麼做-苦瓜木耳炒肉片的做法

  • “苦瓜裏因為含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料苦瓜(一根)木耳(少許)熟豬肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜木耳炒肉片的做法步驟1、...
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黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做

  • “最近在減肥,不能亂吃東西,只能吃些低熱量的菜了,但成效還不錯,半個月的時間,體重已級從108斤減到了99斤,離我的第一部目標95斤還有4斤,繼續堅持,管住嘴,多鍛練!這是一道做法極其簡單,但是營養價值非常高的健康菜,適合減肥時期吃的一道菜,女士吃了還可以美容養顏。”食材明細主料黑木...
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黑木耳拌苦瓜怎麼做-黑木耳拌苦瓜的做法
  • 黑木耳拌苦瓜怎麼做-黑木耳拌苦瓜的做法

  • “這道菜是黑木耳與苦瓜搭配,食材焯水後用不多的調料拌制而成。不熗鍋,無油煙,既簡單又美味,既健康又環保,一舉多得。黑木耳被譽為血管清道夫,有着排毒、補血益氣強身、滋腎養胃、活血等功效,還有着抗血凝、抗血栓、降血脂的作用。食用苦瓜,既可以增強食慾,還可以收穫消炎,健脾開胃...
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木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做
  • 木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)葱(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好。2、豬肉切片,加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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