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關於香煎豆腐燒手撒包菜的做法步驟的餐飲百科

香煎豆腐燒手撒包菜怎麼做-香煎豆腐燒手撒包菜的做法
  • 香煎豆腐燒手撒包菜怎麼做-香煎豆腐燒手撒包菜的做法

  • 食材明細主料老豆腐(200克)包菜(300克)輔料食用油(20ml)食鹽(半勺)小葱(1棵)蒜瓣(3瓣)乾紅辣椒(6個)花椒粒(20粒)生抽(2勺)蠔油(1勺)幹澱粉(10克)清水(1碗)水澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香煎豆腐燒手撒包菜的做法步驟1、包菜洗淨後撒碎,老豆腐切片,小葱切絲,蒜瓣拍碎厚切末,花椒粒備好...
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煎燒豆腐怎麼做-煎燒豆腐的做法
  • 煎燒豆腐怎麼做-煎燒豆腐的做法

  • “豆腐的做法很多,今天這道煎燒豆腐,顧名思義先煎後燒,加了蠔油、海米調味,味道還不錯了!”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)海米(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料澱粉(適量)醬油(2匙)蠔油(2匙)花椒油(少許)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、海米用水洗淨,控幹水...
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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有調料放在一碗中備用;4、將所有調料倒入炒鍋中;5、再放入...
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煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做
  • 煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料白芝麻(適量)葱末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片,放入油鍋中煎制。2、煎至外表金黃,盛出備用。3、所有調料放入一碗中備用。4、將...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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香煎肉末燒豆腐怎麼做-香煎肉末燒豆腐的做法
  • 香煎肉末燒豆腐怎麼做-香煎肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料肉末(適量)洋葱(適量)姜(1小塊)蒜(5顆)鹽(適量)生粉(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)雞蛋(1個)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉末燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊用雞蛋液粘一下,下鍋。2、鍋底放少許鹽,加入點鹽,放入豆腐煎至兩面金黃,起鍋備用。3、肉沫加入一點點鹽,加點...
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香煎豆腐炒白菜怎麼做-香煎豆腐炒白菜的做法
  • 香煎豆腐炒白菜怎麼做-香煎豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)白菜(200g)輔料食用油(100ml)食鹽(3g)生抽(10ml)蠔油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐炒白菜的做法步驟1、豆腐切5毫米厚的三角片,撒少許食鹽醃漬一下油鍋煎至兩面焦黃。2、白菜切成核桃塊大小,焯水,以便於炒制。3、另起鍋,熱鍋涼油,葱花爆香後下入...
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香煎豆腐包怎麼做-香煎豆腐包的做法
  • 香煎豆腐包怎麼做-香煎豆腐包的做法

  • “外殼焦脆,內餡無比綿軟,咬一口,滿是香,只用了少量的油,用了煎的方法,比起油炸來更加清淡不油膩,放心吃吧!”食材明細主料春捲皮(適量)豆腐(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐包的做法步驟1、將火腿腸、香菇、葱切成細...
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幹鍋手撒包菜怎麼做-幹鍋手撒包菜的做法
  • 幹鍋手撒包菜怎麼做-幹鍋手撒包菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)輔料包菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋手撒包菜的做法步驟1、包菜洗淨,撕成小片狀2、鹹肉冷水下鍋煮半小時去味道撈出切片(這步忘拍了)3、放油加葱末、薑片爆香,放鹹肉片煸香,放少許料酒炒一會出...
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香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法
  • 香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法

  • “又是一道開胃下飯菜!真的好吃。又幹掉兩大碗米飯!跟本停不下來的節奏!從來沒有試過這樣做,今天心血來潮了,想煎個豆腐用用酸菜做!味道太好吃了!特別好吃!”食材明細主料豆腐(適量)肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做
  • 煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐)是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語:“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打個巴掌也不吐”。也許您會想:豆腐長毛,而且還是那種細細長長的白色茸毛(白色菌絲),那還能吃嗎?其實是這個樣子的,在制...
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香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料大葱(適量)大姜(適量)鹽(適量)味精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎7、煎至兩面金黃色8、把豆腐用鍋鏟鏟到邊上,把葱姜放中...
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香菜燒豆腐怎麼做-香菜燒豆腐的做法
  • 香菜燒豆腐怎麼做-香菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)香菜(適量)調料五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊兒。2、香菜洗淨,切成小段兒。3、鍋中放油燒熱,放入五香粉爆香。4、放入豆腐,翻炒至兩面金黃,放入醬油、蠔油調味。5、先放入香菜段兒。6、...
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香辣手撕包菜乾豆腐怎麼做-香辣手撕包菜乾豆腐的做法
  • 香辣手撕包菜乾豆腐怎麼做-香辣手撕包菜乾豆腐的做法

  • “吃着很過癮,包菜這樣做好吃又下飯!”食材明細主料包菜(適量)幹豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)燒烤料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣手撕包菜乾豆腐的做法步驟1、成品圖!2、包菜洗乾淨,手撕好!3、幹豆腐手撕好!4、適量葱薑蒜!5、鍋裏適量...
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煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法
  • 煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝去水,改刀切好。2、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋兩面煎制。4、放入白菜炒軟。5、放入豆腐,加水、鹽燒煮5分鐘,加...
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煎燒魚豆腐怎麼做-煎燒魚豆腐的做法
  • 煎燒魚豆腐怎麼做-煎燒魚豆腐的做法

  • “按中國的膳食指南,豆製品每天都得吃些,與魚搭配吸收魚的鮮美,搭配點綠色的菜又不缺粗纖維,有葷又有素。”食材明細主料黃花魚(一條)豆腐(一塊)西蘭花(200g)蒜瓣(4瓣)薑片(一片)葱花(適量)輔料鹽(適量)鮮味生抽(2匙)十三香(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎燒魚豆腐的做法步驟1、黃花魚...
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石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做
  • 石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做

  • “石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)石磨手工滷水豆腐的做法步驟1、黃豆用清水泡8小時後加6斤水混合。2、再用天下磨漿...
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臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法
  • 臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料臘肉(1小塊)包菜(小半個)油豆腐(6~8塊)輔料糖(少許)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉包菜燒豆腐的做法步驟1、食材:包菜(用手撕成小塊洗淨)、臘肉(洗淨切片)、油豆腐(焯水後對半切成塊)、姜蒜幹辣椒切好備用。2、鍋燒...
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香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料上海青(一棵)生薑(一片)蒜頭(兩片)小葱(一棵)鹽(2.5g)雞精(1g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片(1釐米左右厚),生薑蒜頭葱切末待用。2、上海青燙開水10秒左右,撈出沖涼...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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包菜燒豆腐怎麼做-包菜燒豆腐的做法
  • 包菜燒豆腐怎麼做-包菜燒豆腐的做法

  • “包菜怎麼做都好吃,清脆爽口。今天用包菜燒個豆腐,超級簡單,香辣下飯。”食材明細主料包菜(適量)豆腐(一塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)糖(少量)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊2、葱切絲,蒜切片,姜切沫...
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豆腐煎包的做法 【山東】豆腐煎包 豆腐煎包怎麼做
  • 豆腐煎包的做法 【山東】豆腐煎包 豆腐煎包怎麼做

  • “煎包---豆腐煎包。用豆腐做餡,做了煎包,味道很棒。”食材明細主料麪粉(2碗)韭菜(1把)豆腐(1塊)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐煎包的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。(...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不用等兩面都煎至金黃,煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法
  • 煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法

  • “素菜也很美味。”食材明細主料白菜(兩棵)嫩豆腐(兩塊)輔料蒜末(少許)葱段(少許)碗汁醬油(少許)糖(少許)蝦皮粉(少許)生粉(少許)其他油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒白菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、準備:葱段,碗汁。3、嫩豆腐改刀切好。4、熱鍋放油,下豆腐煎。5、煎...
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