當前位置:味味甜 >

關於爆漿荔枝奶凍的餐飲百科

爆漿荔枝奶凍怎麼做-爆漿荔枝奶凍的做法
  • 爆漿荔枝奶凍怎麼做-爆漿荔枝奶凍的做法

  • 食材明細主料荔枝(12只)自制酸奶(二大匙)芒果(1個)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿荔枝奶凍的做法步驟1、食材集合。2、荔枝去皮,去核的方法,可用挖核器輕輕往裏鑽幾下,核小的話可以輕鬆去除。3、如果核比較大,用小聶子夾出,這樣去核比較省事,開口處也比較好看。...
  • 17820
荔枝可以冷凍嗎
  • 荔枝可以冷凍嗎

  • 可以。荔枝冷凍保存後吃起來口感內似於冰沙。荔枝放在冰箱裏冷凍保存的時間不宜過長,放在冰箱的冷凍室保存一週左右即可。荔枝不易保存,最好買多少吃多少,若需要保存則可以把荔枝放在清水裏浸泡保存或者放在陰涼避光的地方存放。...
  • 25658
荔枝冰凍多久好
  • 荔枝冰凍多久好

  • 一個星期。荔枝放在冰箱冰凍的時間不宜過長,以免影響荔枝的口感。荔枝放在冰箱冰凍時,將荔枝帶殼放進食品袋中,繫緊袋口,放入冰箱冷凍存放即可。保存荔枝時,也可以將荔枝放在常温保存,或是冰箱冷藏存放。荔枝放在常温保存時,將荔枝的表面噴灑適量的清水,放在陰涼處存放即可。...
  • 16931
荔枝凍怎麼做-荔枝凍的做法
  • 荔枝凍怎麼做-荔枝凍的做法

  • “南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃為妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍,一口一個,味道好極了👏🌟🌟🌟”食材明細主料鮮荔枝(適量)輔料奶油冰棍(1...
  • 8793
荔枝肉能冷凍嗎
  • 荔枝肉能冷凍嗎

  • 可以。新鮮的荔枝,果肉飽滿香甜,汁水豐富。而荔枝常温下的保存時間有限,放在通風陰涼的地方,可保存兩到三天,而將荔枝肉冷凍,可保存一個月左右的時間。荔枝肉不適合清洗後再冷凍,因此荔枝在剝殼時,就要保證荔枝肉的清潔。冷凍後的荔枝肉,直接食用類似冰糕。...
  • 31648
爆漿荔枝怎麼做-爆漿荔枝的做法
  • 爆漿荔枝怎麼做-爆漿荔枝的做法

  • 食材明細主料荔枝(適量)輔料巧克力(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿荔枝的做法步驟1、新鮮的荔枝去核,放上一塊巧克力。2、粘澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。6、成品圖,配番茄醬和沙拉醬味道很好。...
  • 28590
冰凍荔枝怎麼剝開
  • 冰凍荔枝怎麼剝開

  • 先化凍再剝。冷凍的荔枝硬邦邦難剝開,需要先解凍,可以將冷凍的荔枝放在碗裏,將碗放在開水裏,隔碗用開水泡一會兒,一般10分鐘左右再拿出來,這樣的荔枝就會變得特別好剝了。建議冷凍荔枝食用前將荔枝剝殼再放入冰箱冷凍,這樣就更簡單了。...
  • 31841
荔枝凍了一年還能吃嗎-凍荔枝好吃嗎
  • 荔枝凍了一年還能吃嗎-凍荔枝好吃嗎

  • 荔枝是中國南方生產出的一種水果,味道甜美,汁水香甜。是不少人喜愛的水果,荔枝也被很多人做成了冷飲、冰棍。也有很多飲料是荔枝口味的,荔枝在我們生活中的各個場景中都有出現,那麼,這樣美味的一個水果,用冰箱凍住會不會好吃呢,凍荔枝好吃嗎?一、凍荔枝好吃嗎荔枝水分含量充足,口感...
  • 25207
荔枝冷凍前要去皮嗎-凍荔枝怎麼剝好
  • 荔枝冷凍前要去皮嗎-凍荔枝怎麼剝好

  • 在炎熱的夏天相信大家會試過去凍荔枝來吃,甜美的荔枝加上冰冷的口感,可以説是對夏天的最好的陪伴。但是荔枝可以説是在水果中皮比較難剝掉的了,那麼凍荔枝怎麼剝才好呢?其實很簡單,只要捏住兩頭一捏在就能好剝了,下面一起看看具體細節吧!一、凍荔枝怎麼剝荔枝很好吃,可是荔枝剝成...
  • 30870
荔枝有哪些品種-速凍荔枝怎麼解凍
  • 荔枝有哪些品種-速凍荔枝怎麼解凍

  • 荔枝是我們日常生活中一種非常常見的水果,荔枝味美但性熱,多吃還是會上火的,不宜貪吃哦。因為有時候買回來的荔枝太多了,又不能及時吃完,那麼很多人就會有疑問啦,速凍荔枝怎麼解凍?荔枝有哪些品種?接下來,讓我們一起來了解一下吧。一、速凍荔枝怎麼解凍放在室温條件下就行不要再強...
  • 21560
爆漿荔枝球如何做簡單又好吃
  • 爆漿荔枝球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料荔枝:適量雞蛋:適量澱粉:適量麪包糠:適量馬蘇裏拉芝士:適量輔料具體步驟1.把荔枝去核(真是個功夫活)2.塞入馬蘇裏拉芝士3.均勻裹上澱粉4.再裹雞蛋液5.然後又裹麪包糠6.中小火炸至金黃...
  • 30884
荔枝醬爆南美蝦怎麼做-荔枝醬爆南美蝦的做法
  • 荔枝醬爆南美蝦怎麼做-荔枝醬爆南美蝦的做法

  • “南美蝦高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明細主料南美蝦(1斤)荔枝(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醋(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝醬爆南美蝦的做法步驟1、抽掉蝦子尾線,剪掉蝦鬚,清洗乾淨。放入料酒,鹽少許,醃...
  • 22684
奶香爆漿藍莓凍怎麼做-奶香爆漿藍莓凍的做法
  • 奶香爆漿藍莓凍怎麼做-奶香爆漿藍莓凍的做法

  • 食材明細主料鮮牛奶(150g)淡奶油(120g)糖(35g)輔料吉利丁片(10g)藍莓(若干)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)奶香爆漿藍莓凍的做法步驟1、將吉利丁片剪碎放入涼白開中浸沒2、鮮奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中3、隔水加熱後取出。4、吉利丁片軟化後隔水化開。將混合牛奶加入其中,攪拌...
  • 5760
化凍的荔枝還能再凍嗎
  • 化凍的荔枝還能再凍嗎

  • 不能。化凍的荔枝再凍,會影響荔枝的口感和質地。荔枝冷凍後可以直接食用,也可以用於製作果酒、果汁等美食。荔枝冷凍保存時,可以將荔枝帶殼放入食品袋中,密封后,放入冰箱冷凍室保存。也可以將荔枝去殼,放入食品盒中密封,再放入冰箱冷凍存放。...
  • 23936
關於荔枝被凍的問題!-荔枝凍了還可以吃嗎
  • 關於荔枝被凍的問題!-荔枝凍了還可以吃嗎

  • 荔枝凍,大家初次聽到這個名字的時候,可能會聯想到一個荔枝凍的石種,它是經過了幾百年才形成的,外表長得像是荔枝一樣,晶瑩剔透,所以人們便將它給命名為了荔枝凍。當然小編將會為大家所介紹到的便不是石頭荔枝凍,而是可以吃的荔枝。一般人們所吃的荔枝都是新鮮的,但是它不易被存放...
  • 20714
荔枝酸奶怎麼做-荔枝酸奶的做法
  • 荔枝酸奶怎麼做-荔枝酸奶的做法

  • “荔枝含有豐富的糖份、蛋白質、多種維生素,具有增強免疫力的功效。酸奶與荔枝同食,具有開胃消食、健脾養胃的功效。”食材明細主料荔枝(8個)輔料酸奶(200ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荔枝酸奶的做法步驟1、將荔枝去殼與核。2、荔枝肉放入破壁料理機中。3、加酸奶,打...
  • 23558
荔枝爆絲瓜的做法 【荔枝爆絲瓜】——夏日裏的繽紛素食 荔枝爆絲瓜怎麼做
  • 荔枝爆絲瓜的做法 【荔枝爆絲瓜】——夏日裏的繽紛素食 荔枝爆絲瓜怎麼做

  • “在我的一本巴掌大的小菜譜書上發現了這道菜,頓時就很感興趣,這個季節,正是絲瓜和荔枝當道啊。而且絲瓜和荔枝都是我的大愛,不管是經典的絲瓜炒蛋還是絲瓜蛋湯都很喜歡吃,也是我家常菜。儘管之前沒吃過這道菜,但是我想味道一定不會差,所以就學做了一下。書中是用豬油,不過我想口...
  • 5650
荔枝果凍怎麼做-荔枝果凍的做法
  • 荔枝果凍怎麼做-荔枝果凍的做法

  • “夏天吃這道荔枝果凍真是太適合了!”食材明細主料荔枝(200g)吉利丁片(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荔枝果凍的做法步驟1、剝好荔枝,榨汁2、根據自己的果汁的量,調整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)將吉利丁片剪成小片後逐片放入冰水裏泡軟。3...
  • 26084
凍荔枝怎麼剝皮
  • 凍荔枝怎麼剝皮

  • 將凍荔枝放在常温下解凍,使其變軟之後,找到荔枝表面中間一條線,用拇指和食指擠壓荔枝兩端,這條線就會裂開,然後將荔枝剝除。可以將新鮮的荔枝剝皮後用放進保鮮盒,然後在放進冰箱進行冷凍保存,這樣取出後可以直接食用,口感更加冰涼甜美,還方便食用。...
  • 13006
荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做
  • 荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做

  • “正是荔枝時節,嶺南佳果美名遠揚。荔枝的美顏作用眾所周知,果肉富含蛋白質和VC,能夠增免、抗病、解毒止血和消腫止痛。荔枝還可以防止雀斑,令皮膚光滑,對大腦組織有補養作用。名聞天下的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”和“一個荔枝三把火”説的就是令人又愛又恨的荔枝。荔...
  • 4043
速凍荔枝怎麼解凍
  • 速凍荔枝怎麼解凍

  • 放在常温下解凍,切記不要放在陽光下暴曬。在挑選荔枝時需要注意以下幾點:1、從顏色上看,要選擇表皮顏色暗紅,紅綠相間或者紅偏白的荔枝,這樣的荔枝比較新鮮,口感也比較好。反之,切記不要挑選表皮發黑或發灰的荔枝,這樣的荔枝很有可能已經變質。2、通過捏荔枝表皮來判斷,要選擇表皮...
  • 20057
凍荔枝能在冰箱凍多久
  • 凍荔枝能在冰箱凍多久

  • 一個月。荔枝放在冰箱冷凍的時間不宜超過一個月,以免細菌滋生,引起荔枝變質。荔枝放入冰箱冷凍保存時,將荔枝放入食品袋中,直接放入冰箱冷凍即可;也可以將荔枝的殼去掉,用食品袋包好,放進冰箱冷凍存放,但存放的時間不宜過長,以免水分蒸發過多。...
  • 24336
冰凍荔枝怎麼解凍
  • 冰凍荔枝怎麼解凍

  • 放在清水裏浸泡解凍。荔枝口感比較的甜,放在冰箱裏冷凍過,吃起來口感會比較像冰沙。荔枝在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方保存或者用清水浸泡保存,這樣能保存2-4天不變質。荔枝還能做很多的美食,例如荔枝果凍,荔枝酒,荔枝芒果西米撈等。...
  • 23200
荔枝酸奶凍怎麼做-荔枝酸奶凍的做法
  • 荔枝酸奶凍怎麼做-荔枝酸奶凍的做法

  • “夏至已至,入伏也不遠了。今年的三伏,是從7月11日到8月19日,整整持續40天之久。更可怕的是,研究人員表示,2023年可能成為有記錄以來最熱的一年!所以,是時候把避暑提上行程,過一個涼爽的夏天了,做個冰冰涼涼的酸奶凍吃。”食材明細主料荔枝(數個)酸奶(1個)輔料櫻桃(幾個)果味(口味)冷凍(工...
  • 17636
爆漿荔枝起司如何做簡單又好吃
  • 爆漿荔枝起司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道堪稱為黑暗料理的小甜點,精選荔枝、起司作為主材,這道成品顏色金黃,黃燦燦的十分誘人,輕輕的咬一口,起司巧克力奔湧而出,荔枝的清香甜美味道留在口中,清爽甘甜,香脆可口,吃在嘴裏滿口生香,回味無窮,酸甜可口...
  • 13510
專題