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關於香乾韭菜牛肉怎麼做的餐飲百科

香乾韭菜牛肉怎麼做-香乾韭菜牛肉的做法
  • 香乾韭菜牛肉怎麼做-香乾韭菜牛肉的做法

  • “一個人吃飯,都不知道做啥,這段時間天天吃館飯,今天得空炒個菜吃!韭菜是小院兒裏種的!很香!”食材明細主料牛肉(適量)韭菜(適量)豆乾(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾韭菜牛肉的做法步驟1、上食材。2、切條備用,韭菜頭先切!因...
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韭菜香乾鮮肉餅怎麼做-韭菜香乾鮮肉餅的做法
  • 韭菜香乾鮮肉餅怎麼做-韭菜香乾鮮肉餅的做法

  • “2016年的春天在奔波勞累中度過,連韭菜沒吃幾回,就已經是盛夏了。連續天熱,小朋友食慾也不怎麼好,老家拿來的麪粉天熱怕震壞,清香的韭菜餡餅做起來,很受大小朋友歡迎。”食材明細主料鮮肉(適量)麪粉(1000g)韭菜(適量)香乾(適量)輔料花椒粉(適量)生薑(適量)五香粉(適量)香油(幾滴)生抽(適量)鹹鮮(...
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香乾韭菜肉煎包怎麼做-香乾韭菜肉煎包的做法
  • 香乾韭菜肉煎包怎麼做-香乾韭菜肉煎包的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)豬肉餡(適量)麪粉(500克)輔料酵母(5克)温水(260克(40°))調料芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)鹽(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香乾韭菜肉煎包的做法步驟1、麪粉、酵母、温水準備好。2、一起廚師機裏面,麪糰揉好醒發。3、韭菜洗淨...
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韭菜花香乾炒肉怎麼做-韭菜花香乾炒肉的做法
  • 韭菜花香乾炒肉怎麼做-韭菜花香乾炒肉的做法

  • “清淡小炒,適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花(1把)肉(適量)香乾(2塊)輔料胡蘿蔔(小半根)配料生抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花香乾炒肉的做法步驟1、肉切絲用生抽...
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韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做-韭菜花香乾炒螄螺肉的做法
  • 韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做-韭菜花香乾炒螄螺肉的做法

  • 食材明細主料螄螺(一大盤)香乾(兩塊)韭菜花(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭菜花清洗一下、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將香...
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韭菜香乾炒肉絲怎麼做-韭菜香乾炒肉絲的做法
  • 韭菜香乾炒肉絲怎麼做-韭菜香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開,瘦肉切絲,薄香乾切條,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變色。4、放入生抽。5、放入蠔油。6、少許的醬油。7、翻...
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韭菜香乾炒肉片的做法 【四川】韭菜香乾炒肉片 韭菜香乾炒肉片怎麼做
  • 韭菜香乾炒肉片的做法 【四川】韭菜香乾炒肉片 韭菜香乾炒肉片怎麼做

  • “簡單下飯的家常小炒~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(350g)香乾(180g)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(適量)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、準備食材:韭菜、豬肉、香乾2、韭菜切段、豬肉切片、香乾切條3、瘦肉中放入少許澱粉抓勻4、...
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牛肉香腸炒蝦仁韭菜怎麼做-牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法
  • 牛肉香腸炒蝦仁韭菜怎麼做-牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法

  • 食材明細主料醬牛肉(1塊)香腸(1塊)蝦仁(少許)輔料韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料葱花(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法步驟1、備好食材。2、油熱,下入牛肉,香腸,蝦仁翻炒。3、加葱花,花椒粉,生抽炒香。4、加入胡蘿蔔絲...
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韭菜香乾瘦肉餃子怎麼做-韭菜香乾瘦肉餃子的做法
  • 韭菜香乾瘦肉餃子怎麼做-韭菜香乾瘦肉餃子的做法

  • “餃子。我是南方人,但我特別喜歡吃餃子!因為餃子裏面可以把很多食材都包含在裏面!最經典的有韭菜餡的啊,白菜餡的啊,豬肉大葱餡的…………等等。”食材明細主料韭菜(500g)香乾(1包)豬肉末(500g)木耳(100g)餃子皮(2斤)輔料鹽(適量)花生油(10ml)家樂濃湯寶(1塊)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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肉片香乾炒韭菜怎麼做-肉片香乾炒韭菜的做法
  • 肉片香乾炒韭菜怎麼做-肉片香乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾備用。2、香乾,肉片備用。3、香乾清洗一下,切成條狀備用,韭菜切成小段(忘拍了)。4、熱鍋冷油,下入肉片翻炒一下。5、把香乾放...
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豉香韭菜香乾怎麼做-豉香韭菜香乾的做法
  • 豉香韭菜香乾怎麼做-豉香韭菜香乾的做法

  • “香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。而且用法多樣,可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制。而這道菜的關鍵在於香乾與豆豉的搭配,二者本是同根生,是天造地設的一對,無論是幹吃還是配飯都很容易上口。再加幾個小辣椒刺激一...
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牛肉炒韭菜豆乾怎麼做-牛肉炒韭菜豆乾的做法
  • 牛肉炒韭菜豆乾怎麼做-牛肉炒韭菜豆乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)韭菜(50g)醬油(1勺)輔料豆乾(150g)黃酒(1勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒韭菜豆乾的做法步驟1、牛肉、豆乾洗淨切絲,韭菜洗淨切段2、鍋燒熱,倒入適量油,放入薑片爆香,放入牛肉絲翻炒3、牛肉斷生後放入黃酒,翻炒片刻倒入豆乾繼續翻炒,4、鍋中放少...
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肉絲香乾炒韭菜怎麼做-肉絲香乾炒韭菜的做法
  • 肉絲香乾炒韭菜怎麼做-肉絲香乾炒韭菜的做法

  • “適合冬天的一道菜,多用於拌麪條,就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾(適量)豬瘦肉絲(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲香乾炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、香乾片成片兒,切細絲備用。3、韭菜洗淨切...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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韭菜炒香乾怎麼做-韭菜炒香乾的做法
  • 韭菜炒香乾怎麼做-韭菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2張)韭菜(100克)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)白灼汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨,香乾備好。2、韭菜切段,香乾切條。3、準備紅椒絲,葱花,蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下入紅椒絲等炒香。6、下入香乾炒香。7、下入韭菜翻炒。...
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香乾炒韭菜怎麼做-香乾炒韭菜的做法
  • 香乾炒韭菜怎麼做-香乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料香乾(250克)韭菜(150克)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,去除根部較老的部分,切成約5cm長的段。2、香乾切成細條狀。3、姜切末、蒜切末。4、加里加適量油,下薑末、蒜末爆香。5、下香乾...
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韭菜瘦肉絲香乾炒麪怎麼做-韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法
  • 韭菜瘦肉絲香乾炒麪怎麼做-韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(210克)瘦肉絲(75克)香乾(2塊)韭菜(1小把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、香乾4、韭菜5、在瘦肉絲中加適量的料酒、醬油、色拉油拌勻,醃製一下。6...
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韭菜香乾炒肉片怎麼做-韭菜香乾炒肉片的做法
  • 韭菜香乾炒肉片怎麼做-韭菜香乾炒肉片的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)裏脊肉(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片。2、碗中放入肉片,加入花生油抓勻靜置備用。3、韭菜洗淨切段備用。4、蒜頭拍扁剁碎,小...
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韭菜香乾炒肉怎麼做-韭菜香乾炒肉的做法
  • 韭菜香乾炒肉怎麼做-韭菜香乾炒肉的做法

  • “非常簡單下飯的家常小炒,適合上班族一般十分鐘就可以完成。”食材明細主料香乾(8塊)韭菜(50g)紅辣椒(5個)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(1勺)大蒜(2顆)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜香乾炒肉的做法步驟1、簡單美味下飯。2、食材準備好。3、韭菜洗淨切段香乾洗淨...
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韭黃香菜炒牛肉怎麼做-韭黃香菜炒牛肉的做法
  • 韭黃香菜炒牛肉怎麼做-韭黃香菜炒牛肉的做法

  • “不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下來。”食材明細主料牛肉(隨意)紅尖椒(半個)韭黃(隨便)香菜(幾根)輔料蒜頭(幾瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃香菜炒牛肉的做法步驟1、一個人吃,半斤八兩牛肉夠夠了。用...
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韭菜肉絲炒香乾怎麼做-韭菜肉絲炒香乾的做法
  • 韭菜肉絲炒香乾怎麼做-韭菜肉絲炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(200克)熏製豆乾(250克)肉絲(50克)輔料蒜(2個)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條,韭菜洗淨切段肉絲用老抽和料酒拌勻醃製。2、準備花椒粒十粒左右,豆豉一勺,蒜2瓣切片。3、鍋中...
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香乾韭菜怎麼做-香乾韭菜的做法
  • 香乾韭菜怎麼做-香乾韭菜的做法

  • “香噴噴的韭菜香乾來了”食材明細主料香乾(3塊)紅辣椒(6個)植物油(適量)雞精(適量)輔料韭菜(100g)生抽(一小勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成小段,香乾洗淨切成小片,辣椒切成小段2、熱鍋倒油,油熱後放入辣椒炒香3、倒入香乾翻炒均勻4、...
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香乾韭香牛肉怎麼做-香乾韭香牛肉的做法
  • 香乾韭香牛肉怎麼做-香乾韭香牛肉的做法

  • 食材明細主料老相食香豆乾(100g)韭菜花(200g)牛肉絲(100g)輔料鹽(2g)糖(5g)雞精(2g)生抽(5g)蠔油(3g)水(40g)水澱粉(適量)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)香乾韭香牛肉的做法步驟1、香豆乾切條,沸水備用;韭菜花切段;牛肉絲上漿過油備用;2、鍋中加油,下韭菜花炒出香味,下香乾,加水和鹽,糖,雞精,生抽,耗油燒開...
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韭菜蛋香乾怎麼做-韭菜蛋香乾的做法
  • 韭菜蛋香乾怎麼做-韭菜蛋香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋香乾的做法步驟1、原料。2、豆乾切條。3、韭菜洗淨切段備用。4、熱鍋冷油倒入豆乾煸香。5、倒入韭菜繼續翻炒。6、放少許鹽繼續煸炒。7、煸炒斷生即可出鍋。...
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肉末韭菜炒香乾怎麼做-肉末韭菜炒香乾的做法
  • 肉末韭菜炒香乾怎麼做-肉末韭菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)豆腐乾(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)肉末韭菜炒香乾的做法步驟1、豬肉剁成末。2、豆腐乾切條。3、韭菜切段。4、鍋內倒油燒熱、下姜蒜末炒香。5、下肉末炒變色後加料酒去腥,加生抽和少許老抽...
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