當前位置:味味甜 >

關於香濃哈斯麪包怎麼做好吃的餐飲百科

香濃哈斯麪包怎麼做-香濃哈斯麪包的做法
  • 香濃哈斯麪包怎麼做-香濃哈斯麪包的做法

  • 食材明細麪糰:高筋麪粉(250克(金像))雞蛋(1個)淡奶油(80克)煉奶(50克)酵母(3克)煉奶液:煉奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香濃哈斯麪包的做法步驟1、各種材料混合揉出手套膜。2、將麪糰收圓蓋上保鮮膜進行第一次發酵。3、發酵至兩倍大。4、將麪糰分成四等分,蓋上保鮮膜...
  • 18414
奶酪哈斯麪包怎麼做-奶酪哈斯麪包的做法
  • 奶酪哈斯麪包怎麼做-奶酪哈斯麪包的做法

  • “奶酪哈斯出自於台灣獨門祕方其中一款人氣麪包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裏面擺放沙拉醬,生菜及奶酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉(250G)牛奶(150G)奶酪粉(7.5G)糖(10G)鹽(5G)蛋黃(25G)酵母(5)奶油奶酪(20G)黃油(10G)輔料蛋白(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
  • 28901
奶香濃郁馬斯卡彭奶酪麪包幹如何做簡單又好吃
  • 奶香濃郁馬斯卡彭奶酪麪包幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包幹好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款馬斯卡彭奶酪麪包幹,不僅食材放心,更是有奶酪的搭配,味道濃郁,香酥可口,誘惑小朋友們的味蕾。這款餅乾顏色鮮亮,取材健康,味道獨特,製作方便,烹飪時間...
  • 11505
德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做-酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包
  • 德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做-酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包

  • “酸奶哈斯麪包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料:高筋麪粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(15g)蛋黃(2個)輔料糖(50g)雞蛋(30g)芝士粉(10g)黃油(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
  • 9742
美味奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時濃郁誘人十足的奶油氣息混合着麪粉香氣,一道美味可口的甜點小吃奶油哈斯麪包着實給人帶來不一樣的美好感覺和體驗。搭配着一杯熱熱的牛奶和蔬果食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單容易操作的。喜...
  • 12328
甜甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道甜甜的煉乳哈斯麪包是大多女性朋友的鐘愛。簡單又香脆的麪包,加入煉乳,煉乳不僅甜而且不膩,又有一種奶香味,不僅女性朋友喜歡,我相信小朋友都應該是喜歡的,這甜點含有蛋白質、澱粉,不怕增胖,在煉製煉乳的時候...
  • 25515
美味的早餐牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的早餐牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐對於我們來説是非常重要的一餐,一定要吃好,我們在家經常做稀飯,麪條,包子等當早餐,也會買寫蛋糕、麪包之類的,其實麪包的做法很簡單,我們在家自己也可以做。今天我要做的就是牛奶香草哈斯麪包,味道香醇,甜而不...
  • 5285
香軟煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 香軟煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這款煉乳哈斯麪包,金黃色的外皮,泛着誘人的光澤。口感蓬鬆香軟,白砂糖的香甜口感完全融化在這款麪包中,牛奶的加入更加使得口感細膩甜蜜,打開烤箱門的一瞬間,一股濃郁温暖的奶香味撲面而來,温暖美好。早晨起來有...
  • 25460
酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包-德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做
  • 酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包-德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做

  • “很經典的一款麪包,口感鬆軟、奶香濃郁。切片後塗抹果醬、花生醬,或者夾入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不錯。”食材明細主料高筋麪粉(300g)鹽(3g)雞蛋(30g)芝士粉(10g)黃油(36g)輔料糖(50g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(115g)蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶哈斯麪包的做法步驟1、...
  • 32323
香濃漿爆麪包的做法 好吃停不了:香濃漿爆麪包 香濃漿爆麪包怎麼做
  • 香濃漿爆麪包的做法 好吃停不了:香濃漿爆麪包 香濃漿爆麪包怎麼做

  • “泡着牛奶浴出爐的麪包,此牛奶非彼牛奶,是椰漿哦。香濃的椰漿味麪包,好吃根本停不下來(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細主料高筋麪粉(340g)細砂糖(10g)酵母(4g)鹽(6g)牛奶(240g)黃油(30g)輔料椰漿(170g(淋面用))糖粉(50g)椰蓉(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香濃漿爆麪包的做法步...
  • 26424
特濃牛奶哈斯怎麼做-特濃牛奶哈斯的做法
  • 特濃牛奶哈斯怎麼做-特濃牛奶哈斯的做法

  • “添加了煉乳,因而奶香濃郁,喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)煉乳(30克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)特濃牛奶哈斯的做法步驟1、除黃油外所有材料揉至麪筋擴展,再加入黃油揉至出膜。...
  • 28261
香甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘現在基本每個家庭都有烤箱或者微波爐,之前買過一本關於烘焙的書籍,學會了其中一種麪包:煉乳哈斯麪包。這種麪包只有煉乳和牛奶,熱量不是很高,對於減肥的妹妹來説相當合適。做起來也是非常簡單而且口感很勁道,還...
  • 17256
奶香哈斯麪包怎麼做-奶香哈斯麪包的做法
  • 奶香哈斯麪包怎麼做-奶香哈斯麪包的做法

  • “這是一款做起來不難的小麪包叫奶香哈斯麪包,是一款法國小麪包,很適合做早餐,做下午茶,做起來也是很容易,再加上沒有油的加入,吃起來更加的沒有負擔,剛出爐軟軟的,回温後表面略微鬆脆,奶香四溢,越吃越愛吃,既然這麼好吃,那現在就來和大家分享一下它的做法吧。”食材明細主料高筋麪粉...
  • 21077
哈斯麪包怎麼做-哈斯麪包的做法
  • 哈斯麪包怎麼做-哈斯麪包的做法

  • “換了麪粉,第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麪包,相當好吃,外脆裏軟的口感絕無僅有,哈斯麪包無油無蛋,要是想減肥的親不妨試試,好吃還瘦身,一舉兩得呢~”食材明細主料金龍魚高筋粉(155克)細砂糖(15克)鹽(3克)淡奶油(45克)牛奶(80克)輔料乾酵母(2克)粗砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)哈...
  • 18322
#美食派#蔓越哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • #美食派#蔓越哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::576公克酵母:10公克水:288公克主面糰::384公克低筋麪粉:96公克蛋黃:192公克全蛋:96公克細砂糖:192公克鮮奶:96公克奶油:144公克蔓越莓:153公克輔料具體步驟1.中種面糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段,滾圓後放...
  • 20724
糖粒兒哈斯麪包怎麼做-糖粒兒哈斯麪包的做法
  • 糖粒兒哈斯麪包怎麼做-糖粒兒哈斯麪包的做法

  • “外脆內心柔軟,組織細密的一款麪包。我在麪包的表面添加了粗粒砂糖,讓這款哈斯麪包更加的甜香,顏值也加分許多。”食材明細主料淡奶油(60克)高筋麪粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)鹽(3克)細砂糖(30克)輔料粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖粒兒哈斯麪包的做法步驟1、純牛...
  • 27087
牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法
  • 牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法

  • “口感香甜,鬆軟,很像海綿蛋糕的感覺!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)鹽(3克)乾酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黃油(25克)輔料裝飾面粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外,所有材料混合揉成麪糰。2、加入黃油後揉出膜,不用太極致...
  • 22351
美味的牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛奶香草哈斯麪包有這牛奶味有這香草味的麪包很好吃的,上班族們可以在週末的時候做上一些,可以留在工作日的時候作為早餐來吃,再搭配上牛奶,真的是很有營養的早餐,特別的好吃,還非常的節約時間,可以多睡一會啦。...
  • 20199
藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做-藍莓牛奶哈斯麪包的做法
  • 藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做-藍莓牛奶哈斯麪包的做法

  • “不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麪包,口感綿軟濕潤,奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口,豐富了口感,是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麪包粉(250克)牛奶(150克)乾酵母(3克)細砂糖(17克)鹽(2.5克)黃油(20克)蛋黃(1個)輔料藍莓幹(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓牛奶哈斯麪包的做法步驟1、...
  • 10743
椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做
  • 椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做

  • “濃濃椰香,給這款麪包增色不少。卷卷麪糰,卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)輔料奶粉(20克)温水(適量)鹽(2克)酵母粉(4克)黃油(20克)椰蓉餡(適量)蛋液(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香麪包的做法步驟1、將除了黃油外的食材混合,揉到麪糰光滑不...
  • 21312
奶油哈斯麪包怎麼做-奶油哈斯麪包的做法
  • 奶油哈斯麪包怎麼做-奶油哈斯麪包的做法

  • “方子參照小董妞@廚房,為了消耗剩餘淡奶油,配方我略做調整”食材明細中種麪糰麪包粉(280克)細砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主麪糰麪包粉(120克)細砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)鹽(4克)輔料麪粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油哈斯麪包的做法步驟1、將中種麪糰裏...
  • 9675
牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水!特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做
  • 牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水!特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做

  • “一款經典的法國軟麪包,配方中完全使用牛奶,同時增加了煉乳和淡奶油,提升了麪包奶香的濃郁度,奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時,細膩綿軟的麪包,好像吃了一朵帶酥皮的雲朵,整體口感顯得十分的豐富。當早餐再好不過了,好吃又好看,這就是法式麪包的魅力吧~”食...
  • 31933
奶香哈斯的做法 法式軟麪包--奶香哈斯 奶香哈斯怎麼做
  • 奶香哈斯的做法 法式軟麪包--奶香哈斯 奶香哈斯怎麼做

  • “哈斯麪包屬於精品主食,主要原料麪粉白糖牛奶,沒有水份在裏面,成品口味香甜有嚼勁。之前看過小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨態可掬的外形吸引了。想做的時候到丸子的博客和空間去找竟然沒找到,只好網上搜羅,首先要映入眼簾的就是糖蜜果的奶香哈斯,正是我要找的那個配方。做的時...
  • 25193
好吃的煉乳酸奶哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的煉乳酸奶哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煉乳酸奶哈斯麪包可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,雞蛋能夠補充能量,對於在家想做下午糕點的人來説這將會...
  • 22165
美味的奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘奶油哈斯麪包是一種很好吃的麪包,樣子也是很有特色的,我經常給我家兒子做一些小麪包拿到學校去吃,我覺得麪包是一種很方便的食物,吃起來的口感也是很好吃的,因為他喜歡吃奶油,甜甜的,非常的甜蜜,所以我推薦大家做...
  • 26041
專題