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關於蘑菇豆腐粉絲煲的家常做法的餐飲百科

蘑菇豆腐粉絲煲怎麼做-蘑菇豆腐粉絲煲的做法
  • 蘑菇豆腐粉絲煲怎麼做-蘑菇豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料小肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)輔料姜蒜(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇豆腐粉絲煲的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、加入適量的清水煮開。3、入豆腐、小肉丸。4、蘑菇煮五分鐘。5、入...
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雞絲菌菇豆腐煲怎麼做-雞絲菌菇豆腐煲的做法
  • 雞絲菌菇豆腐煲怎麼做-雞絲菌菇豆腐煲的做法

  • “老南京素有“冬至大過年”的説法,過冬至更少不了“一九一隻雞”,即從冬至日算起,每進“一九”喝一次雞湯。因為冬至一到,就意味着一年中最冷的數九寒天開始了,在冬至日燉上一隻雞,可以讓全家人進補。可是每次雞腿和雞翅都不夠吃,雞脯肉總是沒人願意吃,我就會做這道菜,保證光盤哦...
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白菜粉絲豆腐煲怎麼做-白菜粉絲豆腐煲的做法
  • 白菜粉絲豆腐煲怎麼做-白菜粉絲豆腐煲的做法

  • “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料白菜(100克)粉絲(30克)豆腐(100克)素丸子(100克)輔料雞湯(200ml)鹽(1勺)葱(1段)香菜(1棵)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜粉絲豆腐煲的做法步驟1、砂鍋內放一碗雞...
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豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做
  • 豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做

  • “杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇(30g)豆腐(50g)輔料生菜絲(適量)玉米澱粉(20g)水(200ml)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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番茄豆腐粉絲煲怎麼做-番茄豆腐粉絲煲的做法
  • 番茄豆腐粉絲煲怎麼做-番茄豆腐粉絲煲的做法

  • “番茄豆腐粉絲一道開胃的下飯菜,做法還超簡單。”食材明細主料西紅柿(200g)嫩豆腐(200g)粉絲(30g)輔料大葱(10g)生抽(5g)葱花(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐粉絲煲的做法步驟1、食材備好。2、豆腐切成小塊。3、炒鍋倒入適量油,下入豆腐煎一下。4、煎成金黃色盛出。5...
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蘑菇豆腐絲瓜湯怎麼做-蘑菇豆腐絲瓜湯的做法
  • 蘑菇豆腐絲瓜湯怎麼做-蘑菇豆腐絲瓜湯的做法

  • “炎熱夏季,來碗清爽營養湯,簡直太美味啦!”食材明細主料蘑菇(適量)薑末(適量)絲瓜(適量)玉脂豆腐(兩根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐絲瓜湯的做法步驟1、備好食材:如圖,蘑菇洗淨備用,絲瓜洗淨去皮備用。2、絲瓜切成滾刀塊,蘑菇切成...
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油豆腐粉絲煲怎麼做-油豆腐粉絲煲的做法
  • 油豆腐粉絲煲怎麼做-油豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)粉絲(1捆)蝦乾(4只)小白菜(1顆)輔料大蒜(2顆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲煲的做法步驟1、準備所有材料,粉絲用冷水先泡下,不用泡的太軟。2、油熱,先放大蒜。3、放小白菜,稍微炒軟。4、放入油豆腐,翻炒均勻後,加入生...
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凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法
  • 凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲,葱洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去水分,切小塊。5、蘑菇洗淨切細。6、鍋裏熱油,加入蒜頭炒...
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粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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魚頭豆腐粉絲煲怎麼做-魚頭豆腐粉絲煲的做法
  • 魚頭豆腐粉絲煲怎麼做-魚頭豆腐粉絲煲的做法

  • ““午飯”被大家默默定位為一日三餐中的“正餐”,食物比其它兩餐更豐富一些,炒幾個家人喜歡吃的菜,大家圍坐在一起吃,感覺真好。有一種味道叫“家味道”,是我們從小吃到大的味道,是我們無法忘記的味道,也是心中最美的味道。家味道的菜不需要華麗,不需要高大上,合口就是最好的。你...
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蘑菇豆腐土豆煲怎麼做-蘑菇豆腐土豆煲的做法
  • 蘑菇豆腐土豆煲怎麼做-蘑菇豆腐土豆煲的做法

  • “童鞋們,蘑菇又殺到啦,不過本廚娘做的是煲,還加上了大眾喜聞樂見的豆腐和土豆,無肉純素,健康美味,素食的朋友可以享用,只需要將調料裏的蠔油改為醬油膏,就是百分百的素食了。”食材明細主料蘑菇(6枚)北豆腐(1塊)冬菇(5朵)土豆(2個)紅蘿蔔(1截)豆角幹(1把)蟲草花(1把)輔料蠔油(2大匙)胡椒粉(1/2小...
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雪菜肉絲平菇豆腐煲怎麼做-雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法
  • 雪菜肉絲平菇豆腐煲怎麼做-雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法

  • “雪菜肉絲平菇豆腐煲。”食材明細主料平菇(適量)豆腐(2塊)雪菜(適量)肉絲(適量)雞湯(適量)青蒜(1根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、平菇撕成小塊。3、豆腐切小塊。4、切姜米。5、...
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蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法
  • 蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法

  • “非常家常的一道菜,食材簡單,做法簡單,營養卻豐富,而且是一道下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)蘑菇(50克)輔料海鮮醬(1勺)豆瓣醬(1勺)鹽(1小撮)糖(適量)油(少許)青蒜葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燉豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨後切成片。2、鍋中倒適量油,放入蘑菇翻炒。3...
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蘑菇豆腐怎麼做-蘑菇豆腐的做法
  • 蘑菇豆腐怎麼做-蘑菇豆腐的做法

  • 食材明細主料蘑菇(200G)豆腐(一塊)空心菜葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨待用。2、豆腐切塊待用。3、熱油下鍋炸豆腐塊。4、豆腐炸至金黃盛出待用。5、熱油葱爆香。6、放入蘑菇。7、翻炒變色後加入炸好的豆腐,並加入鹽、醬油。8、最後放...
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蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法
  • 蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐羹的做法步驟1、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、豆腐、蒜苗切丁。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜丁翻炒,烹入料酒、生抽。3、加水燒煮。4、撒入蒜苗,加鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡...
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家常金針菇日本豆腐煲怎麼做-家常金針菇日本豆腐煲的做法
  • 家常金針菇日本豆腐煲怎麼做-家常金針菇日本豆腐煲的做法

  • “之前在一家川菜館吃到這道菜,吃一次就愛上了,回家後就自己琢磨,夏天天熱容易食慾不振,小外甥一直不肯好好吃飯,今天做了這道菜,立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇(1個)日本豆腐(3個)輔料葱(4顆)蒜頭(2個)調料蠔油(2勺)海鮮醬油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常金...
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酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做-酸菜凍豆腐粉絲煲的做法
  • 酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做-酸菜凍豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(半袋)凍豆腐(數塊兒)粉絲(1塊)五花肉(1小塊)輔料葱(適量)鹽(少許)香油(少許)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟1、葱姜切碎。2、食材準備,粉絲泡發。3、酸菜切絲。4、炒鍋放油爆香葱姜,炒酸菜和五花肉然後放入砂鍋。5、鍋中放水,加熱熬...
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大蝦粉絲豆腐煲怎麼做-大蝦粉絲豆腐煲的做法
  • 大蝦粉絲豆腐煲怎麼做-大蝦粉絲豆腐煲的做法

  • “買的硬豆腐,可能因為冰箱塞太多東西了導致過冷,豆腐都凍硬了,變老豆腐了,不過老豆腐孔多,吸了汁更美味。”食材明細主料豆腐(2盒)大蝦(12只)西芹(4片)粉絲(2小扎)輔料油(適量)調料蠔油(2大匙)老乾媽風味豆豉(2茶匙)生抽(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦粉絲豆腐煲的做法步驟1、...
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雜菌豆腐粉絲煲怎麼做-雜菌豆腐粉絲煲的做法
  • 雜菌豆腐粉絲煲怎麼做-雜菌豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)輔料白菜(適量)凍豆腐(適量)金針菇(適量)嫩豆腐(適量)真姬菇(適量)香菇(適量)五花肉(適量)高湯(適量)配料葱花(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜菌豆腐粉絲煲的做法步驟1、將各種菌類用開水焯一下。2、白菜洗淨切好備用。3、粉絲用温水浸泡。4、炒鍋加...
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蘑菇炒豆腐怎麼做-蘑菇炒豆腐的做法
  • 蘑菇炒豆腐怎麼做-蘑菇炒豆腐的做法

  • 食材明細主料中豆腐(一塊)紅椒(一個)蘑菇(幾個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽,生抽(各2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒豆腐的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切片備用。2、大蒜,紅椒切成小塊備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入豆腐煎至偏黃。4、油鍋留底油,大火煸炒紅椒,蘑菇。5、加入...
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榨菜絲蘑菇豆腐湯怎麼做-榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇豆腐湯怎麼做-榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蘑菇(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已洗淨切片)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘑菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,加適量的清水。5、...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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豆腐燜蘑菇的做法 簡單易做的“豆腐燜蘑菇” 豆腐燜蘑菇怎麼做
  • 豆腐燜蘑菇的做法 簡單易做的“豆腐燜蘑菇” 豆腐燜蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料水豆腐(兩塊)蘑菇(半斤)輔料彩椒(適量)蒜米(適量)配料蠔油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜蘑菇的做法步驟1、準備水豆腐兩塊,清洗乾淨放入小碟一段時間讓它出水。2、準備蘑菇,並清洗乾淨去掉蘑菇蒂。3、彩椒清洗乾淨之後切成小菱形,蒜米去皮切碎。4、炒鍋熱...
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蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法
  • 蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法

  • “鮮香入味,蝦仁Q彈鮮美,豆腐鮮香,粉絲吸足了湯汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)老豆腐(一塊)輔料香菜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲煲豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊...
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豆腐蘑菇煲怎麼做-豆腐蘑菇煲的做法
  • 豆腐蘑菇煲怎麼做-豆腐蘑菇煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白洋葱(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蘑菇煲的做法步驟1、豆腐切塊。2、蘑菇洗淨,切好。3、其他配料。4、把豆腐炸好。5、鍋底放油,油熱放花椒、姜、蒜頭片和白洋葱和洋葱絲。6、放...
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