![基礎款多色美味餅乾怎麼做-基礎款多色美味餅乾的做法]( "基礎款多色美味餅乾怎麼做-基礎款多色美味餅乾的做法")
- “用以下配方做了一回幾種顏色的餅乾，簡單省時，主要是味道非常好。”食材明細主料低筋麪粉（460g）糖粉（148g）黃油（251g）雞蛋（2個）輔料草莓粉（5g）抹茶粉（5g）紫薯粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基礎款多色美味餅乾的做法步驟1、黃油稱重。2、糖粉稱重。3、低筋麪粉稱重。4、各種粉...
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![#美食派#日式基礎鬆餅如何做簡單又好吃]( "#美食派#日式基礎鬆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蛋：50公克細砂糖：20公克蜂蜜：20公克牛奶：50公克B.低筋麪粉：80公克泡打粉：3公克玉米粉：適量C.融化奶油：20公克輔料具體步驟1.先將蛋打散，放入細砂糖、蜂蜜，拌勻後，加入牛奶。2.加入過篩後的低筋麪粉、泡打粉和玉米...
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![基礎款布朗尼怎麼做-基礎款布朗尼的做法]( "基礎款布朗尼怎麼做-基礎款布朗尼的做法")
- “開始自學烘焙已經有兩個月了，因為家裏兩歲八個月的小夥子唯一比較喜愛的垃圾零食就是蛋糕。為了讓他更健康的成長，我決定自己動手烤制甜點。並且，學習烘焙這件事，放在女人身上，就是件甜蜜又温柔的本領。結婚前我就幻想自己將來有了家之後，廚房烘焙用具一應俱全，週末下午請三兩...
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![基礎華夫餅怎麼做-基礎華夫餅的做法]( "基礎華夫餅怎麼做-基礎華夫餅的做法")
- “基礎的華夫餅直接吃味道也很好，有種類似雞蛋仔的味道，搭配果醬、酸奶、巧克力、冰淇淋、水果…又可以變幻出不同的味道(｡･ω･｡)ﾉ♡”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1小勺）白糖（適量）涼水（適量）食用油（少許）甜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基礎華夫餅的做法步驟1、將麪粉，泡...
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![基礎法棍怎麼做-基礎法棍的做法]( "基礎法棍怎麼做-基礎法棍的做法")
- “法式長棍麪包是由19世紀中期，奧地利，維也納的麪包工藝傳承下來的，那時一種叫做deck（意為：厚底板）的烤爐開始被廣泛使用。Deck爐是一種由傳統的磚爐和氣爐子結合而成的烤爐，它不用木柴而是用天然氣加熱像“甲板”一樣的厚石堆或者耐火磚來烘烤。Deck烤爐需要注入水蒸汽，並且為了...
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![零基礎蛋糕的做法 #烤箱美食#零基礎也能烤蛋糕 零基礎蛋糕怎麼做]( "零基礎蛋糕的做法 #烤箱美食#零基礎也能烤蛋糕 零基礎蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（5個）牛奶（60克）胡麻油（40克）瓜子仁（50克）無鋁泡打粉（2克）白糖（70克）巧克力（適量）巧克力彩針（適量）白醋（幾滴）輔料桂花酸梅粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零基礎蛋糕的做法步驟1、備好所有的材料！！！2、蛋黃，蛋清分開3、蛋黃中加入色拉油，牛奶，打勻！4、低筋...
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![經典基礎款英式麪包怎麼做-經典基礎款英式麪包的做法]( "經典基礎款英式麪包怎麼做-經典基礎款英式麪包的做法")
- “想買烤箱不是一天兩天了，後來也跟着視頻裏學了基礎款的麪包，反覆的經過試做，最後覺得可以見人了，別看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料鹽（3g）酵母粉（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）經典基礎款英式麪包的做法...
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![#美食派#美式基礎鬆餅如何做簡單又好吃]( "#美食派#美式基礎鬆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蛋：100公克細砂糖：40公克B.牛奶：100ccC.低筋麪粉：160公克玉米粉：40公克泡打粉：6公克D.融化奶油：60公克鹽：1公克香草精：數滴輔料具體步驟1.先將材料C混合，並過篩，備用。2.將蛋打勻後，加入細砂糖，並充份拌勻。3.接着倒...
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![六寸原味基礎戚風的做法 6寸原味基礎戚風 六寸原味基礎戚風怎麼做]( "六寸原味基礎戚風的做法 6寸原味基礎戚風 六寸原味基礎戚風怎麼做")
- “有烤箱的小夥伴都磕過戚風蛋糕吧，原味的戚風是基礎版，這個做會了再做別的蛋糕也融會貫通了哦”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（50克）低粉（50克）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）六寸原味基礎戚風的做法步驟1、蛋清和蛋黃分別打入兩個無水無油的盆...
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![美味基礎貝果如何做簡單又好吃]( "美味基礎貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將A材料全部混合，揉至麪糰光滑；2.一次發酵（室温30度，25分鐘），分割（6份），中間鬆弛15分鐘；3.取出一個，排氣，擀圓，1/4對摺法，整成圓柱體；4.搓長，把一個頭擀開，將另一個頭放進去，抱緊，整成圓環形；5.放在烤盤上二次...
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![零基礎小麪包的做法 【烤箱美食】零基礎小麪包 零基礎小麪包怎麼做]( "零基礎小麪包的做法 【烤箱美食】零基礎小麪包 零基礎小麪包怎麼做")
- “第一次嘗試這樣的小麪包,這樣的小麪包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麪粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何添加劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰漿（35ml）雞蛋液（35ml）酵母（2.5g）鹽巴（2g）玉米油（16ml）原味（口味）烤（工藝）數小...
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![基礎黃油餅乾怎麼做-基礎黃油餅乾的做法]( "基礎黃油餅乾怎麼做-基礎黃油餅乾的做法")
- “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房，樂享美食哦！各種歡迎分享到朋友圈哈！有什麼合作和轉載需求，請直接後台或者文末留言~每次想話題和大家扯扯淡都是一件很燒腦子的事情……其實我是個比較有“宏圖大志”的人，我記得從前年開始郵政局會發二...
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![基礎款土豆咖喱飯如何做簡單又好吃]( "基礎款土豆咖喱飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料日式咖喱塊：2塊米飯：一人份土豆：180胡蘿蔔：85輔料食用油：20ml具體步驟1.土豆和胡蘿蔔洗淨去皮，切小塊2.煮鍋倒入油，中火，胡蘿蔔和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白3.加入300ml水，大火煮8分鐘，至土豆和胡蘿蔔變軟...
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![基礎蛋糕怎麼做-基礎蛋糕的做法]( "基礎蛋糕怎麼做-基礎蛋糕的做法")
- “做過很多種蛋糕，但是這種是我們餐桌上出現最多的一種，因為它超級簡單，配料少，手法簡單，朋友同事吃過都反映不錯，這是初學者的首選哦！”食材明細主料低筋粉（90克）輔料雞蛋（3個）玉米油（25克）細砂糖（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基礎蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋到無水無油的...
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![可可餅乾的做法 無基礎超簡單可可餅乾 可可餅乾怎麼做]( "可可餅乾的做法 無基礎超簡單可可餅乾 可可餅乾怎麼做")
- “這款餅乾做過好幾次了，孩子很喜歡，製作也簡單，也不耗時，好東西要和大家分享。原方來自孟老師100道餅乾。個人感覺90克糖有點甜，就減少了糖量，用了70克。原方是黃砂糖，家中沒有，改用了普通白糖。巧克力豆由原方的110克減少成80克。此方做一共做了21片。”食材明細主料黃油（80克）白...
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![原味基礎冰淇淋怎麼做-原味基礎冰淇淋的做法]( "原味基礎冰淇淋怎麼做-原味基礎冰淇淋的做法")
- “自己製作的冰淇淋，沒有任何添加劑，因為用到的是動物性淡奶油，不但食用安全，口感更是真正的香，醇，濃郁，保證你吃一口之後絕對不再吃外賣的冰淇淋啦，就算被捧上天的昂貴的哈根達斯也不及它。”食材明細主料淡奶油（3杯）牛奶（2杯）蛋黃（3--4顆）輔料白糖（4勺）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![基礎壽司怎麼做-基礎壽司的做法]( "基礎壽司怎麼做-基礎壽司的做法")
- “壽司和紫菜包飯有一定的區別，主要分別是日本人把米飯和醋攪混一起，但韓國人把米飯與芝麻及麻油攪勻。製作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常見也最普遍的的基礎壽司，其他反轉壽司、軍艦壽司等慢慢來做。壽司米飯一般用大米和糯米一起用電飯鍋燜熟；紫菜用壽...
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![基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做]( "基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做")
- “基礎戚風，可以根據喜好在裏面加入葡萄乾、蔓越莓之類的！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）鹽（3克）低粉（100克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基礎戚風的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離2、蛋黃中加入砂糖，打至發白3、分三次加入油，每次打勻...
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![蜂蜜葡萄乾基礎戚風怎麼做-蜂蜜葡萄乾基礎戚風的做法]( "蜂蜜葡萄乾基礎戚風怎麼做-蜂蜜葡萄乾基礎戚風的做法")
- “基礎戚風蛋糕，別人都用蔓越莓，我沒買到，只好上葡萄乾了，雖然不怎麼看好，味道還可以”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）輔料砂糖（70g）白醋（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜葡萄乾基礎戚風的做法步驟1、把所有材料準備好2、喜歡...
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![基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做]( "基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做")
- “麪包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候，居然把全部水量都加入中種麪糰中，雖然馬上覺察到不對又舀出來一些，不過心裏有些泄氣，總覺...
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![土豆沙拉基礎款如何做簡單又好吃]( "土豆沙拉基礎款如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料土豆：兩個雞蛋：三個洋葱：一小個黃瓜：半條輔料具體步驟1.土豆切小塊。加鹽煮。沒有潔癖的話雞蛋洗乾淨了一起煮2.洋葱切細絲。一點點就可以了。黃瓜切薄片。備用3.煮好的雞蛋泡冷水。土豆撈出過網篩讓他更細...
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![基礎原味磅蛋糕的做法 【基礎原味磅蛋糕】 基礎原味磅蛋糕怎麼做]( "基礎原味磅蛋糕的做法 【基礎原味磅蛋糕】 基礎原味磅蛋糕怎麼做")
- “基礎原味兒磅蛋糕，最愛的其中一款，它是很多磅蛋糕的基礎，所以在本篇博文裏會大量涉及到很多基礎知識，分享是一種快樂，我很樂意如此，希望對於熱愛烘焙的你們有稍許的幫助！磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法，見下圖（也可塗抹黃油）方便脱模17...
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![基礎造型餅乾如何做簡單又好吃]( "基礎造型餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60糖粉：50鹽：少許淡奶油：25低粉：125輔料具體步驟1.用打蛋器（手動打蛋器、電動打蛋器、廚師機皆可）攪拌盆中的黃油，等黃油變成乳霜狀後加入糖粉，混合均勻後再放入鹽2.分次倒入蛋液或淡奶油並混合均勻3.篩入低...
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![基礎麪包的做法 基礎麪包+鹹味吐司 基礎麪包怎麼做]( "基礎麪包的做法 基礎麪包+鹹味吐司 基礎麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料吐司盒（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麪包的做法步驟1、高筋粉和鹽，再加細砂糖。2、發酵液事先準備，清水加温至37度後加入發酵粉孵化。3、攪拌一下，再加入雞蛋。4、攪拌20分鐘，檢查麪糰硬濕...
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![美味基礎吐司麪包如何做簡單又好吃]( "美味基礎吐司麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味基礎吐司麪包的做法非常的簡單，適合自己在家制作，所需的食材也非常常見，耗費食材不多，自己動手做不僅乾淨衞生，而且還不用擔心食品含有添加劑，美味基礎吐司麪包不僅味道好，而且營養也是非常的高，其中的營養成...
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味味甜
