![火腿上湯娃娃菜怎麼做-火腿上湯娃娃菜的做法]( "火腿上湯娃娃菜怎麼做-火腿上湯娃娃菜的做法")
- “上湯娃娃菜是道素菜，但這道創意菜用上鮮香的金華火腿為其增色不少。”食材明細主料娃娃菜看大小（三到六棵）金華火腿（適量）高湯（適量）輔料鹽（少許）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿上湯娃娃菜的做法步驟1、鍋中放入高湯，大火煮沸，放入娃娃菜和火腿，轉中火煮十...
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![上湯皮蛋娃娃菜怎麼做-上湯皮蛋娃娃菜的做法]( "上湯皮蛋娃娃菜怎麼做-上湯皮蛋娃娃菜的做法")
- “娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然，娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。挑選正宗的娃娃菜，應挑選個頭小，手感結實的為佳。如果捏起來鬆垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心與娃娃菜還是有很大區別的。從口感上來説，大白菜水分較多，沒有娃娃菜細膩潤滑；從...
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![上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做")
- “娃娃菜剛上市時，買它主要是因為它的名字，確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯，味道都十分鮮美，無需加雞精，值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡，直接吃比較合適。如果用來做菜，最好用市場上買的，味道比較鹹，煮過之後才不會寡淡無味。”食材明細主料娃娃菜（1包）鹹蛋（2個...
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![上湯花蛤娃娃菜怎麼做-上湯花蛤娃娃菜的做法]( "上湯花蛤娃娃菜怎麼做-上湯花蛤娃娃菜的做法")
- “鮮美可口的上湯花蛤娃娃菜，可以當作湯喝，也可以當菜吃，便宜又美味”食材明細主料娃娃菜（100克）花蛤（250克）胡蘿蔔（30克）輔料香葱（1根）薑絲（3克）水（2碗）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯花蛤娃娃菜的做法步驟1、花蛤浸泡好洗淨泥沙。2、娃娃菜洗淨撕成小片，胡蘿蔔切小塊。3...
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![火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做]( "火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外觀也很美3、鍋中燒開水將娃娃菜焯水時間不要過長營養會...
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![烤火腿炒娃娃菜怎麼做-烤火腿炒娃娃菜的做法]( "烤火腿炒娃娃菜怎麼做-烤火腿炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料烤火腿（100克）娃娃菜（1棵）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤火腿炒娃娃菜的做法步驟1、食材：烤火腿、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將烤火腿放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜和烤...
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![上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜（簡易版） 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜（簡易版） 上湯娃娃菜怎麼做")
- “鮮美可口的湯，嫩軟的娃娃菜；做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單；調料用的少，過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜（100g）裏脊肉（30g）變蛋（3顆）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（1勺）鹽（1勺）薑末（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、食材備好2、食材改刀備用3、炒鍋...
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![上湯皮蛋娃娃菜湯怎麼做-上湯皮蛋娃娃菜湯的做法]( "上湯皮蛋娃娃菜湯怎麼做-上湯皮蛋娃娃菜湯的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1顆）皮蛋（1個）水豆腐（200g）輔料香菜（1把）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成長條備用，用雞湯把它煮軟。2、把皮蛋切成小塊。3、加入皮蛋和水豆腐煮熟。4、出鍋前撒入少許鹽、胡椒粉調味，喜歡香...
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![火腿肉炒娃娃菜怎麼做-火腿肉炒娃娃菜的做法]( "火腿肉炒娃娃菜怎麼做-火腿肉炒娃娃菜的做法")
- “火腿的功效與作用：火腿肉性温，味甘鹹;具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能，現已用為外科手術後的輔助食品。”食材明細主料火腿肉（1塊...
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![微波上湯娃娃菜怎麼做-微波上湯娃娃菜的做法]( "微波上湯娃娃菜怎麼做-微波上湯娃娃菜的做法")
- “又是一年過年時，天天大魚大肉是不是吃得膩，也要多吃一些蔬菜清淡的呀，葷素營養均衡才好。今天來個上湯娃娃菜，清淡又營養，鹹鮮美味，顏色又好看。用得微波爐做的，省事幹淨，沒有微波爐用明火電磁爐甚至電飯煲都可以喲。（主要是前一天除夕剩太多肉，用微波爐熱菜，順便再做個娃娃菜）”食...
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![上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做")
- “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜，由於大年夜實在騰不出手來拍照，於是就沒有記錄。今天又重新做了一次，實在喜歡它既有着簡單的做法，又有着無比鮮美的味道，色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣，或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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![上湯粉絲娃娃菜怎麼做-上湯粉絲娃娃菜的做法]( "上湯粉絲娃娃菜怎麼做-上湯粉絲娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1顆）粉絲（適量）鹽（適量）輔料皮蛋（1個）蝦皮（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨，切成長條。2、皮蛋切丁，放少許蝦米備用3、取一段粉絲，用熱水泡上4、油鍋把皮蛋丁，蝦米爆香，皮蛋微微變色（應該放些薑絲，我忘記放了）5、...
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![家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法]( "家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮，西紅柿，薑絲和大蒜，煮香底湯。4、煮入娃娃菜，紫菜，加雞精和鹽。5、燒開湯，在沸騰的時候，加入...
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![上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】---經典老菜翻新做，娃娃根部變玫瑰 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】---經典老菜翻新做，娃娃根部變玫瑰 上湯娃娃菜怎麼做")
- “説起這道菜，可謂家喻户曉。基本每個飯店都有。有的做法裏面會加皮蛋。我呢不是很喜歡吃皮蛋，所以我做的娃娃菜一般不加的本來應該用海米和蝦一起的，正好海米沒有了，所以就都用蝦了，但是味道毫不遜色。有時候宴客這道菜也是經常做的，因為簡單，味美這次還把娃娃菜的根部切下來了...
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![香菇火腿娃娃菜怎麼做-香菇火腿娃娃菜的做法]( "香菇火腿娃娃菜怎麼做-香菇火腿娃娃菜的做法")
- “一道美味的湯打開美食的味蕾。”食材明細主料香菇（適量）娃娃菜（1顆）火腿（2根）皮蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蝦米（適量）原味（口味）未知（難度）香菇火腿娃娃菜的做法步驟1、各種食材備好，切片。2、鍋中倒入適量油加熱，之後葱姜煸香。3、接着加入皮蛋翻炒一下，之後...
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![上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做")
- 食材明細主料娃娃菜（兩棵）輔料火腿（3片）大蒜（數瓣）鹽（5克）高湯（小半碗）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣，用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯，火腿倒入，加鹽和雞精。7...
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![上湯雞蛋娃娃菜怎麼做-上湯雞蛋娃娃菜的做法]( "上湯雞蛋娃娃菜怎麼做-上湯雞蛋娃娃菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）娃娃菜（1棵）調料豬骨濃湯寶（1盒）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雞蛋娃娃菜的做法步驟1、食材：雞蛋、娃娃菜（已清洗）、豬骨濃湯寶。2、將娃娃菜放在案板上切開。3、將雞蛋打成蛋液。4、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5、接着，加入3小碗半清水，合...
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![上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蛤蜊（適量）粉絲（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條，雞蛋攪勻，粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉，用湯清洗幾遍後，將湯澄清備用...
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![上湯娃娃菜怎麼做-上湯娃娃菜的做法]( "上湯娃娃菜怎麼做-上湯娃娃菜的做法")
- “我知道南方人喜歡煲湯，各種營養湯每天的餐桌上都要有，在北方，我們雖然不是每天都要喝湯，但是也有幾道湯湯水水的的菜品是其中的經典，我今天分享的這道上湯娃娃菜就是代表作。上湯娃娃菜口味清淡鹹鮮，是以娃娃菜作為主要食材，娃娃菜吃起來是有一點點甜的，煮至軟爛的娃娃菜也是入...
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![火腿娃娃菜怎麼做-火腿娃娃菜的做法]( "火腿娃娃菜怎麼做-火腿娃娃菜的做法")
- “鹹鮮四溢，菜美味道好。”食材明細主料娃娃菜（1頭）火腿（100克）輔料雞油（1茶匙）小葱（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿娃娃菜的做法步驟1、備娃娃菜一頭，袋裝帶骨火腿。2、娃娃菜切頭、撤洗，放入中碗。3、火腿取淨肉，切片；4、再切粗長絲。5、將肉絲放在娃娃菜上；6、水開，放入蒸...
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![上湯海蔘娃娃菜怎麼做-上湯海蔘娃娃菜的做法]( "上湯海蔘娃娃菜怎麼做-上湯海蔘娃娃菜的做法")
- 食材明細主料海蔘（2個）娃娃菜（1顆）輔料紅椒（適量）黃椒（適量）蒜（4瓣）調料食鹽（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯海蔘娃娃菜的做法步驟1、泡發好的海蔘切條，娃娃菜洗淨，1劈4段;紅椒、黃椒切丁，蒜去掉兩頭備用。2、蒜仔熗鍋，煎成及黃色出香味，蒜焦了但不糊的時候...
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![鹹骨上湯娃娃菜怎麼做-鹹骨上湯娃娃菜的做法]( "鹹骨上湯娃娃菜怎麼做-鹹骨上湯娃娃菜的做法")
- “此湯口感鹹香、甘、鮮美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同時還能促進腸壁蠕動、有助消化喔。”食材明細主料豬筒骨（250克）輔料高山娃娃菜（1棵（約350克）配料油（適量）乾貝（15粒）蠔鼓（2個）蒜（6粒）姜（3片）雞精（小許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹骨上湯娃娃菜的...
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![上湯娃娃菜的做法 白菜也要吃的美味----上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 白菜也要吃的美味----上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做")
- “今天的美味應該是被逼出來的，冰箱裏有顆娃娃菜放了幾天了一直沒找到機會吃，中午正好有剩雞湯不想再喝了，正好完美搭配一下。只可惜家裏沒有火腿了和皮蛋了，因為之前做上湯娃娃菜都是用香菇火腿皮帶來做的，這主要的三樣缺兩樣，可是今天不做還有點對不起那顆白菜。繼續翻冰箱。...
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![上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜-超級省力的一道菜 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜-超級省力的一道菜 上湯娃娃菜怎麼做")
- “大白菜是菜市場最大眾的菜之一了。媽媽一般都喜歡清炒大白菜。這個嘛，咱們要講究點新意，端上一盤上湯娃娃菜，會讓親朋好友們刮目相看哦。當然前提是要做的好吃，好看啦~~”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料皮蛋（1個）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![上湯娃娃菜的做法 鮮美可口上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做]( "上湯娃娃菜的做法 鮮美可口上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做")
- “一道口感濃郁，鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1個）輔料蒜（2瓣）姜（2片）調料雞汁（2勺）鹽（半勺）豬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部，一片片掰開，用淡鹽水泡一會，沖洗乾淨，大一點的葉子豎切成四瓣。2、蒜切片，姜切末。...
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味味甜
