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關於豆沙菊花酥的餐飲百科

色澤鮮亮的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料A豬油:40B普通麪粉:60B豬油:30紅豆沙餡:120A普通麪粉:100A水:30A細砂糖:30輔料蛋黃液:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.準備水油皮的各種材料;主料裏的A類材料。水油皮配料:普通麪粉100g、豬油40g、水30g、細砂糖30g;2...
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豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念唸的中式點心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做
口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---
  • 口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---

  • “這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了,自己家裏兩個孩子都在吃,不好意思讓她單獨沒有,於是又給了小朋友一個,這回只剩下最後一個...
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豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時材料有豬油,豆沙,麪粉,白糖。先把麪粉加水和豬油揉成油麪,要揉光滑。再加油揉一塊油酥面,把油麪和酥面疊加揉成麪皮切成小塊,揉一下包上紅豆沙做出菊花的樣子上烤箱考15分鐘就可以了,拿出來可以撒上一成芝麻。外...
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可口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 可口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:320水:55豬油:140輔料白砂糖:50紅豆餡:300蛋黃液:適量芝麻:少許具體步驟1.水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘2.把靜置好的水油皮面團揉成條狀,切成16等分3.把油酥麪糰也切成16等分4.取一...
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五味俱全的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:200水:100葵花籽油:50糖:30輔料低筋麪粉:120豆沙:200具體步驟1.主料材料在刮板的幫助下混合均勻,揉至麪糰光滑,是油皮面團。輔料材料在刮板幫助下混合均勻,得到油酥麪糰。2.和好的油酥、油皮面團用保...
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脣齒留香的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:100低筋麪粉:60輔料葵花籽油:50清水:50豆沙餡:180綿白糖:15具體步驟1.普通粉100克、葵花籽油25克、白糖15克、水50克混合和成水油皮面團2.低筋麪粉60克和葵花籽油25克混合和成油酥麪糰。3.麪糰覆蓋保鮮膜...
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營養豐富的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料植物油:100中筋麪粉:200低筋麪粉:120輔料水:100白砂糖:30豆沙:適量具體步驟1.油皮:中粉200克植物油50克白砂糖30克水100克2.酥皮:低粉120克植物油50克3.揉成一個光滑的麪糰,油皮和油酥蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘4.油...
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豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法
  • 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法

  • “小時候,家裏樓底下有一家食品三廠,每天各式各樣的麪包、糕點擺滿桌子,放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候,總要過去轉一轉,看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒,最喜歡掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外層掉渣,便一口塞進嘴裏,很滿足呢~”食材明細主料中筋麪粉(160g)玉米油(65g)豆沙餡(63...
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色味俱佳的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋粉:100玉米油:25水:50白糖:15輔料油酥低筋麪粉:60紅豆沙:適量具體步驟1.中筋粉,低粉,白糖分別稱好2.水油皮和酥皮原料分別混合成麪糰裝保鮮袋入冰箱冷藏一小時。水油皮:中筋粉100克,玉米油25克,白糖15克,水50...
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美味的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 美味的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料火龍果汁:65油皮低筋麪粉:150色拉油:30輔料白豬油:50油酥低筋麪粉:100紅豆沙:適量具體步驟1.先製作油酥部分,低筋麪粉和白豬油混合,搓成油酥團備用2.再來製作油皮部分,低筋麪粉和色拉油,火龍果汁放一起攪拌勻,揉...
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質嫩爽口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料玉米油:50水:100中筋麪粉:200白糖:30輔料低筋麪粉:120具體步驟1.分別主料和輔料混合揉勻,即成油皮和油酥,餳30分鐘2.把油皮和油酥均勻分成18份3.取一油皮擀開包入油酥4.收口捏好5.擀成長舌狀,捲起。依次做好...
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DIY豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • DIY豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米油:25水:50中筋麪粉:100糖:15輔料芝麻:適量紅豆沙:200低筋麪粉:60全蛋液:適量具體步驟1.先來製作酥皮面團:把中筋麪粉100克,玉米油25克,糖15克,水50克混合揉成團入冰箱冷藏半個小時;製作油皮面團:把低筋麪粉60克...
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豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做
  • 豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做

  • “請説我手殘吧,今天就敗個豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想敗嗎?跟我一起走起吧哈哈!”食材明細油皮低筋麪粉(150g)色拉油(30g)火龍果汁(65g)油酥低筋麪粉(100g)白豬油(50g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙菊花酥的做法步驟1、先製作油酥部分,低筋麪粉和白豬油混合,搓成...
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豆沙菊花酥如何做簡單又好吃-簡易版
  • 豆沙菊花酥如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白糖:15蛋液:10ml中筋麪粉:100水:45植物油:10輔料豆沙:250具體步驟1.水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。油酥材料混合,揉成油酥麪糰。靜置20分鐘。2.把靜置好的水油皮面團揉成條狀,切成12等分。把油酥麪糰...
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菊花豆沙酥的做法 菊花豆沙酥:體現傳統中式點心的精緻與美味~ 菊花豆沙酥怎麼做
紅豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 紅豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美食愛好者都會希望把飯菜做得好看又好吃,紅豆沙菊花酥——花兒一樣的人間美味,一定合你心意。如果甲種有小孩,這花兒一般的美食一定會讓他沒有不嚐嚐的理由;如果有客人來訪,當你端上這精緻典雅的紅豆沙菊花酥...
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誘人的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 誘人的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:100白糖:20豆沙:140植物油:25水:50輔料低筋麪粉:60具體步驟1.將主料中除了豆沙外,混合均勻,揉成團。2.輔料混合均勻,揉成團,成油酥。。兩個麪糰放入冰箱冷藏30分鐘。拿出。3.豆沙平均分成8份。揉成球。4....
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鮮美可口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:142植物油:44豆沙:120輔料白砂糖:15水:44芝麻:適量具體步驟1.製作油皮和油酥。油皮:麪粉90克,植物油22克,糖15克,水44克。油酥:麪粉52克,植物油22克。降材料揉成麪糰,保鮮膜包好,放入冰箱冷藏半小時2.將冷藏好...
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菊花豆沙酥如何做簡單又好吃
  • 菊花豆沙酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油皮::適量中粉:190植物油:75冷水:75白砂糖:20輔料油酥::適量玉米澱粉:24具體步驟1.製作油皮:麪粉,白糖混合均勻。分次加油、加水。揉勻成團。2.蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘,分成等大小圓球,蓋上保鮮膜備用。3.製作油酥:麪粉...
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菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做
  • 菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做

  • 食材明細水油皮中筋麪粉(100克)細砂糖(15克)水(45克)豬油(10克)油酥中筋麪粉(80克)豬油(50克)配料紅豆餡(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻,揉成光滑柔軟的麪糰。(左邊水油皮面團、右邊油酥麪糰)。2、2、將面...
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豆沙菊花面包怎麼做-豆沙菊花面包的做法
  • 豆沙菊花面包怎麼做-豆沙菊花面包的做法

  • “我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克)鹽(2克)白砂糖(20克)雞蛋(35克)餡豆沙(100克)雞蛋液(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙...
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紅豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做
  • 紅豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做

  • “中秋節還沒有到,月餅已經做結束了,家裏還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來~~~碰巧想做香蕉派來吃有段時間了,但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手~第一次做酥,為了能一次成功,這幾天又做了很多功課,記了好幾頁筆記了~~認真準備總是有好處的,記住了...
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菊花豆沙包怎麼做-菊花豆沙包的做法
  • 菊花豆沙包怎麼做-菊花豆沙包的做法

  • “夏天的温度越來越高了,天氣熱做麪包要控制麪糰攪拌時的温度,注意麪糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉(200g)牛奶(120g)雞蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花豆沙包的做法步驟1、所有原料除鹽和黃油外,放入...
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紅豆沙菊花酥的做法 我的烘焙第一件作品--------------------------紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做
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