- “標籤:早餐人數:4人份”食材明細主料牛奶(5升)燕麥(2.5杯)海鹽(些許)肉桂(些許)豆蔻(些許)輔料野生藍莓粉(4湯匙)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫色野生藍莓粉粥的做法步驟1、在低温下將鍋中的水和牛奶加熱。2、加入燕麥。一直攪拌直到奶油狀。在加入藍莓粉之前添加香料並冷卻一...
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- 因為紅薯的花青素和鹼性的水相遇了。紫薯裏面是含有着很豐富的花青素的,這種花青素成分遇到了不同性質的水,會產生不一樣的顏色。酸性水煮出來的紫薯粥會是紫紅色的,中性水煮出來的粥是紫色的,鹼性水煮出來的粥則是藍色的。想要紫薯粥不會出現藍色可以在裏面加入幾滴白醋或者...
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- “這款撻派加入了藍莓,不但味道好,而且還有養生的功效。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。所以不妨多做給孩子吃吧。”食材明細主料黃油(10...
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- 紫薯中含有花青素,遇到鹼性的環境,就會變成偏藍的顏色。紫薯粥是常見的粥品,口味多樣,包括紫薯小米粥、核桃銀耳紫薯粥、紫薯南瓜黑米粥、紅棗紫薯南瓜粥、紫薯銀耳粥、紫薯桃膠粥等。做好的紫薯粥,可以燜10分鐘再吃,紫薯粥的口感會更加軟糯。...
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- “這個時候,市場上的菠蘿很便宜,而且特別甜。這個藍莓水果派,就是用蘋果、菠蘿、再加上藍莓醬做的,淡淡的紫色讓我愛不釋手,酥脆無比的千層外皮,果香怡人的什錦餡料,讓人回味無窮。”食材明細主料千層酥皮(1份)輔料蘋果(本個)菠蘿(1塊)大喜大藍莓醬(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
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- “寶寶輔食。”食材明細主料米粉(適量)輔料紫甘藍(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米粉紫甘藍粥的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、紫甘藍下鍋焯水。3、焯熟的紫甘藍放入料理機加温水打成泥。4、米粉用70度的温水泡好加入紫甘藍泥拌勻。5、成品圖。...
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- 煮紫薯粥的過程中,添加白醋或檸檬汁即可。煮紫薯粥顏色變藍,説明熬紫薯粥的環境呈鹼性,需要添加酸性的液體,即可以將顏色變回來。紫薯粥可以單獨用紫薯煮,也可以搭配燕麥片等食材一起煮,口味會更加豐富。喜歡喝甜味的紫薯粥,可以酌情添加冰糖。...
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- “天冷懶得自己做酸奶,偶爾湊合着喝喝市售的酸奶。得了兩盒草莓果粒酸奶的贈品,拿來和藍莓汁做搭配。並不太相信酸奶裏面真有草莓果粒,倒出酸奶後才發現,原來是自己看低了它。不過那草莓果粒顯然來自於草莓果醬,當然不及自己的冷凍藍莓果粒鮮活真實。在酸奶里加入半解凍的藍莓...
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- 藍莓在我們日常生活是非常常見的,直接食用,用曬乾的果乾用來製作餅乾麪包,或者當零食食用都是非常不錯的。藍莓的營養價值是水果中很高的了,富含維生素和礦物質,其中最突出的就是花青素,可以抗疲勞、保護視力等。那麼野生藍莓果乾有什麼特別的地方呢?一、野生乾果藍莓幹有什麼功...
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- “還是去年庫存的菜。”食材明細主料紫薯(適量)藍莓醬(適量)輔料煉乳(適量)白糖(適量)薯片(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓紫薯塔的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟。2、紫薯去皮過篩。3、過篩成細膩的紫薯蓉。4、加入適量的白砂糖,煉乳和藍莓醬。5、帶上一次性手套把紫薯蓉拌...
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- “一直以來很喜歡紫色的高雅、浪漫、且淡淡的深邃。多少次駐足在西點店的櫥窗外,欣賞着那透着淡淡紫色的蛋糕裱花或夾着紫色藍莓醬的西點,感覺是那麼的美麗、誘人。但是,裏面的黃油與反式脂肪酸讓我望而卻步。於是,研製,再研製。終於,演繹着紫色情迷延伸的——【藍莓酥】健康版...
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- 紫薯是薯類當中的一種,由於其表皮和果肉都是呈現出紫色,所以叫做紫薯。但是很多人會發現紫薯會變色,比如在做紫薯粥的時候,明明放下去的紫薯是紫色的,怎麼等煮好一看變成藍色的了?是紫薯變壞了嗎?今天就來告訴大家為什麼紫薯粥是藍色的。一、為什麼紫薯粥是藍色的這是很正常的現...
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- 可以。野生藍莓屬於杜鵑花科越桔屬的植物,也稱作歐洲越桔。生長在自然生態的極地森林中,對生長環境極為挑剔,是罕見的珍稀野果,野生藍莓的果實呈藍色,果肉細膩,味道甜中帶酸,很是可口,具有豐富的營養成分。野生藍莓可以浸泡成水果酒,這裏的酒會選擇45度的白酒,藍莓也需要先在冰箱裏...
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- “標籤:烘焙、早餐人數:2人”食材明細主料香蕉(1個)燕麥粉(1/2杯)香草精(適量)野生藍莓果(1/2湯匙)發酵粉(1茶匙)輔料鹽(少許)杏仁牛奶(少許)非乳制酸奶(4湯匙)野生藍莓粉(1/2茶匙)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純素野生藍莓薄餅的做法步驟1、薄餅製作。將麪粉,香蕉,香草精,漿果粉,鹽,發酵粉...
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- “標籤:早餐”食材明細主料奇亞籽(3湯匙)野生藍莓粉(2茶匙)牛奶(1.5-2杯)輔料喜馬拉雅海鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生藍莓奇亞籽布丁的做法步驟1、將所有原料混合攪拌,放置30分鐘到1小時或者整夜直至成形。2、成型後,可在上邊添加更多的藍莓粉、香蕉和一勺堅...
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- 説到藍莓,想必沒有人不知道的吧。藍莓在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。藍莓本身含有很多對人體非常好的維生素。多吃藍莓對眼睛也是非常好的。那麼很多人就會有一個疑問啦,藍莓產地在哪裏?接下來,就讓我們一起來好好的瞭解一下吧。藍莓產地在哪裏藍莓,也就是藍色漿果...
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- 藍色。1、藍莓是藍色的,所以叫藍莓,之所以有時候看到的藍莓有一些紫,是因為果子熟透了,由於富含花青素,所以給人感覺是紫色的,屬於杜鵑花科,其源於北美,果樹果實呈藍色;2、藍莓果實中富含豐富的營養成分,藍莓果膠含量高,能有效降低膽固醇,含花青素,維C,加檸檬氣泡水冰塊可製成美味冰鎮...
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- 因為紫薯中有花青素。在煮制紫薯粥的時候要用砂鍋把粥煮制20-30分鐘,再放入紫薯一起煮制,煮好的紫薯粥鮮香美味,吃着口感極佳。吃不完的紫薯粥在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存,用保鮮膜密封的目的是避免其他食物和紫薯粥串味。...
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- “粉色藍莓牛軋糖”食材明細主料棉花糖(360克)熟花生(320克(烘焙好的))黃油(100克)無糖全脂奶粉(230克)輔料藍莓粉(5克)紅曲粉(5克)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉色藍莓牛軋糖的做法步驟1、把花生米倒在烤盤中鋪平,這樣烤的時候受熱才能更均勻,送進烤盤中層上下火150度15分鐘左右即...
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- 藍莓的來源地主要是南美地區,現在很多地方都將其端上餐桌,提及它,人們對於它的印象多停留在藍盈盈的顏色、以及圓乎乎的外表,還有很多人可能對於藍莓都沒有了解,更甚於完全不知道什麼是野藍莓?以及野生藍莓與種植藍莓有何差異呢?野藍莓與種植藍莓有何差異1.外觀差異野藍莓:野生...
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- 因為紫薯本身含有的物質在高温環境下就會發生顏色變化。粥本身含有澱粉,紫薯含有碘,在熬煮的過程中,碘碰上澱粉就會發生顏色的變化,熬煮好的粥就會呈藍色或是紫藍色。這屬於正常現象,可以放心食用。在熬煮的時候可以添加檸檬汁等酸性的食品,避免紫薯粥發生顏色變化。...
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- 藍莓屬於杜鵑花科是多年生的灌木,在中國主要分佈於黑龍江等地區。現在,藍莓也可以人工培育了,結的藍莓果子個頭大,果實很飽滿,吃起來口感也是很好的。有很多人都很喜歡吃藍莓,因為藍莓裏面的營養很豐富,可是藍莓是藍色還是紫色的呢?小編就簡單的介紹一下吧!一、藍莓是藍色還是紫色...
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- 鹼性。煮紫薯粥時,所處的環境呈鹼性,煮好的紫薯粥顏色就會變藍。紫薯粥變藍時,可以添加適量的白醋,或是幾滴檸檬汁,這樣就可以使紫薯粥恢復原來的顏色。紫薯可以單獨煮粥,也可以搭配玉米、小米、燕麥、銀耳、核桃仁、紅棗、山藥、糯米、桃膠等食材一起煮粥。...
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- 食材明細主料腰果(半杯)椰子幹(1/2杯)椰奶(3湯匙)蜂蜜(2湯匙)野生藍莓粉(1湯匙)椰子粉(3湯匙)檸檬皮(半個)黑巧克力(50克)輔料椰子油(1茶匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生藍莓檸檬巧克力的做法步驟1、將腰果放入食物處理機中並攪拌直至輕微碾碎。2、加入椰子、椰奶、蜂蜜、漿果粉...
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- 現在,很多人都是比較喜歡吃藍莓的。小編也是一個超級喜歡吃藍莓的人,畢竟一直以來,都有過這樣的説法,認為藍莓是護眼的一種水果。所以説平時多吃一些藍莓還是有好處的。那麼藍莓顏色為什麼是紫色的呢?以及如何挑選到稱心如意的藍莓?就讓我們一起來看看吧。一、藍莓顏色為什麼是...
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