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關於白菜包黃瓜的餐飲百科

白菜包黃瓜怎麼做-白菜包黃瓜的做法
  • 白菜包黃瓜怎麼做-白菜包黃瓜的做法

  • 食材明細主料白菜葉(五張)黃瓜(半根)輔料蠔油(一小勺)方便麪調料(四分之一袋)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜包黃瓜的做法步驟1、黃瓜先切成長片2、再切成絲3、黃瓜絲里加一小勺耗油,四分之一袋方便麪調料,攪拌均勻,備用4、撕五張白菜葉5、放進鍋裏煮,煮到白菜葉發軟關火6、瀝...
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圓白菜瓜皮餡蒸包怎麼做-圓白菜瓜皮餡蒸包的做法
  • 圓白菜瓜皮餡蒸包怎麼做-圓白菜瓜皮餡蒸包的做法

  • “説是圓白菜瓜皮餡蒸包,實際上,餡料裏還有雞蛋與黑木耳。都是利好的養生保健食材。圓白菜消炎殺菌,瓜皮祛暑清內熱,雞蛋可以增強人體免疫力,黑木耳排毒補鈣。由此,這款餡料食療功效很多。雖然沒有肉的加入,顯得素淨些,但味道相當不錯。”食材明細主料圓白菜(200g)西瓜皮(300g)黑木耳...
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黃瓜水蘿蔔拌小白菜怎麼做-黃瓜水蘿蔔拌小白菜的做法
  • 黃瓜水蘿蔔拌小白菜怎麼做-黃瓜水蘿蔔拌小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(300克)黃瓜(1個)水蘿蔔(1個)大葱(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)綿白糖(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜水蘿蔔拌小白菜的做法步驟1、小白菜去根,洗淨瀝乾水後用手掰成10cm左右的段。撒一些鹽,用手輕輕拌勻,進行鹽漬。2、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎...
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白水黃瓜怎麼做-白水黃瓜的做法
  • 白水黃瓜怎麼做-白水黃瓜的做法

  • “前兩天回了老家,老媽做了白水黃瓜,每年夏天都是桌上必備菜之一,一碗青青的黃瓜湯,讓人食慾倍增。老媽每年都會種黃瓜,記得那時候在家,常常跑去地裏,去摘黃瓜來吃,嫩嫩的,脆脆的,特別喜歡。黃瓜的好處就不用我多説了噻,美容養顏、減肥、清熱、利尿、解渴、消腫~炎炎夏日,來一碗黃瓜湯...
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肉絲炒黃瓜白菜怎麼做-肉絲炒黃瓜白菜的做法
  • 肉絲炒黃瓜白菜怎麼做-肉絲炒黃瓜白菜的做法

  • “鹹香適中,清淡家常菜!好吃美味!”食材明細主料肉絲(適量)黃瓜(一根)白菜(幾片)青椒(各一個)生薑(適量)西紅柿(一個)大蒜(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)玉米澱粉(一大勺)老乾媽(一勺)胡椒粉(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒黃瓜白菜的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉,生抽...
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黃瓜炒圓白菜怎麼做-黃瓜炒圓白菜的做法
  • 黃瓜炒圓白菜怎麼做-黃瓜炒圓白菜的做法

  • “這是一道普通食材,普通加工方法成就的健康美味。黃瓜與圓白菜,簡單素炒,很健康,很好吃。”食材明細主料圓白菜(150g)黃瓜(80g)輔料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒圓白菜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切成片。2、圓白菜洗乾淨撕成塊。3、起油鍋,葱姜入...
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--超簡單的涼菜 黃瓜包菜怎麼做-黃瓜包菜的做法 黃瓜包菜
  • --超簡單的涼菜 黃瓜包菜怎麼做-黃瓜包菜的做法 黃瓜包菜

  • “炎炎夏日沒胃口且又不想下廚做菜了吧今天就上載一道非常簡單又很涼爽的一道涼菜來吧!”食材明細主料包菜(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜包菜的做法步驟1、黃瓜切段包菜切好放入鹽先在冰箱裏放半個小時2、醃製好的黃瓜包菜...
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白菜黃瓜絲雞蛋餅怎麼做-白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法
  • 白菜黃瓜絲雞蛋餅怎麼做-白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法

  • “這個雞蛋餅不放一滴水,非常煊軟好吃,有菜、有蛋做早餐太棒了。”食材明細主料黃瓜(適量)白菜(適量)雞蛋(2個)輔料玉米麪粉(10克)小麥麪粉(20克)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法步驟1、準備好所有食材,白菜、黃瓜切絲。2、雞蛋打入白菜...
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翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做
  • 翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠黃金包的做法步驟1、白菜切碎,用醃沙出水價,擠幹。葱姜切碎末。將兩者與肉餡放...
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白糖黃瓜怎麼做-白糖黃瓜的做法
  • 白糖黃瓜怎麼做-白糖黃瓜的做法

  • “黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,可生食解渴,且有特殊芳香。具有清熱利水,解毒的功效。黃瓜中的纖維素對促進腸蠕動,加快排泄和降低膽固醇有定作用。是減肥美容佳品,糖拌黃瓜屬於生吃的一種,生吃更營養更自然更好,生吃口感清脆爽口,營養也不會流失。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料糖(適量)醋(適...
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黃金白銀包的做法 柿事如意~黃金白銀包 黃金白銀包怎麼做
  • 黃金白銀包的做法 柿事如意~黃金白銀包 黃金白銀包怎麼做

  • “過年是吉祥的日子。大家都期待好運、平安、吉祥、發財、幸福。人們之間相互發送祝福。做款象徵事事如意的麪食,祝福走過路過的親們闔家吉祥幸福!“黃金白銀”麪皮是沾的玉米粉,白銀是麪粉做的皮。餡料是紅薯和糖又甜又糯的。”食材明細主料高筋粉(500g)熟紅薯泥(適量)輔料酵母...
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白菜心黃瓜拌豆腐絲怎麼做-白菜心黃瓜拌豆腐絲的做法
  • 白菜心黃瓜拌豆腐絲怎麼做-白菜心黃瓜拌豆腐絲的做法

  • “這是一道非常爽口的涼拌菜,選取白菜心切絲後,與黃瓜絲和豆腐絲,輔以佐料,一拌即可。這道菜可以説是又方便,又簡單,又好吃。白菜心有開胃消食,預防感冒之功效,也有減肥的作用。豆腐絲不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。”食材明細主料白菜心(100...
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黃瓜火腿泡菜包飯的做法 孩子們喜歡的小吃———海苔黃瓜火腿泡菜包飯 黃瓜火腿泡菜包飯怎麼做
做包子餡用大白菜還是黃白菜
  • 做包子餡用大白菜還是黃白菜

  • 大白菜。因為黃色的白菜含水量少,餡少,口感不太鮮美,然而大白菜不一樣,它含水量少,口感更脆嫩,做餡的話,口感更脆嫩鮮美,出水也少,包子的外皮軟糯加上大白菜的脆嫩,味道簡直了。包子要蒸20多分鐘,蒸的時候要注意塗上一層油,這樣才不會沾在蒸格里。...
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清新黃瓜白菜飲的做法 #夏日飲品#清新黃瓜白菜飲 清新黃瓜白菜飲怎麼做
  • 清新黃瓜白菜飲的做法 #夏日飲品#清新黃瓜白菜飲 清新黃瓜白菜飲怎麼做

  • “清涼解暑、減肥塑身之佳品,夏日裏不可多得的蔬菜汁!”食材明細主料水果黃瓜(1根)白菜幫(1片)輔料涼開水(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新黃瓜白菜飲的做法步驟1、白菜幫和水果黃瓜洗淨。2、切小塊。3、放入攪拌杯裏。4、加少量水榨成汁。5、榨好的蔬菜汁,很濃稠,清...
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包包菜拌黃瓜怎麼做-包包菜拌黃瓜的做法
  • 包包菜拌黃瓜怎麼做-包包菜拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料包包菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(一個)調料鹽(少許)沙拉醬(一包)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包包菜拌黃瓜的做法步驟1、包包菜洗乾淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲,黃瓜去皮切絲備用。2、大火燒開水,倒入素菜。3、大火煮開。4、加入少許鹽。5、撈出來,加入沙拉醬拌均勻即可。6、...
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涼拌黃瓜豆皮白菜芯怎麼做-涼拌黃瓜豆皮白菜芯的做法
  • 涼拌黃瓜豆皮白菜芯怎麼做-涼拌黃瓜豆皮白菜芯的做法

  • 食材明細主料白菜芯(1棵)黃瓜(1根)豆皮(1張)雞蛋(1個)輔料白醋(2勺)鹽(1茶匙)辣椒油(2勺)糖(2茶匙)香油(少許)香菜(1棵)大蒜(2瓣)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜豆皮白菜芯的做法步驟1、雞蛋攤成雞蛋餅。2、蛋皮切絲。3、豆皮切絲。4、白菜芯的白菜幫部位用刀片一下,使其成薄片。5、...
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手撕包菜拍黃瓜怎麼做-手撕包菜拍黃瓜的做法
  • 手撕包菜拍黃瓜怎麼做-手撕包菜拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)旱黃瓜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜拍黃瓜的做法步驟1、將包菜洗淨,撕成小片。2、旱黃瓜洗淨拍成塊。3、放入醬油。4、放入香油。5、放入陳醋。6、放入白糖。7、放入鹽。8、放入味精,攪拌均勻。放入冰箱冷藏入味。...
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幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法
  • 幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(1塊)輔料心裏美蘿蔔(少許)白菜(少許)葱(少許)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒白菜黃瓜的做法步驟1、備好食材,切片。2、鍋中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、鹽、雞精、葱花...
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南瓜白菜豬肉粉條包怎麼做-南瓜白菜豬肉粉條包的做法
  • 南瓜白菜豬肉粉條包怎麼做-南瓜白菜豬肉粉條包的做法

  • “用南瓜和麪,加了粉條白菜豬肉餡,包了南瓜麪包子。”食材明細主料麪粉(600g)南瓜泥(400g左右)輔料酵母粉(7g)白菜(適量)粉條(適量)葱(適量)調料生抽(適量)油(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)雞精(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜白菜豬肉粉條包的做法步驟1、南瓜去皮切塊...
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南瓜白菜包怎麼做-南瓜白菜包的做法
  • 南瓜白菜包怎麼做-南瓜白菜包的做法

  • “喜歡南瓜的顏色,即營養又美味。”食材明細主料南瓜(200克)麪粉(500克)豬肉餡(500克)大白菜(500克)輔料生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)小蝦米(適量)酵母(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜白菜包的做法步驟1、南瓜去籽去皮切小塊,蒸熟2、取出搗成南瓜...
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黃瓜木耳拌白菜的做法 芥茉黃瓜木耳拌白菜 黃瓜木耳拌白菜怎麼做
  • 黃瓜木耳拌白菜的做法 芥茉黃瓜木耳拌白菜 黃瓜木耳拌白菜怎麼做

  • “新年將至,美味的餐桌上全都是大魚大肉的,加一些可口的小菜,可以使你的胃口大增啊。十分簡單的小菜做起來既方便又好吃,何樂而不為呢?”食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)白菜芯(適量)芥茉油(適量)輔料味精(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳...
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黃瓜圓白菜怎麼做-黃瓜圓白菜的做法
  • 黃瓜圓白菜怎麼做-黃瓜圓白菜的做法

  • “黃瓜圓白菜是很清爽的一道素菜。黃瓜搭配圓白菜一起炒,簡單快捷,低油低脂。加了少許白糖,菜品清爽中有一絲絲甜,家人喜歡的味道。”食材明細主料圓白菜(200g)黃瓜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜圓白菜的做法步驟1、圓白菜、黃瓜洗幹...
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包菜黃瓜炒米麪怎麼做-包菜黃瓜炒米麪的做法
  • 包菜黃瓜炒米麪怎麼做-包菜黃瓜炒米麪的做法

  • “米粉幹在我們當地叫做米麪,粉幹細細的,炒起來很好吃。”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)米粉幹(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜黃瓜炒米麪的做法步驟1、米粉幹提前用冷水泡軟。2、洋葱、黃瓜、杏...
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白菜南瓜包的做法 白菜南瓜包+牛肉蘿蔔湯 白菜南瓜包怎麼做
  • 白菜南瓜包的做法 白菜南瓜包+牛肉蘿蔔湯 白菜南瓜包怎麼做

  • “最近是做麪食上癮了,非要冷凍室裏面安安靜靜躺滿餃子,包子才覺得踏實啊。用熟南瓜和麪,麪粉裏不用再添加白糖都可以發得老高,只是要注意少加水了。秋天的成都,房間裏的氣温已經不再適合做發酵類麪點了,於是我把家裏2升的酸奶機用來當發酵桶,結果效果意外的好,推薦給大家!其實南...
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