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關於把你轟炸得七葷八素!的餐飲百科

雞尾酒的做法 經典B-52雞尾酒,把你轟炸得七葷八素! 雞尾酒怎麼做
  • 雞尾酒的做法 經典B-52雞尾酒,把你轟炸得七葷八素! 雞尾酒怎麼做

  • “雞尾酒中的轟炸機——B52保證讓你體驗冰火兩重天的感覺瞬間精神百倍”食材明細主料咖啡酒(適量)百利甜(適量)君度(適量)輔料151朗姆酒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞尾酒的做法步驟1、依次在杯內加入咖啡酒、百利甜和君度,每份佔三分之一。2、最上層加入151朗姆酒...
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葷湯素面怎麼做-葷湯素面的做法
  • 葷湯素面怎麼做-葷湯素面的做法

  • 食材明細主料濕細面(100g)白蘿蔔(50g)上海青(4顆)凍豆腐(1/4塊)芫荽(1顆)牛棒骨(660g)輔料雞精(少許)鹽(少許)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葷湯素面的做法步驟1、牛棒骨洗乾淨,鍋放適量水燒開,把牛棒骨燙煮一下,然後用冷水沖洗乾淨,放進高壓鍋裏,加適量的水,中途不能加水,再放半...
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葷素丸子湯怎麼做-葷素丸子湯的做法
  • 葷素丸子湯怎麼做-葷素丸子湯的做法

  • “酸辣爽口,喝了身上暖暖的。”食材明細主料素丸子(適量)牛肉丸(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)韭黃(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葷素丸子湯的做法步驟1、香菜,香葱,韭黃,小米椒。2、香菜,香葱,韭黃,小米椒放碗裏。3、適量鹽,生抽,陳醋,...
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轟炸大魷魚怎麼做-轟炸大魷魚的做法
  • 轟炸大魷魚怎麼做-轟炸大魷魚的做法

  • “夜市小吃攤上熱賣的轟炸大魷魚。有説是台灣小吃。有説是韓國小吃。不知道從什麼時候開始就深受大家喜愛。老公總嚷着要吃。每次去買都要排隊。去超市看到冰魷魚。買來自己做。感覺自己做的東西還是放心一些。曬出步驟。與喜愛這款美食的好朋友一起分享。”食材明細主料...
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滿點轟炸大魷魚怎麼做-滿點轟炸大魷魚的做法
  • 滿點轟炸大魷魚怎麼做-滿點轟炸大魷魚的做法

  • “滿點轟炸大魷魚,是台灣夜市上的銷售冠軍,一整隻的阿根廷超大魷魚,裹上薄薄的一層漿,再粘上酥脆的地瓜顆粒粉,回潮10分鐘後下油鍋內炸3分鐘,呈現金黃色,且外表平整。然後撈出後撒上一層薄薄的胡椒鹽粉,再淋上一些泰式甜辣醬,輕輕咬上一口,味道棒極了......”食材明細主料滿點轟炸...
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葷素肥腸煲怎麼做-葷素肥腸煲的做法
  • 葷素肥腸煲怎麼做-葷素肥腸煲的做法

  • 食材明細主料肥腸頭(4根)豆腐卷(1根)輔料麪粉(適量)鹽(適量)葱碎(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)白扣(適量)香葉(適量)草寇(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粒(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)大蒜子(適量)胡椒粉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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葷素雙拼怎麼做-葷素雙拼的做法
  • 葷素雙拼怎麼做-葷素雙拼的做法

  • “女兒一直很喜歡吃肥肉,也很喜歡吃油炸食品,本來明明要讓她少吃的,但是我也是喜歡啊,哎,今天就做了這個油炸雙拼嘍!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、因為女兒喜歡吃肥肉,所以我選的稍微有...
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燒八寶烤麩的做法 素中葷齋菜之一“燒八寶烤麩” 燒八寶烤麩怎麼做
  • 燒八寶烤麩的做法 素中葷齋菜之一“燒八寶烤麩” 燒八寶烤麩怎麼做

  • “齋菜為全素菜餚,它是佛家膳食菜餚的總體稱謂。齋菜免一切葷腥,就連葱薑蒜都不可使用,它和素菜有着本質上的區別。素菜可以使用葱薑蒜和蛋類等原料,而齋菜則不然,它只是以麪筋、蘑菇、薯類、豆製品以及蔬菜為原料。在烹製時絕不可使用葱薑蒜、蠔油、鮑汁及酒類等調味品。在寺...
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葷素串串怎麼做-葷素串串的做法
  • 葷素串串怎麼做-葷素串串的做法

  • “有了空氣炸鍋機,在家就能輕鬆解鎖燒烤自由,葷素串串炸起來。”食材明細主料對蝦(5只)花菜(200g)青椒(1/4個)洋葱(半個)調料鹽(少許)六月香葱伴侶辣椒醬(1大勺)玉米油(1大勺)孜然粉(少許)白胡椒粉(少許)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素串串的做法步驟1、對蝦挑去蝦線,鍋裏放入開水,加點...
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轟炸魷魚怎麼做-轟炸魷魚的做法
  • 轟炸魷魚怎麼做-轟炸魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(2只)調料料酒(1勺)食鹽(適量)蠔油(2勺)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)輔料炸粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)轟炸魷魚的做法步驟1、魷魚撕掉表面黑膜洗淨瀝乾水份。2、用竹籤把魷魚串起來。3、切成兩半(也可以整個),劃些花刀。4、把所有的調料混合勻,用硅膠刷兩面...
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怎麼把臭豆腐炸得又脆又好
  • 怎麼把臭豆腐炸得又脆又好

  • 將臭豆腐表面裹上一層雞蛋清,放入油鍋炸至即可。炸臭豆腐使用的油温不宜過高,炸的時間不宜過長,以免影響臭豆腐的質地和美觀。臭豆腐炸好後,可以添加醬汁一起吃,口味會更加豐富。炸好的臭豆腐需要趁熱吃,口感會更好。吃不完的臭豆腐,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存。...
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你值得擁有-手把手教你做農家燉魚
  • 你值得擁有-手把手教你做農家燉魚

  • 魚肉可以説是家家户户都饞嘴的食物了,魚其實很好做,並沒有想象的那麼難,燉魚更是如此,農家燉魚由鯉魚、花生等主要材料製作而成,又包括生抽,胡椒粉、葱、白酒、姜、蒜等輔料成分,那麼農家燉魚為什麼那麼受歡迎呢,是什麼使它流傳到現在呢?往下看就明白。關於農家燉魚還去農家院吃這...
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葷素扣肉怎麼做-葷素扣肉的做法
  • 葷素扣肉怎麼做-葷素扣肉的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(400克)豆腐(300克)輔料香菇(150克)油菜(150克)配料精鹽(2克)味精(1克)生抽(1湯匙)老抽(1/4湯匙)料酒(1.5湯匙)白糖(1/2湯匙)花椒(20粒)大料(3朵)桂皮(1小塊)草果(3粒)白芷(2小片)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葷素扣肉的做法步驟1、原料...
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轟炸大雞排怎麼做-轟炸大雞排的做法
  • 轟炸大雞排怎麼做-轟炸大雞排的做法

  • “最近迷上了雞排,可外面買的吃着不放心,那麼就自己來動手做吧!”食材明細主料雞胸肉(3塊)輔料白胡椒粉(1勺)海天醬油(3勺)孜然粉(1勺)鹽(1勺)澱粉(10g)麪包糠(1碗)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)轟炸大雞排的做法步驟1、準備的材料有鹽,雞胸肉,白胡椒粉,醬油,澱粉,麪包糠,孜然粉2、雞胸肉洗...
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轟炸雞車怎麼加盟
  • 轟炸雞車怎麼加盟

  • 對於加盟商來説,加盟一個優質的品類,從事不太繁宂的烹飪,進行不太繁雜的餐飲服務,是加盟的比較好選擇。轟炸雞車是一個優質的品類,他就是具有烹飪簡單,開店簡單,服務簡單的優勢,他不但具有好的市場認知度,受眾人喜愛,而且口味獨特,是其他吃食所不能比擬的。噴香的雞肉,用炸制的方式詮...
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八寶素什錦的做法 既有葷菜之香又兼素食之益的------八寶素什錦 八寶素什錦怎麼做
葷素涼拌菜怎麼做-葷素涼拌菜的做法
  • 葷素涼拌菜怎麼做-葷素涼拌菜的做法

  • “夏天到了,吃大魚大肉胃口不好消化,吃素營養又跟不上,這道菜滿足了胃口,吃飯,喝酒,都是不錯的搭配和選擇。大家動手趕快做吧。”食材明細主料肉末(適量)粉絲(適量)黃瓜(一根)輔料蒸魚豉油(適量)山珍素菜純素調味料(半勺)大葱(一小段)老薑(一塊)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素涼拌菜的...
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小雞燉香菇,有葷有素,吃得有滋有味圖解
  • 小雞燉香菇,有葷有素,吃得有滋有味圖解

  • 今天給各位帶來的是這一款有葷有素的小雞燉香菇,使用的食材主要有雞肉、香菇、土豆、粉條,都是一些家中比較常見的食材,不用特地跑去超市買~使用的調料也是比較常見的,想吃的可以自己動手做做看哦!!主料雞:半隻香菇:200g輔料土豆:2個粉條:100g八角:2個花椒、幹辣椒、葱薑蒜:適量生抽:3...
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葷素雙鮑怎麼做-葷素雙鮑的做法
  • 葷素雙鮑怎麼做-葷素雙鮑的做法

  • “鮑魚和香菇可以碰撞出什麼樣的美味呢?”食材明細主料鮑魚(5個)香菇(5顆)菠菜(8棵)上海青(1棵)輔料雞腿(1個)姜(半塊)調料生抽(5ml)蠔油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葷素雙鮑的做法步驟1、鮑魚去內臟,嘴,洗刷乾淨。2、改花刀。3、加雞腿、薑片,少許鹽同煮一小...
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轟炸雞加盟費多少
  • 轟炸雞加盟費多少

  • 餐飲提問:轟炸雞加盟費多少F大寶媽回答:加盟轟炸雞排會是一個不錯的決定,因為轟炸雞排在各地有連鎖店且影響力都不錯。而且,轟炸雞排加盟費並不會太高。在一線城市,轟炸雞排加盟費為12萬元左右。在二線城市,轟炸雞排加盟費在10萬元左右。在三線城市,轟炸雞排加盟費在8萬元左右。...
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葷素滷煮怎麼做-葷素滷煮的做法
  • 葷素滷煮怎麼做-葷素滷煮的做法

  • 食材明細主料五花肉(2斤)豆乾(1斤)豆皮(2張)熟雞蛋(2個)排骨(1.5斤)輔料各種大料(適量)冰糖(5顆)鹽(適量)乾紅椒(1把)姜(1塊)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葷素滷煮的做法步驟1、五花肉改刀切大塊和排骨一起用清水泡2個小時去血水,中途換水兩次。豆皮豆乾洗淨,雞蛋煮熟2、準備好大...
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你值得學習圖解-把街邊美食搬進家——炸臭豆腐
  • 你值得學習圖解-把街邊美食搬進家——炸臭豆腐

  • 臭豆腐大家沒吃過也肯定聞到過那個味道,非常的臭,但是不得不説吃起來是真的好吃,今天我們就來説説炸臭豆腐怎麼製作,對於那些愛吃臭豆腐的人來説可是福利哦,大家可以準備好食材開始一起準備製作美食哦。主料臭豆腐:500克輔料辣椒油:30克詳細步驟:第一步臭豆腐洗乾淨切塊待用第二...
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葷素雙拼的做法 #便當#葷素雙拼 葷素雙拼怎麼做
  • 葷素雙拼的做法 #便當#葷素雙拼 葷素雙拼怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半棵)油麥菜(一把)五花肉(二兩)米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)陳醋(兩大勺)芝麻醬(一大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中過水。4、擠掉水分切碎,加入陳醋芝麻醬和半小勺鹽攪拌均...
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葷素燴什錦的做法 營養美味“葷素燴什錦” 葷素燴什錦怎麼做
  • 葷素燴什錦的做法 營養美味“葷素燴什錦” 葷素燴什錦怎麼做

  • “北方的“燴菜”品種很多,實際就是大雜燴。過去在年節時很常見,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好還真要下一番功夫!“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味,還有什錦燴肚肝等等。製作“什錦燴”爆鍋很重要,也就是熗鍋,如底口沒做好味道就...
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你猜對了嗎-雞蛋是葷菜還是素菜
  • 你猜對了嗎-雞蛋是葷菜還是素菜

  • 在一般情況下,我們都習慣性的將菜分為兩類,一類是素菜,一類是葷菜。通俗來講,所謂葷菜就是含有肉類的菜,所謂素菜就是不含有任何肉類的菜。但有些時候,葷素的界限並不明顯,雞蛋就是其中較有爭議的一種食物,及可以説是葷也可以説是素,那他究竟是什麼呢?雞蛋是葷菜還是素菜,你猜對了嗎...
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