![八瓣酥餅怎麼做-八瓣酥餅的做法]( "八瓣酥餅怎麼做-八瓣酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（270克）調和油（135克）黃片糖（30克）清水（60克）輔料餡料（適量）轉化糖漿（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八瓣酥餅的做法步驟1、黃片糖水：黃片糖30克、水60克混合，黃片糖完全融化成糖水備用。2、油酥：麪粉120克、油60克，麪粉里加入油，直接活成油酥，活好後用保鮮袋密封...
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![番茄豆瓣酥怎麼做-番茄豆瓣酥的做法]( "番茄豆瓣酥怎麼做-番茄豆瓣酥的做法")
- “番茄別在只炒雞蛋了，夏天沒有什麼胃口，試試這道番茄豆瓣酥，酸酸的西紅柿搭配粉糯的豆瓣，酸中帶有的鮮甜，瞬間打開味蕾，關鍵低卡又減脂。”食材明細主料西紅柿（2個）豆瓣（300克）調料玉米油（10毫升）六月鮮零添加特級生抽（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆瓣酥的做法步驟1、準...
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![豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法]( "豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法")
- “#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆，回家發現蠶豆已經很老了，清炒蠶豆已經不適合了，只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧！”食材明細主料蠶豆米（400克）酸菜（50克）輔料稻米油（適量）鹽（少許）砂糖（小半勺）雞粉（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣酥的做法步驟1、買回的蠶豆剝...
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![豆腐酸菜豆瓣酥怎麼做-豆腐酸菜豆瓣酥的做法]( "豆腐酸菜豆瓣酥怎麼做-豆腐酸菜豆瓣酥的做法")
- “豆腐、豆瓣、酸菜三拍檔在任何餐飲場合隨處可見，小至街邊排擋，大至星級飯店，均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成為極其普遍的家常菜。然而，這三拍檔，要製作的豆瓣酥香鮮酸，嫩豆腐完...
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![八裂餅怎麼做-八裂餅的做法]( "八裂餅怎麼做-八裂餅的做法")
- “做月餅剩了些麪皮料，本想着再和個玫瑰餡，又擔心皮解決了餡再剩了又沒招了，先生説不然烤個八裂餅吧，一想也是個招兒，八裂餅和月餅麪皮的配方貌似一毛一樣的。今天一試果然猜對了，一點沒冒失，因為今天勁都使在月餅上了，到八裂餅這就完全沒當回事，隨手捏了個醜樣子，沒想到竟意外收穫...
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![豆瓣酥魚如何做簡單又好吃]( "豆瓣酥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮活鯉魚：750輔料花生油：480毫升（另加2湯匙）生薑末：1湯匙大蒜末：1湯匙大葱末：1湯匙豆瓣醬：1湯匙番茄醬：1湯匙甜酒釀：1湯匙醬油：1湯匙胡椒粉：適量太白粉（生粉）：1湯匙鹽：少許糖：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，在魚背肉厚處橫切數刀，...
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![十八褶的酥子包怎麼做-十八褶的酥子包的做法]( "十八褶的酥子包怎麼做-十八褶的酥子包的做法")
- “在以前最開始的時候包子只有十四個褶的，可後來，一位麪點師傅發現，十八個褶包包出來的包子更為飽滿，更為美觀，餡料也能更豐富，而現在“18”又諧音“要發”，漸漸的，包子十八個褶似乎成為了約定俗成的一個定律了，皮包餡多的包子一直是我的最愛，放上多多的酥子，一口咬開，濃濃的香味在嘴...
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![鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法]( "鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法")
- “蠶豆上市了，如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳，這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆（500g）雪菜（100g）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜豆瓣酥的做法步驟1、老蠶豆去皮剝出豆瓣加水煮酥爛備用。2、雪菜洗淨...
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![春節饅頭－八瓣棗花的做法 【開封】春節饅頭－八瓣棗花 春節饅頭－八瓣棗花怎麼做]( "春節饅頭－八瓣棗花的做法 【開封】春節饅頭－八瓣棗花 春節饅頭－八瓣棗花怎麼做")
- “春節，不能少的棗花饅頭”食材明細主料發麪團（適量）輔料棗（一顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春節饅頭－八瓣棗花的做法步驟1、發好的麪糰2、先搓成長條3、長條的兩頭連接到一起，擺成園形4、在兩個二分之一向內捏5、再在1/4處向內捏，盤成八瓣花狀6、用一顆棗做花心7、冷水上...
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![翡翠豆瓣酥怎麼做-翡翠豆瓣酥的做法]( "翡翠豆瓣酥怎麼做-翡翠豆瓣酥的做法")
- “蠶豆是現在餐桌上的時令菜，除了做成可以各式美味的小菜，做點心也是不錯的，顏色漂亮，口感軟糯，味道鮮美。剝了些豆瓣，熬點豆沙，加上飛餅，一道簡單又有初夏特點的小點心就來了！！”食材明細主料蠶豆仁（200克）印度飛餅（3張）輔料糖（20克）黃油（10克）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠...
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![鹹菜毛豆豆瓣酥的做法 【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《鹹菜毛豆豆瓣酥》 鹹菜毛豆豆瓣酥怎麼做]( "鹹菜毛豆豆瓣酥的做法 【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《鹹菜毛豆豆瓣酥》 鹹菜毛豆豆瓣酥怎麼做")
- “【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《鹹菜毛豆豆瓣酥》我的童年隨父部隊遊走在江南山水村落和城鄉之間，到了春夏季節，特別是在雨後、田野禾苗在雨水的輕吻和漂洗後，顯得格外的翠綠通透，空氣也格外地清新誘人。雨後的江南水田邊流淌着淅淅瀝瀝的渠水聲、鯽魚潑水穿越聲、落水拍...
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![八角酥的做法 美到極致的中式小點心——八角酥 八角酥怎麼做]( "八角酥的做法 美到極致的中式小點心——八角酥 八角酥怎麼做")
- “簡單的一坨麪糰，在製作者手裏，和不同的餡料、食材搭配，就能變成各種與眾不同的點心。要做好中式點心，烤制的要求非常高，稍不注意，他的口感、外形就會和我們的預想大不一樣，用心的製作，無需用語言來描述，鬆脆的口感讓你一不小心就會愛上他”食材明細主料低粉（100克）輔料冷水（30克）豆...
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![香酥豆瓣怎麼做-香酥豆瓣的做法]( "香酥豆瓣怎麼做-香酥豆瓣的做法")
- 食材明細主料蠶豆（1000克）輔料鹽（適量）油（500克）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上，直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮開鹽水，煮豆瓣6、煮到豆瓣中間稍稍有點裂痕撈起瀝乾水...
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![麻辣油酥豆瓣怎麼做-麻辣油酥豆瓣的做法]( "麻辣油酥豆瓣怎麼做-麻辣油酥豆瓣的做法")
- “春遊出行，少不了要帶點小零食，女兒喜歡吃【口水娃】系列的產品，我看看那裏面有好多品種其實是自家可以做的，像這種豆瓣，自家做的不比外賣的遜色，而且口味隨自己調配。在這樣一個食品存在很多安全隱患的年頭，自己動手做的，吃的是不是更放心一點呢？”食材明細主料幹豆瓣（120克）辣椒...
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![美味酥餅-酥餅]( "美味酥餅-酥餅")
- “説起這款酥餅，也是我的最愛呢，年輕的時候很愛吃甜食零食什麼的，這類的酥餅沒少買過，就連上大學的時候宿舍都一直斷不了囤貨，這一類的酥餅不知買過多少，就是自己沒做過，而且在我的感覺裏，只有食品加工廠才做的出來這麼“複雜”的食品，自己不可能做出來。後來上了班結了婚，雖説天天...
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![八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法]( "八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法")
- 食材明細主料起酥皮（2張）八寶粥（4匙）輔料蛋黃（1個）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張，放在室温下讓它變軟，沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥，瀝乾湯汁，這樣製作出來的八寶酥會美麗又美味。3、八寶放在...
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![八角酥的做法 中點傳奇—八角酥 八角酥怎麼做]( "八角酥的做法 中點傳奇—八角酥 八角酥怎麼做")
- “八角酥是一道傳統的中式名點，特點為外鬆脆，內綿軟，我用的是豆沙，你可以選擇你喜歡的餡料，下面講過程”食材明細主料低筋麪粉（250克）豬油（70克）瓜子仁（適量）輔料雞蛋（1個）青梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八角酥的做法步驟1、原料有，低粉，紅豆沙，瓜子仁，雞蛋，豬油，青梅2、首先做油...
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![八寶酥餅如何做簡單又好吃]( "八寶酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：120豬油：60中筋粉：150糖：15水：70黑芝麻：15白芝麻：15核桃仁：30杏仁：20花生：30瓜子仁：15冬瓜糖：20熟麪粉：40油渣：少許花生油：40鹽：2輔料具體步驟1.水油麪和油酥麪包上保鮮膜醒制20分鐘2.水油麪分成30克一個劑子，油麪...
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![西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯怎麼做-西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯的做法]( "西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯怎麼做-西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）蠶豆瓣（適量）魚蛋餃（適量）魚酥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯的做法步驟1、西紅柿、蠶豆瓣。2、魚酥和魚蛋餃。3、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿蠶豆瓣煸炒。4、炒至變色後放入適量水。5、大...
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![苔條花生豆瓣酥怎麼做-苔條花生豆瓣酥的做法]( "苔條花生豆瓣酥怎麼做-苔條花生豆瓣酥的做法")
- “上次去揚州飯店用餐，點菜時發現菜單上有這道菜。於是也在家住裏開始研究，這道菜操作簡單，不失夏日裏一道下酒菜。”食材明細主料苔條（50g）花生（100g）豆瓣（100g）輔料油（30g）糖（5g）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條花生豆瓣酥的做法步驟1、苔條撕開，抖落雜質。2、花生洗淨瀝乾水分...
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![豆瓣酥雞肉卷怎麼做-豆瓣酥雞肉卷的做法]( "豆瓣酥雞肉卷怎麼做-豆瓣酥雞肉卷的做法")
- “豆瓣酥是用蠶豆瓣蒸熟加一個熟的鹹蛋黃壓成泥，加少許調味料拌勻即可”食材明細主料雞脯肉（適量）豆瓣酥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣酥雞肉卷的做法步驟1、雞脯肉一塊2、橫披開，不要切斷，刀背剁鬆，撒上鹽和黑胡椒粉3、捲入條狀豆瓣酥4、捲起...
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![南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做]( "南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（3斤）輔料南瓜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油，在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽，油熱倒入蠶豆翻炒一下。4、倒入事先蒸好的南瓜泥，注意小🔥🔥🔥火翻炒，...
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![酸菜米蝦豆瓣酥怎麼做-酸菜米蝦豆瓣酥的做法]( "酸菜米蝦豆瓣酥怎麼做-酸菜米蝦豆瓣酥的做法")
- “酸菜米蝦豆瓣酥在南方沿海地區隨處可見，作為家常菜均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成為極其普遍的家常菜。”食材明細主料酸菜（適量）白米蝦（適量）蠶豆豆瓣（適量）輔料香葱葱白（適量）姜...
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![酥餅的做法 酥餅~燙麪 酥餅怎麼做]( "酥餅的做法 酥餅~燙麪 酥餅怎麼做")
- “不發麪可以做出好多餠哦，下面教大家做燙麪的餠味道超級棒，保證你吃了還想再吃。”食材明細主料麪粉（2斤）小蘇打（少許）熱水（1壺）輔料鹽（少許）油（少許）五香粉（少許）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽2、熱水準備好，筷子一雙，一邊倒一邊攪拌放入少許小蘇打...
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![豆醬豆腐豆瓣酥怎麼做-豆醬豆腐豆瓣酥的做法]( "豆醬豆腐豆瓣酥怎麼做-豆醬豆腐豆瓣酥的做法")
- “《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅（8月13日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅，便是無油煙烹飪的菜餚，採用燜、煮的烹飪方法，將豆瓣醬、豆...
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味味甜
