- “牛筋燜軟爛是非常可口的,平常牛筋是五香口味,這次換了綠咖喱,咖喱之中綠的比較辣一些。配菜用了土豆與洋葱,為了增加香味另外再加上自己家種的咖喱樹葉。”食材明細主料牛筋(1000克)綠咖喱(2勺)輔料土豆(5個)洋葱(1個)喜馬拉雅鹽(適量)咖喱樹葉(適量)咖喱(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “綠咖喱一直在泰國菜熱愛者的心裏有着無法替代的位置,清新的咖喱搭配香美椰汁,適合乾燥的冬季。由於製作方法簡單又毫無技術含量,所以算是一道快手菜,希望大家喜歡。(搭配的蔬菜可以隨個人喜好選擇筍絲、土豆等都可以。)”食材明細主料雞胸脯肉(300g左右)椰漿(400ml左右)綠咖喱醬(5...
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- “古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説,牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,有“肉中驕子”的美稱,含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾...
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- “牛筋算不上主流的菜,沒有牛肉解饞,但是喜歡它的人真就饞這口。它晶瑩剔透,熱時軟糯滑嫩,涼吃筋道彈口,切塊紅燒單獨吃,或者跟其它食材同燉,再或者燉熟放涼後切薄片放調料涼拌,都是好吃又解饞的一道菜。有人説不會燉,其實很簡單,就把它當成肉來做,一切都簡單了。”食材明細主料牛筋...
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- “家裏的那包綠咖喱還是去年買的,一直都沒有派上用場,趁這次剛好把它給用了吧。”食材明細主料排骨(250G)輔料土豆(1個)紅蘿蔔(1個)洋葱(半個)配料綠咖喱(1包)紅辣椒(3個)檸檬(2片)鹽(10G)水(100ML)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠咖喱排骨的做法步驟1、準備材料:土豆,排骨,洋葱,紅蘿蔔。2、...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱相信大家都很喜歡吃,不論大人還是小孩都非常喜歡牛筋有嚼勁的口感。那麼小編今天就教大家來做一款營養的咖喱牛筋炒青菜,它的原料不需要準備太多,過程也十分簡單,只要按照小編提供的菜譜就可以輕輕鬆鬆做...
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- 食材明細主料洋葱(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)綠咖喱醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠咖喱牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔、茭白切片,洋葱、牛肉切塊備用。2、起油鍋,下牛肉翻炒。3、牛肉變色後加入全部的蔬菜翻炒。4、加入綠咖喱醬和適量水炒勻。5、加入牛奶炒勻。6...
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- 食材明細主料雞腿(一個)洋葱(適量)胡蘿蔔(一條)土豆(一個)蒜(三瓣)牛腩(適量)輔料黃油(兩小粒)糖(適量)油(適量)雞精(少許)鹽(少許)牛奶(適量)椰漿(適量)咖喱(一包)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱燜牛腩雞腿的做法步驟1、牛腩雞肉洗淨備用…2、黃油,椰漿,牛奶,咖喱備用…3、洋葱一部分切碎一部分...
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- 食材明細主料三文治火腿(半塊)胡蘿蔔(半根)洋葱(三分一個)黃尖椒(1個)油豆乾(1個)雞蛋(1個)剩米飯(2碗)輔料油(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)鮮辣汁(適量)辣鮮露(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱燜飯的做法步驟1、米飯拌上海鮮醬油鮮貝露辣鮮露,食材切丁,油豆腐丁焯水控幹2、起鍋燒油...
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- “沒有腐竹,想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式,那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮,也比較有嚼勁,不似腐竹那般柔軟易爛,可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋,比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲功能還是比較多的,平時基本上就煮飯,偶爾煮個粥,其他功能...
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- 食材明細主料牛筋(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)丁香(適量)啤酒(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜牛筋的做法步驟1、牛筋焯水。2、將焯水後的牛筋放入鍋中。3、調料盒中放入八角、花椒、草果、香葉、桂皮、丁香。4、放入...
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- “咖喱是以不同香辛料製成的醬汁,是多種香料的結晶。將食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促進胃液分泌,令人胃口大增。咖喱能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。能促進血液循環,起到暖身的效果。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕...
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- 食材明細主料土豆(4個)牛腩(750克)生薑(一塊)八角(2顆)洋葱(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(5克)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛腩燜土豆的做法步驟1、牛腩先用開水煮一遍,然後清洗乾淨,入高壓鍋,加入兩顆八角,一片生薑大火燉30分鐘。2、燉牛腩過...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱牛筋飯是一款非常方便和快捷的美食,是大家都可以吃的一款美食,做法非常的方便和簡單,原材料也可以購買,所以嘗試一下經常吃還是不錯的喲,趕緊多吃,這款牛筋飯的口感不錯,吃起來比較勁道,所以是大家都可以吃特...
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- 食材明細主料青菜(160克)熟牛筋(95克)輔料咖喱塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱牛筋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、熟牛筋(已切)、咖喱塊2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,擱入咖喱塊,加適量的清水。6...
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- “論一人食,我強烈推薦飯菜一鍋出的燜飯。只要有一口鍋,半小時就可以吃到有肉有菜還有飯的一餐,不但營養豐富、而且做法相當的簡單哦。”食材明細主料米(1杯)土豆(適量)牛肉(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)葱(適量)咖喱醬(適量)小蘇打(少許)玉米澱粉(少許)姜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱牛筋飯是米飯,牛筋,咖喱做成的一款美食,米飯含有的營養非常豐富,咖喱的口感不錯,牛筋吃起來比較勁道,所以都是非常不錯的一款美食,趕緊嘗試一下喲,對身體也比較好的一款美食,這款美食味道不錯,所以是適合老少皆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱牛筋有着很好的開胃效果。牛筋含有豐富的膠原蛋白,並且其中不含膽固醇,可以增強細胞的生理代謝功能,使皮膚更富有彈性。不僅如此,還有着強筋壯骨的功效。配上香濃的咖喱,口味醇香有嚼勁,是道難得的美味佳餚...
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- 我相信很多人都非常的喜歡吃美食,因為美食是真的非常的誘惑人,很多人都對美食沒有什麼抵抗力。當然美食的種類也是非常的多,很多人的美食需求都可以得到滿足。比如很多人就非常的喜歡吃咖喱燜雞,那麼很多人就想要問一個問題,咖喱燜雞是哪裏的菜呢?你們知道嗎?如果你們不知道的...
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- “昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明細主料咖喱(一塊)牛肉(適量)土豆(兩個)洋葱(一個)葱花(一根)輔料玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉燜土豆的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,玉米油醃製半小時備用...
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- “名字實在是不知道如何翻譯成文縐縐的中文,索性就照着字面意思翻譯了。哈哈泰國的食物都是以辣為主,而咖喱也是“辣”中不可或缺的成員。其中,綠咖喱為首,最辣;紅咖喱緊隨其後;黃咖喱,也就是正常我們吃的咖喱,辣味最輕。這個菜,泰國人吃都會再添上小紅尖椒。本人是受不了那個味兒...
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- “金燦燦的牛蹄筋看着喜氣洋洋,年節烹調它不會錯,就如央視某節目的一句口號,“是金子總會發光的”!O(∩_∩)O~”食材明細主料牛蹄筋(300克)洋葱(半個)西蘭花(少許)咖喱粉(1小包)輔料油(適量)鹽(適量)牛肉粉(少許)白糖(少許)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱牛筋的做法步驟1、備好食材:熟...
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- “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量高出一倍,富含葉酸,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品,還能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,排在第五位,對潰瘍有着很好的治療作用,是胃潰瘍患者、糖尿病和肥胖...
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- “很辣很辣的一碗咖喱雞,最神奇的就是瞬間辣過後的一陣清涼,綠咖喱真的和黃咖喱、紅咖喱什麼的很不一樣,沒有很厚重的感覺,特別清爽,就算辣,過後仍是涼意,以前一直買的綠咖喱沒賣了,這次新試了一個,也很不錯(*^__^*)天冷來一碗,既方便又出汗,很爽!”食材明細主料雞胸肉(一塊)豌豆(適量)鹽...
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- 食材明細主料牛腩(適量)紅蘿蔔(適量)輔料紅咖喱(適量)配料薑片(適量)咖喱(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅咖喱燜牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油先放入薑片,再把醃好的牛腩倒入。3、翻炒片刻至牛腩變色之後加入兩勺子紅...
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