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關於咕咾豆腐的做法的餐飲百科

咕咾豆腐怎麼做-咕咾豆腐的做法
  • 咕咾豆腐怎麼做-咕咾豆腐的做法

  • “這道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法,甜酸可口,很受小孩歡迎。”食材明細主料老豆腐(1盒(538g))青椒(1個)紅椒(1個)菠蘿(500g)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)甜酸汁茄汁(4大匙)蠔油(1大匙)生粉(2茶匙)白糖(3茶匙)水(1碗)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咕咾豆腐的做法步驟1、豆腐切小方塊2、青紅椒去籽...
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咕咾蝦球怎麼做-咕咾蝦球的做法
  • 咕咾蝦球怎麼做-咕咾蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)輔料洋葱(45克)甜椒(25克)番茄醬(70克)澱粉(50克)白醋(2克)鹽(6克)雞精(3克)生梨(1個)食用油(適量)白糖(5克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咕咾蝦球的做法步驟1、蝦仁去蝦線,洗淨,用鹽醃製5分鐘2、蝦仁裹上幹澱粉3、油温5成熱,放入蝦仁。油温不能太高,油温高會導致蝦仁...
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咕咾汁豆腐魚怎麼做-咕咾汁豆腐魚的做法
  • 咕咾汁豆腐魚怎麼做-咕咾汁豆腐魚的做法

  • “豆腐魚有很多名字,龍頭魚、口水魚、水潺都是它!豆腐魚肉質特別特別細嫩,像內酯豆腐一樣嫩,很適合孩子和老人食用。這種魚只有一條主骨,還軟不拉幾的,其餘的魚骨細軟如鬍鬚,就更不用提了,因此浙南柳市、台州、温州、麗水一帶的人就形象叫它為“水潺”,就是説它像水一樣柔軟。豆腐...
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菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】 菠蘿咕咾肉怎麼做
  • 菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • “菠蘿咕咾肉,分類屬於廣東菜,菠蘿入菜口感清新解膩,酸甜的味道又能增進食慾,無論作為水果還是菜餚,都非常美味。”食材明細主料菠蘿(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(四湯匙)白醋(兩湯匙)白砂糖(兩茶匙)澱粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時...
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菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿咕咾肉/咕嚕肉,小美的美食 菠蘿咕咾肉怎麼做
  • 菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿咕咾肉/咕嚕肉,小美的美食 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • “酸酸甜甜的口味,味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖,不過小美覺得番茄醬實在太甜,加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。”食材明細調料番茄醬(適量)鹽(適量)姜(適量)紅薯澱粉(勾芡)白醋(適量)雞精(適量)蒜(適量)醃製肉梅肉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)紅薯澱粉(適量)料...
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菠蘿咕咾豆腐怎麼做-菠蘿咕咾豆腐的做法
  • 菠蘿咕咾豆腐怎麼做-菠蘿咕咾豆腐的做法

  • “粵菜系,以菠蘿、豆腐、菠蘿、番茄沙司為主料的一道家常菜,做法簡單,美味可口,老少皆宜。味酸甜,質地外酥裏嫩。酸甜口味的菜餚,菠蘿作為水果入菜,非常美味開胃。”食材明細主料菠蘿(適量)老豆腐(若干)甜椒(1個)輔料澱粉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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咕咾蝦仁的做法 紅果家菜譜之咕咾蝦仁 咕咾蝦仁怎麼做
  • 咕咾蝦仁的做法 紅果家菜譜之咕咾蝦仁 咕咾蝦仁怎麼做

  • “很多人都喜歡咕咾肉那種酸酸甜甜的口味,在蝦仁上也可以吃到這樣的美味,所以用上紅果家的咕咾汁便是很好的選擇,在家也能很簡單的做出一道很美味的菜餚來,酸酸甜甜又有營養,居家旅遊的必備調料。”食材明細主料蝦仁(100克)雞蛋(2個)輔料食鹽(一勺)澱粉(20克)紅果家咕咾汁(適量)青豆(80克...
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菠蘿咕咾蝦怎麼做-菠蘿咕咾蝦的做法
  • 菠蘿咕咾蝦怎麼做-菠蘿咕咾蝦的做法

  • “最愛酸甜口味的菜,做過了菠蘿咕嚕肉,今天來個蝦。”食材明細主料蝦(適量)菠蘿(適量)彩椒(適量)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿咕咾蝦的做法步驟1、蝦去皮去沙線,清洗乾淨。2、加一點鹽和花椒粉醃一會兒,沒有料酒了沒放,不放一樣...
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咕咾肉怎麼做-咕咾肉的做法
  • 咕咾肉怎麼做-咕咾肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)番茄(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咕咾肉的做法步驟1、瘦肉切塊加入適量澱粉和清水。2、抓均勻,我放了少許鹽。3、熱油下鍋炸。4、翻一翻。5、炸至金黃。6、撈出備用。7、熱少許油放入白糖炒出糖色。8...
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臭咕咾臭豆腐怎麼加盟?
  • 臭咕咾臭豆腐怎麼加盟?

  • 臭咕咾臭豆腐久負盛名,銷量一直是名列前茅,口碑傳承非常好,口感細膩,入口軟綿,聞着臭吃着香,尤其是各種燒烤口味的臭咕咾臭豆腐更是別具一格,特別的經典,消費人羣不斷增加,人們的購買力空前絕後異常的火爆,這就吸引一大批創業人士,都覺得是個一本萬利的好買賣,紛紛想要加盟,那麼,臭咕咾...
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咕咾肉的做法 真滋味-咕咾肉 咕咾肉怎麼做
  • 咕咾肉的做法 真滋味-咕咾肉 咕咾肉怎麼做

  • 食材明細主料真滋味咕咾肉(一包)調料糖醋汁(一包)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咕咾肉的做法步驟1、將食用油燒至5-6成熱。2、將豬肉入鍋炸2-3分鐘。3、將糖醋汁放入鍋中加熱。4、倒入炸好的咕咾肉。5、酸甜可口的咕咾肉就做好了。...
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咕咾雞肉怎麼做-咕咾雞肉的做法
  • 咕咾雞肉怎麼做-咕咾雞肉的做法

  • “不知道算不算是咕咾肉,也不知道咕咾肉的做法,就根據曾經一覽而過的印象胡亂做了一通。咕咾肉大概都是豬肉吧?冰箱裏沒豬肉,雞胸肉倒是不少,就用雞胸肉來試試?咕咾肉好像都是要事先裹粉炸的吧?還沒用完的大喜大脆炸粉正好可以派上用場,還特別省事兒。看起來沒多少雞肉,巴掌大一塊...
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茄汁咕咾肉怎麼做-茄汁咕咾肉的做法
  • 茄汁咕咾肉怎麼做-茄汁咕咾肉的做法

  • “上回,做了菠蘿炒飯,想髮菜譜,結果圖片怎麼着都上載不了!後來,我鬧明白怎麼回事了,原來是圖片太大了!這次,做的是菠蘿咕咾肉,味道還不錯,只是鄙人拍照技術實在-----呵呵,今後一定好好學習!”食材明細主料豬肉(適量)菠蘿(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)玉米澱粉(適量)生粉(適...
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咕咾肉的做法 【天津】古老肉 咕咾肉怎麼做
  • 咕咾肉的做法 【天津】古老肉 咕咾肉怎麼做

  • “説起這古老肉呀,滿滿是我小時候美好的記憶。我跟着姥姥姥爺長大,小時候我很挑食的,也吃不了倆口東西就飽了,老兩口挑着花樣做我愛吃的飯食。總是買兩毛錢肉給我做古老肉,每次都是姥姥做的好吃,記得有一回姥爺給我做的古老肉不知道加了什麼佐料,做糊了,還捱了姥姥的罵。記憶中的...
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咕咾汁年糕怎麼做-咕咾汁年糕的做法
  • 咕咾汁年糕怎麼做-咕咾汁年糕的做法

  • “中午一個的吃的午飯,想吃年糕用蘋果咕咾汁燒的,相當的美味”食材明細主料年糕(100g)菜椒(適量)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(2克)蘋果咕咾汁(20g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咕咾汁年糕的做法步驟1、材料都切好2、鍋里加入油,先加入菜椒及胡蘿蔔炒3、翻炒一會4、加入年糕5、大約...
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蘋果咕咾豆腐怎麼做-蘋果咕咾豆腐的做法
  • 蘋果咕咾豆腐怎麼做-蘋果咕咾豆腐的做法

  • “黑豆做豆腐可以讓你吃出純天然的大豆香氣,而且質地有彈性,營養也更豐富。不僅蛋白質含量接近肉類,而且鈣和鎂明顯增加,是補鈣首選的食物之一。蘋果含有豐富的維生素C和維生素E有利於促進細胞抗氧化清除自由基還可減少皺紋可有效美白肌膚使皮膚白嫩以及防止皮膚粗糙等。我今...
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菠蘿咕咾肉怎麼做-菠蘿咕咾肉的做法
  • 菠蘿咕咾肉怎麼做-菠蘿咕咾肉的做法

  • “菠蘿咕嚕肉一定是很多人從小吃到大的家常菜,我是八零後,小的時候這道菜只有在飯店才能吃到,記得小時候家裏的大人都是很忙的,幾乎沒有家長會把心思用在小孩子吃什麼上,那個時候生活水平普遍不高,下館子吃飯的次數屈指可數,是很偶爾的事,那個時候的我真希望天天都能吃到這樣的菜...
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水晶咕咾肉的做法 考驗功底菜——水晶咕咾肉 水晶咕咾肉怎麼做
  • 水晶咕咾肉的做法 考驗功底菜——水晶咕咾肉 水晶咕咾肉怎麼做

  • “昨天網友問我,用彩椒裝飾的菜是哪個,怎麼沒見我發。其實圖我當然拍出來啦,只不過這幾天忙得暈乎乎的,沒騰出時間寫步驟。今天有空了,獻醜發出來向大家討教討教,做法我儘量寫詳細了點,廚友們不要嫌我囉嗦哈~頭一次做這個菜,很多不足的地方還期待各大廚們的經驗指正哈~電影《滿漢...
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咕咾雞米花怎麼做-咕咾雞米花的做法
  • 咕咾雞米花怎麼做-咕咾雞米花的做法

  • “話説還是那顆雞米花,自從我上次做的不裹麪包糠的雞米花大受肯定後,我家的小吃貨又提出要求了,能否把雞米花做成一道下飯菜!我終於明白一個道理,就是我的廚藝能有所長進,全靠我家女兒那張會吃的嘴!在她不斷的要求下,我不斷的去學做!一開始我想到類似咖喱雞排的做法,就是在雞米花上...
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臭咕咾臭豆腐怎麼加盟
  • 臭咕咾臭豆腐怎麼加盟

  • 現在的人都喜歡吃美味的臭豆腐,現代人對臭豆腐這種美食是非常熱衷的。臭咕咾臭豆腐作為臭豆腐行業的知名品牌,值得創業者加盟。那麼臭咕咾臭豆腐怎麼加盟呢?我們一起來看看吧。臭咕咾臭豆腐怎麼加盟首先,投資者先要通過撥打總部的加盟電話或者是網上留言等方式向臭咕咾臭豆腐...
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鳳梨咕咾肉怎麼做-鳳梨咕咾肉的做法
  • 鳳梨咕咾肉怎麼做-鳳梨咕咾肉的做法

  • 食材明細主料鳳梨(半個)五花肉(250g)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔絲(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨咕咾肉的做法步驟1、鳳梨切塊,我是在百果園買了一個,讓工作人員現場切好帶回家的,2、五花肉切小塊,跟鳳梨塊差不多大就可以了,加鹽,生抽,料...
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咕咾豆腐如何做簡單又好吃
  • 咕咾豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:1塊菠蘿:?個輔料青椒:半個紅椒:半個白醋:1勺糖:半勺澱粉:1勺番茄醬:2勺鹽:適量具體步驟1.老豆腐沖洗一下,切正方體小塊。入沸水鍋煮一會兒,去除豆腥氣。撈起瀝乾。2.2勺番茄醬,1勺白醋,半勺糖,2勺清水混合成調味...
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菠蘿蝦仁咕咾豆腐怎麼做-菠蘿蝦仁咕咾豆腐的做法
  • 菠蘿蝦仁咕咾豆腐怎麼做-菠蘿蝦仁咕咾豆腐的做法

  • “此款菜餚借鑑了傳統的菠蘿咕咾肉的做法,將其中的裏脊肉用豆腐進行了替代。無論是口感,還是色香味都不遜色於咕咾肉,而且更營養健康。”食材明細主料菠蘿(100克)蝦仁(150克)豆腐(250克)洋葱(1個(小個))青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)料酒(10ml)白胡椒粉(適量)番茄醬(1大勺)番茄沙司(2大勺)蘋果醋(2...
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菠蘿咕咾豆腐的做法 【豆腐當肉吃】菠蘿咕咾豆腐 菠蘿咕咾豆腐怎麼做
  • 菠蘿咕咾豆腐的做法 【豆腐當肉吃】菠蘿咕咾豆腐 菠蘿咕咾豆腐怎麼做

  • “大家都吃過咕嘮肉,那有沒吃過豆腐版的呢?其實素食也可以很好吃的,讓人更喜歡吃素菜。豆腐更美味。吃起來更回味,更好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)彩椒(各一個)菠蘿(半個)輔料番茄醬(兩勺)麪糊(一碗)配料鹹鹽(一勺)白糖(兩勺)醋(兩勺)生抽(兩勺)濕澱粉(一小碗)料酒(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)半...
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水果咕咾蝦怎麼做-水果咕咾蝦的做法
  • 水果咕咾蝦怎麼做-水果咕咾蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)蘋果(適量)梨(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果咕咾蝦的做法步驟1、起油鍋炸蝦。2、待油六七成熱時將蝦放入煎炸。3、翻面,炸出蝦油,盛出蝦。4、另起油鍋,放入洋葱和薑片翻炒出香味。5、放...
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