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關於鹹菜黃豆麪的餐飲百科

美味的鹹菜黃豆麪如何做簡單又好吃
  • 美味的鹹菜黃豆麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹菜黃豆麪主要用料為黃豆、瘦肉、麪粉。新鮮瘦豬肉富含豐富的蛋白質,營養價值頗為豐富。黃豆營養價值豐富,富含豐富維生素等。製作簡單,味道鮮美。加之與麪條的的混合,不僅口感柔軟細膩,而且韌勁十足。經常出...
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家常鹹菜黃豆麪如何做簡單又好吃
  • 家常鹹菜黃豆麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹菜黃豆麪最為一種家常美食,經常出現在人們的餐桌之上,可以作為主食也可以用於解饞。將乾麪條放入高温的沸水中進行煮制,隨着時間的流逝,麪條漸漸變軟,口感變得有彈性,撈出後加入黃豆、鹹菜的調味。頓時間飄香...
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水果黃豆麪如何做簡單又好吃-清爽鮮活一碗裝
  • 水果黃豆麪如何做簡單又好吃-清爽鮮活一碗裝

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:1碗半芝麻粒:1/3杯礦泉水:8-10杯麪條:400西瓜:100獼猴桃:2顆輔料鹽:少許具體步驟1.將黃豆洗淨,在冷水中泡一晚。2.將黃豆去皮,與芝麻粒一起倒入果汁機中,再加入礦泉水,打爛。3.把打好的黃豆汁倒入過濾網過濾。4...
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好吃的鹹菜黃豆麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹹菜黃豆麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘麪條是一種很普通的麪食,有掛麪、米麪、手擀麪等多種種類。鹹菜黃豆麪的口味很是獨特,裏面有黃豆的濃濃豆香氣,而鹹菜十分下飯,兩個加在一起產生的效果特別好。這個麪條最好選用手擀麪,因為手擀麪的嚼勁頗足,一...
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紅豆椰蓉鹹蛋黃麪包怎麼做-紅豆椰蓉鹹蛋黃麪包的做法
  • 紅豆椰蓉鹹蛋黃麪包怎麼做-紅豆椰蓉鹹蛋黃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(30克)牛奶(280克)抹面雞蛋(2個)抹面椰蓉(適量)抹面牛奶(150克)白芝麻(適量)白糖(30克)調料酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆椰蓉鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100...
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蘿蔔乾黃豆鹹菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法
  • 蘿蔔乾黃豆鹹菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法

  • “冬季特別喜歡吃蘿蔔乾鹹菜,這是小時候媽媽的味道,特別想念,今年我製作了三種不同的蘿蔔乾鹹菜喜歡的就繼續關注看看:”食材明細主料蘿蔔乾(100克)黃豆(150克)輔料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花椒粉(3克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法步驟1、清水泡...
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芥菜鹹蛋黃豆腐湯怎麼做-芥菜鹹蛋黃豆腐湯的做法
  • 芥菜鹹蛋黃豆腐湯怎麼做-芥菜鹹蛋黃豆腐湯的做法

  • “按説這種芥菜煮的湯放入雞肉湯或者豬骨湯裏面最好喝了,但是我們上班就沒時間煮那麼久的湯了,就做了這個比較快手的芥菜蛋黃豆腐湯。”食材明細主料豆腐(四塊)輔料芥菜(半顆)香菜(少許)鹹蛋黃(兩個)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜鹹蛋黃豆腐湯的...
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黃瓜鹹菜煮海鮮麪怎麼做-黃瓜鹹菜煮海鮮麪的做法
  • 黃瓜鹹菜煮海鮮麪怎麼做-黃瓜鹹菜煮海鮮麪的做法

  • 食材明細主料海鮮麪(1袋)黃瓜鹹菜(一些)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜鹹菜煮海鮮麪的做法步驟1、海鮮麪一袋。2、自己醃製的黃瓜鹹菜。3、改刀備用。4、火腿腸切斜刀。5、水開下面。6、大火煮開下入調料包。7、加入火腿腸。8、下入切好的香菜碎和黃瓜鹹菜...
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玫瑰鹹菜炒黃豆怎麼做-玫瑰鹹菜炒黃豆的做法
  • 玫瑰鹹菜炒黃豆怎麼做-玫瑰鹹菜炒黃豆的做法

  • “這款炒鹹菜特別適合夾饅頭,就白粥,也可以放一點在麪條裏當配菜,非常下飯。”食材明細主料玫瑰鹹菜(一塊)幹黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰鹹菜炒黃豆的做法步驟1、半小碗幹黃豆,提前幾個小時涼水泡開,泡出來...
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鹹酸菜鮮黃豆伴肉末怎麼做-鹹酸菜鮮黃豆伴肉末的做法
  • 鹹酸菜鮮黃豆伴肉末怎麼做-鹹酸菜鮮黃豆伴肉末的做法

  • 食材明細主料鹹酸菜(200g)鮮黃豆(500g)肉末(100g)輔料米酒(適量)生粉(適量)糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜蒜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹酸菜鮮黃豆伴肉末的做法步驟1、新鮮黃豆去衣洗乾淨待用2、鹹酸菜浸泡15分鐘後,洗乾淨切碎待用。3、肉末加生粉、糖、醬...
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鹹菜炒黃豆怎麼做-鹹菜炒黃豆的做法
  • 鹹菜炒黃豆怎麼做-鹹菜炒黃豆的做法

  • “一款美味的家常小炒。我用的是廣東菜脯,菜脯較鹹,用前要用清水浸泡一會兒,沖掉多餘的鹽分。黃豆要提前泡發、煮熟。鹹香爽口,是白粥的最佳搭檔。”食材明細主料鹹菜(適量)輔料黃豆(適量)調料花椒(少許)葱花(少許)剁辣椒(1勺)生抽(少許)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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黃豆燉鹹菜丁怎麼做-黃豆燉鹹菜丁的做法
  • 黃豆燉鹹菜丁怎麼做-黃豆燉鹹菜丁的做法

  • “記得上學時,每回回家都要讓媽媽做上好多黃豆燉鹹菜丁,裝到玻璃瓶裏,到了學校和同學們一起分享,看誰的鹹菜最好吃。好像那時候,就連自家的鹹菜都比學校食堂的菜好吃。今天我們就回味一下學生年代的味道吧!”食材明細主料幹黃豆(100克)芥菜(半個)輔料葱(適量)幹辣椒(一個)老抽(一湯勺)生...
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鹹蛋黃豆沙夾心麪包怎麼做-鹹蛋黃豆沙夾心麪包的做法
  • 鹹蛋黃豆沙夾心麪包怎麼做-鹹蛋黃豆沙夾心麪包的做法

  • “看到冰箱裏還有些鹹蛋黃,就拿出來吃掉它,這次不做菜,用它做麪包。鹹蛋黃做麪包,很好吃,而且也蠻簡單方便的,比較適合稍懶又愛吃的人,呵呵。這個麪包也是麪糰用的白砂糖,而裏面的豆沙餡則是用了紅糖炒的豆沙。”食材明細主料高筋粉(150g)水(70g)蛋液(30g)糖(10g)鹽(1g)酵母粉(2g)葡萄籽油(20g...
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黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做-黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法
  • 黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做-黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法

  • 食材明細主料小土豆(5個)尖椒(一個)小黃瓜扭(一個)輔料姜(適量)白糖(兩小勺)八角(一個)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨切成條,辣椒切絲(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好鹹菜能容易儲存。黃瓜用鹽沙出水2、葱姜...
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鹹蛋黃豆沙麪包的做法 鹹蛋黃豆沙麪包,滿滿的內餡幸福感十足 鹹蛋黃豆沙麪包怎麼做
  • 鹹蛋黃豆沙麪包的做法 鹹蛋黃豆沙麪包,滿滿的內餡幸福感十足 鹹蛋黃豆沙麪包怎麼做

  • “喜歡吃蛋黃酥的絕對不要錯過這款升級版的鹹蛋黃豆沙麪包,沙沙的蛋黃、甜甜的豆沙搭配着熱乎乎的麪包,不會過甜,不會發膩,吃起來滿足感十足。”食材明細主料鹹鴨蛋黃(6個)麪包粉(215g)紅豆沙(180g)牛奶(88g)細砂糖(40g)黃油(18g)雞蛋液(48g)輔料酵母(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹...
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鹹菜炒黃豆粒怎麼做-鹹菜炒黃豆粒的做法
  • 鹹菜炒黃豆粒怎麼做-鹹菜炒黃豆粒的做法

  • “老友八十多歲的老孃做的黃豆粒,從家裏帶過來吃,被我看到了,嚐了一口,結果就沒剎住閘,一直嘗下去,嚐了半碗。簡直太好吃了!所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番,拍照給大家,下次大家都會做了。老太太的祖傳菜譜給廣泛傳播啦😄”食材明細主料黃豆(適量)鹹菜(適量...
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鹹菜土豆麪怎麼做-鹹菜土豆麪的做法
  • 鹹菜土豆麪怎麼做-鹹菜土豆麪的做法

  • “新潮的工藝,把土豆給炒至焦黃這樣吃起來會比較香,這面的味道清淡老少皆宜。”食材明細主料土豆(半個)鹹菜(300g)肉(300g)番茄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(少量)葱(隨個人胃口)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆麪的做法步驟1、把鹹菜,土豆,番茄,肉切成圖中的樣子2、先把切好的...
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芹菜黃豆小鹹菜怎麼做-芹菜黃豆小鹹菜的做法
  • 芹菜黃豆小鹹菜怎麼做-芹菜黃豆小鹹菜的做法

  • “佐粥下酒來個小鹹菜吧,不但簡單美味,還可以補充雌激素,大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。而年齡大了,心腦血管病也會變的多了,經常吃黃豆還可防止血管硬化,預防心血管...
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肉皮黃豆鹹菜怎麼做-肉皮黃豆鹹菜的做法
  • 肉皮黃豆鹹菜怎麼做-肉皮黃豆鹹菜的做法

  • “東北特色鹹菜卜留克的一種吃法。”食材明細主料肉皮(200g)鹹菜(200g)輔料黃豆(150g)小葱(半棵)姜(適量)幹辣椒(1個)配料花椒麪(1調匙)醬油(適量)味精(適量)糖(1調匙)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉皮黃豆鹹菜的做法步驟1、黃豆事先泡好,肉皮洗淨拔除上面的毛,切小丁,布留克鹹菜切丁...
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鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法
  • 鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(2條)鹹菜(適量)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)香菜(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃骨魚洗去血水5、熱鍋下油將黃骨魚下鍋煎6、煎至兩面金...
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鹹蛋黃拌麪怎麼做-鹹蛋黃拌麪的做法
  • 鹹蛋黃拌麪怎麼做-鹹蛋黃拌麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1袋)鹹蛋黃調料(2大勺)輔料植物油(1勺)蝦仁(8個)小葱(3根)蒜(2粒)芝麻海苔(1片)調料醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃拌麪的做法步驟1、方便麪放入開水中。2、煮至8成熟後撈出過涼。3、鍋中加入植物油,放入蝦仁炒熟盛出備用。4、餘油炒香葱蒜末。5、加...
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豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做-豆沙鹹蛋黃麪包的做法
  • 豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做-豆沙鹹蛋黃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)酵母粉(5克)鹹蛋黃(適量)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黃油20克。4、啟動...
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鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法
  • 鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(60克)小黃魚(2條)鹹菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、小黃魚(已去頭去內臟去尾洗淨控幹水分)、鹹菜(已清洗切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入小黃魚兩面煎一下。3、接着,加適量的料酒。4...
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鹹蛋黃麪包怎麼做-鹹蛋黃麪包的做法
  • 鹹蛋黃麪包怎麼做-鹹蛋黃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)白糖(20克)黃油(20克)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌2分鐘。3、加入黃油,啟動攪拌程序,攪...
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肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法
  • 肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法

  • “我家經常吃的這種肉末炒鹹菜,具體這鹹菜叫啥名,百度上查了一下,也沒查到,就叫它鹹菜疙瘩吧,呵呵,鹹菜疙瘩切成絲,泡的沒有鹹味了,炒的時候如果泡的味道太淡了就再放點鹽,配上點黃豆和豬肉餡,(我懶的泡黃豆了,就在市場上買了點剛發一點芽的黃豆芽),再熗上點辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃飯...
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