![寧波湯糰如何做簡單又好吃]( "寧波湯糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1000豬油（板油）：215黑芝麻：600輔料糖桂花：3白砂糖：500具體步驟1.將糯米淘洗淨，用涼水浸12小時（夏季8小時），撈起用水淋過，帶水磨成漿，裝入布袋吊起瀝水（或壓幹水分）成粉團；2.黑芝麻淘洗淨，瀝乾水，用小火炒熟，冷卻後碾成...
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![#美食派#煮湯糰如何做簡單又好吃]( "#美食派#煮湯糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料彩色湯糰：23個輔料冰糖：適量水：適量具體步驟1.準備好彩色湯糰。2.鍋中坐水，燒開。3.下入彩色湯糰。4.蓋上蓋子，煮。5.彩色湯糰全部浮上來就煮熟了，關火。放入冰糖。6.開吃了~烹飪技巧humil老師説：煮湯圓的時...
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![團團圓圓過新年-過年吃湯圓]( "團團圓圓過新年-過年吃湯圓")
- 春節的走步越來越近了，過年的氛圍也越來越濃烈，各種吃食慢慢的在準備了，今天小編介紹的是過年必定會吃的食物，那就是湯圓了，嚴格一點來説過年吃湯圓主要還是在南方比較流行的，在北方過年時吃的是水餃，不論是湯圓還是水餃都有十分美好的寓意接下來小編就開始給大家講講湯圓食物。...
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![薺菜鮮肉湯糰如何做簡單又好吃-“綠色”湯糰]( "薺菜鮮肉湯糰如何做簡單又好吃-“綠色”湯糰")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料胛心肉（肥瘦比例：2：8）：200新鮮薺菜：1把輔料鹽：少許泡髮香菇：適量水磨粉：少許料酒：少許開水：適量色拉油：少許雞精：少許具體步驟1.香菇先切絲後切末2.胛心肉洗淨切碎剁泥3.薺菜去根去除黃葉後開水燙過，變色後馬上撈起涼水...
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![寧波豬油湯糰的做法 獨愛寧波豬油湯糰 寧波豬油湯糰怎麼做]( "寧波豬油湯糰的做法 獨愛寧波豬油湯糰 寧波豬油湯糰怎麼做")
- “寧波人是從來不叫芝麻湯糰的，一開口就是豬油湯糰，可見豬油在這個湯糰裏的重要性，好吃的湯糰，皮軟糯，餡甜香，寧波湯糰最充分的體現了大道至簡這個道理，三種簡單的原料組合成無與倫比的美味。跟我學起來吧。”食材明細主料糯米粉（適量）豬板油（適量）芝麻粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工...
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![包菜烹湯糰怎麼做-包菜烹湯糰的做法]( "包菜烹湯糰怎麼做-包菜烹湯糰的做法")
- “湯糰一直都是包了芝麻餡吃，或着跟紅豆、八寶粥一起做了小湯糰來吃，今天想嚐嚐鹹味的湯糰，就做了這道包菜烹湯糰，吃起來很有咬勁，QQ的，也很香，下次還可以試試炒來吃，主要早晨不想吃這麼油膩的東西，還是湯湯水水的對身體比較健康。”食材明細主料糯米粉（適量）包菜（適量）輔料葱（適量）配料...
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![水煮江團怎麼做-水煮江團的做法]( "水煮江團怎麼做-水煮江團的做法")
- “江團又名鮰魚。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱“鮰老鼠”、四川名“江團”，貴州則喚之為“習魚”。江團也是肉食性魚類，主要食物為小型魚類和水生昆蟲，生長速度較快，為同類魚中體型最大的一種，最大個體可達15公斤，常見者多為2-4公斤。其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，被譽為...
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![湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖～“圓滿” 湯圓怎麼做]( "湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖～“圓滿” 湯圓怎麼做")
- “大年初一吃湯圓哦～也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢～”食材明細主料糯米粉（70g）粘米粉（30g）輔料核桃（適量）黑芝麻（適量）冰糖（適量）桔餅（一個）花生碎（適量）黃糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湯圓的做法步驟1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉，粘米粉加適量水揉...
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![南瓜湯糰粥怎麼做-南瓜湯糰粥的做法]( "南瓜湯糰粥怎麼做-南瓜湯糰粥的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（250克）輔料糯米粉（40克）湯糰（12個）配料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜湯糰粥的做法步驟1、準備食材。2、把湯糰煮熟盛出。3、糯米粉用水調開。4、把南瓜泥倒入鍋中，加水燒開。5、放冰糖。6、加一小勺糯米粉，不停攪拌，再加一小勺攪拌，一直...
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![江團魚煮幾分鐘能熟]( "江團魚煮幾分鐘能熟")
- 十五至二十分鐘。江團魚中文學名長吻鮠，別名鮰魚、肥王魚、淮王魚等，體型比較長，頭部略大，後部隆起，主要分佈在中國遼河、長江、珠江等水洗等。江團魚的烹飪方式多樣，可以清蒸、紅燒、黃燜、水煮等。江團魚可以搭配西紅柿、葱姜、薑末製作番茄江團魚，可以搭配大蒜、生薑等佐料制...
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![鮮肉菠菜湯糰的做法 【江蘇】鮮肉菠菜湯糰 鮮肉菠菜湯糰怎麼做]( "鮮肉菠菜湯糰的做法 【江蘇】鮮肉菠菜湯糰 鮮肉菠菜湯糰怎麼做")
- “上次説，在我的家鄉在家族裏有一些大的事情時，會有準備“糕”、“粽”、“團”、“圓”的習俗，這應該算是最傳統的習俗了。現在也已有很多人家都已不再沿襲這些。我是個有些奇怪的人，對日常生活，我會崇尚“簡”到極致。但對這些傳統的習俗，飲食文化，風俗人情甚至傳統手藝匠人古...
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![蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做]( "蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做")
- “剛從瑞士度假回來，在租的木屋裏找到了本食譜，最後一晚試了下其中的一道甜品，以蘋果為原料，想法非常新穎，製作過程也不是很複雜，只是當天要做六人份的，花了些時間，第一次用烤箱不是很熟悉，所以成品“賣相”不佳，現在的成品圖就直接拷貝了書上的了。不過味道非常不錯，得到了大家的一...
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![年夜飯上的甜湯 甜湯怎麼做-甜湯的做法 【團團圓圓】－－－]( "年夜飯上的甜湯 甜湯怎麼做-甜湯的做法 【團團圓圓】－－－")
- “這是年夜飯的最後一道菜了，是一道做法特別簡單的甜湯，和年夜飯的第一道甜品相對應，寓意着從頭甜到尾。香純的牛奶、Q彈的西米、糯糯的湯圓，很完美的組合。煮了一大鍋，一下子就被分光了。之所以取料西米和湯圓，是因為它們全都是圓的，以此寓意團團圓圓，做成甜湯是要寓意甜甜蜜蜜...
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![鮮肉湯糰怎麼做-鮮肉湯糰的做法]( "鮮肉湯糰怎麼做-鮮肉湯糰的做法")
- “在蘇州話裏，湯圓一般被“湯糰”，湯糰的個頭比湯圓要大一點，主要有鮮肉豆沙和芝麻餡的。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮肉湯糰的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉剁碎，加黃酒，鹽，雞精，葱花攪拌均勻2、...
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![煮小糰子怎麼做-煮小糰子的做法]( "煮小糰子怎麼做-煮小糰子的做法")
- 食材明細主料鼠麴草小糰子（適量）冬寒菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮小糰子的做法步驟1、準備好食材。2、冬寒菜切成沫。3、起鍋燒油，下冬寒菜的梗先炒。4、下葉子一起翻炒至熟。5、炒軟炒熟。6、炒熟的菜先用碗盛出。7、鍋中加水，下糰子用小火...
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![最中國團圓情懷的美食！-湯糰]( "最中國團圓情懷的美食！-湯糰")
- 説到湯圓，作為一個地道的中國人，幾乎沒有人不認識，沒吃過的。每逢元宵佳節，煮上一鍋湯圓，一家人團聚坐在餐桌上，一人一碗，趁熱美美的吃下肚，是很多中國家庭在元宵佳節的縮影寫照。小小的湯圓承載了中國人太多關於團圓相聚的故事，不要看湯圓小小個，做法似乎也很簡單，白白的麪粉裹上一...
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![團團圓圓一家人-油炸湯圓]( "團團圓圓一家人-油炸湯圓")
- 湯圓的話一般都只會在元宵節吃。不過由於現在小吃風盛行，有一些人為了發家致富也會在平常的時候賣湯圓小吃，油炸湯圓就是其中一種。油炸湯圓是用糯米粉加上地瓜和成團，再以其為皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圓形，在表面沾白芝麻，下油鍋炸至金黃酥脆。別以為它是油炸食品，吃...
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![台灣飯糰用的米怎麼煮]( "台灣飯糰用的米怎麼煮")
- 提前將大米和黑米浸泡至少兩個小時左右再將其進行蒸煮即可，這樣製作出來的成品口感才會軟糯Q彈、香甜美味。飯糰中可以包入蘿蔔乾、肉鬆、薄脆、油條、黑芝麻糖等等各種的食材，外面放上海苔片後捏緊即可食用，這樣吃口感才會更好。...
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![可愛飯糰泡湯熊的做法 可愛飯糰----泡湯熊 可愛飯糰泡湯熊怎麼做]( "可愛飯糰泡湯熊的做法 可愛飯糰----泡湯熊 可愛飯糰泡湯熊怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（適量）洋葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可愛飯糰泡湯熊的做法步驟1、翅根燒土豆材料：雞翅根、胡蘿蔔、洋葱、土豆、醬油、老抽、蠔油、剪刀、一次性手套。2、將翅根洗淨去骨切小丁。（從根部用刀將...
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![家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法]( "家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法")
- “在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小葱（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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![蘋果煮湯圓的做法 #團圓飯#蘋果煮湯圓 蘋果煮湯圓怎麼做]( "蘋果煮湯圓的做法 #團圓飯#蘋果煮湯圓 蘋果煮湯圓怎麼做")
- “酸甜適口，清爽不膩。”食材明細主料湯圓（適量）蘋果（一個）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果煮湯圓的做法步驟1、黑芝麻湯圓適量。2、蘋果一個。3、去皮切小塊。4、鍋裏適量水燒開，蘋果，冰糖放入煮開。5、湯圓放入適量。6、煮至浮起，關火盛碗。7、成品。8、成品...
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![團團圓圓吃湯圓！-湯圓怎麼吃才健康]( "團團圓圓吃湯圓！-湯圓怎麼吃才健康")
- 湯圓是團圓的象徵，每當自己的家人朋友團聚的時候，總是想着吃湯圓，因為湯圓象徵團團圓圓。一起吃的湯圓一般都是比較簡單，就是有簡單的糯米做成的，後來人們奇思妙想，就多了很多種餡料的湯圓了。但是湯圓要學會正確的食用方法才行的哦！湯圓怎麼吃才健康1.食用湯圓要注意禁忌湯圓的...
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![黑米飯糰是蒸還是煮的]( "黑米飯糰是蒸還是煮的")
- 早餐吃一個黑米飯糰，搭配一杯豆漿或者一杯牛奶，營養豐富又能吃飽，所以混多人會選擇在早餐吃黑米飯糰。那麼黑米飯糰是蒸還是煮的呢？今天就來跟大家聊聊關於黑米飯糰的一些小祕密。一、黑米飯糰是蒸還是煮的都可以黑米飯糰用的黑米飯不管是蒸的還是煮的都是可以的。蒸的米飯會...
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![薺菜肉湯糰怎麼做-薺菜肉湯糰的做法]( "薺菜肉湯糰怎麼做-薺菜肉湯糰的做法")
- “明天又是一年的元宵節，吃一碗湯糰，新的一年，圓圓滿滿，萬事如意。每次家裏包湯糰要多準備的餡料，兒子不吃湯糰愛吃餛飩，這道餡料的量還能包2斤餛飩皮，可以依照自家的實情準備餡料。在上海湯圓分本地湯糰和寧波湯圓，在個頭上能秒殺乒乓球的就是本地湯糰了，本地湯糰分鹹甜2種口味，最...
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![意式土豆湯糰的做法 自制意式土豆湯糰Gnocchi 意式土豆湯糰怎麼做]( "意式土豆湯糰的做法 自制意式土豆湯糰Gnocchi 意式土豆湯糰怎麼做")
- “看了看這裏的食譜好像都是用現成的Gnocchi呢其實我也是第一次做這個很喜歡吃麪食所以想嘗試一下”食材明細主料熟土豆（兩個）輔料麪粉（150g）雞蛋（1個）小香腸（6個）西紅柿（1個）洋葱（1/4個）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）番茄醬（兩大勺）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式土豆湯糰的做法步驟1、...
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味味甜
