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關於梅子果凍怎麼做好吃的餐飲百科

梅子果凍怎麼做-梅子果凍的做法
  • 梅子果凍怎麼做-梅子果凍的做法

  • 食材明細主料梅子(7顆)輔料寒天(1包)水(600CC)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅子果凍的做法步驟1、寒天桂圓紅棗海燕窩1包2、準備600CC煮開3、水煮開放入寒天桂圓紅棗海燕4、煮3分鐘就關火5、放涼,過濾掉渣渣6、倒入果凍模裏,放入梅子,放到冰箱冷藏,半個小時就可以食用...
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楊梅酒凍怎麼做-楊梅酒凍的做法
  • 楊梅酒凍怎麼做-楊梅酒凍的做法

  • “去年做的楊梅酒,酒已變成甜酒,做一份酒凍作為下午茶的甜點,非常吸人眼球,吃過之後不能滴滴,否則會被蜀黍攔下。”食材明細主料楊梅酒(75ml)純淨水(75ml)細砂糖(25g)吉利丁(3g)輔料白朗姆酒(75ml)純淨水(75ml)細砂糖(25g)吉利丁(3g)櫻珠(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅酒凍的做法步...
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梅花凍的做法 古劍系列-----梅花凍(改編) 梅花凍怎麼做
  • 梅花凍的做法 古劍系列-----梅花凍(改編) 梅花凍怎麼做

  • “繼續古劍系列的美食,這次的原型應為潔白的曇花凍。無奈翻遍超市也不見曇花的影子,又覺得為了做這個專門從網上買曇花太麻煩。也不曉得是不是有幹曇花賣。哥們兒説我不敬業,我也沒轍了~好在超市裏其它的乾花品種很多,覺得菊花平常,故而選了個沒見過的紅巧梅。顏色倒是討喜的...
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美味的青梅果凍如何做簡單又好吃
  • 美味的青梅果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瓊脂或明膠粉:1杯梅酒:1杯青梅(浸過梅酒):4個輔料水:1杯糖:35具體步驟1.瓊脂加水泡開2.瓊脂水中加糖,小火煮化,加入梅酒3.在茶碗內覆蓋保鮮膜,倒入果凍水,當中放一顆青梅點綴4.用保鮮膜包裹住果凍汁,用皮筋紮緊,系在筷...
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橙子果凍怎麼做-橙子果凍的做法
  • 橙子果凍怎麼做-橙子果凍的做法

  • “天氣漸熱,給小朋友做一款橙子果凍,既美觀又好吃,滿滿的VC補起來。”食材明細主料橙子(2個)輔料橙味果珍(5g)清水(20ml)吉利丁片(1片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子果凍的做法步驟1、橙子切開,挖出果肉。2、用濾網濾出果汁,也可以用榨汁機榨出來果汁。3、果珍加入清水,不斷...
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桔子果凍怎麼做-桔子果凍的做法
  • 桔子果凍怎麼做-桔子果凍的做法

  • 食材明細主料桔子罐頭(200g)輔料吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桔子果凍的做法步驟1、鍋中倒入200克桔子罐頭。2、加入兩片吉利丁片。3、小火慢慢熬製吉利丁片融化。4、倒入碗中放冰箱冷藏定型。5、成品圖。6、再來一張。...
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青梅果凍如何做簡單又好吃
  • 青梅果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瓊脂:或明膠粉適量梅酒:1杯青梅:(浸過梅酒)4個輔料水:1杯糖:35具體步驟1.瓊脂加水泡開2.瓊脂水中加糖,小火煮化,加入梅酒3.在茶碗內覆蓋保鮮膜,倒入果凍水,當中放一顆青梅點綴4.用保鮮膜包裹住果凍汁,用皮筋紮緊,系在...
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酸梅果凍如何做簡單又好吃
  • 酸梅果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸梅汁:300公克洛神花:30公克蒟蒻果凍粉:15公克細砂糖:50公克白巧克力:30公克輔料具體步驟1.酸梅汁加熱,加入洛神花煮15分鐘放涼備用。2.蒟蒻果凍粉與細砂糖先幹拌混合,倒入作法1的酸梅汁中拌勻,以小火加熱,煮至砂...
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梅子凍如何做簡單又好吃
  • 梅子凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕體:1片青梅:100公克果凍粉:10公克細砂糖:50公克水:350公克檸檬汁:1/2小匙輔料具體步驟1.)將蛋糕體修剪成與心型模型底部相同大小備用。2.)青梅切成片狀去籽,再一片片整齊鋪於模型底部備用。3.)將材料3拌...
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這是真的嗎-梅子果凍減肥
  • 這是真的嗎-梅子果凍減肥

  • 減肥是我們比較常見的一個話題,特別是對於女生來講,減肥好像是一個永遠逃不掉的話題。不過這並不是絕對的。面對如此廣闊的市場,一些減肥藥也層出不窮,讓我們看得是眼花繚亂。那麼減肥產品真的有效果嗎,我今天搜索了其中的幾種產品。讓我們來看一下吧!梅子果凍減肥,這是真的嗎一...
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楊梅果凍怎麼做-楊梅果凍的做法
  • 楊梅果凍怎麼做-楊梅果凍的做法

  • “買回來的楊梅留不了多久,一定要儘快食用。這次買的有點酸,不加糖真的不好吃。”食材明細主料楊梅(500g)白砂糖(100g)輔料薄荷葉(適量)檸檬汁(少許)果凍楊梅糖水(260g(60g拿來混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楊梅果凍的做法步驟1、楊梅焯一遍水。2、洗淨後...
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桃子果凍怎麼做-桃子果凍的做法
  • 桃子果凍怎麼做-桃子果凍的做法

  • 食材明細主料桃(適量)輔料白砂糖(適量)白涼粉(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃子果凍的做法步驟1、桃子用鹽水洗淨去皮。2、桃子皮加400g水和少量白砂糖煮10分鐘。3、撈出桃子皮扔掉。4、加40g白涼粉攪勻。5、倒入模具。6、放桃子果肉。7、冷藏四小時脱模。8、切塊(不...
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簡版桑茅梅子凍如何做簡單又好吃
  • 簡版桑茅梅子凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吉力丁片:2片洋菜粉:6g茅根:10g桑葉:5g紫蘇梅:2顆紫蘇梅汁:20cc冰糖:50g輔料具體步驟1.先用冰水泡撕碎的吉利丁片至泡軟即撈起備用。2.將茅根、紫蘇洗乾淨後與800cc的水一起以大火煮開,再轉小火熬煮約20分鐘至熄...
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番茄梅子凍如何做簡單又好吃
  • 番茄梅子凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄汁:500梅子粉:1大勺瓊脂:8輔料清水:280糖:適量具體步驟1.稱取8克瓊脂,用清水沖洗幾遍後放入小鍋中。倒入280克清水,讓瓊脂充分吸收水份。倒入白糖小火加熱至瓊脂完全溶化,期間用木鏟不時攪拌以防糊底2.將番茄...
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酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法
  • 酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法

  • “前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅西瓜果凍的做...
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自制清水梅子凍如何做簡單又好吃
  • 自制清水梅子凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小青梅:100輔料涼開水:適量魚膠粉:2勺具體步驟1.這樣的勺子,2勺魚膠粉。2.用同樣的勺子倒5勺涼開水進魚膠粉,攪拌均勻後,放置5分鐘,吸收水份。3.拿個比碟子大的碗,盛上熱水,把碟子放上去。4.把魚膠粉漿放進盛有熱...
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三色果凍的做法 三色果凍的組合【芒果果凍、草莓果凍、椰子果凍】 三色果凍怎麼做
#誘人的#梅子茶凍如何做簡單又好吃
  • #誘人的#梅子茶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫蘇梅:1顆紫蘇梅汁:3小匙綠茶粉:1/4小匙水:30cc果凍粉:10g細砂糖:5g輔料具體步驟1.取一模型,放入1顆紫蘇梅備用。2.果凍粉及細砂糖混合均勻備用。3.將水煮至滾沸,加入紫蘇梅汁及綠茶粉攪拌均勻,轉小火,再慢慢加入...
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簡單的酸梅果凍如何做簡單又好吃
  • 簡單的酸梅果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸梅汁:300公克洛神花:30公克蒟蒻果凍粉:15公克細砂糖:50公克白巧克力:30公克輔料具體步驟1.酸梅汁加熱,加入洛神花煮15分鐘放涼備用。2.蒟蒻果凍粉與細砂糖先幹拌混合,倒入作法1的酸梅汁中拌勻,以小火加熱,煮至砂...
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楊梅冰凍怎麼做-楊梅冰凍的做法
  • 楊梅冰凍怎麼做-楊梅冰凍的做法

  • “天氣越來越熱啦,總想吃點涼的東東,這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅,結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的辦法,就是給這些糖水冷凍起來做成冰凍。。。哈哈哈看你們吃不吃。”食材明細主料楊梅(適...
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藍莓楊梅奶油果凍如何做簡單又好吃
  • 藍莓楊梅奶油果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料果凍粉:95開水:200毫升藍莓楊梅:100淡奶油:200毫升輔料具體步驟1.果凍粉加入200毫升開水,溶解。攪拌均勻。備用。2.淡奶油打發。五分程度就可以。就是晃動盆還可以很輕鬆的流動。3.這個時候溶解好的果凍液...
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橘子果凍怎麼做-橘子果凍的做法
  • 橘子果凍怎麼做-橘子果凍的做法

  • “已經入夏了,天氣是越來越熱了,天氣一熱,吃什麼都沒有胃口。那天逛超市,忽然發現竟然還有橘子賣,買了一些,還挺甜。剩下一些索性就做了橘子果凍,夏天的晚上,邊追劇,邊來上幾個,冰冰涼涼,一口一個,好不愜意。記得之前看到一句話“夏天是橘子汽水味的”,夏天也是橘子果凍味噠~~”食材明...
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南投脆梅梅凍如何做簡單又好吃
  • 南投脆梅梅凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料濃縮梅子汁:20公克水:1000公克麥芽糖:15公克洋菜粉:3公克果凍粉:30公克細砂糖:150公克脆青梅:9顆輔料具體步驟1.)將材料1置於鍋中煮至融合。2.)將材料2先混和後,再倒入作法1中拌勻,煮至完全無顆粒狀後離火,即成果凍...
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梅香果凍如何做簡單又好吃
  • 梅香果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:適量細砂糖:適量麥芽糖:適量果凍粉:適量梅酒:適量酒漬梅子:適量輔料具體步驟1.將細砂糖與水倒入鍋中,以小火加熱拌煮至沸騰;加入麥芽糖拌拌勻。2.作法1中加入果凍粉攪拌至完全溶解並呈光滑黏稠狀即可熄火,再加...
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水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做
  • 水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做

  • “如果你家裏有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔料火龍果(半個(只要皮和一點點果肉染色用))西瓜(兩片)青提葡萄(20顆)原味晶球(100g)調料純淨水(600...
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