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關於炒長白菜怎麼做的餐飲百科

炒長白菜怎麼做-炒長白菜的做法
  • 炒長白菜怎麼做-炒長白菜的做法

  • 食材明細主料長白菜(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒長白菜的做法步驟1、長白菜一顆,洗乾淨切好。2、熱鍋下油,放薑片,然後大火將白菜放進去翻炒。3、斷生後加入適量水(也可以是高湯)燜煮。4、出鍋。...
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常見的白菜炒長瓜如何做簡單又好吃
  • 常見的白菜炒長瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜炒長瓜是一道很尋常的家常小炒,也是一味很著名的美食。它是以白菜和長瓜為主要食材製作而成,製作方法相當簡單,食材也隨處可見,在農家生活的餐桌上常吃此菜。白菜炒長瓜的成品色澤賣相均美麗,吃起來鹹香入...
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家常的清炒長白菜心如何做簡單又好吃
  • 家常的清炒長白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在我們現在富饒的生活中,人們總會因為很多的原因而不能回家吃飯,例如,在公司老闆要求加班,或者是要常年外在面出差等等的這些理由,讓很多的子女不能夠回到家陪老人吃飯,今天呢,我們要學習的是家常的清炒長白菜心...
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清炒長白菜怎麼做-清炒長白菜的做法
  • 清炒長白菜怎麼做-清炒長白菜的做法

  • 食材明細主料長白菜(1棵)輔料油(適量)幹辣椒(1只)鹽(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒長白菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下薑片3、下長白菜4、翻炒均勻,再下幹辣椒5、翻炒至熟6、成了。...
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長白糕怎麼做-長白糕的做法
  • 長白糕怎麼做-長白糕的做法

  • “某天,老公吃着我買的牛舌餅,吐槽着為啥有股陳皮味兒?然後説起他小的時候吃的一種點心叫長白糕,也是長條狀的,問我吃沒吃過?恩?!沒吃過😊!!突然間他特別想吃,然後,我就學了一下,很簡單,他説做的有點意思,挺像的,現在分享給大家😄ps:輔料可以用白醋或檸檬汁代替”食材明細主料雞蛋(3顆)白糖...
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炒白菜怎麼做-炒白菜的做法
  • 炒白菜怎麼做-炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)輔料青椒(2個)蒜米(適量)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜的做法步驟1、白菜葉子撕開,菜杆斜切成片狀。2、用清水焯水1分鐘撈出備用。3、少油下鍋炒香蒜米、青椒。4、把菜杆和菜葉倒入鍋中,加入適量的料酒,鹽炒熟即可。...
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長豆角炒花菜怎麼做-長豆角炒花菜的做法
  • 長豆角炒花菜怎麼做-長豆角炒花菜的做法

  • 食材明細主料長豆角(5根)花菜(半棵)木耳(4朵)輔料幹辣椒(4個)小葱(2根)配料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒花菜的做法步驟1、原料圖2、長豆角摘成段,花菜摘小朵,木耳泡發摘去根,撕小朵,幹辣椒剪成圈,小葱洗淨切段,大蒜剁末3、鍋內坐油,先小火把...
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火腿腸炒薺菜白菜的做法 長集百菜(火腿腸炒薺菜白菜) 火腿腸炒薺菜白菜怎麼做
  • 火腿腸炒薺菜白菜的做法 長集百菜(火腿腸炒薺菜白菜) 火腿腸炒薺菜白菜怎麼做

  • 食材明細主料火腿腸(適量)薺菜(一小把)白菜幫(4片)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒薺菜白菜的做法步驟1、白菜幫切絲,姜切絲。2、葱斜切。3、火腿腸切粗絲。4、鍋燒開水。5、放白菜焯水。6、煮開鍋2分鐘,放洗淨的薺菜燙變色即可。7、...
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美味的清炒長白菜心如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒長白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒長白菜心是一道家常菜,清炒長白菜心也是一道很美味的菜品。長白菜也是一道蔬菜,但有的人不太喜歡,因為長白菜的梗會有點硬,炒出來的菜嚼起來很費勁。但是還該菜品就去掉了這個問題,它專門炒菜心,菜心很軟,吃...
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泡菜長白毛怎麼辦
  • 泡菜長白毛怎麼辦

  • 1、重新做一罈泡菜水。泡菜壇里長白毛説明泡菜水中會存在細菌等微生物,會影響到泡菜的生存環境導致泡菜發生變質等情況,所以可以重新配置泡菜水。2、可以適當的加入白酒起到殺毒消菌的作用,這樣可以降低內部細菌的存活率提高泡菜的成功率。...
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辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做
  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)葱末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切成小片,裝入盤...
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白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎麼做
  • 白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜,炒軟3、放泡好的木耳,炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
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辣白菜炒長腿蛸怎麼做-辣白菜炒長腿蛸的做法
  • 辣白菜炒長腿蛸怎麼做-辣白菜炒長腿蛸的做法

  • “長腿蛸就是長腿章魚,這種長腿的味道更鮮美,做刺身用的就是這種。這是我上次遇到活的章魚買回來的,我自己吃,每次一條就足夠啦。剩餘的冷凍起來,隨吃隨取。”食材明細主料長腿蛸(1個)韓式辣白菜(120克)韓國辣醬(15克(可不用))葱(小許)食用油(1湯匙)輔料姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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炒洋白菜的做法 炒洋白菜(1) 炒洋白菜怎麼做
  • 炒洋白菜的做法 炒洋白菜(1) 炒洋白菜怎麼做

  • 食材明細主料洋白菜(半顆)八寶珍菇罐頭(一桶)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半顆2、將洋白菜切成小塊3、八寶珍菇罐頭一桶4、用水衝兩遍5、豬肉切成薄片,葱、姜、辣...
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炒白菜 怎麼做-炒白菜 的做法
  • 炒白菜 怎麼做-炒白菜 的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)葱花(適量)薑絲(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒白菜的做法步驟1、把白菜的老幫拆掉,儘量用比較嫩的部分,洗淨備用。2、把菜幫和菜葉分別撕成小塊。3、葱和姜分別切碎。4、鍋中入花生油和豬油。5、下入葱姜...
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蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做
  • 白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做

  • “秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道簡單的家常小炒,下飯又美味。”食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量,洗乾淨備用。3、白菜切小塊。4、適量肉切...
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清炒長杆白菜怎麼做-清炒長杆白菜的做法
  • 清炒長杆白菜怎麼做-清炒長杆白菜的做法

  • 食材明細主料條杆白菜(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨,控水用手撕成段,杆子,葉子分開放。2、熱鍋放豬油,將蒜末煸香。3、放入菜杆,大火,翻炒軟。4、放入菜葉翻炒軟。5、放入鹽,翻炒出汁。6、用...
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長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做
  • 長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做

  • “長腿蛸就是腿很長的章魚,通常用來炒食或者做餡料,做殺生章魚特別鮮美,鹹菜燒魚也別有一番風味呢。”食材明細主料長腿蛸(2個)鹹菜(150克)葱(20克)姜(小許)紅椒(小許)食鹽(小許)食用油(2湯匙)雞精(小許)生抽(10克)輔料香菜(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒鹹菜的做法步驟1、長腿...
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長扁豆炒白條蝦怎麼做-長扁豆炒白條蝦的做法
  • 長扁豆炒白條蝦怎麼做-長扁豆炒白條蝦的做法

  • “靠海吃海~~~海蝦,是我們家餐桌上最常見的海鮮。用些蔬菜一同炒,蔬菜吃足了海蝦的味道,非常好吃。”食材明細主料長扁豆(200克)白條蝦(350克)輔料油(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)長扁豆炒白條蝦的做法步驟1、長...
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炒白菜的做法 家常菜餚@@簡單炒白菜 炒白菜怎麼做
  • 炒白菜的做法 家常菜餚@@簡單炒白菜 炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料肉末(適量)配料葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜的做法步驟1、備好材料。大白菜洗淨切段,葱蒜切好備用。2、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香葱及蒜。3、加入肉末。4、炒2兩分鐘。5、放入白菜煸炒至熟,加入適量的雞精粉調味。6、因為白菜...
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泡菜長白花怎麼辦
  • 泡菜長白花怎麼辦

  • 向泡菜罈子中加入少量高度白酒或者少量的食用鹽。泡菜長白花的主要原因一是由於泡菜罈子裏進入了水或者油,向泡菜罈子中加入少量的高度白酒可以達到殺菌的效果,抑制泡菜罈子裏微生物的入侵;二是由於泡菜水的鹽度過低,有微生物和細菌入侵泡菜,使泡菜長白花,最後導致泡菜腐敗變質...
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清炒小長白菜怎麼做-清炒小長白菜的做法
  • 清炒小長白菜怎麼做-清炒小長白菜的做法

  • 食材明細主料小長白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小長白菜的做法步驟1、小長白菜洗乾淨。2、熱油炒熟調味。3、成品。...
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白菜炒長瓜怎麼做-白菜炒長瓜的做法
  • 白菜炒長瓜怎麼做-白菜炒長瓜的做法

  • 食材明細主料長瓜(250克)胡蘿蔔(45克)白菜(110克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒長瓜的做法步驟1、食材:長瓜(已清洗去皮切片)、胡蘿蔔(已清洗切片)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入切好的白菜和長瓜翻炒一下。4...
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白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做
  • 白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做

  • “朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒(10克)食鹽(1克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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