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關於香脆南瓜餅怎麼做的餐飲百科

香脆南瓜餅怎麼做-香脆南瓜餅的做法
  • 香脆南瓜餅怎麼做-香脆南瓜餅的做法

  • “以前我做南瓜餅,上面都喜歡裹上一層芝麻,這次做南瓜餅我改用了麪包糠,炸過之後的南瓜餅更色澤金黃,脆糯甜香...”食材明細主料南瓜泥(150克)糯米粉(280克)麪粉(80克)煉乳(2茶匙)食用油((A)2茶匙+(B)適量)紅豆沙餡兒(380克左右)輔料雞蛋(1個)麪包糠(50克左右)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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脆皮南瓜餅圖解
  • 脆皮南瓜餅圖解

  • 油炸過程省略了,油温合適的時候,改成小火慢炸,勤翻面,南瓜餅炸到鼓起來就可以撈出來了糯米粉不能用力和,比較“吃軟不吃硬”。南瓜最好選擇老的,並且是那種軟糯香甜的南瓜。不建議用那種圓的小南瓜。可以用模具做,自己沒有可以做成圓餅,味道是一樣的。用月餅模也可以主料南瓜:半個...
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香甜南瓜餅的做法 南瓜糊變身:香甜南瓜餅 香甜南瓜餅怎麼做
  • 香甜南瓜餅的做法 南瓜糊變身:香甜南瓜餅 香甜南瓜餅怎麼做

  • “我們兩個人時,很少動用豆漿機。豆漿也好,米糊也罷,都吃不完….倒掉很浪費,拿來煎餅倒是很暢銷…”食材明細主料南瓜米糊(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜餅的做法步驟1、南瓜米糊備好;2、南瓜米糊里根據濃稠程度倒入麪粉、白糖攪拌均勻;3、...
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香香南瓜餅怎麼做-香香南瓜餅的做法
  • 香香南瓜餅怎麼做-香香南瓜餅的做法

  • “看到空間裏朋友做的,就特別喜歡,今天自己嘗試了也做了下,沒想到成功啦!😁😁”食材明細主料南瓜(一塊)糯米粉(3塊錢(3.5一斤))輔料糖(5-6勺)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香南瓜餅的做法步驟1、先把南瓜切片,越薄越好哦!因為忘記存圖了所以就盜了一張,見諒哈☺☺2、加5-6勺白糖到...
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香麻酥脆南瓜怎麼做-香麻酥脆南瓜的做法
  • 香麻酥脆南瓜怎麼做-香麻酥脆南瓜的做法

  • “這是一道用料簡單的菜品,這也是一道婦幼都喜愛的菜品,這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品!”食材明細主料南瓜(400克)芝麻(200克)輔料澱粉(50克)調和油(2000克)配料白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香麻酥脆南瓜的做法步驟1、取南瓜一個2、把南瓜切成丁3、白糖、...
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香脆南瓜花怎麼做-香脆南瓜花的做法
  • 香脆南瓜花怎麼做-香脆南瓜花的做法

  • “我的菜單是今天的菜儘量和昨天不重複,就是喜歡也要隔一天再燒。菜場裏的土菜是愈來愈多,南瓜花也不例外,幾天前我燒了南瓜藤,今天就南瓜花當食材上一個咱老百姓的美食。”食材明細主料南瓜花(23朵)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)配料番茄醬(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)香草(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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香脆的南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 香脆的南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:120輔料玉米粒:適量南瓜泥:適量具體步驟1.南瓜洗淨去皮;2.切小塊;3.鍋中少許水,煮熟;4.取出南瓜泥;5.玉米澱粉加入適量的南瓜泥;6.攪拌成厚麪糊;7.加入熟玉米粒,拌勻;8.鍋中少許底油兩面煎定型後加入少...
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香脆的芝香南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 香脆的芝香南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻:200南瓜:200糯米粉:500輔料香油:適量白芝麻:適量油:適量綿白糖:適量具體步驟1.把南瓜去皮,洗淨2.然後切成小塊在鍋裏3.蒸五分鐘即可4.黑芝麻在鍋裏炒熟5.加入適量的白糖和香油拌好6.把糯米粉倒進盤子...
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香脆甜南瓜餅怎麼做-香脆甜南瓜餅的做法
  • 香脆甜南瓜餅怎麼做-香脆甜南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(我用的番瓜)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆甜南瓜餅的做法步驟1、這是我用的番瓜,去皮準備上鍋蒸2、蒸好的樣子,用鏟子壓成泥狀,依個人口味加入白糖3、加入適量糯米粉,揉成麪糰狀4、分成若干個小麪糰,搓圓,壓平弄成碗裝...
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芝香南瓜餅的做法 【四川】芝香南瓜餅 芝香南瓜餅怎麼做
  • 芝香南瓜餅的做法 【四川】芝香南瓜餅 芝香南瓜餅怎麼做

  • “説到愛麪食,大家都會説那肯定是北方人。可我家例外,地地道道的南方人,也對面食如痴如狂。我家的早餐一定是面,或者湯粑粑,或者湯圓,或者餃子。我家的午餐一定會在燒菜時,在鍋邊烙些餅,或者煎些油粑粑做小吃。我家的晚餐説不定還是面,或者湯粑粑。至於空閒的時候,饅頭、包子是我老...
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椰香南瓜餅的做法 外酥裏糯,又香又脆滴——椰香南瓜餅 椰香南瓜餅怎麼做
  • 椰香南瓜餅的做法 外酥裏糯,又香又脆滴——椰香南瓜餅 椰香南瓜餅怎麼做

  • “南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅,加了椰蓉和黃油,酥軟甜糯,香味更加醇厚,不但營養豐富,而且熱量低,好吃健康的食品。”食材明細主料南瓜(450克(去皮去囊))糯米粉(360克)細砂糖(45克)黃油(30克)煉乳(10克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香南瓜餅的做法步驟1、南瓜去囊...
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南瓜餅的做法 香脆可口的南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 香脆可口的南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “南瓜餅是南方冬至必吃的一種食物,小的時候家家户户在冬至這天都會做南瓜餅,據説南瓜清熱去火,在乾燥的冬季吃南瓜餅,可以預防小孩害癤子。做法是把南瓜切成小塊兒,放在鍋裏蒸熟,搗成泥,冷卻備用。糯米粉也是早就預備好了的,選那上好的糯米,淘洗乾淨,曬乾,用自家的石磨磨成細細勻勻...
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黃金酥脆南瓜餅怎麼做-黃金酥脆南瓜餅的做法
  • 黃金酥脆南瓜餅怎麼做-黃金酥脆南瓜餅的做法

  • “吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻(200g)南瓜(500g)自發麪粉(600g)糯米粉(400g)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋小火炒熟2、炒好的芝麻放涼放入器具內手工上下來回搗碎(這樣的芝麻吃起來會更香)3...
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脆皮南瓜豆沙餅怎麼做-脆皮南瓜豆沙餅的做法
  • 脆皮南瓜豆沙餅怎麼做-脆皮南瓜豆沙餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆沙(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、用叉子壓成泥。3、加一勺白糖。4、加適量糯米粉。5、和成麪糰。6、取一個小麪糰包上豆沙。7、粘麪包糠。8、油温五成熱下鍋炸...
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南瓜煎餅的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎餅,絲絲潤滑 南瓜煎餅怎麼做
  • 南瓜煎餅的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎餅,絲絲潤滑 南瓜煎餅怎麼做

  • “南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜,講究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後,吃起來酥脆香,軟嫩可口,當早餐食用再適合不過了。金秋季節,食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮口感,還能強健脾胃,補充身體所需維生素C、鈣、磷、鋅等...
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南瓜薄脆餅的做法 南瓜薄脆餅-平底鍋薄脆小餅乾 南瓜薄脆餅怎麼做
  • 南瓜薄脆餅的做法 南瓜薄脆餅-平底鍋薄脆小餅乾 南瓜薄脆餅怎麼做

  • ““好想學着做餅乾,但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別!急!要什麼烤箱!要什麼微波爐!今天就來教大家只用平底鍋,還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦!10分鐘就能完成,簡單易上手,快學起來吧”食材明細主料南瓜泥(40克)大黃米粉(50克)輔料玉米油(5克)其他(口味)烙(工藝)十...
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南瓜餅的做法 奶香南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 奶香南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “自從發現美食天下這個網站後,學做了很多菜式,點心,冷飲。其中我比較滿意的紅燒獅子頭,原味蛋撻,蛋燒豆腐,肉末榨菜。兒子比較滿意的是揚州炒飯(必須要有蝦仁的),老婆覺得我做的芒果冰淇淋不錯。但是麪包,蛋糕一直不成功,因為要打發呀,發酵呀什麼的。今天看南瓜餅簡單,材料也有,馬上實...
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南瓜餅的做法 香煎南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 香煎南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(450g)南瓜(半個)麪粉(適量)輔料砂糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜煮熟,加砂糖、黃油拌成泥。2、將適量南瓜泥加入糯米粉和麪粉,揉成麪糰,醒20分鐘。3、將麪糰分成若干小劑,包入南瓜泥,並壓成餅狀。4、放入鍋中煎成金黃色...
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香糯南瓜餅的做法 香糯糯南瓜餅 香糯南瓜餅怎麼做
  • 香糯南瓜餅的做法 香糯糯南瓜餅 香糯南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料奶粉(10克)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香糯南瓜餅的做法步驟1、成品。好吃的一道甜品。2、成品。3、南瓜提前蒸熟,放入少許麪粉,奶粉,糯米粉揉成麪糰。4、手沾少許油,依次做好的的南瓜餅,兩面沾芝麻。5、油鍋燒4成熟,小...
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南瓜餅的做法 香甜南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 香甜南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “最近太懷念媽媽做的南瓜餅了,可是老媽又不在身邊,怎麼辦呢,只有自己動手老話説的好,“自己動手,豐衣足食”啊,加上自對美食的一種喜愛,時常廚房裏轉轉,是一件很快樂的事情”食材明細主料南瓜(半斤)糯米粉(半斤)輔料芝麻(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做...
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南瓜餅的做法 不加水的南瓜餅-超酥脆 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 不加水的南瓜餅-超酥脆 南瓜餅怎麼做

  • “這個甜點基本是受所有小孩的喜愛了。它雖是油炸,但由於南瓜所佔的成份多,實際營養十分豐富。每次家中孩子多的時候,我就常做南瓜餅,一做完就被哄搶一空,孩子們吃着説着,快樂洋溢在臉上。看着快樂的他們,突然好感謝這個可愛的餅餅。”食材明細主料南瓜(300克)糯米粉(120克)輔料糖(50...
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魚香南瓜餅的做法 南瓜餅 魚香南瓜餅怎麼做
  • 魚香南瓜餅的做法 南瓜餅 魚香南瓜餅怎麼做

  • “在網上看了很多南瓜餅,我也來做下,還學了做了個魚拼圖,萵筍做的魚尾”食材明細主料南瓜(適量)輔料花生(適量)白糖(適量)配料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香南瓜餅的做法步驟1、把買來南瓜洗淨,切片放在鍋裏蒸熟2、熟了的南瓜踏成泥3、南瓜泥裏放入糯米粉一起拌4...
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南瓜奶香餅的做法 【遼寧】南瓜奶香餅 南瓜奶香餅怎麼做
  • 南瓜奶香餅的做法 【遼寧】南瓜奶香餅 南瓜奶香餅怎麼做

  • “浪漫的早餐,來源於對家人的那份愛,用我濃濃的愛意早餐,來訴説-----,這份愛,你懂的----”食材明細主料南瓜泥(150克)糯米粉(30克)白麪(170克)雞蛋(3個)甜奶粉(20克)輔料白糖(15克)無鋁泡打粉(2克)酵母(3克)温水(適量)奶香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜奶香餅的做法步驟1、準備南瓜泥和雞蛋...
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香脆南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 香脆南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料南瓜:適量糯米粉:適量輔料糖:適量花生油:適量具體步驟1.南瓜去皮切成塊,放入微波爐高火轉八分鐘。中間翻動一次2.用勺將南瓜搗成泥,加入適量白糖、糯米粉揉成麪糰3.分成小劑子,大小為兩個十鵪鶉蛋大小。將劑...
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脆皮南瓜餅怎麼做-脆皮南瓜餅的做法
  • 脆皮南瓜餅怎麼做-脆皮南瓜餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)輔料白糖(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、南瓜壓成泥放一勺白糖,加適量糯米粉。3、和成麪糰。4、分成小劑子。5、擀薄放上豆沙餡。6、在蓋上一張皮。7、用模具壓出圓形。8...
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