![澆汁肘子怎麼做-澆汁肘子的做法]( "澆汁肘子怎麼做-澆汁肘子的做法")
- “【醬肘子】是一款傳統美味，色澤棗紅醬香味濃郁，深受喜愛。美中不足就是肘子內部的口味較淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【澆汁肘子】就是在“醬肘子”的基礎之上，錦上添花，方法簡單，口味不變，老少皆宜。【醬肘子】的做法請參照，我的日誌：”食材明細主料老湯（適量）醬肘子（適量）輔料...
- 9756
![澆汁菊花玉子的做法 玉子花開—澆汁菊花玉子 澆汁菊花玉子怎麼做]( "澆汁菊花玉子的做法 玉子花開—澆汁菊花玉子 澆汁菊花玉子怎麼做")
- “酸酸甜甜的玉子豆腐，美味嫩滑。加上花朵般的裝飾，更讓人增加了食慾。”食材明細主料玉子豆腐（2條）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）配料蒜茸（適量）番茄醬（2湯勺）白糖（1湯勺）醋（一湯勺）食鹽（1/3茶勺）雞粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁菊花玉子的做法步驟1、把玉子豆腐...
- 29898
![澆汁丸子怎麼做-澆汁丸子的做法]( "澆汁丸子怎麼做-澆汁丸子的做法")
- “空閒時，做些丸子凍在冰箱裏，想吃的時候取出，蒸熟，淋上自己喜歡的汁料，就是一道很不錯的葷菜。豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等等，有許多選擇。這次選用的是豬肉丸，家中食客的大愛。”食材明細主料豬肉丸（10個）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
- 12048
![澆汁肘片怎麼做-澆汁肘片的做法]( "澆汁肘片怎麼做-澆汁肘片的做法")
- “吃貨的世界很簡單，吃肉能治癒一切。今來一款：澆汁肘片。酸辣爽口，脣齒留香！”食材明細主料滷肘子（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肘片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、肘子切片備用。3、依次擺入盤中。4、葱蒜...
- 4407
![什錦澆汁粽子怎麼做-什錦澆汁粽子的做法]( "什錦澆汁粽子怎麼做-什錦澆汁粽子的做法")
- “各種各樣口味的粽子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁粽子】，是以“粽子”作為主料，採取澆汁的做法，變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”，願引出多種花樣的吃法，讓我們的生活豐富多彩。利用這個方法，可以變換配料，如：海鮮、食用菌、肉類等等，可以...
- 22601
![澆汁蟶子怎麼做-澆汁蟶子的做法]( "澆汁蟶子怎麼做-澆汁蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料葱（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蒜蓉辣醬（適量）香油（適量）辣根（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁蟶子的做法步驟1、新鮮的蟶子清洗乾淨。2、蟶子下鍋加小葱煮制開口撈出去殼。3、擺在盤子裏。4、碗裏放蒜末和小米辣。5、澆上熱油。6、放蒜蓉辣醬。...
- 32804
![澆汁餃子怎麼做-澆汁餃子的做法]( "澆汁餃子怎麼做-澆汁餃子的做法")
- “微辣，鹹鮮。換個口味吃餃子😋”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁餃子的做法步驟1、速凍素餃適量。2、鈎中水開，餃子下入，用鍋鏟輕輕推離鍋底，防粘鍋底。3、煮三滾兒，點三次水。（素凍的，多煮...
- 23658
![正宗的醬肘子的做法如何做簡單又好吃]( "正宗的醬肘子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肘子大多數人都吃過吧，很好吃，男女老少家家户户都愛吃。前段時間我學習了最正宗的醬肘子的做法，想教給大家。那麼今天我就來教大家最正宗的醬肘子的做法，這道菜營養價值很高，經常吃多身體有好處，想必你一定很...
- 9810
![麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法]( "麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（適量）蒜（適量）麻醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入適量鹽，洗兩遍，以免氧化變色。2、把茄子放入盤中，放到鍋上，蒸十多分鐘。3、蒸茄子時準備調料汁。小碗中放入四...
- 21181
![澆汁肘子如何做簡單又好吃]( "澆汁肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘澆汁肘子是一道傳統美食，具有悠久的食用歷史，深受廣大人民羣眾歡迎，肘子皮厚筋多，可以為人們提供人體所必需的各種氨基酸、微量元素等，此外還含有豐富的膠原蛋白質所以具有美容功效。澆汁肘子入口即化，味道濃郁...
- 32814
![什麼牌子的螺獅粉最正宗]( "什麼牌子的螺獅粉最正宗")
- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
- 22489
![肉末澆汁茄子怎麼做-肉末澆汁茄子的做法]( "肉末澆汁茄子怎麼做-肉末澆汁茄子的做法")
- “今天就給大家做道肉末澆汁茄子，澆汁就是做的調味料汁澆淋食物上，吃時就就這醬料拌着吃就可以了。醬汁可以隨意按個人口味，肉醬、茄汁醬、豆豉醬。。。任你選擇，家裏嗜肉人士多，所以這肉醬最受歡迎了，葷素搭配，吃得更健康。做法也很簡單，肉末加入黃豆醬一起翻炒成肉末醬汁，最後澆...
- 19777
![澆汁茄子怎麼做-澆汁茄子的做法]( "澆汁茄子怎麼做-澆汁茄子的做法")
- “微辣，鹹鮮，爽口，茄子入口即化。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜沫（適量）花椒（幾粒）辣椒（一點點）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁茄子的做法步驟1、茄子一個，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、蒸好的茄子。5、撕成大條。6、鍋裏適油燒熱，蒜沫，花...
- 30337
![澆汁土豆丸子怎麼做-澆汁土豆丸子的做法]( "澆汁土豆丸子怎麼做-澆汁土豆丸子的做法")
- “澆汁土豆丸子，一款家常美味，做法簡單，酸辣美味，綿軟可口，做菜亦可做主食，米飯都省了😁😁”食材明細主料土豆（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮切片。2、上開水鍋蒸二十分鐘。3、取出...
- 19476
![澆汁肉釀茄子怎麼做-澆汁肉釀茄子的做法]( "澆汁肉釀茄子怎麼做-澆汁肉釀茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料：茄子和肉餡。2、將茄子洗淨，兩條茄子切成4段，並在每一段茄子切成勻等之片...
- 13551
![哪個牌子的牛排最正宗]( "哪個牌子的牛排最正宗")
- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨着國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻户曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕，現場異常火爆，商家的利潤空間極大，這讓很多觀...
- 23241
![澆汁素丸子怎麼做-澆汁素丸子的做法]( "澆汁素丸子怎麼做-澆汁素丸子的做法")
- “這是一道非常健康的美味。用料是利好的白蘿蔔。加工方法是蒸制。沒有加一滴油。名副其實的養生菜。口感軟軟的，老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔（600g）輔料鹽（適量）腐乳（適量）生抽（適量）醬油（適量）香菜（適量）小麥粉（適量）姜（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁素丸子的做法步驟...
- 31196
![蜜汁豬肘子怎麼做-蜜汁豬肘子的做法]( "蜜汁豬肘子怎麼做-蜜汁豬肘子的做法")
- “這道“蜜汁肘子”用的是“蜜汁排骨”的複合調味料，因為用了這種複合調味料，所以省去了兑汁調味的麻煩程序，是零廚藝的首選，只要先把豬肘子處理乾淨就可以了，值得一試。”食材明細主料豬肘子（1個）輔料蜜汁調味料（1包）油（10克）鹽（適量）陳皮（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁豬...
- 10088
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![糯米包子這樣做最正宗]( "糯米包子這樣做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
- 24388
![蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法]( "蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法")
- “蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條，中間撒少許鹽，一點就行。2、放入鍋內隔水蒸，開鍋後...
- 14354
![澆汁獅子頭怎麼做-澆汁獅子頭的做法]( "澆汁獅子頭怎麼做-澆汁獅子頭的做法")
- “澆汁獅子頭是我在（回家吃飯節目）上學的，在淮揚菜系上有所改良，先炸後蒸，再澆汁。色澤紅亮，香氣四溢！這樣做保留了肉的醇香和美味，一起做吧！”食材明細主料豬肉餡（600g）輔料葱（適量）桂皮（適量）雞蛋（適量）八角（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）玉米澱粉（適量...
- 19489
![澆汁扣肘子的汁怎麼勾芡]( "澆汁扣肘子的汁怎麼勾芡")
- 用澱粉、水、醋、醬油、白糖均勻攪拌，然後澆在肘子上即可勾芡。肘子上有大量的血水，建議先把肘子去掉血沫後再烹飪，這樣烹飪出來的肘子才肥瘦相間、肉味特別鮮美、口感極佳。剛買回來上的肘子上會有大量細小的豬毛，建議肘子下鍋前先清理乾淨肘子上的豬毛，避免食用時扎嘴影響口...
- 12672
![紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做]( "紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做")
- “這款燜肘子做法、調料都比較簡單，特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了，又因為用電壓力鍋燜制而成，所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”，名字倒是其次，能用簡單的方法制作出美味佳餚，這是為零廚藝的朋友提供的一條捷徑！”食材明細主料豬肘子（1個）輔料紅燒肉調料（1...
- 27588
![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
- 17018
味味甜
