當前位置:味味甜 >

關於【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲的餐飲百科

黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做
  • 黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做

  • “既然買了那麼貴的電磁爐專用砂鍋就不能浪費,得多使用使用。黃豆買了很久了,卻一直沒吃,正好拿來煲肉吃,真不錯呢。”食材明細主料黃豆(半杯)輔料豬肉(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬肉煲的做法步驟1、黃豆半杯,提前幾個小時泡...
  • 13307
電磁爐炒菜用什麼鍋
  • 電磁爐炒菜用什麼鍋

  • 分別是鐵鍋,不鏽鋼鍋以及電磁爐專用的複合底鍋,最好要使用平底的鐵鍋。因為那樣可以讓鍋和爐板充分接觸,並且鍋底的平面最好略大於電磁爐上的圓圈。因為電磁爐的加熱完全是依靠鍋底導熱的,所以鍋底的厚度會直接影響加熱的效果,選擇鍋的時候也不要選擇太薄的,不然導熱速度過快,很...
  • 24021
什麼電磁爐好
  • 什麼電磁爐好

  • 我們知道,電磁爐的使用方便耐用,一般而言,電磁爐的面板材料為玻璃陶瓷,肖特防爆玻璃和鋼化玻璃。過去曾經有陶瓷面板,但現在許多都使用黑色水晶面板。那麼,什麼電磁爐好?一、什麼電磁爐好1.蘇泊爾電磁爐,在所有電器品牌中,我們對蘇泊爾電器有更詳細的瞭解。蘇泊爾電磁爐相對安全,不...
  • 19948
如何選擇火鍋電磁爐-小火鍋電磁爐的工作原理
  • 如何選擇火鍋電磁爐-小火鍋電磁爐的工作原理

  • 相信很多小夥伴們對火鍋都是青睞有加的,各大商場也都有火鍋店來滿足消費者的各種各樣的需求,而他們用的電熱器就是小火鍋電磁爐,既方便又實惠。如果家中有了它,便可以在家裏就吃上火鍋,可謂是方便至極,所以今天小編就向大家介紹一下小火鍋電磁爐的工作原理和如何更好的選擇。一...
  • 4647
使用電磁爐的注意事項-電磁爐用什麼鍋
  • 使用電磁爐的注意事項-電磁爐用什麼鍋

  • 平常我們生活水平不太高的時候,都是用火爐來做飯。但是現在隨着生活水平的提高,現在做飯的時候一般都是用電磁爐、電飯鍋、煤氣或者是天然氣,所以現在做飯比以前方便多了。現在每家每户估計都有電磁爐這種廚房用具,那麼大家知道電磁爐用什麼鍋來做飯嗎?平常我們使用電磁爐的...
  • 28352
電磁爐使用注意事項有什麼-電磁爐有輻射麼
  • 電磁爐使用注意事項有什麼-電磁爐有輻射麼

  • 電磁爐方便加熱食物,省去了打開爐灶加熱食物的繁瑣步驟,不會產生油煙,不會產生明火,懶人必備,而且非常適應於現代人的快速生活節奏,但是感受到電磁爐帶來的便利時,人們又擔心電磁爐使用時會產生輻射,那麼電磁爐有輻射麼?一、電磁爐有輻射麼答案是肯定的。電磁爐的輻射屬於電磁輻...
  • 12532
電磁爐能用高壓鍋嗎
  • 電磁爐能用高壓鍋嗎

  • 要看材質,如果是不鏽鋼或合金的高壓鍋就可以,如果是普通鋁製高壓鍋則不行。因為電磁爐加熱的原理是通過交流電不斷產生改變的電流方向經過線圈盤時產生的方向不斷改變的交變磁場來導致處於其中的導體依法拉第電磁感應定律出現渦旋電流,最終推動載流子運動,產生的熱能使導體升...
  • 24483
湯鍋可以用電磁爐嗎
  • 湯鍋可以用電磁爐嗎

  • 通常不可以。電磁爐上面使用的鍋具需要鍋底有鐵質導磁,平底面積大一些。而陶瓷鍋具,砂鍋,玻璃鍋具,鋁製和導磁弱的不鏽鋼鍋具等都是不可以在電磁爐上面用的。在使用的時候最好先了解一些湯鍋的説明書然後再進行使用。同樣電磁爐上面使用的鍋具也不一定可以在明火上面使用。...
  • 9504
電磁爐版冬瓜煲如何做簡單又好吃
  • 電磁爐版冬瓜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:800輔料鹽:5油:3枸杞:20紅棗:50具體步驟1.材料:冬瓜帶皮洗乾淨2.挖去瓜釀3.在劃出一圈來4.把劃好的冬瓜切下來5.放入不繡鋼盆裏6.切下來的瓜切大塊7.圍着冬瓜皮轉一轉擺放8.加適量的水9.中間放些紅棗,枸...
  • 6196
西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做
  • 西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做

  • “昨天剛剛買了一個可以在電磁爐上用的砂鍋,今天就煲一下雞湯,真不錯呢!”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋參煲雞湯的做法步驟1、這是剛剛買的,可以在電磁爐上用的砂鍋。2、雞半隻,把雞腿和雞翅切出,其他切成大塊,洗淨。...
  • 17317
電磁爐怎麼樣
  • 電磁爐怎麼樣

  • 在煲湯方面電磁爐優勢很明顯,但是在炒菜方面還是有所欠缺,尤其是在爆炒方面,電磁爐是通過電力工作的,但是電力產生的能量還不足夠將食材爆炒。電磁爐消耗的電能也不算多,煲湯的時候也可以增大或減小火力,比使用煤氣好掌控,在使用電磁爐的時候,只需要注意食材是否熟透,有些電磁爐具...
  • 16696
電磁爐用什麼鍋
  • 電磁爐用什麼鍋

  • 在選擇電磁爐用鍋的時候,鍋底也是有一定的要求的,一般的鍋底的直徑在15到25公分左右。電磁爐最適用電磁爐專用材質的鍋,比如説複合底鍋,還有不鏽鋼鍋,還有鐵鍋,比如不鏽鋼鍋的。...
  • 16722
滷豬蹄的做法 【電磁爐砂鍋版】滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做
  • 滷豬蹄的做法 【電磁爐砂鍋版】滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做

  • “之前都是買滷料包來做滷味的,這次自己弄香料,做了第一次自制滷味,味道還不錯!豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增...
  • 7862
電磁爐湯鍋炒菜會壞麼
  • 電磁爐湯鍋炒菜會壞麼

  • 不會。電磁爐湯鍋也可以炒菜,但電磁爐湯鍋的設定是加熱到一定温度後停止加熱,所以用來炒菜的話會讓烹飪過程蔬菜受熱不均。雖然不會損害湯鍋,但會嚴重影響菜品的外觀和口感。如果沒有其他廚具可以使用電磁爐湯鍋,但不建議長期使用。...
  • 12697
電陶爐和電磁爐的區別
  • 電陶爐和電磁爐的區別

  • 1、在使用方面,電陶爐在使用中可以搭配任何鍋使用,任何材質的鍋在電陶爐上都可以受熱,但是電磁爐不適用於所有材質,基本上都是搭配鐵質鍋使用;2、電磁爐的發熱速度要比電陶爐快很多,電陶爐的導熱會相對慢一些;3、在安全性角度,電磁爐斷電後冷卻速度相對較快,電陶爐比較慢,所以電磁...
  • 28732
火鍋店電磁爐功率多少錢
  • 火鍋店電磁爐功率多少錢

  • 我們都知道在一些火鍋店裏吃火鍋他們不是用煤氣灶,而是更加簡潔方便安全的電磁爐。那麼知道他們用電磁爐,知道他們用的是電器,就肯定會有一些人問:火鍋店電磁爐的功率是怎麼算的呢?怎樣才能用電磁爐煮出一鍋美味的火鍋,功率其實也是非常重要的。你如果想用小功率的電磁爐去煮一...
  • 28146
節能電磁爐什麼品牌最好-節能電磁爐真的省電嗎
  • 節能電磁爐什麼品牌最好-節能電磁爐真的省電嗎

  • 現在很多酒店式的公寓裏面都沒有煤氣,但作為家居日常來説就算每天都吃外賣的話,偶爾也想自己做一頓飯調節一下口味,這時候電磁爐就派上了用場,現在出了一種節能電磁爐,那麼節能電磁爐真的省電嗎?一、節能電磁爐真的省電嗎節能電磁爐是非常省電的,但這裏我們需要注意的是節能電...
  • 8198
怎樣選購電磁爐
  • 怎樣選購電磁爐

  • 1、購買電磁爐時,要從內到外的仔細檢查電磁爐產品。比如檢查電磁爐是否有三證,CCC認證、能效認證和電子條碼證。這樣可以確保電磁爐產品的來源正規,而不是三無產品。檢查完產品的必要證書後,要查看電磁爐的外觀,比如爐面是否平整無損,凹凸不平的爐面是會影響熱效率的正常產生的...
  • 32069
電磁爐熬南瓜怎麼做-電磁爐熬南瓜的做法
  • 電磁爐熬南瓜怎麼做-電磁爐熬南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料大蒜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)電磁爐熬南瓜的做法步驟1、鍋內油燒熱,放進切好大蒜。爆香,待用。另一個鍋內燒水,燉南瓜。最好能夠煮爛,出鍋。2、這個是煮後南瓜的樣子。顏色比較不錯3、把煮好南瓜放進大蒜鍋中,炒煮,...
  • 7546
電磁爐煎蛋怎麼不粘鍋
  • 電磁爐煎蛋怎麼不粘鍋

  • 用最小檔的温度,油温不要太高,要讓油在整個鍋底沾一圈。鍋底沾滿了油後,會在雞蛋和鍋之間形成一層油膜,這樣會減少雞蛋粘鍋的概率。另外在蛋白快要凝固時,可以晃動鍋,讓鍋裏的油集中在雞蛋的位置,保證雞蛋四周有少許油,這樣煎雞蛋就不會粘鍋了。...
  • 25201
電磁爐使用方法?電磁爐的注意事項?如何用電磁爐做出簡單好做的美食?
  • 電磁爐使用方法?電磁爐的注意事項?如何用電磁爐做出簡單好做的美食?

  • 電磁爐是我們生活中常見的電器,現在的快節奏生活,現代的年輕人壓力很大,用電磁率製作簡單的美食結束一天的辛勞,那麼你會用電磁爐嗎?電磁爐的使用方法是什麼呢以及電磁爐的注意事項?還有如果如何用電磁爐做出簡單好做的美食?這一串連環的問題,小編為您解答。一、電磁爐使用方法1....
  • 10219
砂鍋美食有哪些-砂鍋可以在電磁爐上用嗎
  • 砂鍋美食有哪些-砂鍋可以在電磁爐上用嗎

  • 砂鍋是我們中國已經有很久的歷史的一種炊具,早在新石器時代我們就已經開始使用砂鍋了,那麼現在這個電磁爐時代,砂鍋可以在電磁爐上用嗎?一、砂鍋可以在電磁爐上用嗎砂鍋是不可以在電磁爐上使用的,因為只有鐵磁性的金屬器皿才可以在電磁爐上使用。電磁爐的工作原理是利用交流...
  • 21136
電陶爐和電磁爐哪個好
  • 電陶爐和電磁爐哪個好

  • 電磁爐和電陶爐都是一款具有加熱功能的現代家庭廚房的設備。它們各有優缺點,電磁爐的優點是電熱效率高,省電。電陶爐的火候比較大,製作一些需要火候大的食品,電陶爐比電磁爐更為合適。...
  • 14761
砂鍋可以在電磁爐上用嗎
  • 砂鍋可以在電磁爐上用嗎

  • 不可以。新買的砂鍋可以用淘米水清洗再用小刷子可以有效把砂鍋內壁的小沙粒刷掉,這樣用砂鍋做出來的菜餚才更乾淨吃起來更放心。使用砂鍋時要輕拿輕放避免摔撞,熱的砂鍋不要直接放在桌上或地上,要用東西墊起來。砂鍋密封性好,燉菜、熬湯用砂鍋清香濃郁。...
  • 29093
小火鍋電磁爐指的是什麼
  • 小火鍋電磁爐指的是什麼

  • 小火鍋電磁爐是以火鍋為主要用途的小型小功率電磁爐。一般用於家庭和一些小型的火鍋商店。它的市場價格在100多元至幾百元不等,因品牌和品質的不同而有較大的差異,操作非常簡單。...
  • 32790
專題