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關於開胃牛肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

開胃牛肉湯怎麼做-開胃牛肉湯的做法
  • 開胃牛肉湯怎麼做-開胃牛肉湯的做法

  • “這款湯有羅宋湯的影子,原料有所改變,在口味上加入了野山椒,更突出了酸辣的口感。食用之後讓人在寒冷的冬天微微冒汗,食慾大開。”食材明細主料牛腱肉(300克)小土豆(200克)小西紅柿(適量)輔料蟹味菇(50克)洋葱(30克)配料番茄醬(50克)野山椒(10克)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普...
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開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做
  • 開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做

  • “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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開胃下酒菜香辣牛肉怎麼做-開胃下酒菜香辣牛肉的做法
  • 開胃下酒菜香辣牛肉怎麼做-開胃下酒菜香辣牛肉的做法

  • “下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要,能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計,牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅:第一.牛肉要橫切,不能豎切(炒出來的牛肉才會能)。第二.牛肉很多水分,購買就來的需要浸泡去血水。第三.為了切薄,洗淨的牛肉可以放...
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酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法
  • 酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)鮮香菇(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)調料小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽開胃湯的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨切段,香菇洗淨切片,焯一下水撈出。2、...
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開胃柿子牛腩湯如何做簡單又好吃
  • 開胃柿子牛腩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛腩除了做紅燒牛腩之外還可以做柿子牛腩湯味道也是非常的鮮美,柿子給這到湯品帶來了酸酸的口感,牛腩又吸收了柿子的味道,柿子可以多加點會讓這道湯變得更加濃稠,柿子和牛腩一起燉煮營養更加豐富味道更加鮮美...
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開胃的沙茶牛肉如何做簡單又好吃
  • 開胃的沙茶牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:100沙茶醬:15輔料熟豬油:5芥蘭:150蒜片:3紅柿子椒絲:5廣東米酒:30ml胡椒粉:少許油:適量鹽:適量蠔油:5生抽:5白糖:10雞精:2生薑:20澱粉:適量具體步驟1.準備好食材:牛肉已經用蠔油、2克生抽等醃製好。醃製方法請...
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開胃香辣牛肉醬如何做簡單又好吃
  • 開胃香辣牛肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡:200輔料油:適量甜麪醬:50冰糖:25番茄沙司:50黃豆醬:50郫縣豆瓣:100紹興酒:適量白芝麻:少許具體步驟1.郫縣豆瓣用刀剁碎;2.炒鍋放油,放入牛肉餡翻炒;3.翻炒至稍微變色時,放入少許的紹興酒;4.繼續翻炒至全部變...
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自制開胃營養牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 自制開胃營養牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量生粉:1湯匙輔料醬油:1湯匙油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.所有材料洗淨;2.牛肉洗淨切薄片,用上述調味料醃製,待用;3.大白菜切段,約3釐米長;西紅柿每個切4瓣;土豆去皮切薄片;胡蘿蔔去皮切小滾刀塊;4.鍋燒熱,不加油,把...
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開胃的小炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 開胃的小炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛裏脊:305輔料青紅杭椒:耗油:鹽,雞精,胡椒粉:料酒:姜蒜:具體步驟1.將牛裏脊洗淨後放砧板上拍打一分鐘後切片2.加入雞蛋清3.加入鹽、料酒、耗油、胡椒粉,用手搓勻醃製30分鐘4.預備好薑末(三片量),蒜末(三粒量),青辣...
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開胃的爆炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 開胃的爆炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:5蒜:6牛肉:130幹辣椒:8葱:4輔料生粉:5ml油:適量鹽:適量料酒:5ml白酒:5ml醬油:15ml具體步驟1.準備好材料。2.牛肉切成薄片。3.加入生粉,料酒、適量的食用油。4.用手抓拌均勻,醃製15分鐘。5.生薑切絲、蒜切末、...
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開胃的番杏牛骨湯如何做簡單又好吃
  • 開胃的番杏牛骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番杏葉:300牛骨:3塊粉絲:適量輔料白胡椒粒:15粒姜:適量草果:3個陳皮:5片葱:適量具體步驟1.將配料草果、陳皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中;2.將牛骨清洗乾淨,放入湯煲中,加水450ml;3.大火燒開,撇去浮沫,放入料包;4....
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開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法
  • 開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法

  • “刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水!於是下班的時候就去買了食材,就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯!話説這碗湯的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱裏剩的,買了一塊嫩豆腐,一把香菜,一把金針菇,還有3朵香菇,只要4塊5毛錢,豆腐和金針菇我只用了各一小半,成本也就2塊錢吧。加上家裏...
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開胃的香辣牛肉如何做簡單又好吃
  • 開胃的香辣牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉:150青椒:100輔料油:適量姜:適量鹽:適量幹辣椒:適量蒜:適量具體步驟1.滷牛肉先用熱水清洗一下2.幹辣椒及姜蒜切好備用3.青椒切小片4.鍋中加入適量的植物油,倒入幹辣椒和姜蒜末煸香後倒入牛肉5.翻炒均勻...
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開胃韓式辣牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 開胃韓式辣牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:300洋葱:300輔料黑胡椒粒:適量姜:適量蒜末:適量辣椒粉:適量辣椒醬:適量芝麻油:適量薑末:適量醬油:適量胡椒:適量蒜:適量蕨菜乾:適量紅薯粉:適量牛肉粉:適量泡菜:適量具體步驟1.煮湯:一塊牛肉,加黑胡椒粒,洋葱,姜,蒜,煲...
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開胃魚香牛肉卷如何做簡單又好吃
  • 開胃魚香牛肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:400茭白:200香菇:100輔料金華火腿:適量泡辣椒:適量澱粉:適量葱:適量蒜:適量白糖:適量料酒:適量香醋:適量蛋清:適量姜:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.牛裏脊片成薄片,加鹽、胡椒粉、葱薑汁醃漬20分...
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開胃番茄湯怎麼做-開胃番茄湯的做法
  • 開胃番茄湯怎麼做-開胃番茄湯的做法

  • “如果沒胃口,不如來一碗酸酸的番茄湯”食材明細主料番茄(1~2個)輔料蝦滑(適量)金針菇(適量)調料鹽(1勺)白醋(1勺)食用油(適量)番茄醬(適量)味精(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃番茄湯的做法步驟1、先把番茄和金針菇切碎備用2、油燒熱之後放番茄進行翻炒,並且加入鹽。接着繼續翻...
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香嫩開胃的涼拌牛肉怎麼做-香嫩開胃的涼拌牛肉的做法
  • 香嫩開胃的涼拌牛肉怎麼做-香嫩開胃的涼拌牛肉的做法

  • “牛肉好吃,但傳統的燉牛肉沒有幾個小時甭打算鼓搗熟,嘴饞心急可咋辦?最近很火的涼拌牛肉真不賴,我也做了一回,雖然沒有燉牛肉那般醇厚,但20分鐘立馬兒吃上,解饞又省事。這個拌牛肉的原理很像是涮羊肉,通過焯燙使肉片在短時間內成熟,還保持了牛肉的口感和營養。雖然今兒做的酸辣口...
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好喝的開胃豆牛湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的開胃豆牛湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆角洗淨後,掰成大小均勻的段兒,下油鍋中翻炒,待豆角開始變軟時即可盛出備用;因為豆角生食容易中毒,所以為了安全我就先炒了下,如果用其它蔬菜來做的話就省了這步了;2.另起一鍋放適量底油,加熱後...
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開胃湯怎麼做-開胃湯的做法
  • 開胃湯怎麼做-開胃湯的做法

  • 食材明細主料炒紅棗(適量)陳皮(適量)姜半夏(適量)輔料開水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃湯的做法步驟1、紅棗去胡放鍋裏。2、小火慢慢的炒。3、炒成焦黃色盛出備用。4、姜半夏、紅棗及陳皮備用。5、將上述材料放在大容器裏。6、加上開水。7、蓋上蓋子悶15分鐘。8、...
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開胃魚湯怎麼做-開胃魚湯的做法
  • 開胃魚湯怎麼做-開胃魚湯的做法

  • “天氣太熱,吃什麼都沒有胃口,今天預備了一個清甜開胃魚湯,平時不喜歡喝魚湯的老公,也喝了一大碗😄,兒子也不停喝,太開心🥳”食材明細主料紅衫魚(適量)輔料草菇(適量)栗子(適量)節瓜(適量)胡蘿蔔(適量)南瓜(適量)豆腐(適量)煲湯魚袋(適量)調料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開胃...
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美味的開胃豆牛湯如何做簡單又好吃
  • 美味的開胃豆牛湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角:適量牛肉:適量輔料泡菜:適量泡野山椒:適量紅辣椒或幹辣椒:適量大蒜:適量香辣醬:適量八角:適量大料:適量具體步驟1.將豆角洗淨後,掰成大小均勻的段兒,下油鍋中翻炒,待豆角開始變軟時即可盛出備用;因為豆角生食容易...
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開胃酸湯魚怎麼做-開胃酸湯魚的做法
  • 開胃酸湯魚怎麼做-開胃酸湯魚的做法

  • “這道酸湯魚實打實的西紅柿汁煮的,酸爽到家了。魚我就用的市場上最常見的草魚,要説起到畫龍點睛作用的,是我自己醃的泡姜。這姜是來自貴州的小黃姜,上次扶貧活動中我採購了好幾箱,留了一些平時炒菜燉肉用,剩下的大部分我都用泡菜罈子泡起來了,這不,就用上了。雖然只是小小的一塊...
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肉末番茄開胃湯的做法 酸酸甜甜肉末番茄開胃湯 肉末番茄開胃湯怎麼做
  • 肉末番茄開胃湯的做法 酸酸甜甜肉末番茄開胃湯 肉末番茄開胃湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末番茄開胃湯的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、番茄去皮切塊。3、瘦肉剁成泥。4、土豆切小粒。5、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽油。6、...
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爽口開胃的牛肉酸湯麪如何做簡單又好吃
  • 爽口開胃的牛肉酸湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道爽口開胃的牛肉酸湯麪現在吃正合適,現在眼看就到盛夏了,一到這個季節人們由於炎熱,就容易厭食懶咽,而這道牛肉酸湯麪就解決了這樣的問題,他的酸湯開胃醒脾,牛肉補充人體所需的維生素和蛋白,麪條可以填飽肚子...
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開胃的滷牛肉如何做簡單又好吃
  • 開胃的滷牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:1000輔料鹽:適量幹黃醬:適量老滷湯:適量姜:適量香葉:適量老抽:1匙勺甜麪醬:適量冰糖:適量八角:適量花椒鹽:適量具體步驟1.牛腱子肉洗淨,用手給牛腱肉做按摩,用炒好的花椒鹽醃製1-2天2.醃製好的牛肉用清水洗去...
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