- 食材明細主料雜糧饅頭(一個)輔料燒烤料(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤饅頭的做法步驟1、饅頭一個。2、饅頭撕去頭尾,切成中等厚片。3、鍋裏放油,搖晃均勻。4、放入饅頭。5、一面煎至有點金黃後翻另一面煎。6、用勺子均勻的刷點油在上面(我家沒刷子,只好用勺代...
- 19859
- “沒有烤箱的朋友們在家也可以做叉燒排骨或叉燒肉哦!”食材明細主料排骨(2根)輔料李錦記叉燒醬(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋叉燒排骨的做法步驟1、排骨去頭尾只取中間部位洗淨備用。2、倒入適量叉燒醬攪拌均勻,放冰箱保鮮入味4個鐘頭以上,我是醃過...
- 4195
- 我其實不是很喜歡吃茄子,但是卻非常喜歡吃燒烤茄子,大晚上了莫名地突然想吃了,又懶得出去吃,所以就乾脆自己做了,這道燒烤茄子的燒烤料加了提味提鮮的雞精,讓口感更加豐富,雖然不像烤爐製作出來的那樣,但是也是很美味的~主料茄子:1只輔料大蒜:1整瓣香油:1勺生抽:2勺椒鹽:1勺孜然粉:1勺...
- 5521
- 食材明細主料五花肉(適量)輔料包飯醬(適量)大蒜(適量)生菜(適量)泡菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油,直接將肉片放入鍋中。3、慢慢煎至肉片吐油,兩面焦黃。4、生菜墊底,放上煎好的肉片。5、提前準備好切成薄片的...
- 7437
- “做叉燒是不是一定要用烤箱呢?其實用平底鍋也可以,不過肉不要太厚,否則肉難熟透,昨天從超市買了幾塊較薄的精豬肉,好在不是全瘦,乾脆就做平底鍋叉燒了,一如既往地美味。中秋將臨,我們是不是可以考慮一下歡渡佳節時做碟叉燒來犒勞家人呢?”食材明細主料精豬肉(約400克)醃肉調料烤肉...
- 8511
- 食材明細主料土豆(1個)洋白菜(4片)油菜(6顆)生菜(3~4片)火腿腸(2根)香菇(4朵)輔料油(2~3g)調料香辣醬(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋白菜切成小片兒。3、把蘑菇洗淨。4、把洋白菜和生菜串好。(沒有竹籤,可以用牙籤)5、把油...
- 29499
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞中翅:數個輔料鹽:適量油:少許蜂蜜:少許具體步驟1.雞翅解凍,洗乾淨。2.水煮開,加適量鹽,加雞翅,加蓋熄火保持10分鐘,取出雞翅洗乾淨,擦乾水分。3.鍋裏下一點點油,中小火,把雞翅兩面煎金黃,如果你的鍋足夠好,就不用...
- 16601
- 食材明細主料饅頭(適量)輔料雞油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然燒烤饅頭片的做法步驟1、主料:饅頭。調料:雞油、孜然粉、辣椒粉、鹽。2、將饅頭切片。用鐵釺將饅頭片串起。3、將串好的饅頭片放入鐵鍋中。4、用旺火燒烤。5、烤到有...
- 24205
- “調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚(一條)香菜(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)小米椒(適量)花生米(適量)菠蘿(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆豉(適量)超辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤魚...
- 16817
- 食材明細主料梅頭肉(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生抽,蠔油。5、加入適量蜂蜜。6、加入叉燒醬。7、將梅頭...
- 8850
- 食材明細主料雞翅(幾個)輔料醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)方便麪調味包(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,在上面劃幾道口子2、把雞翅放入盤(碗)中,加入適量醬油,糖,五香粉,味精,料酒,及少許鹽。3、將材料充分攪拌均勻,...
- 31232
- 食材明細主料饅頭(一個)輔料植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切成片。2、鍋中抹一層薄油,開小火,將饅頭片擺放在鍋中。3、一面烤至金黃後翻面,將另一面也烤至金黃,即可。(因為這一次烤了好幾個饅頭,照片和前兩張不同,望諒解!)...
- 18761
- “家裏烤箱突然壞了,準備烤羊肉串的,只能臨時起意改用平底鍋。結果非常滿意!好吃!簡單方便快速!”食材明細主料羊肉(200g)輔料洋葱(2瓣)調料孜然(適量)黑胡椒粉(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)料酒(1瓶蓋)蠔油(1匙)幹辣粉(少許)蛋清(1個)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤羊肉串的做法步驟1、羊...
- 24152
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在很多很多的人都喜歡吃燒烤。但是大多數的人就是怕外面的燒烤店或者燒烤攤的燒烤不衞生。但是呢,自己在家裏面吃那麼一兩次的燒烤,要特意買一個燒烤架又太過於麻煩了,而且沒有必要。於是今天就讓我們來教...
- 18370
- “我們這有家無限量燒烤自助餐,每人原價最低是39元喲,店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙,回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙,沒有電燒烤我就用自家的平底鍋,然後放在電磁爐上面這樣就是一個和電燒烤爐一樣功效了,呵呵!上圖,”食材明細主料各種葷菜(適量)輔料各種蔬菜(適量)配料鹽(適...
- 27435
- “家裏也能吃烤饅頭。”食材明細主料饅頭(2個)輔料燒烤料(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤饅頭塊的做法步驟1、饅頭切塊。2、熱鍋冷油滑鍋,放入饅頭塊,小火煎烤,煎烤過程中可以分多次淋油。3、撒入燒烤料,繼續翻勻。4、炒製表面焦黃即可,出鍋前撒一點...
- 10257
- “有點像是模仿烤箱的功能,用平底鍋和錫紙這兩樣工具來烤出外面賣的板栗,自己做的衞生又實惠,想吃什麼口味都可以,這次買的板栗比較小個,價格上比較貴,不過真的很好吃,大家可以試一試。”食材明細主料板栗(200g)輔料花生油(2勺)細白糖(2勺)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤板...
- 21996
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在刀的兩側抹上少許冷水,將饅頭切成約1釐米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,雞蛋打散成蛋液備用;2.在饅頭片上塗上一層雞蛋液,然後再刷上一層薄薄的食用油,讓其自然吸收2分鐘;3.然後在饅頭片上再塗上叉燒...
- 23241
- “經常看見有做叉燒的帖子,看的口水都要流出來了,叉燒醬買回來很久了還沒開瓶過,今天就來做個平底鍋叉燒”食材明細主料李錦記叉燒醬(3湯匙)輔料白糖或者蜂蜜(適量)配料水(小半碗)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)平底鍋叉燒的做法步驟1、李錦記叉燒醬3湯匙2、五花肉切小段...
- 30251
- 用燒烤架或者烤箱,微波爐都可以做燒烤饅頭。饅頭是生活中最常見的主食,饅頭本身是用中筋麪粉蒸制而成,一般當做早餐食用,吃饅頭在東北地區最為流行,無論是早餐、午餐、晚餐,餐桌上都可能出現饅頭,北方人吃那饅頭還會配上大蒜、大葱、辣椒、醬料。在南方,除了素面的饅頭,還有紅棗口...
- 29408
- “每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裏脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(適量)熟白芝麻(適量)孜然(適量)圓葱(半個)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版平底鍋烤肉...
- 8777
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平底鍋燒烤是一道由培根,金針菇等燒烤而成的美食。燒烤是目前人們在日常生活喜歡的美食之一,在外面吃燒烤因為眾多原因會影響到食品的乾淨衞生,而燒烤製出來的食物又是特別美味,自己在家用培根,金針菇這些高營...
- 18126
- “真是有才啊!忍不住對這個猛然蹦出的念頭發出由衷的讚歎。紅薯堆積如山了,小山。蒸鍋微波,天知道還有什麼法子可以在紅薯壞掉之前削平這小山。蒸的太平淡,微波太功利且噎人,麪點屬於捆綁消費,烤的最香甜。還不到烤火的日子怎麼烤紅薯啊。烤箱?烤得人不耐煩。猛然,不知道怎麼就接...
- 14239
- “沒烤箱或趕時間,用平底鍋也是可以做出美味的叉燒。”食材明細主料梅頭肉(500g(夾心肉))醃料南乳(2塊)蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)糖(3茶匙)五香粉(1/3茶匙)白胡椒粉(1/3茶匙)刷面蜂蜜(2湯匙)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋南乳叉燒的做法步驟1、梅頭肉(夾心肉)洗...
- 7294
- “又快過年啦~各種香腸,臘肉,燻肉,開始大動員啦~媽媽剛剛做的香腸,今晚把家裏剩下的饅頭炒了個燒烤味的主食菜~”食材明細主料饅頭(1個)香腸(1根)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)小芹菜(3根)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味的臘腸炒饅頭的做法步...
- 23187