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關於飛餅奶黃餡派的餐飲百科

飛餅奶黃餡派怎麼做-飛餅奶黃餡派的做法
  • 飛餅奶黃餡派怎麼做-飛餅奶黃餡派的做法

  • 食材明細主料飛餅(2張)奶黃餡(適量)輔料雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅奶黃餡派的做法步驟1、食材:飛餅、奶黃餡、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。4、放上奶黃餡。5、合上另一半飛餅,用大拇指在邊緣處壓一壓,在上面劃上...
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金沙奶黃月餅餡怎麼做-金沙奶黃月餅餡的做法
  • 金沙奶黃月餅餡怎麼做-金沙奶黃月餅餡的做法

  • “金沙奶黃餡的月餅是粵式的口味,我們這裏幾乎見不到。去年見到網友們做這個口味的月餅,我就想做,但是看到的都是買的現成的月餅餡料,沒有餡料的做法。上網查大都是奶黃包的奶黃餡,不是真正月餅的餡料。就沒有動手。今年不甘心,一定要做這個口味的月餅。於是上淘寶找到這款月餅...
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飛餅皮蘋果派的做法 好吃又易做————飛餅皮蘋果派 飛餅皮蘋果派怎麼做
  • 飛餅皮蘋果派的做法 好吃又易做————飛餅皮蘋果派 飛餅皮蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料思念印度飛餅皮(2張)蘋果(1個)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅皮蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨去皮切成小丁。2、飛餅皮常温化軟,從中間斜切一分為二。3、包入適量的蘋果丁,捏好封口,再用叉子壓一下邊,派上用刀劃三下。烤盤上放油紙,放入蘋果派,蘋果...
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飛餅紅薯派怎麼做-飛餅紅薯派的做法
  • 飛餅紅薯派怎麼做-飛餅紅薯派的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)飛餅(3張)輔料白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飛餅紅薯派的做法步驟1、食材:紅薯(已提前蒸熟)、飛餅、白糖2、將紅薯剝皮,用勺子碾碎。3、接着,加適量的白糖。4、拌勻。5、然後,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。6、放上紅薯餡。7、合上另一...
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飛餅版無花果派怎麼做-飛餅版無花果派的做法
  • 飛餅版無花果派怎麼做-飛餅版無花果派的做法

  • “抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天偷懶用飛餅皮做了派,味道不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(6個)輔料砂糖(30g)黃油(少許)玉米澱粉(5g)檸檬(1/4個)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版無花果...
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蜂蜜奶黃餡月餅怎麼做-蜂蜜奶黃餡月餅的做法
  • 蜂蜜奶黃餡月餅怎麼做-蜂蜜奶黃餡月餅的做法

  • “之所以叫這款月餅為蜂蜜奶黃餡月餅,是因為月餅皮我用了蜂蜜代替轉化糖漿,家裏有糖漿,看到有網友説蜂蜜可以代替轉化糖漿,我就想試試看,用了做冰皮月餅剩下的奶黃餡,當時烤好後我就吃了,温熱時,很酥,很好吃,覺得就這樣吃就可以,但是還是等2天后看看回油情況,真的不負我心,看看成品圖...
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菠蘿派的做法 菠蘿派—飛餅版 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 菠蘿派—飛餅版 菠蘿派怎麼做

  • 食材明細主料飛餅(適量)丘比菠蘿醬(適量)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、準備好飛餅、菠蘿醬、雞蛋一個。2、飛餅切成方形,去掉四周多餘的部分,一切為二。3、取適量的菠蘿醬,放入其中一片飛餅上。4、另一片壓上去,用叉子壓實封口。5、最後刷...
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香蕉派的做法 香蕉派——飛餅版 香蕉派怎麼做
  • 香蕉派的做法 香蕉派——飛餅版 香蕉派怎麼做

  • “超級簡單,超級美味!”食材明細主料香蕉(適量)輔料印度飛餅(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉派的做法步驟1、1、準備材料:飛餅兩張,香蕉兩條(我就用了一個)。2、2、香蕉切成小碎粒,飛餅放在室温回軟,撒些低粉,用擀麪杖稍微擀開。3、3、將擀好的飛餅用刀一切兩半,把香蕉碎粒...
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自制奶黃餡-奶黃餡
  • 自制奶黃餡-奶黃餡

  • “這款奶黃餡一定要用不粘鍋,我就是圖省事,沒拿不粘鍋,還真不行。做好後奶香濃郁,香甜糯滑,做了奶黃麪包,老公説好吃極了。”食材明細主料牛奶(500g)麪粉(50g)吉士粉(50g)白糖(200g)雞蛋(3個)黃油(50g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制奶黃餡的做法步驟1、將400g牛奶和白糖混合在一個...
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奶黃餡冰皮月餅怎麼做-奶黃餡冰皮月餅的做法
  • 奶黃餡冰皮月餅怎麼做-奶黃餡冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅,從香港傳入。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱裏保存,售賣時保存在冷藏櫃裏。——以上內容來自百度奶黃不愧是冰皮的經典搭配:外...
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奶黃餡流心月餅怎麼做-奶黃餡流心月餅的做法
  • 奶黃餡流心月餅怎麼做-奶黃餡流心月餅的做法

  • “距離中秋節越來越近了,還有17天,一年一度的中秋節又要來臨了,月餅節未到,月餅已先行。今天先來做一款中秋月餅的新寵~特貴的奶黃流心月餅,月餅由內而外散發出濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,流心奶黃柔滑,奶香十足,體驗一口爆漿的幸福感。姐妹們,快快安排上哦[呲牙][呲牙]”食材明細流心...
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飛餅版菠蘿派怎麼做-飛餅版菠蘿派的做法
  • 飛餅版菠蘿派怎麼做-飛餅版菠蘿派的做法

  • “今天做的這款小點心,可以作為跟小朋友親子互動的活動,因為簡單好吃,做出來會比較容易讓小朋友有成就感。”食材明細主料菠蘿(半個)飛餅(兩張)水澱粉(適量)全蛋液(適量)輔料糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版菠蘿派的做法步驟1、已泡過鹽水的菠蘿半個。2、把...
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肉餡飛餅盒 怎麼做-肉餡飛餅盒 的做法
  • 肉餡飛餅盒 怎麼做-肉餡飛餅盒 的做法

  • “這個做法很簡單,在超市買回飛餅,就可以用它來做【肉餡飛餅盒】簡單好味道。。。”食材明細主料飛餅(4張)肉末(60克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡飛餅盒的做法步驟1、食材:飛餅、肉末、香葱2、在肉末中擱入香葱,加適量的料酒。3、加適量的...
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飛餅皮果醬派怎麼做-飛餅皮果醬派的做法
  • 飛餅皮果醬派怎麼做-飛餅皮果醬派的做法

  • “冰箱裏躺着一包飛餅皮,已經冷落它很久了。前些天又做了獼猴桃果醬,有點多,一時吃不完怕壞了。靈機一動,不如將兩者做一個結合?飛餅皮類似於酥皮,但層次比酥皮少,不過不要緊,可以疊起來啊,相較於自己做千層酥皮,用它來做個酥皮果醬派可是方便多了!飛餅皮和果醬超市都有賣,如果想自己...
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奶黃餡月餅怎麼做-奶黃餡月餅的做法
  • 奶黃餡月餅怎麼做-奶黃餡月餅的做法

  • “月餅節要來了,做幾個月餅嚐鮮。”食材明細主料普通麪粉(165克(皮))轉化糖漿(110克)玉米油(50克)梘水(3克)輔料雞蛋(2個)淡奶油(85克)白砂糖(25克)奶粉(20克)玉米澱粉(10克)檸檬汁(幾滴)鹽(1克)蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶黃餡月餅的做法步驟1、準備好餅皮部分的材料。2、把...
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飛餅皮版蘋果派怎麼做-飛餅皮版蘋果派的做法
  • 飛餅皮版蘋果派怎麼做-飛餅皮版蘋果派的做法

  • “飛餅皮版蘋果派蘋果也不用給放的枯萎飛餅皮也派上了用場航哥吃的也很滿足一舉數得~”食材明細主料飛餅皮(1張)蘋果(1個)輔料白糖(2勺)黃油(10克)水澱粉(20克)雞蛋液(少許)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅皮版蘋果派的做法步驟1、蘋果切丁,鍋裏放入黃油,切好的蘋果,2勺白糖,把蘋果...
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飛餅香蕉派怎麼做-飛餅香蕉派的做法
  • 飛餅香蕉派怎麼做-飛餅香蕉派的做法

  • “簡單易做的快手甜點,大人孩子都喜歡~~~”食材明細主料飛餅皮(3張)香蕉(1個)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛餅香蕉派的做法步驟1、飛餅取出解凍鬆弛一會。2、香蕉去皮切成丁。3、雞蛋打散備用。4、飛餅用擀麪杖擀開。5、切成兩個長方形。6、在四邊刷上蛋...
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奶黃餡冰皮月餅的做法 香甜中秋——奶黃餡冰皮月餅 奶黃餡冰皮月餅怎麼做
  • 奶黃餡冰皮月餅的做法 香甜中秋——奶黃餡冰皮月餅 奶黃餡冰皮月餅怎麼做

  • “冰涼的月餅,一改往日烤月餅,更潮更美味!用冰皮粉製作,操作更加方便!”食材明細主料冰皮粉(適量)輔料純淨水(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)吉士粉(適量)麪粉(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶黃餡冰皮月餅的做法步驟1、冰皮粉加純淨水2、用打蛋器中速打4分...
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奶黃餡蘋果派的做法 奶黃餡蘋果派(附派皮做法) 奶黃餡蘋果派怎麼做
  • 奶黃餡蘋果派的做法 奶黃餡蘋果派(附派皮做法) 奶黃餡蘋果派怎麼做

  • “6寸派盤做了1個,還有一個用了瓷盤子,尺寸比6寸派盤稍微大一點。”食材明細派皮高粉(50g)全麥粉(150g)白糖(40g)牛奶(65g)黃油(40g)餡料蛋黃(3只)牛奶(200ml)玉米澱粉(25g)淡奶油(3g)吉士粉(1匙)蘋果調料蘋果(1只)白糖(50g)黃油(20g)清水(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃餡蘋果派的做法步驟...
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黃金肉餡飛餅盒如何做簡單又好吃
  • 黃金肉餡飛餅盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘金黃色的飛餅外表裏包裹着慢慢的肉餡,而其中的香葱、生抽為肉餡增添了幾分滋味。連着飛餅一口咬下去,滿滿的飽腹感,令人欣喜。酥中帶脆,外脆內軟,這種美妙的感覺讓人根本停不下來。學會這道菜,會讓你在親戚朋友...
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飛餅版香蕉派怎麼做-飛餅版香蕉派的做法
  • 飛餅版香蕉派怎麼做-飛餅版香蕉派的做法

  • “元旦放假,閒着也是閒着,上次買的飛餅皮家裏還剩幾張,尋思着趕緊用了吧,於是上網搜方子,決定做個香蕉派,不想疊被子的,就用飛餅皮來做吧,簡單好吃又好看。大人小孩子都喜歡。做了兩種,一種是鹹酥皮的,一種是甜酥皮的,味道都很棒的。”食材明細主料飛餅(一包)香蕉(三根)輔料奶酪(若干)雞蛋...
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奶黃餡兒小餅的做法 【奶黃餡兒小餅】 奶黃餡兒小餅怎麼做
  • 奶黃餡兒小餅的做法 【奶黃餡兒小餅】 奶黃餡兒小餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(135克)細砂糖(45克)煉乳(15克)泡打粉(2克)鹽(0.5克)雞蛋(1個)黃油(10克)奶黃餡(適量)黑芝麻(適量)清水(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶黃餡兒小餅的做法步驟1、雞蛋倒入碗裏打散,加入細砂糖,煉乳,鹽,放至室温切小塊黃油,隔水加熱2、用打蛋器攪拌均勻至完全混合溶化...
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飛餅版蘋果派怎麼做-飛餅版蘋果派的做法
  • 飛餅版蘋果派怎麼做-飛餅版蘋果派的做法

  • “簡單易做的蘋果派,酸甜可口,做快手早餐或下午茶點也是不錯的選擇。”食材明細主料蘋果(2個)黃油(15g)飛餅(4張)白砂糖(20g)輔料蛋液(少許)清水(適量)生粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版蘋果派的做法步驟1、兩個蘋果削皮去核後切成小塊。2、熱鍋放黃油後轉中小火,倒入切塊...
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肉餡飛餅怎麼做-肉餡飛餅的做法
  • 肉餡飛餅怎麼做-肉餡飛餅的做法

  • “超市裏終於上飛餅了,迫不及待的買了一包!想想先來個肉餡的練練手!嘿嘿!到最後味道還不賴!!!!!”食材明細主料飛餅皮(2個)輔料肉餡(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡飛餅的做法步驟1、準備飛餅,肉餡2、肉餡加薑末、生抽、料酒、...
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飛餅黃桃派怎麼做-飛餅黃桃派的做法
  • 飛餅黃桃派怎麼做-飛餅黃桃派的做法

  • 食材明細主料黃桃(2塊)輔料飛餅(2張)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飛餅黃桃派的做法步驟1、食材:黃桃、飛餅2、將黃桃放在案板上切碎。3、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。4、放上切碎的黃桃。5、合上另一半飛餅,用叉子在邊緣處壓一壓。6、然後,在上面劃上幾刀。...
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