![白水瘦肉丸子怎麼做-白水瘦肉丸子的做法]( "白水瘦肉丸子怎麼做-白水瘦肉丸子的做法")
- “白水滑丸子”食材明細主料豬肉末（500g）雞肉末（500g）輔料雞蛋（1只）澱粉（3勺）小葱（1顆）料酒（1勺）香油（1勺）花椒油（0.5勺）鹽（2茶匙）橄欖油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白水瘦肉丸子的做法步驟1、肉末調料放入盆內用筷子攪上勁，入冰箱冷藏半小時入味2、砂鍋白水燒開，調小火，用手攥肉，多攥...
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![栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法]( "栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法")
- “栗子是秋冬季的時令食材，奶白菜是時令菜，含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇，在南方這邊入冬後還不降温的暖冬，幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉（150克）奶白菜（3棵）豬瘦肉（250克）枸杞子（15克）輔料生薑（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![瘦肉丸子蒸多久]( "瘦肉丸子蒸多久")
- 蒸20到40分鐘左右。若用到的是高壓鍋，那麼蒸的時間比較短，20分鐘左右就可以出鍋了。若用到的是普通的蒸鍋，那麼最好蒸30到40分鐘，否則可能會影響瘦肉丸子的口感。瘦肉丸子用到的食材主要是瘦豬肉，澱粉，食用鹽，食用油等食材。...
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![大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法]( "大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法")
- “這款菜不求技術高深，高品位貴材料，在選材上只選了三種材料，而且都是再便宜易找不過的，請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞，本品只求簡單清淡，原汁原味，等到你做時，愛加什麼就加什麼，您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下的餡，那天包懶惰餃子（從起市買的餃子皮），到包時發現皮變得...
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![肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法]( "肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法")
- “炸了些牛肉丸子，用來做燉菜，特別適合現在的季節，吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子（200g）白菜（200g）香菇（100g）輔料幹蝦仁（20g）調料香菜根（4根）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子燉白菜的做法步驟1、炸好的牛肉丸子，自己炸的肉香味濃。2...
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![瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做]( "瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做")
- “瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和葱末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裏放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火慢煮，火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精，葱末和姜米燒開，出鍋即成。”食材明細...
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![瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法]( "瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）瘦肉丸子的做法步驟1、最好是用葱葉，洗淨，濾幹水，切碎2、加入到切碎的瘦肉泥裏，加入適量的鹽、味極鮮拌勻，靜置30分鐘3、用兩個匙子來回的倒騰4、弄成圓形5、放入盤子裏6、上氣後大火隔水...
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![懶人瘦肉丸怎麼做-懶人瘦肉丸的做法]( "懶人瘦肉丸怎麼做-懶人瘦肉丸的做法")
- “為了兒子喜歡吃瘦肉丸，我在家做了瘦肉丸。口感上肯定不如鼎燦的Q和有彈性，但是卻健康營養，兒子説還不錯😄。我選的是整條的豬腰肉，四個土雞蛋，農家料酒，鹽。我把自己的做法和配料份量分享給大家，大家可以在家試一試。”食材明細主料豬腰肉（750g）土雞蛋（4個）輔料農家料酒（4匙）鹽（適量）...
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![白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法]( "白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法")
- 食材明細主料白玉菇（250g）瘦肉（適量）肉丸（適量）高湯（適量）輔料香菜（適量）葱段（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗淨備用。3、瘦肉切片後加入花生油抓一下。4、熱鍋下油煸炒一下菇。5、翻炒均勻後加入...
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![白菜瘦肉餃子怎麼做-白菜瘦肉餃子的做法]( "白菜瘦肉餃子怎麼做-白菜瘦肉餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（800克）瘦肉（500克）大白菜（800克）生薑（2片）小葱（2根）輔料香油（20克）鹽（5克）雞蛋（一個）生粉（10克）生抽（5克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜瘦肉餃子的做法步驟1、材料準備好，瘦肉用生粉，雞蛋一個，玉米油，鹽，生抽，小葱生薑切粒用筷子攪拌好。將大白菜榨出水分，與瘦肉餡用筷子...
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![珍珠丸子皮蛋瘦肉粥怎麼做-珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法]( "珍珠丸子皮蛋瘦肉粥怎麼做-珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法")
- “這是我做的早餐，餡料頭天晚上調好，糯米浸泡。”食材明細主料糯米（適量）豬肉（200克）皮蛋（1個）輔料香菜（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）葱（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、肉餡團成丸子，粘上適量泡好的糯米，上氣蒸10分鐘2、米滾開後加肉絲，切好的...
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![豆腐白菜肉丸子怎麼做-豆腐白菜肉丸子的做法]( "豆腐白菜肉丸子怎麼做-豆腐白菜肉丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）輔料白菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料蛋清（適量）澱粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐白菜肉丸子的做法步驟1、把肉剁成碎末狀2、準備豆腐3、把豆腐壓碎4、把白菜切碎，加點鹽出水5、把葱切成小丁，姜...
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![葫蘆瘦肉丸子怎麼做-葫蘆瘦肉丸子的做法]( "葫蘆瘦肉丸子怎麼做-葫蘆瘦肉丸子的做法")
- 食材明細主料葫蘆（一個）輔料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瘦肉丸子的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、葫蘆擦絲加入適量鹽殺出水，擠掉殺出的水份。3、加入瘦肉末紅薯粉少許鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中燒開水墊上粽葉。6、搓好丸子上鍋蒸10分鐘左...
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![瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋 瘦肉豆腐丸子怎麼做]( "瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋 瘦肉豆腐丸子怎麼做")
- “冬天來了快過年了，人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟着做了一些臘魚臘丸子，但今年的臘丸子與往年的不大一樣，不用薰直接用空氣炸鍋炸的，簡單多了，跟薰的臘肉沒多大差別，無煙味更健康。做了二款丸子，一款是魚肉加瘦肉丸子，一款是豆腐加瘦肉丸子。”食材明細主...
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![瘦肉珍珠丸子怎麼做-瘦肉珍珠丸子的做法]( "瘦肉珍珠丸子怎麼做-瘦肉珍珠丸子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（300g）米（100g）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉珍珠丸子的做法步驟1、瘦肉切好，放入葱花鹽，香油2、拌好3、糯米提前泡12小時4、糯米放入鍋內炒油，加點醬油5、瘦肉弄成丸子一樣6、分別粘好糯米7、放入蒸鍋8、蒸15分鐘即可小竅門1.糯米一定要提前...
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![清水小肉丸子怎麼做-清水小肉丸子的做法]( "清水小肉丸子怎麼做-清水小肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料葱（適量）雞蛋（1個）五香粉（10g）胡椒粉（10g）香菜（50g）姜（適量）原味（口味）未知（難度）清水小肉丸子的做法步驟1、豬肉切成片。2、剁成肉餡，加入葱姜，五香粉，胡椒粉，鹽，蛋清，香油順時針攪打上勁。3、用手擠出丸子下入鍋中，待煮到浮起就可以了。4、撒入香菜滴幾滴香油即可，香噴...
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![白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做]( "白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做")
- “春夏是野菜生機勃勃的季節，白花菜是常見易找的一種野菜，南方市場隨處可見，廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣，也不貴，兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯，甘甜甘甜的，有下火作用，清涼潤肺。”食材明細主料白花菜（1扎）瘦肉（50g）輔料姜（少許）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法]( "白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料白菜梗子（適量）瘦肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉，白菜梗子，尖椒。2、將白菜梗子切塊，肉切絲，尖椒切碎。3、熱鍋熱油放進尖椒炒香後再放進瘦肉炒勻。4、然後放進白菜梗子...
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![梨子瘦肉水的做法 寶寶輔食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎麼做]( "梨子瘦肉水的做法 寶寶輔食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎麼做")
- “一夜醒來，秋風起了。中秋過後，天氣一天比一天涼，也一天比一天干燥。大人要滋補，小朋友也不例外喲。此款湯加了梨子一起蒸，清潤而不寒涼。口感清甜，寶寶也會很喜歡的呢。”食材明細主料梨子（半個）瘦肉（100G）輔料果皮（1小塊）清水（適量）配料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梨子...
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![小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做]( "小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做")
- 食材明細主料小白菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）葱（適量）姜（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡，醬油，耗油，雞精，老抽，香油，十三香，順一個方向攪拌。3、雞蛋一個，順一個方向...
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![瘦肉丸怎麼做-瘦肉丸的做法]( "瘦肉丸怎麼做-瘦肉丸的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g）紅薯粉（150g）鹽（9g）泡打粉（8g）小蘇打（2g）木薯粉（65g）水（150ml）白糖（9g）輔料紫菜（適量）葱（適量）鹽（適量）榨菜（適量）醋（1g）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉丸的做法步驟1、廋肉切小塊2、放輔食機打成泥3、粉類，鹽，白糖，小蘇打放到大湯碗中4、加水攪勻倒入肉泥5、...
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![白菜肉丸子的做法 讓孩子愛上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎麼做]( "白菜肉丸子的做法 讓孩子愛上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎麼做")
- “媽媽們最頭痛的事就是如何讓孩子吃口菜，雖然我家兒子已經十五歲，但仍然還是不愛吃菜，但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸，或做成小丸子煮，他還是愛吃的，今天煮的一鍋白菜肉丸他全吃光了。”食材明細主料小白菜（兩棵）肉末（200克）雞蛋（1個）輔料葱（小段）姜（小塊）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量...
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![白蘿蔔肉丸子怎麼做-白蘿蔔肉丸子的做法]( "白蘿蔔肉丸子怎麼做-白蘿蔔肉丸子的做法")
- “在家鄉經常吃到，現在在外面基本吃不到了。家鄉的做法是加入番薯粉的，不過現在基本已經很難找到正宗的番薯粉，所以只能用麪粉代替，味道還是可以的，就是沒有番薯粉的好吃。以後再找找，家鄉應該還是有人做的，問問親戚就好了，加油咯。”食材明細主料白蘿蔔（2個）麪粉（350克）蒜苗（6條）小辣...
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![瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法]( "瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）水發木耳（三朵）輔料小白菜（適量）配料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨剁成碎末。3、把木耳放入豬肉餡中拌勻。4、小白菜洗淨...
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![懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做過一次，因為沒有圖片，就沒有發到菜譜上面，這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的，吃個丸子，再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜，是因為呢，這道湯裏，既有肉質的鮮美，又有白菜的爽口，營養均衡且原料簡單，非常容易着手，有了這道湯，加個燒餅就可...
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味味甜
