- 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(2勺)輔料韭菜肉末餡(適量)調料清水(小半碗)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡(韭菜,肉沫,蠔油,料酒,八角粉,花生油,鹽,雞粉攪拌均勻調好的餡料)。2、往韭菜餡裏打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3、再舀入兩勺低筋面...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切成末。3、雞蛋劃散。4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精拌勻。5、起鍋燒油。6、油五成熱時,下韭菜末和雞蛋液拌好的糊。7、待底部凝固,翻面,翻炒均...
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- “雞蛋炒韭菜,或者韭菜炒雞蛋,是經典家常菜。特別是開春了,生機勃勃的,更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜,我們都分開炒吧?雞蛋是雞蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒説別這麼炒了,換個樣兒吧。於是我就用小葱攤雞蛋的方法,把韭菜切碎放進雞蛋中,這樣雞蛋炒韭菜就...
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- 食材明細主料韭菜(55克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜攤鴨蛋的做法步驟1、材料:韭菜、鴨蛋2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打成鴨蛋蛋液。6、隨後,將切好的韭菜合入鴨蛋蛋液中。7、加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:110雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,韭菜和雞蛋。2.把雞蛋打在碗裏。3.韭菜切成小丁。4.雞蛋裏放入鹽。5.把韭菜放到雞蛋碗裏。6.攪拌均勻。7.鍋裏放油。8.油温稍熱就放入攪拌均勻的...
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- 食材明細餅中筋麪粉(300g)清水(160g)鹽(2g)無鋁泡打粉(3g)輔料韭菜(250g)豬肉末(250g)生抽(1勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末餅的做法步驟1、把做餅的材料一起放入麪包桶中2、啟動一個和麪程序15分鐘。揉成光滑的麪糰兒,取出分成7等份蓋上保鮮膜鬆...
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- 食材明細主料玉米麪(100克)輔料韭菜(150克)雞蛋(兩個)小蘇打(1克)鹽(2克)十三香(1克)食用油(5克)水發木耳(20克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋攤糊餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米麪時放一個雞蛋,因為另一個雞蛋炒熟和餡用,然後放水,小蘇打,和成糊...
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- “才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4、攥出,切碎...
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- 食材明細主料韭菜(250克)瘦肉(60克)雞蛋(2只)輔料姜(2片)蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末,姜、蒜切末。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,切成條狀。4、鍋內熱...
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- 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉末餃子的做法步驟1、韭菜。2、木耳。3、肉末。4、雞蛋炒熟。5、木耳切碎放入肉末中加入一個雞蛋。6、加入料酒、鹽、生抽、老抽。7、順一個方...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4-5個)調料鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入雞蛋中攪勻,加入鹽。3、鍋中多放些油,燒熱。4、倒入蛋液,炒至焦黃盛出。5、裝盤。...
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- 食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)涼水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餅的做法步驟1、韭菜切成末2、豬肉切成末3、豬肉末裏面磕入一個雞蛋,加入鹽、雞精、蠔油攪拌均勻4、豬肉末加入韭菜末裏面5、攪拌均勻6...
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- 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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- “剩麪條怎麼辦,扔了吧浪費糧食,不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯,於是我在裏面加的肉末,雞蛋,韭菜沫,這樣配起來,有菜,有肉,又有飯,簡單的快手炒麪,而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總説“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長大,所以我從來不浪費糧食,嘿嘿……”食材明細主料剩麪條...
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- 食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎鍋放入油燒熱。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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- 食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油醬油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒斷生!5、加入適量鹽調味,炒好,...
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- “我家寶貝很喜歡吃這道菜,做法簡單快速,孩子下飯。”食材明細主料韭菜(1把)輔料雞蛋(4個)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3、打入雞蛋,放入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中倒油。6、油熱以後倒入雞蛋和韭菜的混合液。7...
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- “現代研究表明,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動,使大便暢通,對預防腸癌有積...
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- 食材明細主料肉餡(適量)雞蛋(3個)芹菜葉(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)檸檬汁(2滴)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末芹菜雞蛋餅的做法步驟1、適量肉,剁碎末。2、芹菜葉子適量,用熱水焯一下,攥出多餘水分,芹菜葱切末,適量胡椒粉,鹽,糖,耗油,檸檬汁2滴。3、雞蛋3個,打...
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- 食材明細主料麪粉(60克)榨菜絲(50克)肉末(50克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉末雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉60克、榨菜絲50克、肉末50克、雞蛋2只2、將榨菜絲拆開包裝放在案板上切碎。3、放入保鮮盒中。4、接着,合入麪粉和...
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- 食材明細主料韭菜(300G)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋攤韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,淋水。2、韭菜切沫,打入雞蛋。3、放入鹽,攪拌均勻。4、鍋中放底油。5、將雞蛋韭菜倒入鍋中。6、慢慢翻炒。7、成品圖。...
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- “這次的餡餅是兒子説過很多次,要吃韭菜雞蛋餡餅,我才在上月的某個星期天給兒子做的。説來慚愧,自從有了女兒,對兒子的照顧不是那麼周到了,每天照顧女兒就已經很累了,對於做這種複雜的麪食,是有心而無力。兒子唸叨的多了,當媽的我心生慚愧,他説春節回姥姥家,和姥姥一説想吃餡餅,姥姥...
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- 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(3個)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡(餡料:韭菜加入肉沫,少許鹽,雞精,蠔油,花生油,芝麻油,八角粉攪拌均勻)。2、雞蛋打入碗中。3...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(100g)韭菜(50g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,韭菜洗乾淨切小段。2、豬肉洗乾淨切小丁。3、熱鍋倒油,豬肉下鍋煸炒出水分。4、豬肉的水分炒幹後,韭菜下鍋。5、蛋液倒入鍋中,稍微凝固。6、鍋中倒入...
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- “快手早餐餅。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三個)輔料白麪(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋攤餅的做法步驟1、菠菜洗淨,放開水鍋裏焯燙一下,撈出。有香菇就放了兩個,沒有忽略,香菇也放到水裏燙熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆裏。放...
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