當前位置:味味甜 >

關於松花蛋拌嫩豆腐的最正宗做法的餐飲百科

松花蛋拌嫩豆腐的做法 簡單快手又開胃的松花蛋拌嫩豆腐 松花蛋拌嫩豆腐怎麼做
重慶最正宗葷豆花是什麼
  • 重慶最正宗葷豆花是什麼

  • 重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來説説重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多樣,其中一個代表就是正宗的葷豆花,那麼葷豆花主要是什麼...
  • 13738
松花蛋拌豆腐的做法 【松花蛋拌豆腐】 松花蛋拌豆腐怎麼做
  • 松花蛋拌豆腐的做法 【松花蛋拌豆腐】 松花蛋拌豆腐怎麼做

  • “喜歡這個味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道,吃在嘴裏的感覺非常好。我們一家都喜歡吃。”食材明細主料內酯豆腐(1盒350克)松花蛋(2個)葱(1棵)鹽(3克)味精(適量)香油(適量)醬油(適量)青、紅辣椒粒(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、準備材料2、把豆...
  • 17937
正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
  • 26008
嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法
  • 嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去除豆腥味。3、配菜準備就緒。4、嫩豆腐焯水後撈出備用...
  • 27567
松花蛋拌豆腐的做法
  • 松花蛋拌豆腐的做法

  • 中國人是很講究早餐的民族,許多中國家庭,尤其是南方家庭都喜歡在早上喝一碗粥,這是一份鮮美的下粥小菜就是非常重要的了,比如松花蛋拌豆腐就是理想的選擇。今天小編就和大家一起看看,如何做好一份普普通通卻不可或缺的皮蛋豆腐。皮蛋的吃法多種多樣,皮蛋可以炒,配上青、紅椒,炒出...
  • 19960
豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗
  • 豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗

  • 豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高温熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬一帶最為知名,經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
  • 28767
松花蛋拌豆腐怎麼做-松花蛋拌豆腐的做法
  • 松花蛋拌豆腐怎麼做-松花蛋拌豆腐的做法

  • “香辣美味~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)松花蛋(2個)輔料葱蒜末(適量)小米辣(2個)螺絲椒(半個)香菜(2根)調料鹽(1小勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)香醋(2勺)白糖(1小勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、1盒內酯豆腐,上籠蒸5分鐘左右。2、豆腐蒸好後瀝乾水分,放上切好的松花蛋...
  • 18968
涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做
  • 涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做

  • “今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的...
  • 11494
拌松花蛋怎麼做-拌松花蛋的做法
  • 拌松花蛋怎麼做-拌松花蛋的做法

  • “松花蛋色香味獨特,拌一拌更美味。”食材明細主料松花蛋(4個)姜(適量)輔料青椒(適量)辣椒(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌松花蛋的做法步驟1、松花蛋,剝皮。2、松花蛋切塊。擺盤。在松花蛋上加入適量生抽,醋。把姜切絲,青椒切塊,放在皮蛋上。3、鍋裏放...
  • 18800
涼拌嫩豆腐怎麼做-涼拌嫩豆腐的做法
  • 涼拌嫩豆腐怎麼做-涼拌嫩豆腐的做法

  • “很家常的一道菜,特別清淡爽口好吃”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料香菜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)花生米(適量)紅杭椒(2個)葱末(適量)蒜末(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩豆腐的做法步驟1、炸好的花生米2、嫩豆腐一塊3、改刀切小塊4、輔料切好5、把所有的食...
  • 6840
好吃的松花蛋拌嫩豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的松花蛋拌嫩豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘來一碗好吃的松花蛋拌嫩豆腐吧,做法簡單,材料簡單,耗時也不多。這道松花蛋拌嫩豆腐吃起來非常的清爽可口。這道小菜平時拿來招待客人也是不錯的喲,有些人不是喜歡吃青椒皮蛋嗎?偶爾換換口味吃點清淡的也是不錯...
  • 10161
松花蛋拌豆腐的做法 超級簡單的松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐怎麼做
  • 松花蛋拌豆腐的做法 超級簡單的松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內酯豆腐(1塊)魚露(1勺)香油(1勺)輔料味精(1g)香菜(10根)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、把香菜洗好控好水分,內酯豆腐買回來要冷藏一段時間,確保吃的時候有涼爽的感覺,松花蛋一個2、把松花蛋去皮,用清水沖洗一下,因為松花蛋的韌性還是有的,用刀...
  • 17771
香菜皮蛋拌嫩豆腐怎麼做-香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法
  • 香菜皮蛋拌嫩豆腐怎麼做-香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料皮蛋(二個)嫩豆腐(一塊)香菜(適量)輔料辣椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法步驟1、準備二個皮蛋。2、嫩豆腐焯水切成小塊。3、都擺入盤中,上面撒上香菜碎。4、準備一個空碗加入蠔油生抽糖...
  • 22465
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做

  • “因為臉上長了痘痘所以不能吃醬油,油膩的以及刺激滴,所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐(一盒)皮蛋(一個)輔料榨菜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適量)米醋(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌豆腐的做法步驟1、鍋里加熱水,少許鹽,把豆腐放入。2、皮蛋和榨菜切碎...
  • 11099
松花拌豆腐怎麼做-松花拌豆腐的做法
  • 松花拌豆腐怎麼做-松花拌豆腐的做法

  • “雖然松花蛋吃多了對身體有害,但是總不能因噎廢食,適當吃些也未嘗不可。這道菜口感軟嫩,味道酸甜爽口,喜歡吃辣的朋友還可以放些辣椒油。”食材明細主料松花蛋(適量)內脂豆腐(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 27800
松花小葱拌豆腐怎麼做-松花小葱拌豆腐的做法
  • 松花小葱拌豆腐怎麼做-松花小葱拌豆腐的做法

  • “春天的小葱很好,“小葱拌豆腐,一清二白"放上松花味道更好。”食材明細主料豆腐(適量)松花蛋((皮蛋))小葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松花小葱拌豆腐的做法步驟1、主要原料。2、小葱洗淨切碎備用。3、松花切塊,跟小葱一起放盆裏。4...
  • 8880
松花蛋拌豆腐的做法 清爽美味松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐怎麼做
  • 松花蛋拌豆腐的做法 清爽美味松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐怎麼做

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直...
  • 26556
正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
  • 25922
豆角拌松花蛋怎麼做-豆角拌松花蛋的做法
  • 豆角拌松花蛋怎麼做-豆角拌松花蛋的做法

  • “簡單涼拌小菜,我家孩子的最愛。”食材明細主料豆角(適量)松花蛋(一個)輔料姜(適量)小米椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角拌松花蛋的做法步驟1、豆角洗淨切四釐米段。2、水裏加一點鹽,豆角焯熟。3、撈出過涼擺盤。4、皮...
  • 26947
嫩豆腐拌皮蛋怎麼做-嫩豆腐拌皮蛋的做法
  • 嫩豆腐拌皮蛋怎麼做-嫩豆腐拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(一個)嫩豆腐(一塊)輔料榨菜末(少許)配料麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌皮蛋的做法步驟1、豆腐切成小片狀,皮蛋切小塊,榨菜切末。2、將切好的皮蛋,榨菜倒在嫩豆腐上面,灑少許鹽,鍋內熱油,放入蒜末,煸炒一下,將熱油澆在豆腐上即楞。...
  • 5381
肉鬆拌豆腐怎麼做-肉鬆拌豆腐的做法
  • 肉鬆拌豆腐怎麼做-肉鬆拌豆腐的做法

  • “內酯豆腐,涼拌和做湯,滑滑嫩嫩,非常爽口。簡單搭配肉鬆,口味鮮鹹,口感豐富,營養也很不錯。胃口不佳的時候,來這麼一盤,既當菜又當飯,別的啥也不用吃了!”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料肉鬆(30g)配料乾紅辣椒(2個)香油(2大勺)葱花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
  • 8891
松花蛋玉子豆腐怎麼做-松花蛋玉子豆腐的做法
  • 松花蛋玉子豆腐怎麼做-松花蛋玉子豆腐的做法

  • “松花蛋好吃,但是不宜多吃。兩個松花蛋加一包玉子豆腐一道高顏值的涼拌菜就搞定了。”食材明細主料松花蛋(2個)玉子豆腐(1個)輔料小米辣(1個)青辣椒(1小段)大蒜(2瓣)香菜(1根)香醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(3g)鹽(適量)香油(3滴)油辣椒(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋玉子豆腐的做法步驟1...
  • 14761
正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
  • 14556
專題