當前位置:味味甜 >

關於韭菜片片的做法的餐飲百科

韭菜片片怎麼做-韭菜片片的做法
  • 韭菜片片怎麼做-韭菜片片的做法

  • “今分享一款陝西美食:韭菜片片,蘸食或油潑都超級棒!韭菜的鮮美和麪的筋道完美結合,小夥伴們一起來吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜片片的做法步驟1、韭菜洗淨控水,去掉白色部分,留...
  • 24743
韭菜炒土豆片怎麼做-韭菜炒土豆片的做法
  • 韭菜炒土豆片怎麼做-韭菜炒土豆片的做法

  • “百變土豆,不同的做法,不同的美味。”食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒土豆片的做法步驟1、土豆、蒜去皮洗淨,韭菜洗淨。2、土豆切片,用清水洗去澱粉。3、鍋中放油,下入蒜片小火煸香。4、放入土豆...
  • 12882
雞蛋韭菜面片怎麼做-雞蛋韭菜面片的做法
  • 雞蛋韭菜面片怎麼做-雞蛋韭菜面片的做法

  • “湯濃面片筋軟,特別好喝。”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)柴雞蛋(打入鍋裏2個)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜面片的做法步驟1、韭菜切去根部,只用葉子部分。切成小粒。2、韭菜放碗裏,撒一點鹽,打入一個雞蛋。3...
  • 15944
韭菜薹炒肉片怎麼做-韭菜薹炒肉片的做法
  • 韭菜薹炒肉片怎麼做-韭菜薹炒肉片的做法

  • “現在不知道吃什麼菜,送孩子的時候同班同學的奶奶也在買菜他買韭菜薹,我問他好吃不,他説很好吃的,我就試試買了一把回來炒炒果然很好吃”食材明細主料韭菜薹(500g)豬肉(200g)紅辣椒(2個)醬油(少許)鹽(適量)輔料食用油(適量)姜(3片)大蒜頭(3瓣)料酒(少許)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 15129
煮韭菜面片怎麼做-煮韭菜面片的做法
  • 煮韭菜面片怎麼做-煮韭菜面片的做法

  • “某天在電視節目上看到用韭菜做的面片湯,剛好這段時間總下雨,韭菜也長得不錯,憑着記憶動手做起來,味道確定不錯吃。”食材明細主料麪粉(兩勺)韭菜(適量)輔料花椒粉(少許)調料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮韭菜面片的做法步驟1、韭菜洗乾淨切末放入大盤中。2、加...
  • 13049
韭菜面片湯怎麼做-韭菜面片湯的做法
  • 韭菜面片湯怎麼做-韭菜面片湯的做法

  • “包餃子剩下少許皮,加點韭菜煮了個湯,口感非常好,湯也適合,主食也不錯吃。”食材明細主料餃子皮(少許)韭菜(適量)輔料紅葱醬(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜面片湯的做法步驟1、準備:餃子皮,韭菜。2、餃子皮改刀切好,隨意切,韭菜洗乾淨後也切...
  • 7341
韭菜花炒肉片怎麼做-韭菜花炒肉片的做法
  • 韭菜花炒肉片怎麼做-韭菜花炒肉片的做法

  • “簡單美味的一道家常菜”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜花(適量)輔料醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)澱粉(5g)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、韭菜花洗淨切段。3、小葱切段,熱油下鍋炒香。4、倒入肉片倒入肉片。5、倒入韭菜花。6、倒入少許蠔油,醬...
  • 16058
肉片韭菜炒飯怎麼做-肉片韭菜炒飯的做法
  • 肉片韭菜炒飯怎麼做-肉片韭菜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)韭菜(適量)米飯(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片韭菜炒飯的做法步驟1、隔夜米飯準備一些備用。2、韭菜切成小段,肉片準備。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜和肉片。4、大火快速翻炒...
  • 18943
韭菜炒肚片怎麼做-韭菜炒肚片的做法
  • 韭菜炒肚片怎麼做-韭菜炒肚片的做法

  • “鮮香下飯快手菜。”食材明細主料韭菜(150g)熟豬肚(120g)輔料葱花(適量)薑末(適量)幹辣椒(3個)醋(幾滴)生抽(小半匙)鹽(一小撮)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒肚片的做法步驟1、韭菜切段,熟豬肚切片,葱薑辣椒準備好。2、鍋熱倒油,葱薑辣椒爆香。3、下豬肚煸炒。4、一分...
  • 4957
茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法
  • 茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁油潑韭菜片片的做法步驟1、韭菜處理後洗淨控水。2、番茄和大葱洗淨備用。3、韭菜切碎放入鹽,用手抓出韭菜汁。4、放入麪粉...
  • 13175
香辣韭菜面片怎麼做-香辣韭菜面片的做法
  • 香辣韭菜面片怎麼做-香辣韭菜面片的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蛋清(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(1勺)陳醋(半勺)香油(半勺)辣椒麪(1勺)熱油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣韭菜面片的做法步驟1、韭菜洗淨控幹水分。2、韭菜切碎放入容器加鹽。3、加一個雞蛋清。4、加適量麪粉。5、和成麪糰。6、擀成麪餅。7、切成...
  • 30611
火腿韭菜白菜片怎麼做-火腿韭菜白菜片的做法
  • 火腿韭菜白菜片怎麼做-火腿韭菜白菜片的做法

  • “開胃菜,非常鮮美的一道菜餚!”食材明細主料火腿(適量)韭菜(適量)白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿韭菜白菜片的做法步驟1、白菜適量,洗乾淨,切片!2、韭菜適量,洗乾淨,切段!3、火腿適量,切片!4、鍋裏適量...
  • 15399
韭菜花炒藕片怎麼做-韭菜花炒藕片的做法
  • 韭菜花炒藕片怎麼做-韭菜花炒藕片的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬腿肉(100g)蓮藕(200g)輔料韭菜花(50g)小米椒(5個)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)韭菜花炒藕片的做法步驟1、植物油放入肉肉大火翻炒至變色。2、加入老抽調色。3、炒好的...
  • 19569
黃鱔片炒韭菜怎麼做-黃鱔片炒韭菜的做法
  • 黃鱔片炒韭菜怎麼做-黃鱔片炒韭菜的做法

  • 食材明細主料黃鱔魚(800g)韭菜(200g)輔料小米椒(2個)小黃姜(1塊)大蒜(3瓣)生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)老抽(1勺)豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃鱔片炒韭菜的做法步驟1、黃鱔魚買的時候市場老闆殺好了,去了內臟和頭的,回來洗淨切片,瀝乾水份備用2、韭菜洗淨切段備用3、生...
  • 16802
酸辣韭菜面片怎麼做-酸辣韭菜面片的做法
  • 酸辣韭菜面片怎麼做-酸辣韭菜面片的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料香醋(適量)味極鮮(適量)辣椒油(適量)花生(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸辣韭菜面片的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、放入盆中,加入麪粉拌勻4、慢慢加入冷水拌成面絮狀5、揉成...
  • 28369
韭菜土豆片怎麼做-韭菜土豆片的做法
  • 韭菜土豆片怎麼做-韭菜土豆片的做法

  • “百變土豆~家常菜餚”食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜土豆片的做法步驟1、土豆、蒜瓣去皮洗淨,韭菜洗淨。2、土豆切成片,用清水洗去澱粉。3、鍋中放油,下入蒜末小火煸香。4、放入土豆片翻炒,加少許...
  • 17392
肉片韭菜炒豆腐怎麼做-肉片韭菜炒豆腐的做法
  • 肉片韭菜炒豆腐怎麼做-肉片韭菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料肉片(適量)豆腐(適量)薑末(適量)葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片韭菜炒豆腐的做法步驟1、五花肉片放入少許鹽,料酒,水澱粉醃製入味。2、韭菜洗淨切成寸段。3、豆腐切成小塊兒。4、葱薑末備用。...
  • 13897
手擀韭菜面片怎麼做-手擀韭菜面片的做法
  • 手擀韭菜面片怎麼做-手擀韭菜面片的做法

  • “韭菜面片,在我們這原本叫假餃子。把韭菜切碎,打入雞蛋,適量鹽,水和成面,擀薄切成面片。配上自己喜歡的配菜煮成面片,食之像韭菜素餃,所以叫假餃子。我覺得叫韭菜面片更貼切一些。成品西紅柿湯紅亮,南瓜金黃,配上翠綠的韭菜面片,湯濃味美,吃慣了米飯,麪條,偶爾下一次韭菜面片,真是好喝...
  • 10352
韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做
  • 韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做

  • “韭菜除了用來包餃子、包子外,就是用來炒雞蛋,或者烙韭菜餅,但我最喜歡吃的,還是用韭菜做的面片,特別是春天,我最常做的麪食就是韭菜面片。在朋友在這聊起時説過,現在把詳細步驟寫出來,喜歡吃韭菜的朋友,不妨一試。”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)油潑辣...
  • 29292
韭菜面片片怎麼做-韭菜面片片的做法
  • 韭菜面片片怎麼做-韭菜面片片的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)調料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜面片片的做法步驟1、準備好麪粉和韭菜。2、韭菜切成末。3、韭菜末加入麪粉中,磕入一個雞蛋,加適量的水和一丟丟鹽。4、攪拌均勻。5、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,室温鬆...
  • 28717
韭菜香乾炒肉片的做法 【四川】韭菜香乾炒肉片 韭菜香乾炒肉片怎麼做
  • 韭菜香乾炒肉片的做法 【四川】韭菜香乾炒肉片 韭菜香乾炒肉片怎麼做

  • “簡單下飯的家常小炒~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(350g)香乾(180g)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(適量)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、準備食材:韭菜、豬肉、香乾2、韭菜切段、豬肉切片、香乾切條3、瘦肉中放入少許澱粉抓勻4、...
  • 17659
韭菜面片怎麼做-韭菜面片的做法
  • 韭菜面片怎麼做-韭菜面片的做法

  • “一畦春韭綠,春天的韭菜特別香,味道和營養最好。韭菜面片非常好吃,滑滑的面片帶着非常香的韭菜味~”食材明細主料韭菜(120克)麪粉(160克)雞蛋(1個)輔料五香粉(少許)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜面片的做法步驟1、材料很簡單。2、韭菜洗淨將葉和莖切開。3...
  • 8346
韭菜炒魚片怎麼做-韭菜炒魚片的做法
  • 韭菜炒魚片怎麼做-韭菜炒魚片的做法

  • 食材明細主料韭菜(50克)魚片(100克)輔料生抽(少許)蒜蓉(少許)小米椒(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魚片的做法步驟1、備食材:魚片,韭菜。2、韭菜洗乾淨切小段。3、熱鍋放油,把魚片放下鍋煎兩面變色,放入蒜蓉。4、加入韭菜翻炒一分鐘。5、調生抽小米椒翻炒均勻即可。6、...
  • 29765
韭菜炒肉片怎麼做-韭菜炒肉片的做法
  • 韭菜炒肉片怎麼做-韭菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒肉片的做法步驟1、備材料2、瘦肉切片用鹽、糖、生粉醃10分鐘,韭菜切段,紅蘿蔔去皮切絲,蒜切碎3、熱鍋,下色拉油爆...
  • 24713
韭菜炒紅薯片怎麼做-韭菜炒紅薯片的做法
  • 韭菜炒紅薯片怎麼做-韭菜炒紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯粑粑(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒紅薯片的做法步驟1、食材:紅薯粑粑、韭菜段、蒜末、幹辣椒。2、紅薯塊粑粑切片。3、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入紅薯片翻炒幾下。5...
  • 9378
專題