![炸焦葉怎麼做-炸焦葉的做法]( "炸焦葉怎麼做-炸焦葉的做法")
- “很是懷念小時候的媽媽做飯的味道，那時候的炸丸子、炸餜子都可稱得上是伙食改善了，每次做這些炸貨的時候，母親都會做一些焦葉給我們姊妹當小吃，形狀、大小、口味每次都不一樣的。雖説油炸品不是健康食品，不能經常吃，但是誰又經得起這個誘惑呢，那就搭配水果補充維生素解饞吧！”食...
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![炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做]( "炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做")
- “無論身心多麼疲憊，我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒，但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的，記得有儀式感哦，那是你最初想要的東西。不説了，河南山東一帶的新年備貨——焦葉上線。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮...
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![雞肉怎麼炸才焦]( "雞肉怎麼炸才焦")
- 1、在炸雞肉之前，要先將雞肉切塊，然後用雞蛋等佐料進行醃製，這樣不僅可以使雞肉炸出來更加的香脆，還可以去掉雞肉的腥味。2、熱油熱鍋大火將雞肉放入鍋中，這樣做出來的雞肉不僅外焦裏嫩，而且還有炸焦的香味，吃起來也更加的脆。...
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![焦葉子怎麼做-焦葉子的做法]( "焦葉子怎麼做-焦葉子的做法")
- “還是從老家拿的芝麻，平時吃的也少。就想到做點焦葉子吃吧，之前在家看老媽做過這第一次做很忐忑呢”食材明細主料面（500g）芝麻（200g）輔料鹽（三茶勺）大茴香粉（一茶勺）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦葉子的做法步驟1、篩好的芝麻。麪粉2、把芝麻鹽還有大茴香粉放一起攪拌好3、...
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![焦炸丸子湯怎麼做-焦炸丸子湯的做法]( "焦炸丸子湯怎麼做-焦炸丸子湯的做法")
- “最近看了梁實秋老先生的人間有味是清歡，裏面有一道菜就是炸小丸子熘丸子，因為疫情嚴重，封城進出非常不方便，這道菜又操作簡單，於是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏饞吻吧”食材明細主料豬肉（500g）木耳（5g）輔料西紅柿（1個）油菜（100g）香菜（100g）原味（口味）未知（難度）焦炸丸子湯的做法步驟1、...
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![香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重温童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做]( "香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重温童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做")
- “和餈粑、藕盒一樣，這個芝麻焦葉，也是我童年記憶裏媽媽經常做的一個小點心。前兩天看到老楊做的這個芝麻焦葉，一下子就讓我勾起了童年的記憶。估計會有很多同學和我一樣，都是童年時吃過，這會，估計都很多年沒吃過了吧？正好媽媽幫我帶孩子，所以和媽媽一起合作做個這個焦葉，做法其實...
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![酥焦鹹香麻葉怎麼做-酥焦鹹香麻葉的做法]( "酥焦鹹香麻葉怎麼做-酥焦鹹香麻葉的做法")
- “麻葉，打小就喜歡吃的美食。酥焦鹹香的麻葉讓我憶起了童年的快樂。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）配料食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥焦鹹香麻葉的做法步驟1、麪粉里加入適量的鹽，加水活成麪糰。醒半個小時。2、擀成薄薄的面片，切成長條狀。3、對摺，切成條...
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![芝麻焦葉兒怎麼做-芝麻焦葉兒的做法]( "芝麻焦葉兒怎麼做-芝麻焦葉兒的做法")
- “北方很多地方過年都要做的一種小食，酥香脆口，製作簡單！”食材明細主料麪粉（500克）芝麻（50克）輔料鹽（兩茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麪粉，芝麻，鹽，混合。2、加水揉成稍硬的麪糰。3、幹薄片，越薄越好！4、切成塊，可以用做餅乾的模具，做成很多形狀。5、...
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![炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “小時候，每當過年時，媽媽都會炸各種吃食，小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火，然後等着吃，今天自己也做了這種小麻葉，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃極了”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）芝麻（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸麻葉的做法步驟1、盆裏放入芝...
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![雙色芝麻焦葉的做法 好看又好吃的小零嘴兒----雙色芝麻焦葉兒 雙色芝麻焦葉怎麼做]( "雙色芝麻焦葉的做法 好看又好吃的小零嘴兒----雙色芝麻焦葉兒 雙色芝麻焦葉怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）白芝麻（50g）黑芝麻（50g）精鹽（20g）輔料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色芝麻焦葉的做法步驟1、將麪粉分別加上黑/白芝麻和精鹽和成光滑的麪糰。2、蓋上保鮮膜靜置20分鐘3、將帶白芝麻的麪糰取出擀圓4、擀成薄片。5、用心型模具壓出心型面片...
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![燜子怎麼炸焦]( "燜子怎麼炸焦")
- 油熱後再把燜子放進去就可以炸焦。燜子是中國北方地區的一種傳統特色小吃，用地瓜澱粉、山藥粉、紅薯粉、精瘦肉等製作而成，吃起來爽滑可口。可以用燜子製作燜子滑肉丸子湯，這是經典的做法，口感勁道爽滑、香味誘人，吃起來別有一番風味。...
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![焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究，3種食材]( "焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究，3種食材")
- ““炸麻葉”作為一種北方的傳統年味零食，香氣撲鼻，口感酥脆，深受小朋友和家長的喜愛。自從上次為大家推送了油條、糖糕和菜角的做法後，很多寶爸寶媽們在官方微信留言問小廚子，嘎嘣兒脆的炸麻葉是怎麼做的呢？這不，做法來了，寶爸寶媽們快來get新技能啦！”食材明細主料一加一天然面...
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![炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “每到春節媽媽總會炸麻葉，看着媽媽炸麻葉聞着香味，這就是我記憶中的年味。現在的零食再多我對年的記憶總是停留在這個麻葉上，其實吃只是其一，留在心底的總是童年的記憶，美好而真實。。”食材明細主料麪粉（350克）黑芝麻（20克）白糖（15克）開水（100克）冷水（40--50克）輔料花生油（適量）原味（口味...
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![炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “麻葉是麪食經油炸製成，口味分鹹、甜兩種，在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉，因外形似葉子，上面佈滿芝麻，故稱“麻葉”。”食材明細主料面（適量）輔料鹽（少量）芝麻（少量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻葉的做法步驟1、和麪加入少量鹽和芝麻，醒發20分鐘2、擀成薄面餅，大概1毫米，3、切...
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![焦炸素蘿蔔丸子怎麼做-焦炸素蘿蔔丸子的做法]( "焦炸素蘿蔔丸子怎麼做-焦炸素蘿蔔丸子的做法")
- “每逢大年三十的晚上，我們家都要“過油”，就是炸一些年貨，什麼丸子呀、麻葉呀、魚呀、雞呀……我最愛吃的就是炸素蘿蔔丸子。看着媽媽忙活着剁餡兒、拌餡兒，最後再用手擠出一個個丸子坯下入油鍋，然後一個個丸子都冒着泡泡的浮起來，又慢慢的變成金黃色，媽媽就會一邊拿着笊籬撈起...
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![炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法]( "炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法")
- “小時候，最喜歡吃奶奶炸的麻葉，脆脆的滿滿的芝麻香味，基本只有過年才能吃到。憑着記憶，自己試着做了一下～”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（2只）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻葉的做法步驟1、取500克麪粉，加入適量白芝麻、黑芝...
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![炸土豆怎麼炸外焦裏嫩]( "炸土豆怎麼炸外焦裏嫩")
- 油温很重要，要炸兩遍。土豆洗淨後切塊，放到水中浸泡。因為土豆澱粉含量特別高，不除去大部分的澱粉，會讓土豆塊口感軟糯，不能炸脆。處理後的土豆塊直接炸就可以了，炸熟後取出一定要炸第二遍才能夠外焦裏嫩。鍋中的油一定要放夠，油温必須要熱才能夠不粘鍋。...
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![炸麻葉的做法 炸麻葉（麪食小吃） 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 炸麻葉（麪食小吃） 炸麻葉怎麼做")
- “麪食小吃，片片香脆🤗🤗”食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（適量）輔料食用油（時間）鮑魚汁（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸麻葉的做法步驟1、食材：麪粉、黑芝麻、鮑魚汁2、天氣温度22℃，水温30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻3、鮑魚汁攪拌均勻4、容器裏添加麪粉和黑芝麻先攪拌均勻5、...
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![油炸燜子怎麼炸的焦香]( "油炸燜子怎麼炸的焦香")
- 所用的紅薯澱粉最好是帶有塊狀的。澱粉用水浸泡放置一會，將表面雜質除去後，在加入清水攪拌，混合後一定要加熱。在油炸燜子時必須要用中小火慢慢煎制，火太大的了話容易發生粘鍋。油炸燜子煎至兩面金黃方可出鍋。在將燜子下鍋後，要用鏟子鏟成小塊。...
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![外焦裏嫩炸雞腿怎麼做-外焦裏嫩炸雞腿的做法]( "外焦裏嫩炸雞腿怎麼做-外焦裏嫩炸雞腿的做法")
- “用愛做美食用愛心耐心細心做好每道菜”食材明細主料小雞腿（500g）豆油（700g）輔料麪粉（少許）生粉（少許）麪包糠（適量）雞蛋（2個）白酒（2小匙）生抽（一小勺）生薑（一小塊）白糖（小半匙）泡打粉（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）外焦裏嫩炸雞腿的做法步驟1、將雞腿浸泡2小時換2遍水除去血水2、瀝...
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![炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “麻葉，童年是隻有春節才能吃的，直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麪團（適量）麪粉（適量）燙麪團（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭餘下的一些發麪，又配一些燙麪，再加些生面粉揉在一起形成的麪糰，三者的比例基本是1：1：1，活好有...
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![炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做")
- “炸麻葉是湖北、安徽、重慶，以及中國北方部分地區特色傳統小吃，是春節的小零食。麻葉是由麪食經油炸而成，口味分鹹、甜兩種，在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉，因外形似葉子，上面佈滿芝麻，故稱“麻葉”，又叫油炸果子，口味有點像饊子。”食材明細主料麪粉（500克）酥脆油條膨鬆劑（5克）水（150...
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![烤焦葉怎麼做-烤焦葉的做法]( "烤焦葉怎麼做-烤焦葉的做法")
- “平時用剩餘的餛飩皮撒些糖或者椒鹽烤着吃，也很不錯哦，無油小零食，焦香酥脆。”食材明細主料餛飩皮（100克）椒鹽（5克）輔料糖（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤焦葉的做法步驟1、準備食材備用。2、取一個混沌皮，從一角處開始摺疊。3、摺疊到另一端。4、從中間再折過來。5、折...
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![炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法]( "炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法")
- “這款油炸麪食是兒子最愛吃的，因為加了芝麻，形狀像柳葉，所以叫麻葉兒。原料簡單易做，是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麪粉（150克）輔料食用油（8克）水（60克）芝麻（適量）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸麻葉兒的做法步驟1、準備原料。2、芝麻，鹽，放入麪粉中拌勻。3、倒入8...
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![薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做]( "薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做")
- “薄，酥，鹹，香。可以做煎餅果子的薄脆。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄酥焦葉的做法步驟1、餛飩皮適量。2、菜板稀疏撒上細鹽，黑芝麻，餛飩皮放菜板上。3、餛飩皮上面也撒些黑芝麻，適量細鹽，用擀麪杖擀幾下，讓黑芝麻...
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味味甜
