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關於酥軟的黑土豆曲奇餅的餐飲百科

黑土豆曲奇餅的做法 酥軟的黑土豆曲奇餅 黑土豆曲奇餅怎麼做
  • 黑土豆曲奇餅的做法 酥軟的黑土豆曲奇餅 黑土豆曲奇餅怎麼做

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆(3個)黃油(10克)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(1g)鹹香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑土豆曲奇餅的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽,黑胡椒粉,黃油3、放入不粘鍋裏炒一下4、裝入裱花袋5、把土豆泥...
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蜜豆抹茶軟曲奇怎麼做-蜜豆抹茶軟曲奇的做法
  • 蜜豆抹茶軟曲奇怎麼做-蜜豆抹茶軟曲奇的做法

  • “外層是清新的抹茶味軟曲奇,包裹着裏面糯糯的紅小豆!讓你彷彿置身抹茶園,絲絲茶香沁入口中,直至瀰漫心脾......趕緊來試試這款非常適合夏天的曲奇吧。”食材明細主料低筋麪粉(100克)綿白糖(35克)無鹽黃油(65克)蜂蜜(20克)水(20毫升)朗姆酒(10毫升)抹茶粉(5克)無鉛泡打粉(2克)蜜紅豆(適量)甜味(...
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巧克力黑森林軟曲奇怎麼做-巧克力黑森林軟曲奇的做法
  • 巧克力黑森林軟曲奇怎麼做-巧克力黑森林軟曲奇的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(30g)泡打粉(1/2小匙)全蛋(2個)細砂糖(100g)輔料耐高温巧克力豆(125克)核桃碎(80g)速溶黑咖啡(1茶匙)黃油(30g)黑巧克力(225g)調料香草精(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)巧克力黑森林軟曲奇的做法步驟1、1、材料備齊,粉類混合備用。2、2、黃油和黑巧克力隔水融化...
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黑芝麻曲奇的做法 黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶 黑芝麻曲奇怎麼做
  • 黑芝麻曲奇的做法 黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶 黑芝麻曲奇怎麼做

  • “天氣越來越熱了,現在這個季節打發黃油毫不費力,嘿嘿,是做曲奇的好時節啊!今天,小廚做了黑芝麻曲奇,味道那叫一個槓槓滴,而且,這個配方也比較好擠,不像有的配方,要擠爆幾個裱花帶,嘿嘿,而且,紋路也是非常漂亮的哦!週末的時候,家裏來了幾個朋友,品嚐着美味的曲奇,喝着濃醇的咖啡,幾個人一起...
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玫瑰餡曲奇酥餅怎麼做-玫瑰餡曲奇酥餅的做法
  • 玫瑰餡曲奇酥餅怎麼做-玫瑰餡曲奇酥餅的做法

  • “這個玫瑰餅名字取得有點繞口,我主要是想説明玫瑰餅的皮是曲奇的餅,而不是傳統的千層酥皮。千層酥皮的我以前做過,也發過菜譜,也許是我不是特別喜歡吃千層酥皮的緣故吧,我還是覺得這種曲奇麪皮的更好吃。”食材明細主料玫瑰醬(200g)熟花生碎(150g)輔料低筋粉(200g)黃油(120g)糖粉(80g)...
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香酥曲奇餅乾怎麼做-香酥曲奇餅乾的做法
  • 香酥曲奇餅乾怎麼做-香酥曲奇餅乾的做法

  • “看着親們做的曲奇餅乾,那叫一個漂亮,眼饞了,也試做了下,雖然賣相很一般,但口感還不錯,吃起來香酥可口,就是用裱花嘴捏時,面有點幹,累得我手都抽了。。。。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)麪粉(120克)輔料糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥曲奇餅乾的做法步驟1、各種材料...
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香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,製作簡單,外殼酥脆,入口鹹香綿軟,孩子超喜歡。 香烤土豆曲奇怎麼做
酥餅曲奇怎麼做-酥餅曲奇的做法
  • 酥餅曲奇怎麼做-酥餅曲奇的做法

  • “酥餅的配方也可以有曲奇的外形最簡單的餅乾讓我踏上了烘焙這條不歸路”食材明細主料魯王中筋麪粉(150g)植物油(80ml)雞蛋(1個)糖(75g)泡打粉(適量)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥餅曲奇的做法步驟1、油、糖、鹽、雞蛋混合,攪拌均勻2、攪拌至油和其他材料不分離,有點發...
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黑櫻桃軟曲奇的做法 朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇 黑櫻桃軟曲奇怎麼做
  • 黑櫻桃軟曲奇的做法 朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇 黑櫻桃軟曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)無鹽黃油(65g)新鮮黑櫻桃(12顆)朗姆酒(30ml)輔料泡打粉(1/2小勺)細砂糖(10g+40g)清水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑櫻桃軟曲奇的做法步驟1、黑櫻桃洗淨去核,切成黃豆大小,加入10g細砂糖混合均勻,蓋上保鮮膜醃製2小時以上。濾出汁水2、濾出的黑櫻...
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曲奇餅乾的做法 好擠又酥脆的曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 好擠又酥脆的曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “最近瘋狂的愛上曲奇,網上的方子試了好多,這個方子是最喜歡的,花紋很立體,餅乾很香很酥脆,特別好吃。”食材明細主料杏仁粉(40克)無鹽黃油(160克)低粉(200克)輔料細砂糖(80克)鹽(2克)牛奶(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟,用手指可以輕鬆的戳洞,用...
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巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法
  • 巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法

  • “一款好吃巧克力豆Cookies,真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔,沒擺拍呢,一個人一口氣吃了4塊,濃郁的巧克力味道,帶着外酥內軟的口感,簡直棒極了👍!”食材明細主料黃油(100g)可可粉(10g)低筋麪粉(154g)雞蛋(1顆)開水(5ml)小蘇打(2g)百利甜酒(5ml)細砂糖(34g)赤紅糖(34g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分...
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香甜酥脆的曲奇餅怎麼做-香甜酥脆的曲奇餅的做法
  • 香甜酥脆的曲奇餅怎麼做-香甜酥脆的曲奇餅的做法

  • “炎熱的下午飢餓和睏倦會一起襲來,如果這時候來一份香甜酥脆的曲奇餅,配上牛奶補充體力就最好不過啦”食材明細主料蛋黃(1個)低筋麪粉(130克)黃油(120克)輔料鹽(1克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜酥脆的曲奇餅的做法步驟1、準備好所有的食材2、黃油室温軟化,電動打...
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家庭版軟曲奇餅乾怎麼做-家庭版軟曲奇餅乾的做法
  • 家庭版軟曲奇餅乾怎麼做-家庭版軟曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料紅糖(35g)低筋麪粉(100g)植物油(40g)耐高温巧克力豆(25g)輔料白開水(50g)鹽(1g)無鋁泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版軟曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料2、紅糖加白開水融化3、加植物油攪打至水油融和。4、加鹽拌一下5、加入低筋麪粉和泡打粉拌一下6、加20...
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Cookie 軟曲奇怎麼做-軟曲奇的做法 Soft
  • Cookie 軟曲奇怎麼做-軟曲奇的做法 Soft

  • “Kasirha上週的燕麥脆餅大家讚歎聲一片,好好吃!絕對的甜品美味。週日一如既往的美食,今天在食譜中加入了手指餅乾,減少了一點兒糖分。餅乾變得軟了些,少了幾分甜,小寶很愛!入口鬆軟,回味悠長!”食材明細主料燕麥片(250ml)手指餅乾(12支)砂糖(130ml)泡打粉(2茶匙)雞蛋(2個)黃油(200克)桂皮粉(2...
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巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約:經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做
  • 巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約:經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做

  • “以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇,後來想到自家孩子在長牙齒,吃不了硬的,就想着做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾,美味又快手,而且真的會越吃越好吃,吃了就停不下來的感覺!外面薄薄一層是酥的,裏面卻又如蛋糕般鬆軟香甜!外酥內軟,軟綿綿的輕巧得像棉花一樣。一口咬下去,如蛋糕...
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香甜酥軟愛不釋手圖解-曲奇餅
  • 香甜酥軟愛不釋手圖解-曲奇餅

  • 吃過曲奇餅的小夥伴應該都會愛上曲奇餅的味道吧?曲奇餅酥軟可口的餅乾入口即化,濃郁的奶香味在舌尖上瀰漫,這時在來一杯醇香的下午茶,享受着慵懶愜意的午後帶來的舒適感。曲奇餅是一種高糖、高油脂的甜點,所以好吃也要適量哦!主料黃油:100克低粉:120克輔料糖粉:30克雞蛋:2個奶粉:20...
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土豆泥軟曲奇怎麼做-土豆泥軟曲奇的做法
  • 土豆泥軟曲奇怎麼做-土豆泥軟曲奇的做法

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆(3個)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(1g)黃油(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥軟曲奇的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽,黑胡椒粉,黃油3、放入不粘鍋裏炒一下4、裝入裱花袋5、把土豆泥...
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奶酥曲奇餅乾怎麼做-奶酥曲奇餅乾的做法
  • 奶酥曲奇餅乾怎麼做-奶酥曲奇餅乾的做法

  • “年終於過去了,該輕鬆一下了,過年真不容易,不知道筒子們有木有同感,閒着了沒事找事,給寶寶烤了點餅乾。”食材明細主料低粉(240克)蛋黃(3個半)奶粉(12克)黃油(80克)輔料白糖(70克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酥曲奇餅乾的做法步驟1、部分食材黃油、蛋黃、白糖、奶粉2、因為我把...
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黑加侖曲奇餅乾怎麼做-黑加侖曲奇餅乾的做法
  • 黑加侖曲奇餅乾怎麼做-黑加侖曲奇餅乾的做法

  • “第一次嘗試做曲奇餅乾,常見的樣子是用裱花袋塑造出各種造型的,我自己沒有裱花袋,所以今天用模具切出形狀來,感覺也不錯!整體做下來,其實也不算費時間,主要花時間的功夫都集中在第3到第6步,整個過程順暢的話,半小時就可以完成。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(60克)黑加侖(20克)輔料白...
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香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做
  • 香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(180克)低粉(250克)奶粉(20克)香草精(1/2小勺)糖粉(68克)細砂糖(54克)鹽(1/4小勺)牛奶(35ml)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料,黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉,細砂糖和鹽一起打發。3、用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆。4、分...
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土豆泥曲奇怎麼做-土豆泥曲奇的做法
  • 土豆泥曲奇怎麼做-土豆泥曲奇的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料黃油(15g)調料鹽(1/2匙)黑胡椒粉(1/3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥曲奇的做法步驟1、土豆去皮切片。2、入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。3、取出壓泥。4、趁熱放入黃油拌勻。5、加入鹽和黑胡椒粉。6、攪拌均勻。7、放入裱花袋中。8、擠成曲奇形狀...
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蔓越莓曲奇的做法 超級酥軟的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 超級酥軟的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

  • 食材明細主料黃油(120克)低筋麪粉(110克)蔓越莓(30克)細砂糖(40克)輔料鹽(1克)雞蛋黃(1個)香草精(1ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、食材:黃油麪粉砂糖雞蛋蔓越莓幹香草精工具:過篩杯刮刀打蛋器Ps:1.黃油充分軟化至手指可以輕易使它形變,若過度軟化需放入冰箱...
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黑巧克力軟曲奇怎麼做-黑巧克力軟曲奇的做法
  • 黑巧克力軟曲奇怎麼做-黑巧克力軟曲奇的做法

  • “自己也可以做的軟曲奇~~~味道不比康師傅差哦!!!”食材明細主料全麥麪粉(100g)白砂糖(20g)植物油(25g)牛奶(60g)輔料黑巧克力(50g)葡萄乾(30g)食鹽(2g)泡打粉(一小勺)温水(適量)配料青檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑巧克力軟曲奇的做法步驟1、稱重30g葡萄乾置於容器中,用温水侵...
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黑芝麻曲奇餅乾怎麼做-黑芝麻曲奇餅乾的做法
  • 黑芝麻曲奇餅乾怎麼做-黑芝麻曲奇餅乾的做法

  • “曲奇餅乾的做法,加入黑芝麻後,味道上了不知道幾層樓,贊!”食材明細主料黃油(130G)鴨蛋(1個)低粉(200G)輔料黑芝麻(10G)細砂糖(50G)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻曲奇餅乾的做法步驟1、準備好所有材料(先稱好,一會兒做的時候才不會手忙腳亂)2、軟化黃油,用打蛋器打至顏色變淡、...
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曲奇餅乾的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)輔料細砂糖(55克)牛奶(30克)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油要室温軟化。2、先把砂糖到入牛奶裏小夥加熱之砂糖融化關火,把黃油用打蛋器打發盛二倍打3、把牛奶糖水分五次加入黃油中,注意分一次都要用...
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