- “雞蛋這種食材,製作方法簡單美味還營養。”食材明細主料雞蛋(兩枚)輔料香葱(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱烘蛋卷的做法步驟1、準備好雞蛋香葱2、打入兩枚雞蛋3、加入芡粉鹽巴4、加入葱花,打蛋5、倒入平底鍋,旋轉鍋底,均勻攤開6、小火慢煎7、翻面8、...
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- “一日之計在於晨,早餐的營養是很重要的,我家也只有在週末才有空來精心做一下早餐。”食材明細主料飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋卷餅的做法步驟1、取2張飛餅(葱香味)、2個雞蛋,備用。2、平底鍋燒熱,刷油,下入飛餅,小火烙熟。3、烙好一面以後,再...
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- “今天的這個香酥蛋卷,是用烤乾的香葱碎加葱油做的,葱香濃郁,而且酥的掉渣,稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷,真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具,天貓得利仕敏敏專賣店有賣,很方便,2分鐘一個蛋卷,我做了5個,就是花了十幾分鐘的時間,就可以讓家人嚐到美味蛋卷了,自己做...
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- “蛋餅是我一直很喜歡吃的一個東西,有時在超市會買,有時在早餐攤會買,早餐來上一條配上一杯豆漿,很是享受。這款主料麪粉、雞蛋、火腿外愛吃什麼都可以任加材料,做出千變萬化的味道。美味又健康~~,以下的配方就是一條的材料,喜歡吃多的就自己加。”食材明細主料麪粉(30克)玉米澱粉...
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- “香芋香葱雞蛋卷,取雞蛋3個打成蛋液,煎成蛋皮。包進備好的香芋丁,肉末,香葱,捲成蛋卷。蒸熟冷卻後切段即成。雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散將一半的蛋液倒進鍋裏煎成蛋皮。再將另一半的蛋液也煎成蛋皮,需要兩片蛋皮。將蛋皮平鋪,抹上合勻的香芋,肉末,香葱。再四面抹上濕生粉,再從...
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- 食材明細主料青葱(3根)雞蛋(3粒)沙拉油(適量)(A)高湯(3湯匙)味醂(1湯匙)鹽(少許)(B)高湯(4湯匙)醬油(1小匙)(B)味醂(1湯匙)(B)鹽少許(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青葱蛋卷的做法步驟1、青葱切成葱末。2、雞蛋打撒加入(A)料混合。3、加入青葱末拌勻。4、加入青葱末拌勻,分3等份。5、不粘鍋搽拭...
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- 食材明細主料小麥粉(適量)燕麥片(適量)雞蛋(1只)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞蛋燕麥卷的做法步驟1、食材:小麥粉、燕麥片。2、雞蛋、香葱。3、取一些小麥粉倒入大碗中。4、合入一些燕麥片。5、接着,打入雞蛋、擱入香葱,加點鹽、雞精。6、逐...
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- “肉鬆蛋糕卷是一道西點。製作材料主要有雞蛋、麪粉、肉鬆、牛奶等。製作過程複雜,口感鮮美香甜,厚薄以自己的喜好決定。製作簡單食材也健康,怎麼卷都不開裂,吃起來又鬆又軟鹹香可口,喜歡鹹香風味的朋友不要錯過~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(60克)玉米澱粉(13克)糖(70克)牛奶(70克...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋香葱捲餅的做法步驟1、將葱和火腿切成細末,加入麪粉中。2、雞蛋打勻。3、將第1步加入少許鹽,用水和成稀糊狀。4、不粘鍋抹上少許油。5、倒入麪糊使之均勻。6、在麪糊變成...
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- “吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)葱(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香鹹味蛋卷的做法步驟1、準備好的用料。2、黃油加熱融化。3、加入雞蛋一起打...
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- “第一次知道厚燒蛋的做法是看過深夜食堂之後,可惜的是這個厚燒蛋是甜口的,雖然看着好像很好吃的樣子,但是身為一個那麼喜歡甜品的南方人的我實在是沒有辦法接受甜口的雞蛋,而且厚燒蛋也真不是隨便一個沒有進過廚房的人就能夠順利完成的。作為一個好吃懶做的吃貨,好吃和簡單共...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)低筋(60g)牛奶(65ml)玉米油(55ml)白糖(50克)鹽(3g)葱花(5g)肉鬆(10g)醋(2滴)輔料沙拉醬(隨意)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱蛋糕卷的做法步驟1、提前預熱烤箱上火190度下火150度,玉米油和牛奶乳化,攪拌至油星即可。2、篩入低筋麪粉,拌至無干粉即可。3、蛋白蛋黃分...
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- “陽春三月去踏青,坐在綠草茵茵的草地上,就着火腿吃着雞蛋葱油卷,那叫一個美。。。。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料發酵粉(適量)配料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞蛋葱油卷的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰,醒發2倍大。2、雞蛋加鹽鍋中煎成蛋皮...
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- “鬆鬆軟軟的花捲,鹹味適中,搭配早餐美美的。”食材明細主料酵母(2G)食用蘇打粉(1G)高粉(200G)雞蛋(1個)白砂糖(5G)輔料葱末(適量)色拉油(少許)温水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋花捲的做法步驟1、將高粉中加入酵母,蘇打粉、雞蛋攪拌均勻2、再加入温水攪拌,搓揉成團3...
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- “香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香,適合搭配雞蛋,也適合做些小炒。今天特意買了一小把,做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭(1把)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿烘蛋的做法步驟1、香椿頭洗淨;2、切碎;3、三隻雞蛋,加入少許鹽和清水;4、將雞...
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- “這款麪包採用冷藏中種法制作,用淡奶油代替了黃油,餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香葱,是一款鹹甜口味的葱香麪包,成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉(350克)雞蛋(2個)牛奶(140克)酵母(1克)輔料鴨蛋黃(100克)肉鬆(60克)沙拉醬(90克)馬蘇裏拉芝...
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- “吃過某個大品牌的香葱鹹蛋卷,很不錯。血糖偏高的婆婆對它很感興趣,讓我試試自己做。於是我用婆婆自己種的盆上葱,摸索着做了Q豬寶寶獨家品牌的香葱鹹蛋卷,呵呵~婆婆,太婆都説好吃,大讚一番~”食材明細主料低筋粉(70克)玉米油(70克)糖(20克)鹽(4克)香草精(1/8小勺)雞蛋(2只)輔料葱(10克)鹹鮮...
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- “今天教大家制作一款經典的香葱肉鬆蛋糕卷,無需打發奶油,細膩鬆軟,極具食慾,作為每天的早餐是非常好的選擇!”食材明細主料牛奶(68毫升)玉米油(50克)低筋麪粉(68克)海鹽(1克)蛋黃(5個)蛋白(5個)玉米澱粉(3克)輔料檸檬汁(5滴)細砂糖(68克)調料肉鬆(適量)香葱碎(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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- “😋好吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些温水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀麪杖把它擀成麪皮,,然後撒上一些葱,油,捲一捲就成了花捲3...
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- “這是專門為“他”開的小灶,因為他説,蛋卷雖然很好吃,但畢竟是甜的,吃多了他覺得有點膩,還是鹹味的好,邊吃邊喝茶,越吃越有味。都説説者無心,聽者有意。所以我就特地為他開了這個小灶,做了一款他喜歡的鹹味蛋卷。當我做好端到他面前的時候,看到這盤蛋卷,他很高興的説了句:“謝謝!”,簡...
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- 食材明細主料雞蛋(6只)玉米油(55克)牛奶(55克)低粉(95克)葱花(幾根)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(15克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆葱香蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋黃與蛋清分開,蛋黃打入盆裏,加入1克鹽。2、蛋清打入無油無水盆裏,有油有水,就不容易打發。3、蛋黃部分,加入玉米...
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- “這道葱香雞蛋千層餅是學“詩心”的菜譜做的,比她的稍微簡化了,做起來更容易,親們如果喜歡,可以跟着做,還挺簡單的,幾分鐘搞定。早餐配碗稀飯,不錯!”食材明細主料土雞蛋(5個)輔料香葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)茶油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋卷的做法步驟1、土雞蛋...
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- “大葱炒蛋的升級版”食材明細主料雞蛋(3個)葱花(20克)輔料黃酒(1匙)清水(2匙)橄欖油(1匙)鹽(1/2勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花烘蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入鹽、黃酒、清水調勻。3、加入葱花調勻。4、平底不粘鍋入底油,小火燒熱。5、倒入蛋液,會自動鋪滿鍋底。如果蛋...
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- “早餐是一天的開始,對於上學的小朋友更是最重要的一餐。今天做的是捲心菜烘蛋,有菜,有蛋,有火腿,有紅椒,營養還算是全面,再加一碗熱熱的八寶粥,暖心又暖胃,孩子吃得飽飽的去上學。這道菜雖然只用了鹽調味,但是口味卻是非常好,想要味道好食材的選擇當然至關重要。葱是春天剛發芽的嫩...
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- 食材明細主料麪粉(200克)香葱(適量)雞蛋(2個)純淨水(適量)輔料鹽巴(0.5g)胡椒粉(0.2g)香油(0.3g)橄欖油(少量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱蛋卷的做法步驟1、熱鍋倒入少量橄欖油2、油好了後,火調成小火,倒入一勺麪糊,倒在鍋的中間部分3、煎一會兒可晃動平底鍋讓它均勻的...
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