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關於冬小麥的餐飲百科

這四點你都知道了嗎?-春小麥和冬小麥的區別有四點
  • 這四點你都知道了嗎?-春小麥和冬小麥的區別有四點

  • 最近在和讀者朋友們聊天的時候發現大家只知道小麥,但是卻不知道小麥也有冬小麥和春小麥之分,並且這兩者也並不是只有名字有細微的不同,它們在種植的氣候、地區、以及是自身的特點都有着很大的不同,今天就一起跟着小編的腳步來看看它們的不同之處吧!春小麥和冬小麥的區別冬小麥...
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我國小麥三大產區在哪裏-冬小麥和春小麥的區別
  • 我國小麥三大產區在哪裏-冬小麥和春小麥的區別

  • 小麥是我們國家除了水稻之外,另一普遍存在的糧食作物,可以分為冬小麥和春小麥,我國主要以冬小麥為主,其分佈比春小麥要廣,那麼冬小麥和春小麥的區別主要有哪些呢?我國的小麥產區有哪幾個?下面就讓小編帶大家來了解了解,一探究竟。一、冬小麥和春小麥的區別1.種植和收穫時間的不同...
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麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法
  • 麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法

  • “這款湯非常適合秋天乾燥的天氣做來喝!這湯對感冒的小孩特好,它有清潤健脾的功效!小孩平時多喝這湯還可以預防感冒哦!”食材明細主料豬蹍肉(500克)輔料雪梨(2只)麥冬(適量)百合(適量)蓮子(適量)蜜棗(1只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥冬雪梨煲豬蹍的做法步驟1、準備集湯...
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麥冬有什麼營養價值-麥冬怎麼吃
  • 麥冬有什麼營養價值-麥冬怎麼吃

  • 中藥對於人們的生活日常來講,是至關重要的,中藥中含有人體需要的纖維素,能夠促進人們腸道的消化吸收,幫助人們消化食物。中藥中也含有其他的人體所需要維生素,能夠保證人們的身體攝入適當的維生素,保證身體機能的正常進行,那吃麥冬對於身體又有着什麼樣的影響呢?一、麥冬怎麼吃麥...
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沙蔘麥冬燉雞湯的做法 防秋燥--沙蔘麥冬燉雞湯 沙蔘麥冬燉雞湯怎麼做
  • 沙蔘麥冬燉雞湯的做法 防秋燥--沙蔘麥冬燉雞湯 沙蔘麥冬燉雞湯怎麼做

  • “養生原則:陰陽平衡陰平陽祕在農曆九月比較適合吃的有西洋參沙蔘百合杏仁川貝冬瓜黃瓜蘿蔔梨子等等,還有葱白生薑豆蔻香菜預防治療感冒。養身寶典這麼説的個人覺得也有理,不過上面這一系列的食材都是養肺潤肺的比較適合這個季節食用。沙蔘,以根入藥。秋季刨採,除去地上部分及...
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麥冬茯苓燉瘦肉怎麼做-麥冬茯苓燉瘦肉的做法
  • 麥冬茯苓燉瘦肉怎麼做-麥冬茯苓燉瘦肉的做法

  • “此湯適量一家大小飲用!麥冬可以清心火,安神,助小兒除淡汗;茯苓祛濕健脾胃,加入山藥,銀耳等適合秋冬天潤肺等食材,大冷的天,來一盅,舒服哦!此湯為一人份量,用的燉盅為500ML。”食材明細主料瘦肉(100G)麥冬(3G)茯苓(3G)銀耳(1G)幹山藥(3G)輔料姜(1片)蜜棗(1顆)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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瑪卡麥冬雞湯怎麼做-瑪卡麥冬雞湯的做法
  • 瑪卡麥冬雞湯怎麼做-瑪卡麥冬雞湯的做法

  • “滋補湯品。”食材明細主料雞肉(適量)瑪卡(少許)麥冬(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瑪卡麥冬雞湯的做法步驟1、準備:雞肉。2、斬件入開水鍋焯水,撈出來清洗乾淨。3、準備:瑪卡,麥冬,枸杞。4、把所有食材放入大碗裏添加薑絲,適量的開水。5、隔水燉1小...
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麥冬枸杞排骨湯怎麼做-麥冬枸杞排骨湯的做法
  • 麥冬枸杞排骨湯怎麼做-麥冬枸杞排骨湯的做法

  • “潤肺止咳,養陰生津。”食材明細主料排骨(適量)輔料枸杞(適量)麥冬(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥冬枸杞排骨湯的做法步驟1、排骨剁小塊焯水2分鐘撈起洗淨,放入鍋裏,加入玉米,薑片,麥冬大火燒開轉小火煮至排骨熟透。2、出鍋前加入鹽,枸杞煮一分鐘即可...
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小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做-小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法
  • 小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做-小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)冬瓜(290克)小青菜(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗淨切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的開水攪成糊。3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻...
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麥冬茶飲的做法 麥冬茶飲-潤肺益胃 麥冬茶飲怎麼做
  • 麥冬茶飲的做法 麥冬茶飲-潤肺益胃 麥冬茶飲怎麼做

  • “麥冬養陰潤肺、益胃生津、便祕、清渴”食材明細主料麥冬(10g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥冬茶飲的做法步驟1、準備麥冬,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、麥冬放入萃取鬥,萃取鬥置...
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燈芯草麥冬水怎麼做-燈芯草麥冬水的做法
  • 燈芯草麥冬水怎麼做-燈芯草麥冬水的做法

  • 食材明細主料燈芯草(適量)輔料麥冬(適量)調料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈芯草麥冬水的做法步驟1、準備適量麥冬和燈芯草洗淨備用。2、洗淨的材料放入養生壺中。3、加入適量的清水。4、養生壺啟動煲10分鐘左右即可,喜歡甜的可以適當加點冰糖。5、成品。6、成品...
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麥冬的作用不可小覷哦
  • 麥冬的作用不可小覷哦

  • 一到季節上,很多人都會選擇各式各樣的中藥材來泡茶喝,來調節身體或者補充一些營養。那麼不知道大家有沒有聽説過一種可以泡茶喝的中藥材叫做麥冬呢?其實麥冬的根塊在中藥材當中是一個非常名貴的中草藥,在中醫界也是廣泛應用的一款藥材。因此今天小編就大家一起聊聊麥冬的作用...
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麥冬檸檬膏怎麼做-麥冬檸檬膏的做法
  • 麥冬檸檬膏怎麼做-麥冬檸檬膏的做法

  • “麥冬冰糖檸檬功效:檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用於暑熱,咽喉不適,咳嗽痰多、小兒百日咳等症。麥冬養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便祕,善於清養肺胃之陰雨潤燥,又可清心經之熱而除煩,是一味滋清兼備的補...
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藜麥冬瓜湯怎麼做-藜麥冬瓜湯的做法
  • 藜麥冬瓜湯怎麼做-藜麥冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料稼祺藜麥(30g)冬瓜(50g)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥冬瓜湯的做法步驟1、食材準備。2、冬瓜切片。3、鍋中熱油,下入冬瓜片翻炒。4、冬瓜斷生後加水。5、加入藜麥後中火煮20分鐘。6、加入鹽和胡椒粉調味(可以撒葱花裝飾)。...
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百合麥冬瘦肉水怎麼做-百合麥冬瘦肉水的做法
  • 百合麥冬瘦肉水怎麼做-百合麥冬瘦肉水的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)百合(適量)麥冬(適量)輔料枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合麥冬瘦肉水的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入兩片姜和礦泉水。3、加入泡好的麥冬。4、加入百合。5、加入枸杞。6、大火轉小火,燉40分鐘。7、調味即可。8、開動啦。...
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燕麥冬菇豬肉餃怎麼做-燕麥冬菇豬肉餃的做法
  • 燕麥冬菇豬肉餃怎麼做-燕麥冬菇豬肉餃的做法

  • “今天給大家做一下冬菇瘦肉餃!LG很喜歡吃餃子🥟,其中最特別的是今天教大家放燕麥下去一起攪拌。代替生粉,肉質會變得嫩滑哦^-^”食材明細主料豬肉(一斤半)餃子粉(1kg)輔料冬菇(10只)青椒(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)燕麥(3勺)水(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)...
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麥冬山楂飲怎麼做-麥冬山楂飲的做法
  • 麥冬山楂飲怎麼做-麥冬山楂飲的做法

  • “用沸水沖泡,待涼即可飲用,方法簡單,特別適合上班一族。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。”食材明細主料麥冬(10g)幹山楂片(10g)輔料冰糖(15g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥冬山楂飲的做法步驟1、麥冬、山楂、冰糖2、把麥冬、山楂放入杯中3、快速倒入沸水,儘快把第一...
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石斛麥冬豬展湯怎麼做-石斛麥冬豬展湯的做法
  • 石斛麥冬豬展湯怎麼做-石斛麥冬豬展湯的做法

  • 食材明細主料豬展(適量)石斛(50g)麥冬(適量)輔料紅枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石斛麥冬豬展湯的做法步驟1、新鮮石斛用鹽搓洗一下,拍扁切成寸斷。2、豬展肉焯水,切成小塊。3、麥冬洗淨。4、燉盅中放入石斛,豬展肉。5、放入麥冬和枸杞。6、放入電燉盅隔水...
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雪梨麥冬菊花茶怎麼做-雪梨麥冬菊花茶的做法
  • 雪梨麥冬菊花茶怎麼做-雪梨麥冬菊花茶的做法

  • “菊花、麥冬搭配雪梨,清心潤肺。”食材明細主料雪梨(1個)麥冬(10克)白菊花(5克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨麥冬菊花茶的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮去芯並切成小塊3、麥冬洗淨和雪梨一起放鍋中加水約1800ml,煮開後轉小火熬1小時4、菊花洗淨放入鍋...
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生地麥冬豆腐湯怎麼做-生地麥冬豆腐湯的做法
  • 生地麥冬豆腐湯怎麼做-生地麥冬豆腐湯的做法

  • “一款適合夏天喝的湯,具有清熱涼血,養肺生津的功效,對青少年長痘痘也有一定的療效,但脾胃虛寒的人不宜。”食材明細主料生地(40g)麥冬(30g)豆腐(1盒)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)姜(2片)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生地麥冬豆腐湯的做法步驟1、麥冬泡20-30分鐘,洗淨。2、生地泡洗乾淨。3...
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天麻麥冬燉老鴨怎麼做-天麻麥冬燉老鴨的做法
  • 天麻麥冬燉老鴨怎麼做-天麻麥冬燉老鴨的做法

  • “天麻具有平息肝風的功效,麥冬具有養陰生津,潤肺止咳作用。老鴨性味甘,寒,填骨髓長肌肉,生津血,補五臟。”食材明細主料老鴨(一斤二兩)輔料天麻(適量)麥冬(適量)薑片(適量)鹽(適量)枸杞子(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻麥冬燉老鴨的做法步驟1、買回來老鴨洗乾淨去掉有肥油的...
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石斛麥冬燉鮑魚怎麼做-石斛麥冬燉鮑魚的做法
  • 石斛麥冬燉鮑魚怎麼做-石斛麥冬燉鮑魚的做法

  • “麥冬味甘、微苦,性微寒,具有養陰生津,清心除煩的功效。鮑魚平肝潛陽,解熱明目,補而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋陰清熱的功效。三物配伍食用,特別適合學習工作壓力過大,用眼過度,導致情緒緊張,心煩失眠、眼睛乾澀等症狀人羣。禁忌:體質虛寒人羣可適當增加生薑用量。”食材明細...
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冬瓜大麥茶怎麼做-冬瓜大麥茶的做法
  • 冬瓜大麥茶怎麼做-冬瓜大麥茶的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)大麥(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冬瓜大麥茶的做法步驟1、冬瓜。2、冬瓜皮留下。3、切條洗淨。只要把泥洗乾淨即可,不要刻意洗掉冬瓜皮白霜。4、曬太陽,翻一翻繼續曬太陽。5、曬了一天的太陽的冬瓜皮。6、取一個杯子,加冬瓜...
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麥冬陳皮紅棗茶怎麼做-麥冬陳皮紅棗茶的做法
  • 麥冬陳皮紅棗茶怎麼做-麥冬陳皮紅棗茶的做法

  • 食材明細主料麥冬(適量)陳皮(適量)無花果乾(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)調料水(適量)紅糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥冬陳皮紅棗茶的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、無花果和紅棗洗淨改刀。3、麥冬和陳皮沖洗乾淨。4、陳皮掰小塊一同放入盤中。5、枸杞和紅糖準備就...
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燈芯麥冬瘦肉湯怎麼做-燈芯麥冬瘦肉湯的做法
  • 燈芯麥冬瘦肉湯怎麼做-燈芯麥冬瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料燈芯(8g)麥冬(20g)枸杞子(10g)豬肉(250g)輔料水(1000ml)鹽(1匙)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燈芯麥冬瘦肉湯的做法步驟1、湯料:燈芯、麥冬、枸杞子。2、肉剁成末。3、把肉輔在湯盅最底層,把湯料也倒入。4、加適量的水和一勺鹽。5、放入電壓力鍋,啟動煲湯鍵。6...
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